甄夢(mèng)瑩

（中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2018年、2019年11月中旬至2019年、2020年1月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2018年11月中旬至2019年1月中旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格由圖1可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，2018-2019年度仔豬價(jià)格總體較為平穩(wěn)， 2019-2020年度仔豬價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間，2019-2020年度價(jià)格整體高于2018ü 2019年度。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為90.64元/kg，比去年同期（22.17元/kg）上漲308.84%。

1.2 2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)生豬價(jià)格

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)生豬價(jià)格由圖2可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018ü 2019年度生豬價(jià)格較為平穩(wěn)，2019ü 2020年度生豬價(jià)格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)走勢(shì)，2019ü 2020年度價(jià)格整體高于2018ü 2019年度。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為33.91元/kg，高于去年同期（13.14元/kg）上漲158.07%。

1.3 2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格由圖3可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018-2019年度豬肉價(jià)格較為平穩(wěn)，2019ü 2020年度豬肉價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間，2019ü 2020年度價(jià)格整體高于2018ü 2019年度。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為47.63元/kg，較去年同期（20.59元/kg）上漲131.33%。

1.4 2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)玉米價(jià)格

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)玉米價(jià)格由圖4可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018ü 2019年度和2019ü 2020年度玉米價(jià)格均呈現(xiàn)波動(dòng)走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間，除去中間一周，其他時(shí)間2019ü 2020年度價(jià)格均高于2018ü 2019年度。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.99元/kg，高于去年同期（1.97元/kg）1.02%。

1.5 2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格由圖5可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018ü 2019年度豆粕價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度下降走勢(shì)，2019ü 2020年度豆粕價(jià)格下降幅度略小。統(tǒng)計(jì)期間，2018ü 2019年度價(jià)格整體高于2019ü 2020年度水平。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.12元/kg，低于去年同期（3.32元/kg）6.02%。

1.6 2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)

2018年11月中旬至2019年1月上旬及2019年11月中旬至2020年1月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)由圖6可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018ü 2019年度全國(guó)豬糧比價(jià)較為穩(wěn)定，2019ü 2020年度總體呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，小幅波動(dòng)。統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)，2019ü 2020年度豬糧比價(jià)整體高于2018ü 2019年度。2019年11月16日ü 2020年1月10日，全國(guó)豬糧比價(jià)平均為17.02∶1，比去年同期（6.65∶1）提高了155.94%。

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

進(jìn)入2020年，豬價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩走高態(tài)勢(shì)，尤其北方地區(qū)近期表現(xiàn)較強(qiáng)勢(shì)。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因，其一，前期大體重豬集中出欄，導(dǎo)致當(dāng)期收購壓力較大，屠宰企業(yè)被迫提高大體重豬價(jià)格；其二，臨近春節(jié)，大部分經(jīng)銷商開始備貨，加之進(jìn)城務(wù)工人員返鄉(xiāng)，北方終端消費(fèi)增加，屠宰企業(yè)屠宰量有所增加；其三，南方豬肉消費(fèi)高峰已過，大部分屠宰企業(yè)屠宰量回到平常水平，甚至部分企業(yè)在減量。短期來看，由于近期北方豬產(chǎn)品漲勢(shì)較猛，對(duì)終端消費(fèi)產(chǎn)生抑制，加之屠宰企業(yè)收購尚可，預(yù)計(jì)豬價(jià)或出現(xiàn)回調(diào)；而從年前供需端來看，預(yù)計(jì)短暫回落后仍有反彈可能。

原料方面。國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格基本穩(wěn)定，局部小幅上漲。東北產(chǎn)區(qū)種植戶整體售糧進(jìn)度完成四成左右。隨著春節(jié)臨近，基層新糧銷售節(jié)奏逐步放緩，貿(mào)易商節(jié)前收購謹(jǐn)慎。深加工企業(yè)建庫存意愿增強(qiáng)，部分深加工企業(yè)出現(xiàn)提價(jià)收購現(xiàn)象，以增加春節(jié)前備貨數(shù)量。華北黃淮產(chǎn)區(qū)臨近春節(jié)，基層種植戶存在變現(xiàn)需求，出售心態(tài)積極，新糧上市量有所增加，加工企業(yè)根據(jù)到貨量情況調(diào)整收購價(jià)格。由于本地新玉米水分偏高，加工企業(yè)收購干玉米與高水分玉米的價(jià)差有擴(kuò)大趨勢(shì)。目前，市場(chǎng)玉米可售時(shí)間再度收緊，基層種植戶賣糧售糧將收尾，深加工企業(yè)春節(jié)前原料收購也將進(jìn)入尾聲，市場(chǎng)購銷歸于平淡，短時(shí)間內(nèi)現(xiàn)貨主流市場(chǎng)難有大幅度波動(dòng)行情。

元旦春節(jié)的節(jié)前中下游備貨以及年底部分油粕比價(jià)套利平倉使得豆粕主力期價(jià)在2019年12月30日呈現(xiàn)低位反彈，之后一路下跌試探下方支撐力度，近期突破震蕩區(qū)間下沿，繼續(xù)下跌。目前國(guó)內(nèi)油廠榨油利潤(rùn)較好，大豆壓榨量持續(xù)回升，豆粕產(chǎn)出量增加，飼用需求疲弱，在進(jìn)口大豆預(yù)期寬松之下短期豆粕市場(chǎng)預(yù)計(jì)仍將延續(xù)弱勢(shì)格局。