劉紹良
釣魚(yú)時(shí)光
我在修理一根漁竿的時(shí)候,似乎就看見(jiàn)塘面上的草魚(yú)在吃青草,嘴巴發(fā)出吧唧吧唧的聲音。它們很少把身體全部露到水面上,這是一種遺傳的本能。只因?yàn)槌圆萦玫氖亲彀?,這就讓你很容易地看見(jiàn)半張嘴巴,根據(jù)嘴巴的大小,你就知道魚(yú)的大小了。草魚(yú)大小不等,能從塘面上看見(jiàn)嘴巴,偶爾也能看見(jiàn)整條身形的,一般都是小魚(yú)。這個(gè)水塘許多年都沒(méi)有干過(guò),也從未用大網(wǎng)捕撈過(guò),由此判斷,小草魚(yú)半斤八兩,大到一兩斤的時(shí)候,看不見(jiàn)的大魚(yú),應(yīng)該有五六斤的,甚至七八斤的了。我釣魚(yú)的時(shí)候,想的總是釣大魚(yú),一年過(guò)完了,總結(jié)一下,只能釣到一至三條五斤以上的草魚(yú)或者鯉魚(yú),這就與估算的塘里的情況不太相符。
我修理的這根漁竿,就是釣到大魚(yú)之后,它猛烈地往里沖,把漁竿拉平了,與我形成一條平行的直線(xiàn)后,拉脫了一節(jié)竿尖。平常我釣住大魚(yú),遛魚(yú)是很有經(jīng)驗(yàn)的,順勢(shì)而行。并且,常常在水塘邊把這樣的經(jīng)驗(yàn)告訴別人。經(jīng)驗(yàn)歸經(jīng)驗(yàn),昨天的特殊情況,我碰到了,卻忘了放手,讓大魚(yú)拖著漁竿去跑。如此,如若漁鉤鉤得深和穩(wěn),待這條大魚(yú)精疲力盡之時(shí),你再設(shè)法抓住漁竿,大魚(yú)也就成了你的俘虜。問(wèn)題是我沒(méi)有松手,又不能讓大魚(yú)把我拉進(jìn)水里去,這樣,漁竿的竿尖第一節(jié),就被拉脫了。很早很早以前釣魚(yú),用的都是金竹漁竿,那就不存在拉脫一節(jié)的問(wèn)題,只會(huì)有竿斷、線(xiàn)斷和鉤斷的情況出現(xiàn)。我很奇怪,被漁鉤鉤住嘴巴,或者咽喉的那條魚(yú),它一定會(huì)劇烈疼痛的,但它在掙扎時(shí)卻似乎置疼痛于度外,拼盡全力。拉斷魚(yú)線(xiàn)、漁竿尚可理解,拉斷漁鉤,卻找不到力學(xué)上的原因。還有更奇怪的現(xiàn)象呢,這現(xiàn)象誰(shuí)都說(shuō)不清楚。漁鉤的鉤尖非常鋒利,我在為釣起的魚(yú)取漁鉤時(shí),常常被鉤尖刺破手指,讓我的血與魚(yú)的血混在一起。這種情況就因?yàn)殂^尖還有倒刺,從鉤住的部位取下來(lái)很不容易,這個(gè)時(shí)候那條魚(yú)還會(huì)掙扎,在鬼使神差中把扎在它嘴里的漁鉤扎到了自己手上。在水塘邊,我還為別人取過(guò)漁鉤。取的方法很簡(jiǎn)單,用鋒利的小刀把漁鉤旁的皮肉割開(kāi)一點(diǎn),漁鉤的倒刺脫離了皮肉,就容易被取出來(lái)了。為了應(yīng)付種種可能的出血情況,我的衣袋里,就常常帶著白藥創(chuàng)可貼。我要說(shuō)的奇怪的現(xiàn)象,在于魚(yú)咬鉤之后,你根據(jù)漁漂的上下幅度起竿,會(huì)有空竿的情況發(fā)生,陽(yáng)光下,兩個(gè)亮晃晃的漁鉤晃動(dòng)在你眼前,很牢靠的漁餌卻被魚(yú)吃得一干二凈。這真是一個(gè)解不開(kāi)的謎,它們是如何避開(kāi)漁鉤而吃掉漁餌呢?它們沒(méi)有手的幫助,只有一個(gè)圓圓的嘴巴,可是,昨天,當(dāng)那條魚(yú)拖著一串致它于死命的物件,在水里游得精疲力竭時(shí),讓浮漂和竿尖平穩(wěn)地漂在離岸不遠(yuǎn)的地方,讓我用另一根漁竿的漁鉤掛住了并拖了上來(lái)的時(shí)候,手里只有兩個(gè)空鉤了。這條魚(yú)是怎么脫鉤的,是偶然還是必然,誰(shuí)也說(shuō)不清楚。
水塘離我居住的木屋只有三十米距離,但中間隔著一道鐵絲網(wǎng),我去釣魚(yú)時(shí)就得左轉(zhuǎn),繞半個(gè)圈,到對(duì)面的塘埂上,這樣,我垂釣時(shí),就與我的居所面對(duì)面了。釣魚(yú)時(shí)的第一件事,就是選擇釣位。釣位有許多講究。過(guò)去,這個(gè)兩畝面積的橢圓的水塘邊,我是選好了幾個(gè)釣位的,近年來(lái),由于貪圖舒適的原因,我就把釣位固定在一個(gè)地方了。西南方向的塘埂上,早早地蓋了一間能容納一千只雞的雞舍,東向的一個(gè)墻角,就基本處在水塘的中間位置。近旁有兩棵碗口粗的大青樹(shù)和柏樹(shù),這樣,我選擇的緊靠雞房墻角的位置,就完全處在避風(fēng)的蔭涼處了。不同的日子,不同的時(shí)辰,都會(huì)需要變換不同的釣位,這是對(duì)魚(yú)的習(xí)性而言的。由于在這個(gè)環(huán)境中,我已不在乎釣多釣少了,就認(rèn)定了這個(gè)釣位不動(dòng),釣累了,就把所有漁具放在此地,走人。
釣魚(yú)的癮跟抽煙的癮一個(gè)道理,首先都是誘惑與被誘惑的關(guān)系。我很少成天釣魚(yú)了,首先是魚(yú)釣多了麻煩,其次是耗時(shí)太多太累。早晨起床后這段清晨的時(shí)光,讀書(shū)是相得益彰的享受,那就讀書(shū),這時(shí)肯定是有一杯綠茶的,綠茶的滋味,也會(huì)因相輔條件而更加香醇。早晨好啊,橙黃的陽(yáng)光斜斜地灑在門(mén)前,綠樹(shù)紅花的光影就斑駁起來(lái)。讀書(shū)三兩小時(shí)之后,水塘邊的雞群傳來(lái)它們的嬉鬧聲,那似乎是提醒我,該釣魚(yú)了,該釣魚(yú)了!
我走在到水塘邊的這段路上,還會(huì)做幾次深呼吸,然后極自然地看看周邊的景物,對(duì)面山的霧嵐。我在釣位上坐下之時(shí),心情都會(huì)非常輕松。進(jìn)入雨季,塘埂上都有青翠的鐵線(xiàn)草,絨絨地一層。青草是草魚(yú)最喜愛(ài)的飼料,頭天傍晚割來(lái)投放的幾大籮,正常的氣候條件下,吃得在水面上找不到一點(diǎn)綠。偶爾,也只會(huì)有一星半點(diǎn)的綠葉和草莖浮在水面上。我是這個(gè)水塘的主人,也就是水塘里所有大魚(yú)小魚(yú)的主人,我在關(guān)心它們,喂養(yǎng)它們之后,我就要憑借一根漁竿,來(lái)和它們玩一會(huì)斗志斗勇的游戲了。坐在水塘邊,我雖氣定神閑,心里卻還是急著快把漁竿上附著的那一串物件拋進(jìn)水里,這是溫柔的誘惑,只有讓魚(yú)餌沉在水底,才會(huì)發(fā)生預(yù)期的效果。
今晨,我就坐在這個(gè)釣位上,用修理好的漁竿,把串好半個(gè)苞谷粒的漁鉤,拋進(jìn)水里去了。放好漁竿,我就喝一口茶,然后抽煙。這個(gè)時(shí)候,水面平靜,我在看著浮漂的同時(shí),也在看藍(lán)天白云的倒影,還有,群鳥(niǎo)飛過(guò)時(shí)的嬌健身形。大約十分鐘十五分鐘的時(shí)間內(nèi),漁漂一般都不會(huì)動(dòng),我就會(huì)讓眼光離開(kāi)水面,看對(duì)面塘邊圍欄里的家畜。那里有一條黃底起白花的壯碩的大母牛,它的肚子已經(jīng)很大了,按照預(yù)產(chǎn)期推算,還有一個(gè)月,就要有另一條小牛來(lái)到這個(gè)世界上。我想,它會(huì)很滿(mǎn)意這個(gè)世界的,一睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)的都是綠樹(shù)紅果;一張開(kāi)嘴巴,就有青青的嫩嫩的草。這里不是肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),就沒(méi)有窄小的廄舍,渾濁的空氣。廄是有的,在圍欄里面,從不關(guān)門(mén)開(kāi)門(mén),即便深夜,它可以進(jìn)去避避風(fēng)寒,也可以出來(lái)看看星星和月亮。體積比母牛小得多的是三只小白豬,年齡是五個(gè)多月,體重約五六十斤。我看它們最生動(dòng)的時(shí)候,是照料它們的雇工,一位山區(qū)的彝族婦女,提著一大桶苞谷粒進(jìn)去,邊走邊撒,嘴里哼出幾個(gè)召喚眾多畜禽的音節(jié),它們就會(huì)掀起了類(lèi)似舞蹈的高潮。當(dāng)然,小豬像賽跑的運(yùn)動(dòng)員,雙手雙腳的動(dòng)作像奔馬。只有雞,能起飛的都飛上一段路,飛不起的跑的姿勢(shì)就顯得笨拙。還有幾只賣(mài)剩的老鵝,它們的速度比雞慢,就嘎嘎嘎地叫了起來(lái),對(duì)先把苞谷粒吃到嘴里的豬雞發(fā)出抗議。這時(shí)候,大母牛顯得高貴而且優(yōu)雅,它只用比平時(shí)稍快一點(diǎn)的步伐走上前去,用舌頭卷一些苞谷粒進(jìn)嘴里,然后抬起頭來(lái),慢慢咀嚼,同時(shí),不忘向這位農(nóng)婦致敬。這個(gè)場(chǎng)面總會(huì)對(duì)我的情緒有些激勵(lì),因之就會(huì)讓精神振作起來(lái)??墒翘ь^低頭之間,浮漂已被狡猾的魚(yú)拉到另一個(gè)方向,起竿一看,魚(yú)餌沒(méi)有了。
我習(xí)慣了用一長(zhǎng)一短兩根漁竿釣魚(yú)。收回目光之后,雖然一竿空了,另一竿的浮漂很快就動(dòng)了起來(lái),它動(dòng)的狀態(tài)是紅黃色的細(xì)干慢慢上升,露出了那個(gè)小葫蘆般的淺棕色肚子的時(shí)候,我就及時(shí)地把竿尖上揚(yáng)。此時(shí),一種我期待的沉重感傳到手腕上,讓我知道,這是一條大鯽魚(yú)了。果然,一會(huì)之后,這條體形扁平的銀色的大鯽魚(yú)就到了我的手上,估計(jì)之下,重量約在八兩。我們把在本地土生土長(zhǎng)的一切動(dòng)植物都叫做老品種。老品種一般都生長(zhǎng)速度慢,產(chǎn)量低,具有味純好吃的特點(diǎn)。我手里的這條鯽魚(yú),就是典型的老品種,只有極少的能生長(zhǎng)到一斤出頭,那就得有五年以上的時(shí)光了。老品種鯽魚(yú)的肉質(zhì),具有細(xì)嫩鮮甜的特點(diǎn),更何況,這個(gè)環(huán)境中沒(méi)有任何污染。在這個(gè)初秋季節(jié),我們給魚(yú)喂的是青草,煮透的苞谷粒和小麥粒。還有另一種獨(dú)特的食物,那就是熟透的紅雪梨。鳥(niǎo)類(lèi)對(duì)人類(lèi)有一種天生的親和力,我們喜歡鳥(niǎo),贊美鳥(niǎo),但對(duì)以水果為生的果農(nóng)來(lái)說(shuō),有時(shí)不得不詛咒鳥(niǎo)。在一坡紅雪梨接近成熟和成熟的季節(jié),鳥(niǎo)類(lèi)的嗅覺(jué)和眼光非常敏銳,它們知道哪個(gè)梨先熟了,哪一面最甜,然后啄它一嘴。有的,還會(huì)召喚同伴一起,啄掉一半。對(duì)于待價(jià)而沽的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),這樣的梨就叫廢果。這樣的廢果很多,還有其他原因掉落地上的,多到喂牛喂豬喂雞都遠(yuǎn)遠(yuǎn)喂不完,如此,就有一部分用來(lái)喂魚(yú)。魚(yú)的嘴巴咬梨困難,我就讓雇工們?cè)谒吝?,用磚頭把此類(lèi)梨果拍爛后再扔進(jìn)水中。紅雪梨味鮮甜,富含胺基酸和維生素,在草魚(yú)的肚子里,也許還能把魚(yú)質(zhì)在一定程度上轉(zhuǎn)化為梨質(zhì);在餐桌上,把魚(yú)味轉(zhuǎn)化為梨味。怪不得這許多年來(lái),就有上山的訪(fǎng)客,說(shuō)我的魚(yú)是水果魚(yú)。
現(xiàn)在還沒(méi)有進(jìn)入水果魚(yú)的階段。我本著喂什么就用什么做魚(yú)餌習(xí)慣,把釣起的魚(yú)放進(jìn)網(wǎng)袋之后,又在魚(yú)鉤上穿上煮透的苞谷。每粒苞谷,我都撕去外皮,用指甲掐成兩半,一半穿一個(gè)魚(yú)鉤。這個(gè)方法很受三種魚(yú)的歡迎,即:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)。在同一天同一個(gè)時(shí)辰,這三種魚(yú)不會(huì)同時(shí)對(duì)你的魚(yú)餌有興趣,這也是個(gè)解不開(kāi)的謎。極少的時(shí)候,會(huì)有小草魚(yú)瘋狂咬鉤,這種情況,我是沒(méi)有多少興趣的,釣起三五條放了三五條之后,就會(huì)把漁竿放塘邊喝茶抽煙。鯉魚(yú)的數(shù)量也不少,通常情況下卻很少咬鉤,相對(duì)來(lái)說(shuō),我釣起最多的,當(dāng)然也就是鯽魚(yú)了。這中間的關(guān)系,很簡(jiǎn)單也很深?yuàn)W。比如草魚(yú),因?yàn)樗蝗笔澄?,?duì)它來(lái)說(shuō),大量的青草可能比糧食可口,不咬鉤少咬鉤還可理解。鯉魚(yú)則不然,它的食性跟鯽魚(yú)是一樣的,吃浮游生物,吃肉類(lèi)的蚯蚓、吃糧食,那么,我釣起三五十條鯽魚(yú)之后,為什么釣不起一條鯉魚(yú)呢?另一個(gè)現(xiàn)象就是,不管什么季節(jié),不管餌料如何,三五斤以上的大魚(yú)很少咬鉤。它們的食量需求更大,競(jìng)爭(zhēng)能力更強(qiáng),從弱肉強(qiáng)食的角度看,在一片水域里,它們處于王者的地位。魚(yú)群的生活習(xí)性,與其他動(dòng)物不同的,可能
就在這一點(diǎn)上。推而想之,我們?nèi)鲞M(jìn)去的魚(yú)料,也一定是大魚(yú)先讓小魚(yú)吃,小魚(yú)吃飽了,大魚(yú)才去吃。從釣魚(yú)的角度看,我會(huì)說(shuō)大魚(yú)狡猾;從魚(yú)類(lèi)生存的角度上看,我會(huì)說(shuō)大魚(yú)互讓。我能從浮漂的動(dòng)態(tài)上分辨出是大魚(yú)還是小魚(yú),是草魚(yú)還是鯉魚(yú);從魚(yú)上鉤后在水里掙扎游動(dòng)的速度、力度以及方向上,也就能準(zhǔn)確地說(shuō)出是哪一種魚(yú)。也就是說(shuō),三種魚(yú)咬鉤之時(shí),鯽魚(yú)較多的把浮漂上推,草魚(yú)較多的下拉,鯉魚(yú)推拉各半,魚(yú)小動(dòng)作都猛,幅度都大。大魚(yú)則不然,鯽魚(yú)慢慢上推,草魚(yú)、鯉魚(yú)慢慢下拉,動(dòng)作都緩慢平穩(wěn),進(jìn)而優(yōu)雅。不幸的是,三種大魚(yú)的氣質(zhì)和吃相,卻正中了釣魚(yú)者的下懷,起竿火候拿捏得恰當(dāng),中鉤率是非常之高的??上У氖?,這樣的機(jī)會(huì)很少,我在思索著魚(yú)的習(xí)性的時(shí)候,眼睛和手都不閑著,又釣起了幾條小鯽魚(yú),大約都是二三兩重。
在墻角釣魚(yú)的次數(shù)已經(jīng)很多了,偶爾會(huì)有不愉快的事情發(fā)生。為我遮蔭的大青樹(shù)枝,在雨水到來(lái)之后也就瘋長(zhǎng)起來(lái),這樣,起竿稍不注意,魚(yú)鉤就會(huì)掛在樹(shù)枝或者葉梗上,讓我小心翼翼地去拉扯。拉斷了漁線(xiàn),就損失了魚(yú)鉤;不小心時(shí),還會(huì)弄斷了竿尖。我常常會(huì)砍好一根粗長(zhǎng)的金竹放在草地上,碰到這種情況,就用金竹去探、去戳。這是我最不愿意碰到的事情,碰到了,也就必須耐心地去解決。有時(shí),這段時(shí)間,卻也正是魚(yú)咬鉤頻率最高的時(shí)間,也許,還會(huì)失去了釣起大魚(yú)的機(jī)會(huì)。
還有另一件更不愉快的事情,讓我不得不承認(rèn)是我的盲目自信造成的。在我童年的日子里,我就極自然地認(rèn)識(shí)了蚊子和臭蟲(chóng),進(jìn)而還有虱子,這類(lèi)小動(dòng)物非常可惡,它們的主要食物就是人血。在那個(gè)年代里,我是隨時(shí)被它們叮咬的。那滋味,在城市生活的日子里,隨著衛(wèi)生條件和衛(wèi)生意識(shí)的改變,已經(jīng)漸漸被我淡忘了。在山地上,我們有很多畜禽,雇工們常說(shuō)在進(jìn)入廄舍時(shí)被跳蚤咬了,我說(shuō)我不相信,不是才剛剛打了消毒殺蟲(chóng)藥嘛,怎么會(huì)有跳蚤呢?看了他們皮膚上的紅疙瘩之后,我相信被蟲(chóng)咬了,但我不相信是跳蚤。我不相信跳蚤是因?yàn)槲也徽J(rèn)識(shí)跳蚤,也就是說(shuō)我從來(lái)沒(méi)有被跳蚤咬過(guò)。對(duì)于這種情況,醫(yī)生說(shuō)是血型的原因。我在墻角釣魚(yú)的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,身側(cè)有個(gè)墻洞,經(jīng)常會(huì)有一只雞伸出頭來(lái),輕輕地啄我的衣服。有時(shí),還會(huì)有從門(mén)縫里擠出來(lái)的母雞,在門(mén)外的草叢里下了蛋后,在我身后咯咯咯地叫個(gè)不停。可是,在這個(gè)祥和的環(huán)境里,確實(shí)也還暗藏著殺機(jī)。不久前,我釣魚(yú)的時(shí)候一切都好好的,到了晚上洗腳時(shí),才由于皮膚搔癢發(fā)現(xiàn)了紅疙瘩,部位就在皮鞋之上穿著襪子的這一圈之內(nèi),我抹上清涼油之后,只想是走進(jìn)草叢里被不知名的小蟲(chóng)子咬的。我釣魚(yú)的時(shí)候坐在小軟凳上,雙腳伸在身體前方,這個(gè)過(guò)程中,是不該有什么小蟲(chóng)來(lái)侵犯我的。但是,我又確實(shí)被侵犯了,而且,我被咬后痛癢時(shí)間比別人還長(zhǎng),紅腫的疙瘩更比別人還大。如此,我開(kāi)始懷疑是跳蚤了。最近幾次,我釣魚(yú)之前,就在襪子部位的腳上噴滅害靈,或者,擦上風(fēng)油精。這些措施是有效的,我終于在留意觀察時(shí)捉到了一只極小的蟲(chóng)子,因無(wú)人請(qǐng)教,我斷定這只小蟲(chóng)子就是跳蚤了。我認(rèn)識(shí)了跳蚤之后,仍然還有疑問(wèn),是我在山地生活的不知不覺(jué)間,血型被改變了,還是今天的跳蚤比之過(guò)去的跳蚤更加饑不擇食了?總之,跳蚤咬我造成的奇癢難耐,讓我降低了到那個(gè)釣位去釣魚(yú)的熱情。
這幾天是中秋節(jié)前曬秋老虎的日子,時(shí)間雖然還是上午,氣溫就已經(jīng)很高了,這種天氣影響了魚(yú)的食欲,咬釣的次數(shù)明顯降低了,間隔拉長(zhǎng)了。那么,我還是習(xí)慣性地看看我的山居木屋吧。木屋是二層樓的,因有大青樹(shù)、果樹(shù)的遮掩,只能看見(jiàn)人字形的房頂。許多年前,有一篇小說(shuō)的名字影響了我,那篇叫做《爬滿(mǎn)青藤的小木屋》的小說(shuō)里的故事不說(shuō),僅這個(gè)名字就讓我受用,于是我種了綠藤黃花的爆仗花,讓它密密麻麻地爬滿(mǎn)了兩間平房和主樓的大部分房頂。這個(gè)季節(jié)沒(méi)有花朵,只有綠藤在瘋狂地生長(zhǎng)。許多年過(guò)去了,這座小樓確實(shí)給了我溫馨而且詩(shī)意,讓我的釣魚(yú)時(shí)光,也在詩(shī)意中度過(guò)。在山地生活中,愉快的和不愉快的事物都有詩(shī)意。我放眼遠(yuǎn)看,在爬滿(mǎn)青藤的小木屋后面,距離兩百米的山梁,延伸而下,并且連接?xùn)|西的坡地上被山火瘋狂撕咬的痕跡仍然清晰可見(jiàn)。這是在三個(gè)多月前因附近的村民上墳失火引起的,屬于我的范圍內(nèi)的紅松林全都被毀,還有一千余株梨樹(shù)也被燒得面目全非。這個(gè)面積,本來(lái)就正正地對(duì)著我釣魚(yú)的位置,我不想看見(jiàn),但眼睛累了,猛一抬頭,它又那么不可避免地出現(xiàn)在視野里。這是在布谷鳥(niǎo)叫得最愉快的時(shí)候發(fā)生的事情。這是人禍,而天象呢,在布谷鳥(niǎo)叫的日子沒(méi)有雨水,在山火之后也沒(méi)有象樣的雨水,芒種節(jié)令過(guò)后一個(gè)月里,也沒(méi)有象樣的雨水。赤熱的天氣,猶如山火的余溫,持續(xù)地?zé)浦@塊被我指望以賣(mài)梨為生的土地。
山火之后,我的目光總是避開(kāi)那個(gè)方向,但避不開(kāi)的,還是它客觀存在的劫后的顏色。在地面上,黑色的,是山草燒后的遺存;灰白色的,是樹(shù)枝燒后的灰燼。當(dāng)時(shí),我對(duì)為我管理果園的毛軍說(shuō),被山火燒過(guò)的地方,三年內(nèi)不會(huì)長(zhǎng)草,若種上一坡南瓜,一定豐收。這些年來(lái),我在人力、財(cái)力上已經(jīng)足襟見(jiàn)肘,只在事后用營(yíng)養(yǎng)袋育了幾十袋本地老品種南瓜秧,種到了被燒的梨樹(shù)林里,做個(gè)試驗(yàn)罷了。不想,雨水來(lái)了之后,我在釣魚(yú)的時(shí)候,就看見(jiàn)那片黑灰的土地上漸漸青綠起來(lái),而且越來(lái)越青綠,這讓我百思不得其解。很早以前,我就熟知了兩句名詩(shī),叫做野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。面對(duì)眼前情況,我才發(fā)現(xiàn)此詩(shī)是有謬誤的,因?yàn)橐盎馃槐M,才會(huì)留下草籽,可以理解,但春風(fēng)吹又生,就難免牽強(qiáng)。春風(fēng)吹時(shí),氣溫尚低,不足以催芽。而且,那時(shí)的雨水很少,即便有,春雨貴如油,風(fēng)一吹就被吹跑了,草籽如何出得了土呢?如此,文學(xué)性的夸張,只能作文學(xué)性的欣賞。眼前,氣溫是一年中的最高,有了足量的雨水,不管從哪里跑來(lái)的草籽,必然就爭(zhēng)先恐后地出土生長(zhǎng)了。這樣的綠草如絨絨的地毯,不僅滋潤(rùn)了我盯浮漂盯累了的眼睛,還會(huì)讓上部羊場(chǎng)的黑山羊興奮起來(lái)。
今年是旱情最嚴(yán)重的一年,外地到處洪災(zāi)的時(shí)候,這里仍然沒(méi)有象樣的雨水,到了七月底,才終于迎來(lái)了第一場(chǎng)透雨。這就是說(shuō),這場(chǎng)透雨比正常年份晚了兩個(gè)月。透雨好??!這是對(duì)大地上的許許多多植物說(shuō)的。而對(duì)我眼前的梨
果而言,又成災(zāi)難。在長(zhǎng)期持續(xù)的干旱中,花后的小梨就會(huì)掉落,掛在枝頭上的,在膨大期沒(méi)有水分,有的在不斷地掉落,有的形成僵果,還有一部分長(zhǎng)勢(shì)正常的梨樹(shù),在一場(chǎng)透雨之后,梨果就因猛吸水分而炸裂,整棵樹(shù)都掛滿(mǎn)了開(kāi)花的廢果。無(wú)疑地,這一反常的天象,就形成了天災(zāi)。我在天災(zāi)人禍中釣魚(yú),當(dāng)把意念集中到浮漂之后,一切煩惱都沒(méi)有了。這根修理好的漁竿很順手,我用它,已經(jīng)在兩年內(nèi)釣了好幾百斤魚(yú)了,今天,仍然間隔有序地不斷地釣起小鯽魚(yú)來(lái)。二三兩的小鯽魚(yú),其實(shí)是最適合上餐桌的,一會(huì),我得煮魚(yú)去了。
真味蘑菇
假如你沒(méi)有去山林中撿過(guò)蘑菇,你就不能品嘗出蘑菇的真味。
林中的小徑泥滑路爛,摔跤總是難免。蘑菇不會(huì)長(zhǎng)在路上,它們躲藏在沒(méi)有路的地方。幾天前撿了很多蘑菇,吃不完,我想帶進(jìn)城去,邀幾位朋友品嘗。城里的朋友大都很忙,他們常常足不出城。在雨天,他們只會(huì)偶爾想象著雨中的山林,林中的蘑菇。
偉哥接到我的電話(huà),非常高興地邀約張三、李四。不過(guò),張三、李四都很忙,還說(shuō)他們都要去吃別樣的飯。無(wú)奈,我把許多蘑菇都送給了別人。今年的蘑菇很少也很貴,大都是幾十元一市斤。我想請(qǐng)城里的朋友吃我山林里的蘑菇,原想炫耀我擁有的一方能生長(zhǎng)蘑菇的凈土,還有那份撿蘑菇時(shí)的心情。
按理,在我的林地里長(zhǎng)出來(lái)的蘑菇,都應(yīng)該是我的,不應(yīng)該是別人的,若被別人撿了去,那個(gè)別人便是賊。不過(guò),賊也是人,會(huì)有一份撿蘑菇的快樂(lè),也會(huì)有一份吃蘑菇的愿望。若把蘑菇賣(mài)成錢(qián),還會(huì)有另一種把錢(qián)握在手里的美妙感覺(jué)。
如此,我的蘑菇常常變成了別人的蘑菇。
如此,我的蘑菇常常在別人的餐桌上被一掃而光。
我的林地處在壩子邊緣的山坡上,相距最近的村莊也有三五里路。三五里之外的村民比我的同樣是村民的雇工勤勞得多,在雨季的日子里,他們會(huì)不顧雷鳴電閃、傾盆大雨,天色微亮的時(shí)候,就在我的林地里巡視了。在很多個(gè)黎明之前,我的雇工被尿憋醒,出門(mén)方便,被忽閃忽閃的電筒的光亮嚇著,疑是鬼火,驚叫起來(lái)。
我的林地與村莊不同,村莊里的每戶(hù)人家都有院子,被高高的圍墻圍著,被牢固的大門(mén)關(guān)著,再養(yǎng)上一兩只看家狗,便可相對(duì)地高枕無(wú)憂(yōu)了。我是一個(gè)人獨(dú)守著數(shù)百畝林地,總無(wú)力壘一長(zhǎng)溜圍墻,總不能養(yǎng)百十條護(hù)院的狗,總不能讓雇工們晚上守夜白天睡覺(jué)。同時(shí),我林地里的主要產(chǎn)品是梨果,那些在雨季天然生長(zhǎng)的蘑菇,便不在產(chǎn)品之列了。不過(guò),林地畢竟是我的,一年只有一季的鮮美的蘑菇被別人撿去,心里總有些痛、有些恨。更何況,一群群一伙伙撿蘑菇的村民們,一只竹編的背籮是必帶的物件,撿蘑菇的時(shí)候,也會(huì)順手摘幾個(gè)梨果,撿不到蘑菇的時(shí)候,那背籮里總會(huì)裝滿(mǎn)了我的梨果。
老周是我最信任的雇工,他為我做活也有六七年之久了。在別無(wú)他法的情況下,我只好根據(jù)他睡得早起得早的特點(diǎn),安排他每天天一亮便去撿蘑菇。這真是一件其樂(lè)無(wú)窮的工作,假如我是雇工,每天領(lǐng)著別人的工資、吃著別人煮好的飯菜,去撿別人林地里的蘑菇,我一定會(huì)寫(xiě)一本《撿蘑菇日記》,編一串關(guān)于蘑菇的童話(huà),去迷醉一雙雙與蘑菇有緣的眼睛。
我之所以做出這樣的安排,出于一種假想:當(dāng)一個(gè)人撿了一籮筐蘑菇,忍不住喜形于色地告訴另一人之后,另一人便會(huì)再邀約上另一人來(lái)?yè)炷⒐?。?dāng)一個(gè)人撿不到蘑菇而摘了一筐梨果被抓住之后,他也有可能會(huì)非常沮喪地把這一壞消息告訴另一個(gè)人,而這另一個(gè)本想也緊隨其后來(lái)?yè)炷⒐降娜?,還有可能把這一壞消息告訴給更多的人。讓那些人失望而歸,望而卻步,是我唯一的方法。
偉哥一定是理解我的心情了,理解我總想把美好的心情展現(xiàn)出來(lái),而總把并不美好的心情隱藏起來(lái)的苦衷。第三天,他打來(lái)電話(huà)說(shuō)他已約好了三五個(gè)人,星期五的下午來(lái)這坡上看我、吃蘑菇。那時(shí),我已返回州府下關(guān)的家中。我在家中的作息安排便是喝茶、看書(shū)、寫(xiě)作、買(mǎi)菜、煮飯、游泳。這樣的時(shí)光是很愜意的,特別在洱海里游泳之后。昨天上山前,我在岸邊與泳友隨意交談,聽(tīng)到洱海里才發(fā)生的事情之后,沒(méi)覺(jué)得惋惜遺憾,反倒有了些幸災(zāi)樂(lè)禍的淡然心情。泳友說(shuō),昨天一伙巍山廟街的男女青年,在洱海里充英雄,有一人游不回來(lái)了,起落之間,被他拉了回來(lái)。我的山林所屬地便是廟街,這里的年輕人幾乎都不屑于與土地為伍,盲目地向城市涌去。游泳被淹的是一個(gè)胖子,說(shuō)不定就是偷過(guò)我的梨果,撿過(guò)我的蘑菇,被抓住還嘴硬的那個(gè)胖子。他們以為城市是他們的天堂而不知道城市也會(huì)是他們的地獄。他們以為洱海是美麗的而不知道他們沒(méi)有能力擁有或享受這份美麗。這是一個(gè)用青春用生命尋找答案的殘酷過(guò)程,但我明白我無(wú)力去拯救那些迷途的羔羊。
我淡然的,甚至有些“恨豬連廄”的心情是一種很難理喻的結(jié)果。愛(ài)和恨都是一種噬人的情緒,這情緒來(lái)自我的截然不同的兩種環(huán)境。其實(shí),我的這面山坡離州府下關(guān)不過(guò)四十來(lái)公里,一個(gè)小時(shí)的車(chē)程,走到這邊的時(shí)候我會(huì)回望那邊,走到那邊的時(shí)候我會(huì)回望這邊。當(dāng)兩種環(huán)境兩種生活都屬于我的時(shí)候,我心的天秤常常會(huì)往林地傾斜。
在雨天,我清楚什么時(shí)間什么地點(diǎn)會(huì)長(zhǎng)出什么樣的蘑菇。如此,只要不被別人撿去,招待偉哥及幾位客人是沒(méi)有問(wèn)題的。在山地生活的餐桌上,殺一只放養(yǎng)的雞,炒幾個(gè)綠色的菜,特別,還有從自己林地里撿來(lái)的蘑菇,便是當(dāng)今的另一番時(shí)尚了。是時(shí),我從洱海邊回到我的被綠樹(shù)紅花掩映著的山居小屋的時(shí)候,先查看了廚房里已經(jīng)撿好的一袋蘑菇。看看,嫌少。這段時(shí)間,學(xué)校已經(jīng)放假了,為我負(fù)責(zé)全面工作及兼顧養(yǎng)雞的農(nóng)人阿軍,也把他的讀小學(xué)的兒子、侄兒接了上來(lái),買(mǎi)了幾只黑山羊讓他倆去放。這是一對(duì)放丟了一只羊也不會(huì)撿不到蘑菇的小朋友,他們叫著我爺爺?shù)臅r(shí)候都很聽(tīng)話(huà)。我對(duì)他倆說(shuō)再去撿些蘑菇吧,那邊,板栗地里,一定會(huì)有。
偉哥到來(lái)的時(shí)候只帶了兩個(gè)客人,這讓我有些失望。
小朋友去了很久沒(méi)有回來(lái),我相信一定是地里還長(zhǎng)著很多蘑菇的緣故了。無(wú)由地,讓我更覺(jué)得那個(gè)被淹的胖子一伙,一定是經(jīng)常騷擾我的林地的嫌疑人。他們被洱海嚇破了膽,我的林地里的蘑菇才會(huì)在下午的時(shí)光中平安地生長(zhǎng)著。這樣想著的時(shí)候,我便打電話(huà)給廟街酒廠的兩位朋友,讓他們帶些酒來(lái)。酒來(lái)了,兩個(gè)人,放桌上四瓶;蘑菇來(lái)了,兩個(gè)人,放桌上滿(mǎn)滿(mǎn)兩袋。天色已漸晚,廚房里,阿軍已把那只“水果雞”的肉炒得很香。不過(guò),擇洗蘑菇是需要費(fèi)些時(shí)辰的,五位客人卻不顧雞香的誘惑,一致說(shuō)以吃蘑菇為主,動(dòng)手擇洗起來(lái)。
果然,在擺著一大盆雞肉和一大盆蘑菇的餐桌上,蘑菇成了主菜。我想這不僅是因?yàn)橐吧⒐皆絹?lái)越少,多食野生蘑菇對(duì)人體健康非常有益的緣故,還因?yàn)樯揭扒槿?、理解和真情。意入味中,味入意中,意味在醇香的酒中相融?/p>
吃蘑菇吃得痛快,我便對(duì)那盆雞肉同情起來(lái)。我說(shuō):“請(qǐng)看在這只雞為我們獻(xiàn)出了生命的份上,各位還是多吃一點(diǎn)吧。不然,我覺(jué)得我對(duì)不起它!”話(huà)到情到,每人便夾了一塊,入其腹中。偉哥喝了兩杯酒,臉有點(diǎn)紅,他反駁說(shuō):“我只說(shuō)吃蘑菇,殺生害命是你的事。你若不殺它,是公雞,它會(huì)叫給你聽(tīng);是母雞,它會(huì)給你下蛋!”
不錯(cuò),在雨天,林地里有那么多的蘑菇,還有那么多的綠色蔬菜,我何必再去結(jié)束一只雞的生命呢?這樣想著,只見(jiàn)偉哥夾了一筷子蘑菇,放入嘴里,邊嚼邊說(shuō)出了兩句醉話(huà):“明天的蘑菇留著,讓我去撿。天下山珍,真味蘑菇也!”
真味蘑菇,這話(huà)聽(tīng)來(lái)順耳。
親情月亮
又到中秋,我的整個(gè)大家庭成員齊聚在我的果園里,享受著習(xí)習(xí)的涼風(fēng),觀賞著大大的月亮。
許多年來(lái),我對(duì)過(guò)節(jié)總提不起興趣,常常會(huì)在日程安排中忽視了節(jié)日。突然地,一個(gè)又一個(gè)既定的節(jié)日跑出來(lái)了,打亂了我的計(jì)劃,不得已,只好隨遇而安。
十余年的山地生活,大凡節(jié)日,雇工們都跑回家了。我在這樣的日子里,守著這許多的財(cái)產(chǎn),過(guò)一個(gè)人的節(jié)日。母親在古老的縣城里,早已習(xí)慣了那種古老的時(shí)光;妻兒在州府下關(guān),她們又習(xí)慣了城市的時(shí)尚。只有我,習(xí)慣了山地生活,習(xí)慣了在山野寧?kù)o的時(shí)光中徜徉。在這樣的節(jié)日里,我會(huì)收到許多來(lái)自城市的問(wèn)候,隨之,我也會(huì)編些觸景生情的短信發(fā)回去。這時(shí),每個(gè)人的內(nèi)心都會(huì)敏感起來(lái),關(guān)乎著一些失落了或者淡漠了的親情和友情。
我非常在乎親情和友情,即便因山野與城市有了距離,我也常常以水果與蔬菜為紐帶,傳遞著一種城市里所沒(méi)有的清新氣息。當(dāng)然,我會(huì)省略了一切城市人所不能理解的勞力勞心的艱辛,我只需要聽(tīng)到他們由衷的贊美。城市人是很容易贊美山野的,當(dāng)他們終于走到我身旁的時(shí)候,把他們對(duì)山野的贊美之詞用完之后,又會(huì)坐上汽車(chē),很快地回到他們已經(jīng)無(wú)法離開(kāi)的那個(gè)家里去。這時(shí)候我似乎成了另類(lèi),我是從城市中突圍出來(lái)的那個(gè)人。我可以在這塊屬于我的山地上,隨意地結(jié)廬而居。我會(huì)在這樣的房屋里做著香甜的夢(mèng),因?yàn)槲腋杏X(jué)我的心與天地、與萬(wàn)物生靈貼得最近,并且,只有如此,也才能與我真實(shí)的生命合二為一。
基于此,我不愿意邀請(qǐng)親友們上山,不愿意讓城市的眼光打破了這份固有的寧?kù)o,更不愿意去討論與土地?zé)o關(guān)的任何問(wèn)題。但是,我出生于城市,我的親友們都在城市,我無(wú)法割斷滯留于城市的親情和友情。城市人是很容易忘記城市之外的親人和友人的,只有當(dāng)他們患了城市病之時(shí),才會(huì)情不自禁地向城市之外的親人或者友人傾訴。對(duì)此,我曾以這樣的短信回答:“假如你厭倦了城市的喧囂,山林鳥(niǎo)雀會(huì)告訴你怎樣生活。”
母親已經(jīng)八十七歲高齡了,仍然固執(zhí)地主持著整個(gè)大家庭一年中的所有節(jié)日。中秋節(jié)前十余天的時(shí)候,就商量著這一天的安排了。中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié),在州府下關(guān)工作的小妹和小妹夫是要回來(lái)的,我的妻兒是要回來(lái)的,遠(yuǎn)在昆明工作的侄女也是要回來(lái)的。一句話(huà),母親是整個(gè)家庭中的最高權(quán)威,她在和我商量著的時(shí)候,神情里自然就有了以她為圓心的意味。這是十分合理的,中秋節(jié)以月亮為圓心,我們當(dāng)然要以母親為圓心。
既然已經(jīng)把母親看成中秋節(jié)的月亮,那么,團(tuán)團(tuán)圓圓的一頓晚餐就是最主要的節(jié)目。把晚餐訂在城里的哪家餐館,需要些什么菜肴呢?說(shuō)來(lái)說(shuō)去,雖然每個(gè)人都考慮了老少皆宜的問(wèn)題,但是,豬肉、雞肉和魚(yú)肉,在城市的餐桌上,
幾乎都是高科技的飼料、高速度地喂養(yǎng)出來(lái)的產(chǎn)品,食之無(wú)味。蔬菜呢,也是農(nóng)藥、化肥加大棚,漸漸失去了它的本色滋味。討論之初,我本不愿提出任何反對(duì)意見(jiàn),總之,社會(huì)物質(zhì)已經(jīng)極大地豐富起來(lái)了,在節(jié)日里,吃的問(wèn)題已不是問(wèn)題,真正需要的,是一團(tuán)熱乎乎的親情。然而,對(duì)比之下,我的果園里有放養(yǎng)在林地的生態(tài)雞,那些雞們不僅享受著日月星辰,還享受著大量的樹(shù)下的落果。曾經(jīng),有來(lái)自城市的親友們,給它們命名叫“水果雞”。我喜歡種菜,特別是雨季來(lái)臨之前,我總會(huì)不失時(shí)機(jī)地種下南瓜、黃瓜、四季豆、茶豆、荷包豆,還有青菜、白菜、蘿卜和大蔥。這些蔬菜是用的羊糞做底肥,沼液做葉面肥和殺蟲(chóng)劑,成熟之時(shí),自食的只是極少的一部分,極大部分,在我進(jìn)城時(shí)送人了。當(dāng)然,還有很大部分,自然地腐爛在地里,還原成泥土和有機(jī)肥。
盡管這只是關(guān)乎中秋節(jié)的一頓晚餐的問(wèn)題,但在討論中自然地會(huì)產(chǎn)生一些聯(lián)想,讓我覺(jué)得只有到我的果園里,才有可能讓節(jié)日的晚餐圓滿(mǎn),讓團(tuán)圓的親情圓滿(mǎn)。何況,紅雪梨正在成熟,已采摘賣(mài)出了一部分。站在山坡上放眼平壩,已然處處金黃。秋天的景致,秋天的意蘊(yùn),本來(lái)就該在平壩里、山野里。
母親是最喜歡郊游的,她同意了我的建議,我的果園就成了中秋節(jié)的中心。這是一個(gè)真正的秋高氣爽的好日子,因?yàn)閴巫永镆煌麩o(wú)際的稻谷的需要,太陽(yáng)熱辣辣地叮人。我們?cè)谏狡律喜粫r(shí)地放眼平壩,那些稻谷似乎更加金黃起來(lái)。果園的空氣非常清新,濕度也大,門(mén)前的涼棚下自然很涼。緊靠涼棚的那棵紅雪梨樹(shù),綴滿(mǎn)了果實(shí),靠里的顏色還青綠,靠外的已紅了一部分。母親是個(gè)很固執(zhí)的人,她不要小妹遞上的削好的梨,自己下到地里摘了一個(gè)。地里還有大蔥、蘿卜、南瓜和黃瓜,這是可以隨意食用的蔬菜。幾串掛在樹(shù)上的葫蘆,我原以為是蔬菜葫蘆,結(jié)出來(lái)以后,我才知道是彝人做樂(lè)器蘆笙的那種,不能吃,只能吹。這些葫蘆一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形狀跟“八仙過(guò)?!敝械蔫F拐李掛在腰上的那只酒葫蘆一模一樣。我不會(huì)吹蘆笙,也不喝酒,這就委屈了這些由青綠轉(zhuǎn)為灰白的葫蘆。為了不委屈地里的蔬菜,我讓弟妹都去摘、都去拔、都去找,把成熟的蔬菜都收回來(lái),少部分做晚飯的菜肴,大部分帶回家去。若吃不完,送隔壁鄰居。
一只黃毛的大母雞被我殺了,砍出一大盆肥肥的肉,這是晚餐的主菜。兩個(gè)妹妹和兄弟媳婦,她們都是家務(wù)下廚的好手。我的廚房寬敞明亮,所有物件一應(yīng)俱全。這時(shí)已是下午時(shí)分,廚房里熱鬧著的,自然是關(guān)于節(jié)日的氣氛。不知不覺(jué)中,母親不見(jiàn)了,兩個(gè)侄女急忙去找,一會(huì),她回來(lái)了,捧著一個(gè)小冬瓜。她說(shuō)這個(gè)小冬瓜在路邊上,不摘的話(huà),被人偷了可惜了。而且,還有一個(gè)更大的在旁邊,她抱不動(dòng)。這是母親返老還童的現(xiàn)象,她忘了這很大很大的一塊地都是她兒子的,而且這是最中心的位置,沒(méi)有人敢來(lái)偷東西。做湯的蔬菜已經(jīng)很多,是用冬瓜呢,還是嫩南瓜,或者蘿卜、白菜、青菜?我們便請(qǐng)母親定奪。
菜肴準(zhǔn)備好了之后,時(shí)間是下午五點(diǎn)半,這時(shí)我拿出了準(zhǔn)備好的節(jié)目,讓大家去欣賞。
后排的茅草房后面第三排梨樹(shù)的中間,有一棵叫作“芒梨”的本地老品種梨樹(shù),結(jié)得滿(mǎn)樹(shù)都是,個(gè)頭特別大,且皮色已經(jīng)泛黃發(fā)亮,是采摘的最好時(shí)機(jī)了。物以稀為貴,這一幾近絕跡的品種,它的滋味,滋潤(rùn)過(guò)本地人三十多年前物資匱乏的時(shí)光,是本地有限的水果中最好的。此梨成熟時(shí)有酸澀的味道,可加入中藥紫蘇葉調(diào)味;晚秋與初冬之間,放在梨房里,用松毛、稻草覆蓋,捂出烏心梨,最甜;用鹽水、花椒在甕里浸泡,至第二年春節(jié),是老少皆宜的果品。這許多年來(lái),紅雪梨已經(jīng)太多,人們對(duì)時(shí)光里的芒梨懷念起來(lái),許多人便向我討要過(guò)這種梨,我明白,他們是為了重溫一份久遠(yuǎn)的記憶,為了重現(xiàn)美好的味覺(jué)并長(zhǎng)留于舌尖。
一樹(shù)芒梨,摘了幾大籮,已讓我全家欣喜之致,關(guān)于芒梨的往事和故事,以及如何處理這一樹(shù)摘下的芒梨,便在餐桌上講了很久。餐桌在涼棚下,長(zhǎng)長(zhǎng)的一張木桌上,自然全是關(guān)于果園的秋天的景色。全家十多個(gè)人,不僅其情濃濃,而且其樂(lè)融融。我們讓母親坐在面外的位置上,好讓她看到更多的山峰和天空,好讓她看到那輪已從東山升起的又大又白的月亮。
母親坐在我的對(duì)面,當(dāng)我根據(jù)她的面部表情,扭頭望月的時(shí)候,靈光一閃,脫口說(shuō)出一句:“親情月亮”。
月亮也親情。此時(shí),不知多少天下人,正在舉頭望月呢。
責(zé)任編輯 包倬