尋找逝去的時(shí)光：河內(nèi)之旅

瑪麗埃爾·安東尼奧 孫開(kāi)元

在河內(nèi)，你能感受到法國(guó)文化的影響

河內(nèi)是世界上最古老的首都之一，這樣的城市很容易形成一種令人感傷的滄桑氣氛，但河內(nèi)不是。來(lái)到這里你會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是過(guò)去經(jīng)歷的幾千年歲月，還是現(xiàn)代世界的當(dāng)下時(shí)光，她都是優(yōu)雅從容的模樣。

| 東方巴黎 |

在河內(nèi)的漫長(zhǎng)歲月中，殖民統(tǒng)治、戰(zhàn)爭(zhēng)、分分合合，這些塵封的記憶都在六大區(qū)——還劍區(qū)、老街區(qū)、法國(guó)區(qū)、巴亭區(qū)、二征夫人郡和西湖區(qū)——得到了恰到好處的保存。對(duì)游客來(lái)說(shuō)，前三個(gè)地方是必游之地。這里有很多法國(guó)殖民時(shí)期的大師級(jí)作品，比如堪稱(chēng)巴黎歌劇院翻版的河內(nèi)大劇院和標(biāo)志性建筑河內(nèi)大教堂，后者因其外觀頗具巴黎圣母院風(fēng)貌而榮獲“東方巴黎圣母院”的美稱(chēng)。

菲律賓商界精英瑪麗昂·布拉內(nèi)萊克·居茲曼是第一次來(lái)到河內(nèi)旅行，保存完好的建筑古跡、一塵不染的自然環(huán)境和寬廣的馬路給瑪麗昂留下了深刻的印象。作為一名每天與黃金和珍珠打交道的珠寶商，瑪麗昂非常清楚，一座城市的自然和歷史環(huán)境中，哪些東西最應(yīng)該得到妥善保存。

瑪麗昂住進(jìn)了坐落于法國(guó)區(qū)的索菲特傳奇大都市酒店，這成了她與河內(nèi)親密接觸的第一站。在20世紀(jì)剛剛開(kāi)啟的1901年，這座極具傳奇色彩的標(biāo)志性建筑首次開(kāi)張納客，從此就成了政客和文化名流鐘愛(ài)的聚會(huì)之地。這些客人不僅來(lái)自越南本土，也來(lái)自世界各地。聞名于世的大作家格雷厄姆·格林、威廉·薩默塞特·毛姆和喜劇演員查理·卓別林都曾在此小坐并漫步于酒店走廊。時(shí)至今日，索菲特傳奇大都市酒店依然會(huì)讓客人盡享味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴，和過(guò)去100多年的每一個(gè)瞬間一樣。“在這里可以感受到法國(guó)文化對(duì)河內(nèi)的影響，走近門(mén)口，服務(wù)生就會(huì)用一句法語(yǔ)‘Bonjour（你好）歡迎你。”瑪麗昂說(shuō)。

瑪麗昂來(lái)河內(nèi)旅行有很多愿望，其中之一就是領(lǐng)略這里的法國(guó)文化。畢竟她和這座城市一樣，集亞洲血統(tǒng)和法國(guó)血統(tǒng)于一身。她說(shuō)：“法國(guó)文化中有兩點(diǎn)相當(dāng)重要，一是關(guān)注細(xì)節(jié)與設(shè)計(jì)，二是生活至樂(lè)——享受每一瞬間。”瑪麗昂定然在河內(nèi)法國(guó)區(qū)感受到了這兩點(diǎn)：讓人心曠神怡的林蔭道、東南亞風(fēng)格的政府大樓、古典風(fēng)格的博物館和塔樓，無(wú)不彰顯著河內(nèi)千古美名“東方巴黎”的內(nèi)在氣韻。

| 城市老街 |

在河內(nèi)，如果一天內(nèi)沒(méi)有遇到大街上馬達(dá)轟鳴的摩托車(chē)和小心翼翼過(guò)馬路的游客，你這一天就過(guò)得不夠完整。狹窄的街道上，滿(mǎn)目皆是當(dāng)?shù)厝说狞S包車(chē)、掛滿(mǎn)東西的自行車(chē)和亙古常新的路邊小餐館。從清晨到夜晚來(lái)來(lái)往往的小摩托穿梭其間，這成了河內(nèi)一道永恒的文化風(fēng)景線(xiàn)。歷史悠久的老街區(qū)拉近了河內(nèi)與眾多旅行者之間的距離，來(lái)到這里當(dāng)然要淘到一兩件當(dāng)?shù)丶o(jì)念品帶回家，諸如漂亮的獸角飾物、陶器、老式越南咖啡壺、當(dāng)?shù)厝说漠?huà)作或絲綢燈籠等。

索菲特傳奇大都市酒店后院

有著“東方巴黎圣母院”美稱(chēng)的河內(nèi)大教堂

老街區(qū)共有36條街，每條街都有不同的主題特色，并以該街主要經(jīng)營(yíng)的貿(mào)易產(chǎn)品命名，比如絲綢、珠寶和竹子。許多現(xiàn)代出產(chǎn)的紀(jì)念品都在帶著古老印記的河內(nèi)老式鋼管房里出售。“在老街散步，你會(huì)發(fā)現(xiàn)商品豐富、老板友好，即使只看不買(mǎi)，老板也不會(huì)冷淡待客。”瑪麗昂說(shuō)。

在河內(nèi)享用美食，不妨放縱一次，選擇當(dāng)?shù)氐穆愤厰偅谝粡埖桶牟妥琅跃妥?。不論是否在其他地方吃過(guò)，來(lái)到這里都會(huì)按捺不住品嘗一下加了奶油和糖的雞蛋咖啡、到處可見(jiàn)的越南米粉，或者試試越式法包，這是一種三明治風(fēng)味的面包，加入了河內(nèi)人自己的做法。還有一道小吃不能錯(cuò)過(guò)——越南烤肉粉——一種由烤肉丸、米粉條、鮮菜和蘸醬組合而成的絕味美食。

除了小吃攤，河內(nèi)的餐館、咖啡館也隨處可見(jiàn)。青橘飯店是一座位于老街區(qū)中心的典雅建筑，據(jù)說(shuō)是河內(nèi)最好的飯店之一。要想喝到好咖啡，得去依蘭加德尼斯塔咖啡館，還可以站在那兒的露臺(tái)上一覽還劍區(qū)全景?！斑@里是吃貨的天堂?！爆旣惏赫f(shuō)。

| 追尋往日時(shí)光 |

河內(nèi)最熱鬧的地方是位于還劍區(qū)中心的還劍湖，紅色的棲旭橋和銀色的玉山寺就坐落于此，當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常在這里組織活動(dòng)。早晨出門(mén)時(shí)，瑪麗昂看到一群大人孩子在玩藤球。藤球是南亞流行的一種球類(lèi)運(yùn)動(dòng)，游戲規(guī)則與踢毽子類(lèi)似。在她的老家菲律賓，人們也玩藤球，只不過(guò)常常各玩各的。

還劍區(qū)與河內(nèi)其他地方一樣，是一個(gè)勾人鄉(xiāng)愁的地方，你在這里會(huì)想到小時(shí)候的生活。河內(nèi)的孩子和過(guò)去的孩童一樣，會(huì)花很多時(shí)間在街道上學(xué)騎自行車(chē)，或者跟大人學(xué)下象棋。在一個(gè)氣候宜人的夏日里，你可能搞不清自己是在回憶安寧的往日時(shí)光，還是在觀賞現(xiàn)實(shí)世界的生活畫(huà)卷，而這正是河內(nèi)的魅力所在。

[譯自菲律賓《塔特勒-旅行者》]

編輯：要媛