赫哲族魚(yú)皮文化的保護(hù)與開(kāi)發(fā)

●王 楠 譚 杰

一、赫哲族魚(yú)皮文化的形成

（一）赫哲族魚(yú)皮文化的形成

1.得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。赫哲族歷史以來(lái)沿江而居，黑龍江中、松花江、烏蘇里江三江流域是赫哲族的聚居區(qū)。三江匯流的三角地區(qū)，位于東經(jīng)129 度至135 度30分，北緯45 度47 分至48 度30 分之間，北部黑龍江、東部烏蘇里江為中俄界江，中、東、北部由松花江、烏蘇里江、黑龍江流域各級(jí)階地構(gòu)成的三江平原。這里依山傍水，江河密布、湖泊蕩漾、沼澤鋪茵，給予赫哲人民以舟楫之利，衣食之源，為赫哲族魚(yú)皮文化的形成奠定自然基礎(chǔ)。

2.種類豐富的水產(chǎn)品資源。黑龍江、松花江、烏蘇里江盛產(chǎn)著無(wú)數(shù)種類的水產(chǎn)品，馮一鵬在《塞外雜識(shí)》中記載：“每歲魚(yú)大來(lái)時(shí)，逆流而上，一擁萬(wàn)萬(wàn)，至灘淺處，堆積如山?！边@一記載充分地證明了其豐富的水產(chǎn)品資源。最為著名的魚(yú)類是鰉魚(yú)和鱘魚(yú)，其次便是江里生、海里長(zhǎng)、江里死的鮭魚(yú)（大馬哈魚(yú)），水產(chǎn)品較普遍的還有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、槐頭、白魚(yú)等，較為盛名的“三花”（鰲化、鳊花、鯽花）和“五羅”（哲羅、發(fā)羅、雅羅、胡羅、銅鑼）更為漁民所鐘愛(ài)，為赫哲族魚(yú)皮文化的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.歷史悠久的漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。漁業(yè)生產(chǎn)是赫哲族一年四季從事的主要生產(chǎn)活動(dòng)，成為其傳統(tǒng)社會(huì)的最基本的生產(chǎn)方式和主要經(jīng)濟(jì)生活來(lái)源。赫哲族的漁業(yè)生產(chǎn)具有久遠(yuǎn)的歷史，可以追溯到6000年前的新石器時(shí)代。赫哲人在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中積累了豐富的捕魚(yú)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各種魚(yú)類習(xí)性特點(diǎn)的熟悉、對(duì)捕魚(yú)場(chǎng)所的恰當(dāng)選擇、捕魚(yú)工具制作技藝的精湛都是其他民族所無(wú)法比擬的。捕魚(yú)生產(chǎn)活動(dòng)使赫哲族獲得大量的魚(yú)產(chǎn)品，使魚(yú)產(chǎn)品貫穿赫哲的衣、食、住、行等各個(gè)方面，為魚(yú)皮文化的形成奠定了社會(huì)基礎(chǔ)。

4.勤勞智慧的創(chuàng)造力?！霸谔沾善?、鐵器和棉布沒(méi)有傳入赫哲族地區(qū)之前，赫哲人經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的以魚(yú)皮為原料制作生產(chǎn)、生活用具的歷史時(shí)代。”赫哲人就地取材，以魚(yú)皮為原料加工制作與漁業(yè)生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的生產(chǎn)用具和生活用具，以維持民族的生存與發(fā)展。用魚(yú)皮作服飾、魚(yú)皮器物、魚(yú)皮紋飾、魚(yú)皮剪貼畫(huà)、鏤刻畫(huà)以及林林總總的魚(yú)皮手工藝品等等，都藝術(shù)地再現(xiàn)了赫哲人對(duì)生產(chǎn)生活的體驗(yàn)及自然界的感受！同時(shí)，赫哲人信仰薩滿教，薩滿教崇尚自然，認(rèn)為人與動(dòng)物的靈魂是平等的，這種宗教觀念也使得魚(yú)皮文化有很強(qiáng)的生命力。赫哲族把小小的魚(yú)皮活用的創(chuàng)造力成為赫哲族魚(yú)皮文化形成的智力基礎(chǔ)。

（二）赫哲族魚(yú)皮文化的種類及其工藝

“魚(yú)皮有一種自然的美，天然精美的魚(yú)鱗花紋多種多樣、凸凹不平、又渾然天成，構(gòu)成的畫(huà)面色彩斑斕、意境深沉幽遠(yuǎn)，富有詩(shī)意和哲理?！焙照茏逶凇跋牟遏~(yú)作糧”的同時(shí)，也長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，使用魚(yú)皮創(chuàng)造出獨(dú)具特色的、豐富多彩的魚(yú)皮工藝品，包括魚(yú)皮服飾、魚(yú)皮器物、魚(yú)皮紋飾、魚(yú)皮剪紙與帖繡、魚(yú)皮畫(huà)等，因此赫哲族也被稱之為“魚(yú)皮部”。在種類繁多的魚(yú)皮工藝技藝中，最具代表性的就是魚(yú)皮服飾制作技藝，并于2006年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1.選料。魚(yú)皮服裝的基本質(zhì)料是魚(yú)皮，赫哲人根據(jù)魚(yú)皮的厚薄、軟硬及自然紋理制作不同的服飾。赫哲人用鰉魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、草根、趕條、白魚(yú)、鰱魚(yú)等魚(yú)皮用來(lái)制作衣袍；用懷頭、細(xì)鱗、哲羅、狗魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)皮既可做靰鞡，懷頭魚(yú)、哲羅魚(yú)、狗魚(yú)等魚(yú)皮制成套褲。明清之交的張縉彥在《寧古塔山水記》中曾記載：“以魚(yú)皮為衣，暖如牛皮?！?/p>

2.剝離魚(yú)皮。剝離魚(yú)皮是魚(yú)種選好后固定的首道工序，先用刃器在頭身相接處橫向劃一周，再順魚(yú)腹豎向劃剝；用一只手拽住魚(yú)頭、身、腹相接處的魚(yú)皮一角，另一只手把木刮刀伸進(jìn)皮肉之間，從頭身相接處到尾鰭之前，順次劃剝；最后將兩側(cè)的魚(yú)皮一同沿魚(yú)脊背從頭至尾撕下來(lái)，魚(yú)皮剝制完畢。

3.晾干魚(yú)皮。夏天是整張魚(yú)皮，繃緊用木釘釘在屋內(nèi)墻上，陰干使其脫水又不失韌性；抑或?qū)Ⅳ~(yú)皮貼在柵欄或圍墻的陰涼通風(fēng)處晾干；冬天則在火堆旁烘干。

4.熟化魚(yú)皮。早期熟化魚(yú)皮的工具是木砧和木槌，隨著人們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中不斷探索與積累，一種更先進(jìn)的熟皮工具——木鍘刀誕生了。用木鍘刀熟制魚(yú)皮時(shí)，先將幾張魚(yú)皮卷在一起，并在每?jī)蓮堲~(yú)皮之間撒上一層玉米面，以汲取魚(yú)皮上的魚(yú)油和魚(yú)腥味兒，然后像鍘草一樣用力鍘壓，使之熟制均勻。

5.剪裁和拼縫。根據(jù)魚(yú)皮的花紋走向、顏色深淺，將數(shù)張魚(yú)皮拼連成大張，然后再根據(jù)穿用者的性別、身材剪裁成片，最后縫合成衣。

6.藝術(shù)加工。藝術(shù)加工分為染色和裝飾。魚(yú)皮服飾染色帶有天然色澤的植物的花葉或莖稈染成，史料記載：婦女的衣服上各種顏色的花瓣染成魚(yú)鱗花，用蘭花草染成藍(lán)色；用杜鵑花染成紅色，如果加上白礬，顏色會(huì)永不褪色，然后通過(guò)緄邊或鑲邊、緝縫裝飾圖案或紋樣、綴飾掛件等方式進(jìn)行裝飾。

從選魚(yú)、剝皮、熟軟到縫制及裝飾這一整套魚(yú)皮服飾制作技藝是赫哲及其先民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活過(guò)程中發(fā)明創(chuàng)造、豐富完善而最終形成的，是赫哲族智慧的結(jié)晶。

二、赫哲族魚(yú)皮文化的傳承價(jià)值

（一）文化價(jià)值

赫哲族歷史發(fā)展悠久，依靠獨(dú)特的地理?xiàng)l件，孕育了文化底蘊(yùn)深厚的魚(yú)皮文化。魚(yú)皮文化不僅展示了赫哲族深邃的文化內(nèi)涵，成為赫哲族傳統(tǒng)文化發(fā)展的動(dòng)力，也是絢爛多彩中華文化的重要組成部分，激發(fā)了中華民族文化的勃勃生機(jī)。同時(shí)，通過(guò)加大傳播力度、轉(zhuǎn)變傳播方式，使其他民族更加了解赫哲族魚(yú)皮文化，促進(jìn)民族間文化的交流交融。

（二）經(jīng)濟(jì)價(jià)值

赫哲族魚(yú)皮文化作為赫哲族傳統(tǒng)文化的核心，其種類的多樣性、樣式的多形態(tài)性為赫哲族社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了文化資源。赫哲族依托魚(yú)皮文化的影響力，成立了赫哲印象發(fā)展有限公司、雙燕魚(yú)皮技藝合作社、赫哲族魚(yú)皮文化藝術(shù)館、玉林魚(yú)皮技藝坊、莫日根民間藝術(shù)品有限公司等規(guī)模較大的魚(yú)皮文化工作坊，打造自己的文化品牌，使國(guó)內(nèi)外更多地區(qū)和民族了解赫哲族魚(yú)皮文化及其豐富的內(nèi)涵，從而產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了赫哲族聚居區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展。

（三）社會(huì)價(jià)值

赫哲族魚(yú)皮文化是赫哲族征服自然的結(jié)果，是赫哲族智慧的結(jié)晶，是赫哲族宗教信仰的體現(xiàn)，囊括了赫哲族人生觀、自然觀、價(jià)值觀的選擇，一件件魚(yú)皮工藝品將赫哲人的智慧、聰明創(chuàng)造力與豪爽、奔放的性格品質(zhì)有機(jī)相結(jié)合，將其愛(ài)好和平、團(tuán)結(jié)友善的民族情感集中地展現(xiàn)出來(lái)。三江流域的赫哲人和散居全國(guó)各地的赫哲族同胞都為擁有一項(xiàng)精美卓絕的魚(yú)皮文化技藝而增強(qiáng)了自身的民族自豪感與自信心，使赫哲人同心同德，從而成為承載赫哲族民族凝聚力的重要載體。

三、赫哲族魚(yú)皮文化的保護(hù)與開(kāi)發(fā)

（一）增強(qiáng)魚(yú)皮文化保護(hù)的主體意識(shí)

社會(huì)的進(jìn)步，生活水平的提高，使魚(yú)皮逐漸退出了赫哲族日常生活的主導(dǎo)地位，而大多數(shù)的年輕人又不愿意學(xué)習(xí)魚(yú)皮工藝的制作流程，使得魚(yú)皮工藝技術(shù)中的魚(yú)皮染色技藝、魚(yú)皮線制作技藝等已經(jīng)失傳，魚(yú)皮文化的傳承面臨嚴(yán)峻局勢(shì)。

魚(yú)文皮化的保護(hù)傳承不僅是各級(jí)政府和文化主管部門的工作，也應(yīng)是作為魚(yú)皮文化創(chuàng)生的主體民族——赫哲族所關(guān)心關(guān)注的事業(yè)。隨著世界一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)，赫哲族與外來(lái)文化接觸以及走向外部世界的機(jī)會(huì)日益增多，赫哲人在追求現(xiàn)代化的征程中必須培養(yǎng)保護(hù)本民族魚(yú)皮文化的自覺(jué)意識(shí)，樹(shù)立保護(hù)本民族魚(yú)皮文化的責(zé)任感和使命感。赫哲族保護(hù)傳承魚(yú)皮文化意識(shí)的覺(jué)醒，會(huì)使赫哲族群體責(zé)任和信念得到強(qiáng)化，從而更有利于赫哲族魚(yú)皮文化保護(hù)。

（二）扶植培養(yǎng)魚(yú)皮文化的傳承人

赫哲族傳統(tǒng)魚(yú)皮文化技藝傳承的載體是傳承人，作為技藝精湛的魚(yú)皮工藝品的制作大師，對(duì)瀕于失傳的魚(yú)皮文化傳統(tǒng)技藝的口傳身授對(duì)赫哲族魚(yú)皮文化的傳承作出了巨大貢獻(xiàn)。但是作為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——魚(yú)皮技藝的傳承人尤文鳳已年近高齡，其傳承仍以家族傳承為主；魚(yú)皮工藝品過(guò)度商業(yè)化影響了赫哲人傳習(xí)魚(yú)皮文化的積極性以及文化主管部門扶植滯后等不利因素的影響，使得魚(yú)皮文化傳承后繼乏人，影響了赫哲族魚(yú)皮文化的創(chuàng)新性發(fā)展和創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。

對(duì)于魚(yú)皮技藝國(guó)家、省市級(jí)的傳承人，應(yīng)采取“提供必要的傳承場(chǎng)所、必要的經(jīng)費(fèi)資助其開(kāi)展收徒、傳藝等活動(dòng)、支持其參與社會(huì)公益性活動(dòng)”等措施支持代表性傳承人開(kāi)展傳承、傳播活動(dòng),使得赫哲族的魚(yú)皮文化能夠得以代代傳承；應(yīng)通過(guò)《著作權(quán)法》《專利法》《商標(biāo)法》等有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律法規(guī)，明確魚(yú)皮工藝品的創(chuàng)作者作為“著作權(quán)人可主張權(quán)利，并作為當(dāng)事人進(jìn)行涉及著作或者與著作權(quán)有關(guān)權(quán)力的訴訟、仲裁活動(dòng)及使用費(fèi)收取、分配及未經(jīng)著作權(quán)人同意轉(zhuǎn)讓，另一方當(dāng)事人不得行使”的權(quán)益，以保證傳承人合法的經(jīng)濟(jì)效益，提高傳承人開(kāi)發(fā)魚(yú)皮文化的積極性及后習(xí)者的熱情。

（三）實(shí)現(xiàn)魚(yú)皮文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)工藝的振興計(jì)劃要求，已對(duì)赫哲族聚居區(qū)的魚(yú)皮文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定實(shí)施了保護(hù)計(jì)劃。在經(jīng)濟(jì)方面成立了魚(yú)皮技藝合作社、魚(yú)皮文化藝術(shù)館、魚(yú)皮技藝坊等10 余家魚(yú)皮文化加工坊；在具有濃郁民族文化特色的旅游景區(qū)、景點(diǎn)，如同江街津口赫哲族風(fēng)情園、饒河四排赫哲族風(fēng)情園、佳木斯敖其水上樂(lè)園、撫遠(yuǎn)抓吉赫哲族民俗園，也搭建了展示具有獨(dú)特魅力的魚(yú)皮文化工藝產(chǎn)品的展廳，突出了魚(yú)皮文化的本土化建設(shè)。但是，加工坊仍屬于小規(guī)模的手工加工，展廳的展示影響面也非常有限，限制了魚(yú)皮工藝品的開(kāi)發(fā)和影響力。

實(shí)現(xiàn)魚(yú)皮文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，把傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模企業(yè)和家庭小作坊式的生產(chǎn)企業(yè)集中進(jìn)行魚(yú)皮技藝和魚(yú)皮工藝品的研發(fā)和生產(chǎn)，積極向縣級(jí)以上政府和文化主管部門申請(qǐng)魚(yú)皮文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)資金，重點(diǎn)扶持魚(yú)皮工藝制品公司，以平板粘貼、浮雕、繡縫、鏤空、圓雕等多種技法綜合運(yùn)用，加工生產(chǎn)以人物、山水、花鳥(niǎo)、瑞獸等主題多樣的產(chǎn)品體系，形成具有一定規(guī)模的赫哲族傳統(tǒng)魚(yú)皮工藝文化產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售基地。同時(shí)，合理發(fā)展特色旅游業(yè)，利用地緣優(yōu)勢(shì)，與俄羅斯、日本、韓國(guó)等國(guó)開(kāi)發(fā)國(guó)際旅游，打開(kāi)魚(yú)皮文化的國(guó)際市場(chǎng)，以其獨(dú)特的民族技藝，引起國(guó)際的關(guān)注，提高赫哲族魚(yú)皮文化的國(guó)際知名度。

傳統(tǒng)的魚(yú)皮服飾及魚(yú)皮制品使眾多的現(xiàn)代人對(duì)歷史上曾經(jīng)穿用的魚(yú)皮制品的赫哲族有了直接的感性認(rèn)識(shí)：“赫哲族魚(yú)皮文化可以展示其民族形象，可以推動(dòng)文化生產(chǎn)力，可以創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富……”因此，深入挖掘赫哲族魚(yú)皮文化資源，打造出積極健康向上的魚(yú)皮文化品牌，使赫哲族民族文化綻放異彩。