現(xiàn)階段國內(nèi)國外油品市場魚龍混雜,作為油品市場的終端,如何在夾縫中求生存,在油站群中求發(fā)展,就需要加油站管理者積極做好量效平衡,提高油站綜合實力,是目前成品油銷售攻堅克難、提質(zhì)增效的唯一出路。在前所未有如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境形勢中,能否在激烈的市場競爭中求得生存與發(fā)展,能否確保加油站在市場前沿的核心競爭,真正意義上做到量效平衡更是難上加難。創(chuàng)造服務(wù)新價值、創(chuàng)新油站發(fā)展新出路,提高客戶滿意度、滿足客戶高要求、以客戶為出發(fā)點,以全流程服務(wù)而不是以單純的產(chǎn)品漸進(jìn)式服務(wù)來滿足消費者的自身需求,通過綜合實力的提升逐步提升客戶價值,持續(xù)優(yōu)化油站發(fā)展模式,使之成為推動加油站持續(xù)發(fā)展的不竭動力。
加油站管理千頭萬緒,那么我們就必須從基礎(chǔ)工作抓起,抓管理、強(qiáng)服務(wù),通過努力加油站管理水平飛速提高,從被動式的迎接神秘顧客暗訪,到全員全面提升服務(wù)能力,每名顧客都是“神秘顧客”,打造高效服務(wù)團(tuán)隊;加油站管理中首先要做的就是夯實基本功,重新調(diào)整員工心理狀態(tài),端正員工的思想,逐步推進(jìn)員工自我思想覺悟水平的提高,作為站經(jīng)理要努力提高自己思想素質(zhì),嚴(yán)于律己,抑惡揚善,求實創(chuàng)新,與時俱進(jìn),讓員工跟著我們干,而不是讓員工給我們干,以某加油站為例當(dāng)年截至7月前神秘顧客共到站檢查6次總部級1次省級5次,站級神秘顧客達(dá)到5次99分。截止2017年7月,加油站神秘顧客暗訪連續(xù)三個月99分。這樣就對全站員工有了積極引導(dǎo)作用,加油站的全體員工努力下,加油站不僅僅會創(chuàng)造一次又一次的第一次,也會不斷提升每名員工的綜合能力和職業(yè)素質(zhì),提高員工的處事工作態(tài)度,積極面對生活不斷突破和改變。
在加油站,有些小站經(jīng)營更是矛盾點突出,員工多了量效少,員工少了銷量又做不起來,就會成為死循環(huán),作為一個星級站經(jīng)理加油站全體員工要不因量小而不為,以某加油站為例當(dāng)年加油站完成126.72%, 非油品完成率140.04%,同比增長39%;加油站是如何做到的?站經(jīng)理只是在全面調(diào)動員工的積極性,在油站創(chuàng)造一種積極向上,比學(xué)趕幫超的氛圍;所有的工作都是以基礎(chǔ)為起點,加油站把員工上班時間從上班到下班細(xì)化,整個加油站衛(wèi)生區(qū)劃分,定人定范圍定目標(biāo),為確保加油站衛(wèi)生常態(tài)化整潔,有屬地衛(wèi)生區(qū)責(zé)任員工休息時,相近區(qū)域的員工進(jìn)行替補(bǔ)保證,確保整體衛(wèi)生區(qū)域常年干凈整潔;加油站就像“信號塔”一樣,所屬信號覆蓋范圍努力實現(xiàn)100%滿意。而作為站長就是“移動信號”,走到哪里,哪里就有信號的延伸,口碑與自信的延伸,榮譽(yù)和友情的延伸,全范圍內(nèi)開發(fā)企業(yè)單位客戶,機(jī)械租賃客戶,而員工則是確保站內(nèi)銷量穩(wěn)的住,及時發(fā)現(xiàn)潛在客戶第一時間在當(dāng)班班前會匯報,站外銷量開發(fā)由站經(jīng)理有攻關(guān),先后開超市配送貨物車輛、建筑設(shè)備租賃等柴油大型客戶。為加油站提量鋪墊基礎(chǔ)。加油站加油員績效工資月均提高500元以上,在銷量和工效上打基礎(chǔ),一年一個臺階,油站的綜合實力自然而然就起來了,員工明白自己給自己干,多勞多得、不勞不得,老帶新、銷售精英和銷售能力不足的員工合理配置班組,共同努力,建立榮辱觀,班組綜合實力比拼,快的和慢的互相搭配著進(jìn)行,當(dāng)然過程中員工可能會有不滿情緒,但作為油站管理者千萬不能為了業(yè)績量而讓優(yōu)秀的不斷前進(jìn),能力不足而有心上進(jìn)的員工拋棄,我們要綜合油站發(fā)展的步伐,讓全員動起來,加油站的軟實力自然逐步就提升起來了,油站業(yè)績也全面提升。
加油站堅持穩(wěn)定生產(chǎn),主要從員工團(tuán)隊建設(shè),穩(wěn)定生產(chǎn),保證團(tuán)隊建設(shè)穩(wěn)定;從細(xì)節(jié)入手,從加油站日巡檢入手,細(xì)化安全工作流程化、制度化,不留一處死角,為此加油站特要求凡上崗員工必須通過北京市安監(jiān)局辦法的安全資格證,截止當(dāng)年年底加油站全員持安全資格證,同年在加油站在省公司HSE標(biāo)準(zhǔn)化建站中位列省公司第二名,為加油站安全管理提供堅實的根基,真正做到要員工安全到員工自己懂安全自己做安全。確保加油站安全經(jīng)得起考驗和安全工作常態(tài)化。
開口營銷透明化、持續(xù)化,加油站的非油任務(wù)全員跟進(jìn),當(dāng)年剛接任務(wù)時,在去年的基礎(chǔ)上增加到將近50%,為此加油站年初動員全體員工開始追著干,我們讓任務(wù)跟著我們跑,而不是我們追著任務(wù)跑,年初銷售淡季,加油站管理崗位全員進(jìn)班,我們深知要做一名合格的管理者首先是做好一名合格的加油員,加油站站經(jīng)理、前廳主管分別帶班進(jìn)行跟進(jìn),銷售淡季任務(wù)不減促銷活動時加足馬力,在夏季分公司開展夏日特惠活動加滿換購可以特惠價格購買指定便利店商品;加油站全員群策群力,經(jīng)過研究加油站把省公司核心商品和分公司夏日特惠活動結(jié)合,確定每班一名管理人員帶班,依次制定11+1、11+2、11+3(即:核心優(yōu)惠的且顧客夏天常愛購買的飲料為基礎(chǔ),把分公司的給的加滿夠合并進(jìn)去)。經(jīng)濟(jì)實惠的促銷政策留住了老顧客吸引了新顧客,實現(xiàn)了油非雙增的顯著效果。在活動利好的情況下中心區(qū)加油站優(yōu)先到站內(nèi)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流,分公司各級領(lǐng)導(dǎo)安排分公司加油站到站內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流,提振活動效果,也體現(xiàn)了一枝獨秀不是春 百花齊放春滿園。加油站截止7月底非油完成完成全年任務(wù)的67%,同時在省公司本年度開展的核心商品競賽活動中三次獲獎,核心商品獲獎率達(dá)100%。加油站非油堆頭在省公司7月份開展的首屆文化節(jié)創(chuàng)意堆頭大賽中獲得第二。
加油站全員爭優(yōu)秀,學(xué)先進(jìn),發(fā)掘每個員工的特長,一名加油員獲得省公司趣味運動“女子雙人跳繩”第一名,獲得分公司趣味運動“女子單人跳繩”第一名;同時在當(dāng)年總部公司運動會中團(tuán)體跳繩比賽中獲得第一名,前庭主管獲得分公司趣味運動“男子單人跳繩”第三名;油站經(jīng)理也通過銷當(dāng)年的技師考核鑒定,同時被評為優(yōu)秀站經(jīng)理,一名加油員被評為當(dāng)年度優(yōu)秀服務(wù)明星;另一名加油員多次在分公司攝影比賽和唱歌比賽中獲獎,全員為榮譽(yù)而戰(zhàn),人人有榮譽(yù),氛圍和環(huán)境造就全員的積極性。
歸根結(jié)底,加油站管理我們都是先以基礎(chǔ)管理為抓手,全員重新基礎(chǔ)技能培訓(xùn),從服務(wù)到管理,從現(xiàn)場到宿舍,從商品梳理到清理庫存,全員承擔(dān)指標(biāo),加快庫存管理合理化,先減再贈,減少低毛利滯銷品,增加流動快、高毛利商品,讓非油銷售盡快進(jìn)入節(jié)奏,大數(shù)據(jù)扁平化推進(jìn),全員分?jǐn)側(cè)蝿?wù)指標(biāo),推進(jìn)全站開口營銷氛圍,把神秘顧客暗訪作為檢驗油站全體員工的技能素養(yǎng),包括油站經(jīng)理,一碗水端平的管理模式,站經(jīng)理即是監(jiān)督者又是執(zhí)行者,那么量效就要絕對的公平,讓全員動起來,那么加油站在市場環(huán)境中不僅大有可為且能為企業(yè)更多范圍的擴(kuò)量創(chuàng)效。
作者簡介:
郭斌(1988年6月)男,漢,山西省河津市小梁鄉(xiāng)辛莊村,本科,管理學(xué)學(xué)士學(xué)位,研究方向或從事工作 :加油站經(jīng)營管理.
(中油中鹽(北京)石油銷售有限公司 ?100101)