辛士海

摘? ? 要：時代的快速發(fā)展推動了我國現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展，如今市場需求在不斷轉(zhuǎn)變，林果業(yè)也需要及時根據(jù)實際發(fā)展情況進(jìn)行轉(zhuǎn)變，對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及發(fā)展模式進(jìn)行調(diào)整，從而推動我國林果業(yè)更好地發(fā)展。對于現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展來說，設(shè)施果樹栽培技術(shù)是其中最為重要的一項技術(shù)，其中包含多個技術(shù)要點(diǎn)，在應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)的過程中，技術(shù)人員應(yīng)該做到因地制宜，全面引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)施果樹栽培技術(shù)，這樣能夠在一定程度上推動現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展。在具體的研究過程中，主要分析了設(shè)施果樹栽培技術(shù)的要點(diǎn)，提出科學(xué)合理地應(yīng)用栽培技術(shù)的措施。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代林果業(yè);設(shè)施果樹栽培技術(shù);要點(diǎn)

文章編號： 1005-2690（2020）24-0089-02? ? ? ?中圖分類號： S628? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

果樹的生長發(fā)育周期較長，在生長的過程中會受到外界環(huán)境因素的影響，如果不采取相應(yīng)的措施對外界環(huán)境因素進(jìn)行控制，則會在一定程度上影響果樹的正常生長。為了盡可能避免外界因素的影響，設(shè)施果樹栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，如今被十分廣泛地應(yīng)用于果樹的栽培中。如今我國設(shè)施果樹栽培技術(shù)在不斷優(yōu)化和完善，積極應(yīng)用該技術(shù)，不僅能夠擴(kuò)大林果業(yè)發(fā)展規(guī)模、提高果樹生產(chǎn)效益，同時能推動林果業(yè)更好地發(fā)展。

1? ?設(shè)施果樹栽培技術(shù)概述

設(shè)施果樹栽培技術(shù)，從根本上來說是利用人工調(diào)控的方式對果樹的生長環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，讓果樹始終處于一個有利于自身生長的環(huán)境下，這樣能夠提高果樹的產(chǎn)量，果實質(zhì)量也能得到有效保證。果樹的種植是一個相對復(fù)雜的過程，期間不僅要應(yīng)用各種栽培技術(shù)，同時還要對外界環(huán)境進(jìn)行控制，只有做好各方面的工作，才能獲得較為理想的收益。設(shè)施果樹栽培技術(shù)會應(yīng)用很多化學(xué)方法和物理方法，人工干預(yù)也會非常多，因此要對工作人員的專業(yè)能力提出更加嚴(yán)格的要求，這樣才能將設(shè)施果樹栽培技術(shù)的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。

2? ?現(xiàn)代林果業(yè)設(shè)施果樹栽培技術(shù)的研究現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在一定程度上推動了林果業(yè)的進(jìn)步，在全新的時代背景下，想要推動林果業(yè)更好地發(fā)展，則必須要轉(zhuǎn)變原有的發(fā)展模式和建設(shè)理念，積極應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)。從當(dāng)前的實際發(fā)展情況來看，我國近幾年開始積極向國外借鑒設(shè)施果樹栽培技術(shù)，并且對栽培技術(shù)進(jìn)行了大力研發(fā)，根據(jù)我國的實際發(fā)展情況對于相應(yīng)技術(shù)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)母母?，這樣能夠形成全新的技術(shù)，也更符合我國的實際發(fā)展情況，有利于我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過積極運(yùn)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)，能夠有效擴(kuò)大我國林果業(yè)的種植規(guī)模，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也能夠朝著現(xiàn)代化的方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變，進(jìn)而更好地滿足人民生活日益增長的發(fā)展需求[1]。

3? ?設(shè)施果樹栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1? ?對枝干進(jìn)行修剪

要想將設(shè)施果樹栽培技術(shù)的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，必須掌握該技術(shù)的要點(diǎn)，只有對每一個要點(diǎn)進(jìn)行深入的了解，才能知道如何正確地使用，在此基礎(chǔ)上，技術(shù)的優(yōu)勢才能得到真正發(fā)揮。果樹的生長周期較長，在生長的過程中枝干會慢慢長大，種植人員需要定期對果樹的枝干進(jìn)行修剪，其修剪得是否合理，直接影響了果樹的正常生長情況。在確定果樹修剪期的過程中，要根據(jù)果樹的實際發(fā)展情況進(jìn)行確定，一般來說，在休眠季節(jié)或夏季較適合對果樹進(jìn)行修剪，在修剪時，工作人員應(yīng)該對以下幾個要點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)把握。

首先，林果業(yè)工作人員可以對一些重疊枝、徒長枝、背上枝或病蟲害枝進(jìn)行疏除修剪，修剪枝量應(yīng)該占到總枝量的10%左右。如果所修剪的枝量過多，則會影響果樹的正常生長;但是如果修剪的枝量過少，也無法起到修剪的作用，影響通風(fēng)透光性。除此之外，在修剪的過程中還要保證果樹地上部與地下部的生長平衡，如果在果樹修剪的過程中打破了果樹的正常生長平衡，將會影響果樹的正常生長。在盛夏時期對果樹進(jìn)行修剪應(yīng)該以果樹摘心、疏過密枝為主，通過這種方式能夠?qū)⒐麡涞纳L情況控制在較為合理的范圍內(nèi)。

3.2? ?果樹花期授粉

如果能夠保證果樹花期授粉工作的質(zhì)量，則能大大提高果樹產(chǎn)量及果實質(zhì)量。果樹在生長過程中如果沒有進(jìn)行人工授粉，單靠自然授粉，由于氣候等因素會影響果樹的坐果率，從而影響果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，無法達(dá)到現(xiàn)代林果業(yè)發(fā)展的實際需求，此時就必須要采用人工干預(yù)的方式進(jìn)行人工授粉。在采用人工點(diǎn)授、蜂授粉、液體噴粉等人工方式授粉時，需要根據(jù)不同果樹的品種進(jìn)行，通過這樣的方式能夠有效提高果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，果農(nóng)能夠從中獲得的經(jīng)濟(jì)效益也會越來越高。

3.3? ?果樹施肥

在對果樹進(jìn)行施肥的過程中，果農(nóng)一般會直接施用腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合肥，施用農(nóng)家肥的方式能夠有效提高果樹的果品質(zhì)量。從當(dāng)前的實際發(fā)展情況來看，較常見的農(nóng)家肥有動物糞便和植物源肥料，具體應(yīng)該采用哪種肥料及肥料的用量，都需要結(jié)合果樹的實際生長情況確定。在對果樹進(jìn)行施肥的過程中，種植人員需要將施肥環(huán)節(jié)分成不同階段，在果樹生長的一些特殊時期應(yīng)該適當(dāng)?shù)刈贩始叭~面噴肥，這樣才能有效地提高果樹的整體生長質(zhì)量。

3.4? ?人工打破休眠

種植人員在對大棚室內(nèi)溫度進(jìn)行控制的過程中，應(yīng)該將溫度始終控制在0～7 ℃，通過這種人工降溫的方式，能夠滿足果樹對最低冷補(bǔ)償點(diǎn)的需求。想要將大棚室內(nèi)的溫度進(jìn)行合理的控制，種植人員需要在白天對棚室進(jìn)行遮陰處理，在晚上可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，通過這樣的方式能夠有效降低棚內(nèi)的溫度。人工打破休眠的整個工作需要持續(xù)30 d左右。廣大果農(nóng)務(wù)必每天都要對棚內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)溫度上升，則必須及時采取措施，及時降溫，這樣才能滿足果樹對冷量的需求，滿足設(shè)施果樹正常開花結(jié)果的需求。

3.5? ?對果樹生長進(jìn)行控制

目前，絕大部分果樹種植人員都會采用修剪調(diào)節(jié)和生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)的方式促進(jìn)果樹生長。修剪調(diào)節(jié)，顧名思義是對果樹的枝量進(jìn)行調(diào)節(jié)，科學(xué)合理地控制果樹的樹體結(jié)構(gòu)，避免果樹出現(xiàn)一些徒長枝、過密枝，影響果樹結(jié)構(gòu)。為了更好地讓果樹根部發(fā)育，種植人員也可以采用容器限制的方式將果樹種植在特定的容器中，這樣能夠有效地避免植株根部在生長的過程中出現(xiàn)垂直發(fā)育的情況，同時還能更好地吸收土壤內(nèi)的營養(yǎng)成分，為果樹日后的生長奠定良好的基礎(chǔ)。生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)，簡單來說就是通過噴灑一些適量的生長調(diào)節(jié)劑抑制枝條的生長，目前最為常見的調(diào)節(jié)劑為多效唑、PBO等[2]。生長抑制劑要根據(jù)樹體的生長情況和不同的調(diào)節(jié)劑先試驗再確定適合自己大棚的濃度，要均勻地噴灑在果樹的枝葉上，通過這樣的方式能夠?qū)麡涞纳L發(fā)育情況進(jìn)行良好的控制。

4? ?科學(xué)合理地應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)策略

4.1? ?合理選種

想要將設(shè)施果樹栽培技術(shù)的優(yōu)勢更好地發(fā)揮出來，在進(jìn)行種植的過程中則必須要從以下3個方面入手。首先，要對果樹的品種進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，如果前期的選種出現(xiàn)問題，即使在后期采用再先進(jìn)的種植技術(shù)，也無法培育出質(zhì)量上乘的果品。在對果樹品種進(jìn)行選擇的過程中，應(yīng)該盡可能地選擇容易成花、結(jié)果早、自花結(jié)實率較高、產(chǎn)量較高的果樹品種，這樣既能提高果樹的產(chǎn)量，同時也能減少成本投入。除了要選擇一些品質(zhì)較好的果樹外，還要選擇一些外觀品質(zhì)好的果樹品種，這樣能夠更好地滿足市場的實際需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。目前雖然部分果樹的質(zhì)量較高、外形較好，但是其并不適合進(jìn)行大面積的種植，因為生長周期較長，在種植的過程中會耗費(fèi)大量的時間和精力，這與最終所能獲得的經(jīng)濟(jì)效益會產(chǎn)生嚴(yán)重的沖突。因此，在選擇品種的過程中，需要選擇一些生長周期較短且適應(yīng)能力較強(qiáng)的果樹品種[3]。

4.2? ?充分結(jié)合實際情況

種植人員在對果樹進(jìn)行栽培的過程中，應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚣巴寥罈l件。只有采用符合當(dāng)?shù)貙嶋H發(fā)展情況的種植模式，才能有效地提高果樹的產(chǎn)量。在進(jìn)行扣棚操作的過程中，應(yīng)該將溫度始終控制在7～12 ℃，這樣能夠有效避免由于溫度快速下降而對果樹幼果造成的影響。在扣棚的過程中，應(yīng)該盡可能地結(jié)合果樹的休眠時間進(jìn)行設(shè)置，如果扣棚的時間不夠合理，則會影響果樹的正常生長發(fā)育。在進(jìn)行人工授粉時，工作人員需要將優(yōu)質(zhì)的花粉進(jìn)行大量儲存，然后直接放置在棚內(nèi)完成授粉工作。廣大果農(nóng)可以根據(jù)果樹的不同生長情況噴施尿素、硼砂、磷酸二氫鉀和其他葉面肥等，這樣能夠促進(jìn)果樹更加快速地生長。

4.3? ?使用合理的調(diào)控技術(shù)

設(shè)施果樹栽培技術(shù)最為明顯的一個特點(diǎn)是利用人工干預(yù)的方式為果樹的生長創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，工作人員需要全面了解果樹的生長特點(diǎn)，對光照、溫度進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。工作人員應(yīng)該保證棚內(nèi)的果樹始終能夠得到均勻的光照，在對溫度進(jìn)行調(diào)控的過程中要保證不同時段果樹對于溫度的實際需求。例如，桃樹在正常的生長情況下，白天對于溫度的需求為15～20 ℃，而晚上的溫度要求在8～20 ℃。在夜晚，工作人員需要對棚內(nèi)的溫度進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕档?。在降溫時可以采用風(fēng)扇或建立多個通風(fēng)口的方式。

5? ?結(jié)束語

綜上所述，想要推動我國現(xiàn)代林果業(yè)得到更好的發(fā)展，則必須要積極應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)，積極借鑒國外的優(yōu)秀技術(shù)，對于我國現(xiàn)存的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，推動林果業(yè)朝著現(xiàn)代化的方向轉(zhuǎn)變，從而帶動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 孫穎.設(shè)施果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（5）：94，99.

[ 2 ] 張秀霞.現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)家參謀，2020（17）：108.

[ 3 ] 張廣印.探究現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2020（7）：21-22.