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      靜與境:中國(guó)茶文化中人生境界的哲學(xué)探析

      2020-03-15 03:24:42
      關(guān)鍵詞:品茶飲茶境界

      (桂林師范高等??茖W(xué)校黨委辦公室,廣西桂林541199)

      一種根植于民族文化中的哲學(xué)思想不應(yīng)是空洞的存在,作為社會(huì)生活現(xiàn)實(shí)的抽象亦應(yīng)有其載體。中國(guó)茶文化中所蘊(yùn)含的人生境界哲學(xué)思想,不僅反映了中國(guó)人的人生態(tài)度和審美標(biāo)準(zhǔn),更影響了傳統(tǒng)人生境界觀的孕育。喝茶作為中國(guó)人日常生活的一部分,在點(diǎn)滴間潛移默化了主體的精神世界,飲者由對(duì)飲茶過程中的“靜”界追求逐漸轉(zhuǎn)化為對(duì)人生境界的認(rèn)知和思考,有助于主體涵養(yǎng)出審美情懷和道德意志,獲得傳統(tǒng)人生境界的超越式體驗(yàn)。

      一、茶通三教與中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的“靜”界追求

      中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想及其傳承主要以儒、釋、道三家哲學(xué)為線索,而茶文化中“主靜”的境界追求也貫穿于三家哲學(xué)之中。因?yàn)橹袊?guó)哲學(xué)普遍認(rèn)為心靈是主宰一切、無(wú)所不包、無(wú)所不通的絕對(duì)主體,只有通過靜思達(dá)到感通的狀態(tài),才能返回到自身實(shí)現(xiàn)天人合一的境界,即《易傳》所說的“寂然不動(dòng),感而遂通”。

      從儒家思想來(lái)看,《易經(jīng)》的“地勢(shì)坤”就包含了“靜”的思想?!断缔o》提及:“天地之大德曰生,夫乾,其靜也專,其動(dòng)也直。是以大生焉,夫坤,其靜也翕,其動(dòng)也辟,是以廣生焉?!盵1]闡明了乾坤動(dòng)靜的關(guān)系。儒家對(duì)飲茶的推崇源于茶之靜帶給人的感通體驗(yàn),能將儒家向往的修養(yǎng)品德寓于飲茶活動(dòng)之中,尤其看中飲茶帶來(lái)的境界提升。儒家追求的靜和佛、道兩家有所區(qū)別,儒家主靜不是要離世絕俗,而是通過清茶讓人自省自悟,從而修身入世。正如朱熹所說:“飲罷醒心何處所,遠(yuǎn)山重疊翠成堆?!盵2]在儒家看來(lái),飲茶可以醒心自處,可以在靜中“求其放心”,又因茶性情高儉,所以品茶和修養(yǎng)功夫結(jié)合可以陶冶心智、涵養(yǎng)品格、提升境界。

      從佛教思想來(lái)看,寂靜本就是佛教三法印之一,唯有消除“我法二執(zhí)”才能達(dá)到涅槃寂靜的理想境界。在佛教修行中,茶飲和修行的結(jié)合滲透到僧人日常生活中,并演化成為佛教儀軌中的重要環(huán)節(jié)。佛法與茶的融合更體現(xiàn)在“茶禪一味”思想中,飲茶既是禪林僧人的修養(yǎng)功夫,又是參悟的實(shí)現(xiàn)路徑。通過茶性參悟禪理可以明心見性,并體驗(yàn)“佛凡合一”的升華境界。在禪修中品茗茶的清新,不僅僅是通過茶來(lái)醒思,而且是通過茶的媒介體味茶性與佛性的統(tǒng)一,茶苦人生亦苦,苦即“四圣諦”之首,品茶猶如品味佛性,靜中觀茶猶如觀心,茶和水之變化只是一種契機(jī),全憑修行隨緣而生妙用。

      從道家思想來(lái)看,靜是萬(wàn)物回歸道的根本狀態(tài),從老子“致虛極、守靜篤,歸根曰靜,靜曰復(fù)命”[3],到莊子“夫虛靜恬淡,寂漠無(wú)為者,天地之平,本而道德之至”[4],皆可看出道家所追求的自然之靜。道家思想通過飲茶可以把人與自然融為一體,道不遠(yuǎn)人,茶亦有道,通過茶道感悟天道也感悟自然之道。茶道以靜為主,以自然為宗,是人們應(yīng)該追求效法的境界。飲茶可以在一定程度上避免俗物俗事的干擾,不受來(lái)自外部的約束,人亦保持自己心靈的真實(shí),不為外在的事物所困。因?yàn)楸3至说赖淖匀粴庀?,方能體現(xiàn)出境界的高明精妙,是高逸絕塵之風(fēng),是自然脫俗之美,可以在內(nèi)心世界獲得明凈,從而在內(nèi)心世界中獲得忘我的感受。

      二、茶文化中由“靜”生“境”的人生境界培養(yǎng)路徑

      提煉中國(guó)茶文化蘊(yùn)含的人生境界哲學(xué),在眾多范疇中唯一“靜”字最為凸顯。無(wú)論是羽士、高僧還是大儒,都把“靜虛”作為品鑒香茗的審美境界追求。弘一法師認(rèn)為:“不為外物所動(dòng)之謂靜,不為外物所實(shí)之謂虛?!盵5]因?yàn)椤办o”則纖塵不染,心無(wú)雜念;因?yàn)椤办o”可觀萬(wàn)物,洞察入微;因?yàn)椤办o”處變不驚,內(nèi)斂含藏;因?yàn)椤办o”超然物外,天人合一,由靜入虛后再由虛返實(shí)之精神境界變化正是茶文化帶給品鑒者的主觀體驗(yàn)和感通方式。

      人生境界的形成和發(fā)展是一個(gè)過程,猶如飲茶一樣,是循序漸進(jìn)的。正如盧全《七碗茶歌》所示:“一碗喉吻潤(rùn);兩碗破孤悶;三碗搜枯腸,惟有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨輕;六碗通仙靈;七碗吃不得,惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生!蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去?!盵6]就描述了這樣一種精神變化,詩(shī)人在飲茶過程中呈現(xiàn)出意境的升華,不由讓人聯(lián)想起孔子所述:“十有五志于學(xué),三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩?!盵7]這就是人生境界升華的路徑。茶到底如何實(shí)現(xiàn)由靜生境的過程體驗(yàn),其路徑可以從三個(gè)方面來(lái)考察。

      (一)融入自然的人生境界培養(yǎng)路徑

      茶葉是大自然的產(chǎn)物,品茶就是品味自然和回歸自然。自古茶人品茶常常遠(yuǎn)離喧囂,暢游山水,出入山林,在寧?kù)o中觀察自然之演化,感受“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此生”之情趣,體味人與自然的融合。

      飲茶者崇尚自然,就是推崇茶葉的自然本性,在自然中消除刻意人為的跡象,在茶與水、心與境的融合中獲得物我各自相得、天地一體、渾淪無(wú)間的純樸本然,使自我充塞于天地之間,得到精神上的愉悅。這種自然之樂正如明儒陳白沙所述:“境與心融,時(shí)與意會(huì),悠然而適,泰然而安。”[8]在飲茶中獲得此種境界,享受飲茶帶來(lái)的快樂,抵消外物的左右和安排,“如日月之照,如云之行,如水之流。孰安排是,孰作為是。是謂自然”[9]。飲茶無(wú)須刻意安排,其過程寄托著對(duì)自然山水的熱愛和對(duì)名山大川的向往,充滿著自然生活的回歸。

      離開外界自然,即便是歸家飲茶,茶亦是溝通人與自然的媒介,因?yàn)橹袊?guó)古人自然之觀念是指向內(nèi)心世界的,尤其是通過靜來(lái)獲得的。“靜,非如松風(fēng)不動(dòng),林狄未鳴,乃謂意中之靜”[10],飲茶可以在靜觀中體會(huì)自然,從而獲得內(nèi)心世界的平靜,使人和物、人和事在更高的層次上統(tǒng)一起來(lái),完全保持了自然的氣象。因而無(wú)論是在家還是在野,無(wú)論在外還是在內(nèi)都可以獲得自然帶來(lái)的快樂,從而在內(nèi)心世界中獲得自然感受。

      (二)自我體驗(yàn)的人生境界培養(yǎng)路徑

      飲茶者在飲茶過程中可以獲得自然之樂,可以升華為精神世界中的自得之樂。古人云:“如人飲水,冷暖自知。”飲茶不僅是自知的過程,更是從“醒心”到“靜心”不斷升華主體精神世界的過程。日本學(xué)者笠原仲二指出:“中國(guó)古代的人們明顯地將味覺和嗅覺感受的悅樂,即味覺性的感受和嗅覺性的感受同樣意識(shí)為‘美’?!盵11]品茶的過程是品味美的境界的過程,也是提升人生境界的過程,具有明顯的體驗(yàn)特征。喝茶從滿足人本能的官能性需求出發(fā),不停留于感官享受,而是追求在靜觀中情通萬(wàn)物,獲得自我實(shí)現(xiàn)的愉悅。

      把飲茶從樸素的自然感受帶入自我實(shí)現(xiàn)的快樂體驗(yàn),其境界接近“孔顏樂處”的快樂狀態(tài),就是要通過飲茶獲得從容不迫、超然遠(yuǎn)引的體驗(yàn)。孔子曾稱贊顏回:“賢哉回也,一簞食、一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂?;匾膊桓钠錁?,賢哉回也?!盵12]顏回是孔子的學(xué)生,他的物質(zhì)生活十分簡(jiǎn)單,別人不能忍受的貧窮生活,顏回不但能夠忍受,而且始終能夠保持快樂的人生態(tài)度。顏回的快樂就像品茶一樣,茶遠(yuǎn)不如酒醇香濃烈,但顏回超越富貴而以貧窮為樂,正如清茶帶給人的精神追求是超越外物的自我實(shí)現(xiàn)和獲得,這種體驗(yàn)式的快樂超越了世俗的形下之樂,是一種境界上的自得之樂。

      (三)天人合一的人生境界培養(yǎng)路徑

      “以虛靜推于天地,通于萬(wàn)物,此謂天樂”[13]。無(wú)論是自然還是自得,都在追求萬(wàn)物及其運(yùn)動(dòng)從繁復(fù)向靜態(tài)回歸,只有盡量使心靈處于虛空的寧?kù)o,才能去了解萬(wàn)物生長(zhǎng)發(fā)展規(guī)律,實(shí)現(xiàn)天人合一的理想狀態(tài)。

      客觀上人類與自然越走越遠(yuǎn),所以就需要在精神上保留契合的空間,通過精神境界的升華實(shí)現(xiàn)內(nèi)心世界的放達(dá),這樣的實(shí)踐就是中國(guó)哲學(xué)所說的涵養(yǎng)功夫。從對(duì)儒釋道三家哲學(xué)思想的描述來(lái)看,茶之品已經(jīng)成為儒家道德品格和實(shí)踐目標(biāo),茶之意已經(jīng)成為道家修行之路徑,茶之性已經(jīng)成為禪宗參悟之法門,都是通過品茶利用直覺去體味天人合一的理想境界。此境界是一種沒有任何外在束縛與強(qiáng)制的個(gè)體性精神活動(dòng),它的特點(diǎn)是自悟、自覺,表現(xiàn)在天之自高自遠(yuǎn)、月之自圓自缺、花之自開自落、水之自流自柔,一切都是順其本性,流露真性,在淡然無(wú)極中見本性。

      三、茶文化對(duì)提升現(xiàn)代人精神境界的積極意義

      茶的客觀屬性只是一片樹葉,它的自然之美及其蘊(yùn)含的境界范疇都是人賦予的,本質(zhì)是人化的自然,是文化的自然,也就是古人所說的“大物不自美,因人美之”。啟迪引導(dǎo)現(xiàn)代人提升精神境界可以從茶文化視角切入,因?yàn)楸憩F(xiàn)中國(guó)人人生態(tài)度和美學(xué)的生活狀態(tài)莫過于日常的飲茶,通過對(duì)茶葉的品飲來(lái)理解人生的意義,通過在飲茶過程中獲得境界的提升。

      通過茶文化提升現(xiàn)代人精神境界可以先從二者的分離狀態(tài)入手,在這個(gè)層面上,茶葉和品飲者都是客觀獨(dú)立存在的,品茶者對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)主要建立在生理層面,在情感需求方面停留在品茶形式上的靜態(tài),雖然向往茶葉帶來(lái)的味覺享受和精神上的舒暢,并通過茶葉來(lái)放松自我,但此時(shí)體驗(yàn)仍是疏離的精神狀態(tài),我還是我,茶仍是茶,其境界還有待進(jìn)一步提升。

      從茶我分離的狀態(tài)向上提升一個(gè)境界就是二者共存的狀態(tài),即茶和我的融合狀態(tài),在這一境界中品茶已經(jīng)超越了感官,使心與茶的結(jié)合超越了物質(zhì)性本身,通過靜悟獲得精神世界的展開。尤其是主體把精神世界的理想投射到茶和品茶活動(dòng)中,把茶性抽象出來(lái)對(duì)照人類品德,用文化定格茶的風(fēng)骨,借助茶來(lái)凸顯人文精神。這一境界的特征是從茶的一色一香的審美中走出來(lái),將對(duì)物質(zhì)的依賴上升為精神世界的共鳴。人給茶以生命的同時(shí)與茶構(gòu)建了自我的精神世界,在靜的狀態(tài)下創(chuàng)造了我的世界并找到了自我。這既是“從來(lái)佳茗似佳人”的比照,也是“故人風(fēng)骨茶樣明”的追求,也就是通過飲茶活動(dòng)促使主體放下自我達(dá)到茶我融合狀態(tài),茶即是我,我即是茶,我與茶在靜的狀態(tài)下無(wú)分彼此,在精神的契合中體味茶帶給人的精神快樂。

      從茶我共存的狀態(tài)再向上提升一個(gè)境界就是二者消融的狀態(tài),即理想的天人合一境界。在此境界中走出了主客關(guān)系的束縛,在無(wú)我無(wú)茶無(wú)古今中消解了現(xiàn)實(shí)的困惑,在靜中甚至消解了有和無(wú)的終極存在感,主體精神活動(dòng)更加自由。主體對(duì)茶的感知走出了對(duì)象化存在,走出了茶在想象中的印證,如大音希聲、大象無(wú)形一般,實(shí)現(xiàn)自我與萬(wàn)物的同一。消解有無(wú)之辨的境界所要達(dá)到靜的狀態(tài),并非一片寂靜空靈的世界,而是靜中蘊(yùn)含動(dòng)的狀態(tài),如前述的“寂然不動(dòng),感而遂通”狀態(tài),也是一個(gè)進(jìn)入和走出的狀態(tài)。進(jìn)入就是走入靜的狀態(tài),走出就是動(dòng)的狀態(tài),通過茶入靜是有的狀態(tài),消解茶和我之后的狀態(tài)是無(wú)的狀態(tài),因?yàn)橥ㄟ^境界提升重獲自我的實(shí)現(xiàn)是要返回現(xiàn)實(shí)有所作為,是積極有為的動(dòng)。

      四、結(jié) 語(yǔ)

      從梁漱溟提出的“文化就是生活的樣法”觀點(diǎn)來(lái)看,茶既是中國(guó)人的文化也是中國(guó)人的生活,在潛移默化中影響著中國(guó)人的思維和哲學(xué)。從靜的范疇切入探究茶對(duì)人生境界的提升路徑,可以看出茶文化和中國(guó)人生境界哲學(xué)的契合,這些契合不是生理上的滿足,也不停留在憤世嫉俗和逃避現(xiàn)實(shí)的孤芳自賞,而是在人生境界提升中走入平靜的自我世界,通過凈化內(nèi)心為返回現(xiàn)實(shí)世界積蓄精神力量。

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