(青海民族大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院 ， 青海 西寧 810000)

化學(xué)工業(yè)作為基礎(chǔ)工業(yè)，可以有效地推動社會經(jīng)濟繁榮和發(fā)展?；ぴ碚n程是化學(xué)工業(yè)的一門基礎(chǔ)技術(shù)課程，該課程涉及物料間的“三傳一反”規(guī)律及各種單元操作，通過此課程的學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生運用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作各種工程實際問題的能力。民族院校更有必要通過改革教學(xué)模式來加強化工原理課程，從而在培養(yǎng)民族類化工專業(yè)人才過程中實現(xiàn)質(zhì)的提升，進而更好地服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展[1]。

1 現(xiàn)狀分析

民族地區(qū)院校招生比例嚴(yán)格受地方教育部門控制，基本保持在省外∶省內(nèi)=1∶1或低于此比例，且本省生源中接近一半為少數(shù)民族生源。少數(shù)民族生源由于受教育情況、生源地情況等因素影響，表現(xiàn)出基礎(chǔ)差、缺乏自信、溝通交流能力不強等特點。以青海民族大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院情況為例，本次化工原理課程教改班級為青海民族大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2017級應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科班，其中全班共有38名同學(xué)，青海生源23人，占比60.53%，其中本省少數(shù)民族同學(xué)13名，占青海籍生源的比例為57%。

化工原理課程是化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、生物工程及相近專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，起著由“理”及“工”的承前啟后的作用[2-3]。該課程具有知識點、工程性強、操作單元復(fù)雜、難度大等特點，隨著教改對課時量壓縮的要求，教學(xué)難度會隨之增大。

絕大多數(shù)民族院校對化工原理課程的講授仍使用傳統(tǒng)教學(xué)模式，雖有部分院校探索以SPOC為主的教學(xué)改革，其主要還是以打通教師和學(xué)生間通道為主，把教師錄制課程視頻發(fā)送至學(xué)生處，也大大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性[4]。但基于MOOC的混合教學(xué)模式把錄制視頻范圍拓展到學(xué)生這個受眾群體，秉承以“學(xué)生為主”教育理念來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性模式還未見到。

2 基于MOOC改革的原因

民族院校學(xué)生較普通類院校學(xué)生理解性、概念性、抽象性稍弱，以基于MOOC的混合教學(xué)模式，可以有效地加強學(xué)生對化工原理課程中各單元操作的理解，且該混合模式可以搭載任意其它形式，比如視頻、聲音、圖形等。例如換熱器工作原理的講解，可以在實驗室換熱器設(shè)備前進行視頻的錄制，這樣通過理論與實踐的結(jié)合，加強學(xué)生對抽象性概念的理解[5]。

混合式教學(xué)可以保證每位同學(xué)都參與，且能實現(xiàn)大幅壓縮課時的同時，保證教學(xué)質(zhì)量不下降，使學(xué)生本人都融入到該教學(xué)改革中，每位同學(xué)都要進行相關(guān)內(nèi)容的視頻錄制，每位同學(xué)都有可能成為全校該課程推廣的對象，真正意義上調(diào)動了學(xué)生的主動性、積極性。

通過該模式的教改，可以無形中引入競爭，這種競爭包括該課程任課教師間和教改班級本班同學(xué)間，教師間通過競爭可以使教學(xué)質(zhì)量大幅提升；學(xué)生間競爭，可以倒逼學(xué)生主動性地融入到混合教學(xué)模式中，以主人翁的態(tài)度來錄制預(yù)習(xí)內(nèi)容的課程，學(xué)生通過錄制可以有效地提高溝通能力、表達(dá)能力，從而增強自信心。教師錄制課程發(fā)至學(xué)生進行學(xué)習(xí)，學(xué)生錄制課程在課堂上進行討論，形成每位同學(xué)對知識的三次深入學(xué)習(xí)模式：預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)(第一次)、學(xué)習(xí)教師視頻(第二次)、自己錄制視頻(第三次)。最后，將學(xué)生錄制視頻進行修改、篩選，形成基于MOOC混合教學(xué)模式的化工原理教改視頻，通過青海民族大學(xué)校督評中心平臺進行全校推廣。

3 混合式教學(xué)模式的課程建設(shè)

3.1 課程建設(shè)思路

課程目標(biāo)：提高民族院校學(xué)生對化工原理課程的理解與運用能力。建設(shè)原則：鼓勵在學(xué)生間相互錄課，并和老師錄課進行比較、討論，進一步完善學(xué)生錄課，最終實現(xiàn)學(xué)生對知識的理解與運用。建設(shè)內(nèi)容：在原有課程教學(xué)大綱、教學(xué)計劃進行修改，共分為：流體流動、傳熱、吸收和精餾四個章節(jié)。在每個章節(jié)中設(shè)置6課時的視頻錄制，其中6課時中包括4課時的知識講解，2課時的習(xí)題課。最終制定一套新的教學(xué)大綱、教學(xué)計劃。教學(xué)手段：在課堂中引入研討式教學(xué)方法，提高學(xué)生參與課程建設(shè)的積極性。

3.2 課程錄制

課程錄制具體內(nèi)容見表1。

表1 教學(xué)改革課程錄制內(nèi)容

每個視頻錄制時間為3～5 min，依托智慧教室進行課程錄制，并用MOOC技術(shù)進行剪輯處理。教師所錄內(nèi)容與教改班級同學(xué)所錄內(nèi)容相同。

3.3 課程實施

每章進行混合式教改的6課時用于在智慧教室進行現(xiàn)場討論，討論內(nèi)容包括知識點的講解、知識的應(yīng)用、設(shè)備的工作原理及操作流程等，加深對理論知識理解的同時進而提高課程錄制質(zhì)量。

3.4 課程的推廣

此項目為青海民族大學(xué)校級教改項目，依托校督評中心平臺，將篩選好的教改視頻向全校推廣。

4 結(jié)語

在民族院校提高化工原理課程教學(xué)質(zhì)量有更現(xiàn)實的意義，基于MOOC的混合教學(xué)模式以多元化的方式，對傳統(tǒng)教學(xué)模式進行改革，真正實現(xiàn)以“學(xué)生為主”的教學(xué)理念，通過教師和同學(xué)間視頻錄制過程引入競爭，從而提高教改質(zhì)量，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟。