李作磊，張居正

(甘州區(qū)梁家墩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 張掖 734000)

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分。為了促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)出臺了養(yǎng)殖扶持政策，這為養(yǎng)殖場進行家禽生產(chǎn)提供了有利條件，同時也促進了我國家禽業(yè)的繁榮發(fā)展。2019年，相關(guān)部門在《中國畜牧業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》中指出，2019-2025年我國家禽養(yǎng)殖市場需求呈增長趨勢。雖然價格可能會出現(xiàn)小幅波動，但根據(jù)目前的家禽存欄量，預(yù)計未來5年內(nèi)家禽的市場價格走勢相對強勁。這一預(yù)測將刺激我國家禽的生產(chǎn)規(guī)模全面擴大?，F(xiàn)階段研究家禽腸道疾病的預(yù)防和治療措施對家禽養(yǎng)殖場進行健康養(yǎng)殖具有重要的指導(dǎo)意義。

1 家禽腸道疾病的預(yù)防

1.1 危險因素監(jiān)控管理

家禽腸道疾病的發(fā)生往往是多因素所致，預(yù)防的前提是了解危險因素。為此，養(yǎng)殖場應(yīng)該控制可能會引發(fā)家禽腸道疾病的危險因素，并對其分級分類，實施動態(tài)化監(jiān)控管理。常見的危險因素包括：(1)抗生素的使用；(2) 飼養(yǎng)環(huán)境臟、亂和差；(3) 家禽腸道免疫功能缺陷；(4) 不規(guī)范飼喂；(5) 家禽流轉(zhuǎn)；(6) 飼料污染或霉變；(7) 高密度飼養(yǎng)等。為有效了解和控制危險因素，建議家禽養(yǎng)殖場在禽舍內(nèi)安裝智能感應(yīng)設(shè)備以檢測飼養(yǎng)環(huán)境的溫度、濕度和微生物菌群類型及數(shù)量，根據(jù)檢測結(jié)果及時調(diào)整和改善飼養(yǎng)環(huán)境，做到有目的地預(yù)防腸道疾病。

1.2 科學(xué)的飼養(yǎng)和管理

1.2.1 加強清潔衛(wèi)生

清潔衛(wèi)生是確保家禽飼養(yǎng)環(huán)境良好的必要條件。養(yǎng)殖場應(yīng)每天清理禽舍內(nèi)的糞污，及時更換禽籠內(nèi)的墊料，定期打掃飼養(yǎng)場所，并對糞污及尸體分別進行無害化處理，防止細(xì)菌、病毒和寄生蟲的滋生和傳播。

1.2.2 重視消毒殺菌

消毒殺菌有助于減少家禽飼養(yǎng)環(huán)境中細(xì)菌、病毒和寄生蟲的載量，預(yù)防家禽因感染有害微生物而暴發(fā)腸道疾病。在消毒管理中，要充分利用危害因素動態(tài)監(jiān)控結(jié)果和病原的敏感屬性，根據(jù)智能感應(yīng)設(shè)備檢測到的病原微生物的日常變化情況有針對性地選擇消毒方式以及消毒劑和殺蟲藥物，以提高腸道疾病的預(yù)防效果[1]。

1.2.3 科學(xué)配制日糧

科學(xué)的飼養(yǎng)方式和日糧配制將有助于為家禽提供其身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強家禽的抵抗力和免疫力，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。因此，家禽養(yǎng)殖場要制定科學(xué)的飼養(yǎng)方案，根據(jù)家禽不同階段的營養(yǎng)需求來配制日糧。

1.3 增強免疫力

在日常飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖場應(yīng)該減少抗生素的使用，改用益生菌等功能性添加劑；此外，還要給家禽定期補充維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，或在飼料中添加一些能夠增強免疫力的中草藥，以提高家禽腸道的免疫功能，這對生長早期的家禽尤為重要。

1.4 接種疫苗

家禽養(yǎng)殖場應(yīng)按計劃給所有家禽注射常見消化道疾病的免疫血清或接種弱毒疫苗，以預(yù)防此類疾病的發(fā)生。

2 家禽腸道疾病的治療

2019年7月的某一天，某規(guī)?；u場向梁家墩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報告稱場內(nèi)雞群發(fā)生了腹瀉，筆者前往該場進行診治時觀察到發(fā)病雞出現(xiàn)了以下臨床癥狀：病雞飲水增加，排稀水樣糞便，羽毛蓬亂，精神萎靡，食欲不振。據(jù)了解，前一天晚上雞場突發(fā)電路故障導(dǎo)致停電，空調(diào)系統(tǒng)停運，而當(dāng)晚氣溫27 ℃，白天氣溫32 ℃。

2.1 病因分析

分析認(rèn)為該場的雞發(fā)生腹瀉是由高溫炎熱天氣導(dǎo)致熱應(yīng)激反應(yīng)引發(fā)。熱應(yīng)激會造成雞腸道系統(tǒng)免疫功能低下，引發(fā)多種疾病。部分病雞混合感染蛋雞腺胃炎、大腸桿菌病、雞白痢和腸毒綜合征等[2]。

2.2 治療

一般而言，家禽腸道疾病應(yīng)遵循“預(yù)防為主，治療為輔”的原則，根據(jù)病因選擇藥物和防治措施。上述雞場的腸道疾病為熱應(yīng)激引起，因此首先要保證飲水清潔，及時做好雞舍內(nèi)糞便的清理和清潔，然后按750 kg飲水加100 g桉樹精油樂暢的濃度用藥，供蛋雞飲用。同時使用清熱解毒、利水燥濕、補中益氣的中藥材治療2 d～3 d。桉樹精油樂暢具有菌蟲雙抗的作用，且無毒害作用和殘留，對雞腸道及機體不會造成傷害，屬于綠色用藥。因此，建議一般家禽腸道疾病采用中西藥結(jié)合治療的方式。

3 結(jié)語

綜上所述，家禽腸道疾病應(yīng)遵循“預(yù)防為主，治療為輔”的原則。預(yù)防工作要結(jié)合實際情況分析具體病因，加強危險因素控制管理，增強家禽腸道免疫力。因此，科學(xué)的飼養(yǎng)管理是預(yù)防家禽腸道疾病的基礎(chǔ)。在治療上，堅持中西醫(yī)結(jié)合治療，采用“中藥為主，西藥為輔”的治療模式。防治結(jié)合可減少家禽腸道疾病對家禽生產(chǎn)的危害和沖擊，提高家禽生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。