陳永強(qiáng)

工程教育專業(yè)認(rèn)證下學(xué)生指導(dǎo)過程的跟蹤研究

陳永強(qiáng)

集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院]

工程教育專業(yè)認(rèn)證是為提高工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量而推行的一項(xiàng)重要舉措，對專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量提高具有積極的作用。通過對集美大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行分析，探討在工程教育專業(yè)認(rèn)證視域下，如何進(jìn)行學(xué)生指導(dǎo)過程的跟蹤研究。

工程教育；專業(yè)認(rèn)證；學(xué)生指導(dǎo)

一、工程教育認(rèn)證現(xiàn)狀

隨著我國高等教育進(jìn)入新的發(fā)展水平，工程教育也逐漸與世界接軌，工程領(lǐng)域?qū)茖W(xué)技術(shù)和科學(xué)知識方面的卓越人才需求更為迫切。特別是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，工程教育模式標(biāo)準(zhǔn)化，提高學(xué)生在國際人才市場中的認(rèn)可度成為當(dāng)前我國工程教育的發(fā)展方向。

我國于2006 年啟動工程教育認(rèn)證工作，2013 年成為《華盛頓協(xié)議》預(yù)備會員，2016 年實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)正，我國工程教育專業(yè)認(rèn)證體系實(shí)現(xiàn)國際實(shí)質(zhì)等效[1]。因此，在工程教育領(lǐng)域需要進(jìn)一步結(jié)合工程教育認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)開展教育模式的探索。而在新模式的探索過程中，學(xué)生社會能力的培養(yǎng)是至關(guān)重要的，如何培養(yǎng)工程類學(xué)生的社會能力已成為當(dāng)前工程類教育的一個值得關(guān)注的問題[2]。本文以集美大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)為例，圍繞工程認(rèn)證目標(biāo)體系，對我校工程教育專業(yè)認(rèn)證中的學(xué)生指導(dǎo)進(jìn)行跟蹤研究，旨在更好地提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、基于工程教育專業(yè)認(rèn)證的學(xué)生指導(dǎo)過程的跟蹤

（一）學(xué)業(yè)指導(dǎo)

通過新生入學(xué)教育、學(xué)科競賽指導(dǎo)、考研指導(dǎo)、學(xué)業(yè)幫扶等形式對學(xué)生開展學(xué)業(yè)指導(dǎo)，充分發(fā)揮班主任、輔導(dǎo)員、本科生導(dǎo)師等師資力量的作用，確保學(xué)業(yè)指導(dǎo)的效果，從而形成全員全程全方位育人。

1. 新生入學(xué)教育。在入學(xué)初對學(xué)生開展愛國、感恩、求學(xué)等主題教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀，厚植愛國主義情懷，從而更好地完成學(xué)業(yè)和實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展；同時進(jìn)行學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定、課程考核與考試違紀(jì)認(rèn)定等制度教育；由學(xué)生工作隊(duì)伍開展系列第二課堂活動，幫助同學(xué)們更快地融入大學(xué)和全面提升自身素質(zhì)。

2. 學(xué)科競賽指導(dǎo)。班主任、導(dǎo)師每年指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科研訓(xùn)練，這樣既可以幫助學(xué)生更好的了解專業(yè)、掌握所學(xué)知識，同時為后續(xù)參加高水平的科創(chuàng)比賽奠定了良好的基礎(chǔ)。本專業(yè)所有學(xué)生均報名參加全國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，每年有50%以上學(xué)生參加諸如食品工程虛擬仿真大賽、全國大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、康師傅方便面創(chuàng)意大賽、盼盼杯烘焙創(chuàng)意大賽、安琪酵母杯創(chuàng)新食品競賽等專業(yè)相關(guān)比賽；同時，學(xué)院積極創(chuàng)造各種條件，如提供實(shí)驗(yàn)場所、開展競賽交流、申報材料撰寫培訓(xùn)、經(jīng)費(fèi)支持等，全方位做好保障，從而提升參賽作品質(zhì)量。

3. 考研指導(dǎo)。學(xué)院通過新生導(dǎo)論課、考研典型樹立、考研指導(dǎo)講座、考研經(jīng)驗(yàn)交流會以及專業(yè)課老師點(diǎn)對點(diǎn)指導(dǎo)等方式定期、逐級地幫助同學(xué)們了解考研資訊，明確自身定位，樹立考研信心、科學(xué)備考，從而順利考上研究生。

4. 學(xué)業(yè)幫扶。學(xué)院定期在各年級學(xué)生中開展“N+1”幫扶活動，通過成立朋輩互助小組、邀請黨員入班級、邀請專業(yè)老師開設(shè)小課堂、建立家校聯(lián)動等舉措確保學(xué)業(yè)幫扶效果，從而更好地提升學(xué)院學(xué)風(fēng)。在每一學(xué)期結(jié)束后，輔導(dǎo)員和班主任將根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績，對成績不合格科目較多的同學(xué)分別進(jìn)行談話和學(xué)習(xí)情況分析，并監(jiān)督學(xué)生制定科目重修及整改學(xué)習(xí)計劃，對個別自律性不足的學(xué)生及時與其家長聯(lián)系、形成育人合力。

（二）心理指導(dǎo)

學(xué)校設(shè)立了“心理咨詢中心”，為學(xué)生普及心理衛(wèi)生常識并提供心理咨詢服務(wù)。學(xué)院設(shè)立了心理健康協(xié)會分會，班級設(shè)立了心理委員、宿舍設(shè)立了心理氣象員，形成了“?！骸唷帷彼募売梭w系，從而擴(kuò)大心理健康教育覆蓋面。

1. 開展新生心理普查。學(xué)校通過學(xué)生心理篩查、心理問卷測試和分析等形式，為每個學(xué)生建立心理檔案，分類別為學(xué)生給予關(guān)心和幫助。

2. 開展心理健康教育。學(xué)校通過廣播、新媒體平臺、宣傳手冊等媒介，利用“5·25”心理健康節(jié)、智慧樹心理健康課程、專題講座等平臺，普及心理健康知識；同時定期開展學(xué)生喜聞樂見的活動，以促進(jìn)學(xué)生心理健康發(fā)展。

3. 進(jìn)行心理問題學(xué)生跟蹤管理。輔導(dǎo)員通過與班委、宿舍長交流定期了解學(xué)生心理狀況，對于學(xué)生的心理問題做到“及時發(fā)現(xiàn)，妥當(dāng)處置”；班級心理委員、宿舍心理氣象員通過日常學(xué)習(xí)生活，對班級同學(xué)的日常心理動態(tài)進(jìn)行監(jiān)測和上報。在普及心理健康知識、開展心理咨詢的同時，一旦發(fā)現(xiàn)心理問題嚴(yán)重的學(xué)生，及時進(jìn)行危機(jī)干預(yù)，轉(zhuǎn)接專業(yè)醫(yī)院進(jìn)行治療，從而降低了意外事故的發(fā)生。

（三）職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)

學(xué)校高度重視學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，根據(jù)學(xué)生發(fā)展方向給予有效指導(dǎo)，幫助學(xué)生做好學(xué)業(yè)規(guī)劃；同時，構(gòu)建全員化工作機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)。

1. 全員全程全方位育人，學(xué)院輔導(dǎo)員、班主任、本科生導(dǎo)師共同做好學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)工作，形成以輔導(dǎo)員、班主任為主體，專任教師協(xié)同合作的全員育人模式。院團(tuán)委、輔導(dǎo)員做好學(xué)生日常職業(yè)規(guī)劃工作：一方面，定期開展學(xué)生發(fā)展和學(xué)風(fēng)狀況的專項(xiàng)調(diào)查，通過主題班會、朋輩交流、教授指導(dǎo)等形式進(jìn)行學(xué)風(fēng)建設(shè)；開展職涯講座和比賽，組織帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行社會實(shí)踐、科技創(chuàng)新等活動，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。另一方面，負(fù)責(zé)畢業(yè)生就業(yè)相關(guān)工作，做好用人單位招聘信息采集，畢業(yè)生的就業(yè)信息收集、就業(yè)推薦和就業(yè)指導(dǎo)工作；組織對接招聘會以及畢業(yè)生就業(yè)離校、跟蹤調(diào)查工作等。班主任、專業(yè)教師重點(diǎn)做好就業(yè)、實(shí)習(xí)期的指導(dǎo)，學(xué)生就業(yè)、實(shí)習(xí)過程中，專業(yè)教師積極參與，在實(shí)踐中為學(xué)生解決工作難題，幫助學(xué)生在實(shí)踐中樹立職業(yè)理想，做好職業(yè)規(guī)劃?？傊?，通過多方面扎實(shí)的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)工作，本專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后均有良好的發(fā)展前途。

2. 注重分類引導(dǎo)，開展個性化服務(wù)。對于立志在本行業(yè)從事技術(shù)、研發(fā)工作的學(xué)生，引導(dǎo)其早點(diǎn)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展研究實(shí)驗(yàn)工作，積極參加科研立項(xiàng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和各類學(xué)科相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)意比賽；對于立志進(jìn)一步深造的學(xué)生，學(xué)院通過舉辦考研動員會、考研經(jīng)驗(yàn)交流會、考研報名指導(dǎo)和幫扶等，為學(xué)生考研提供有利條件；對于畢業(yè)后立志考公的學(xué)生，鼓勵其參與競聘學(xué)生干部等服務(wù)學(xué)生的工作，并通過暑期社會實(shí)踐、志愿服務(wù)等渠道提供鍛煉機(jī)會，積極培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)、組織協(xié)調(diào)等綜合能力，通過考公經(jīng)驗(yàn)交流、專題培訓(xùn)等提升學(xué)生們的應(yīng)試能力。

3. 搭建校企合作平臺，建立學(xué)生與企業(yè)的交流機(jī)制。學(xué)院積極與食品相關(guān)企業(yè)建立大學(xué)生實(shí)習(xí)基地，充分發(fā)揮學(xué)院的人才培養(yǎng)優(yōu)勢，目前已與廈門太古可樂飲料有限公司等單位建立大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地，切實(shí)開展認(rèn)識實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)工作。同時，學(xué)院每年邀請優(yōu)秀校友返校宣講、舉辦雙選會和企業(yè)專場招聘會，搭建學(xué)生與企業(yè)面對面交流的平臺，既加深學(xué)生對企業(yè)需求的理解，又幫助學(xué)生明晰個人就業(yè)方向，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)院合作的深度融合。此外，學(xué)院利用QQ、微信、微信公眾號、微博等新媒體傳播平臺將就業(yè)信息傳達(dá)給每一位畢業(yè)生。

三、結(jié)語

集美大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)緊密圍繞工程認(rèn)證理念，以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向，從學(xué)業(yè)、心理、職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)等方面對學(xué)生指導(dǎo)過程進(jìn)行跟蹤并持續(xù)改進(jìn)，提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[1]滕慧,黃群,陳雷等. 淺談工程教育認(rèn)證為導(dǎo)向的食品科學(xué)與工程專業(yè)理論教學(xué)的改革與構(gòu)建[J]. 教育教學(xué)論壇，2018，（17）：233-235.

[2]趙拓,任海偉,張軼等. 以工程教育專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向的地方工科院校食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].農(nóng)產(chǎn)品工程·技術(shù)，2014，（12）：69-71，75.

（責(zé)任編輯：楊書元）