高日山
摘 要:當前,我國大部分地區(qū)的水產養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖技術,側重于養(yǎng)殖規(guī)模與水產品數(shù)量的提升,對于質量與品種方面則不夠重視,不僅導致養(yǎng)殖的成本較高,且容易污染生態(tài)環(huán)境,不符合當下綠色可持續(xù)發(fā)展的理念。現(xiàn)如今,人們越來越重視食品安全,水產養(yǎng)殖也應當改變傳統(tǒng)模式,采用生態(tài)養(yǎng)殖技術,提升水產品的產量與質量,保護水域生態(tài)環(huán)境。本文對水產養(yǎng)殖中生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用進行探究,以供參考。
關鍵詞:水產養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術;應用策略
水產品的來源主要有兩種渠道,分別為捕撈和養(yǎng)殖。然而,捕撈所獲的水產品在產量、質量和種類上都存在不穩(wěn)定因素。將養(yǎng)殖作為水產品的主要來源,有助于為人們的飲食需求提供保障。隨著人們經濟生活水平的提高,對于水產品數(shù)量和質量的要求都在不斷提升。因此,如何提升水產品的產出數(shù)量并確保其質量,成為水產品行業(yè)需要思考的重要問題。利用生態(tài)養(yǎng)殖技術,不但有助于提升水產養(yǎng)殖的效率與質量,創(chuàng)造更高的效益,還可以滿足現(xiàn)代人們對于綠色健康產品的需求。
一、選擇恰當?shù)乃颦h(huán)境
在水產養(yǎng)殖過程中,水域環(huán)境至關重要,對于水產品的生長發(fā)揮著關鍵性的作用。一般來說,水產養(yǎng)殖都是在選擇在池塘中開展的,在生態(tài)養(yǎng)殖技術的要求下,必須要加強對池塘的調查,一方面,要遠離工業(yè)園,確保水體環(huán)境健康,沒有污染,以保證水產品的質量,如果池塘中的水體本身存在問題,可能會對水產品形成不良影響。另一方面,要選擇交通便利的地方,確保水產品可以便捷地對外運輸,銷售便捷。同時,還可以采用一些人工技術來優(yōu)化池塘環(huán)境,比如通過種植水草來改善水體,為水產品的生長創(chuàng)設良好的條件。在種植水草的時候,要充分考慮到池塘的實際環(huán)境,控制種植的規(guī)模,通過適量的水草種植,可以促使池塘中形成更多的微生物和有益菌,從而提升水體環(huán)境的優(yōu)越性,提高水產養(yǎng)殖的效果。水域環(huán)境是水產養(yǎng)殖的首要因素,所以必須要認真挑選,并積極采取一系列的優(yōu)化措施,使水域環(huán)境更加適宜水產品的生長,確保水產品的產量與質量。
二、采用循環(huán)式養(yǎng)殖技術
在水資源比較缺乏或者生態(tài)環(huán)境被破壞的地域,水產養(yǎng)殖的開展比較困難,面臨著較為嚴峻的環(huán)境問題,水體環(huán)境難以保證水產品的有效生長,即便進行養(yǎng)殖,水產品也可能存在質量不達標的問題。對此,可以采用循環(huán)式養(yǎng)殖技術。循環(huán)式生態(tài)養(yǎng)殖技術主要有兩條實施途徑,第一,采用循環(huán)水生態(tài)技術,對河道、池塘的水環(huán)境進行凈化,實現(xiàn)三級凈化效果,優(yōu)化水體環(huán)境;第二,利用微生物肽來凈化池塘環(huán)境,主要由水體環(huán)境凈化與人工浮床兩個系統(tǒng)組成,通過水體的循環(huán)凈化,來改善生態(tài)環(huán)境,為水產品的養(yǎng)殖創(chuàng)設適宜的條件。
三、注重病害的防范治理
在水產養(yǎng)殖過程中,病害是一個重要的問題,一旦出現(xiàn)就可能導致水產品產量的大幅度下降,對經濟效益產生嚴重的影響。因此,必須要利用科學的技術手段,防范治理水產養(yǎng)殖中的病害問題。一般情況下,如果環(huán)境中的水產品種類單一,發(fā)生病害的可能性就會提高,如果水體環(huán)境中包含多種類型的生物,就可以降低病害的發(fā)生幾率,改善生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)不同類型水產品的共同健康生長。在水產養(yǎng)殖中,要盡可能避免使用藥物,利用混養(yǎng)共生的方式,增強水產品的抗病性,可以將不同類型的魚類放在一起進行混養(yǎng),比如將草魚、鯽魚、螂魚、鯉魚、花白鰓、大口鰓等進行混養(yǎng)。螂魚、鯉魚在覓食的時候,會挖掘池底,從而破壞病原體的成長環(huán)境。當魚出現(xiàn)疫病的時候,其行動會受到影響,成為肉食性魚類的食物,防止疫病的擴散。在水產養(yǎng)殖中,要根據(jù)實際情況,制定出最為合理的配比方案,以提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,實現(xiàn)預防病害的效果。
四、合理選擇和投放菌類
菌類的投放可以保護養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境,確保水產品的健康生長,對于水產養(yǎng)殖具有重要的意義。因此,水產養(yǎng)殖戶要從自身的經驗出發(fā),結合水體環(huán)境的情況以及水產品的需求,合理地投放菌類,提升生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,優(yōu)化水產品的生長環(huán)境。在購買菌類的時候,要選擇正規(guī)的渠道,并挑選一些適應能力較強的菌類,在投放之前,還要進行一定的試驗,確保其能夠達到理想的效果。乳酸菌類和芽孢類是水產養(yǎng)殖中比較常用的菌類,對于水產品的生長具有積極的作用,可以有效地降低水產養(yǎng)殖的成本。然而,很多水產養(yǎng)殖戶并不了解菌類的作用,所以需要加強學習,并將其運用到養(yǎng)殖實踐中去,從而不斷提高水產養(yǎng)殖的效果。同時,也要注意控制菌類的數(shù)量,如果菌類數(shù)量過多,反而會對水產品的生長產生不利影響。
結語
生態(tài)化是我國水產養(yǎng)殖產業(yè)的重要發(fā)展趨勢。因此,在水產養(yǎng)殖過程中,應當轉變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法,加強生態(tài)養(yǎng)殖技術的運用,科學合理地選擇和優(yōu)化水域環(huán)境,通過混合養(yǎng)殖、投放菌類等措施,優(yōu)化水產養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)環(huán)境,在降低污染和成本的同時,提升水產養(yǎng)殖的效率與質量,確保水產品的安全性,切實推動水產養(yǎng)殖產業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
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