說(shuō)法:含氯消毒劑不能跟酒精混用。
解析:最常見(jiàn)的84消毒液,是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,本身消毒作用就很強(qiáng),應(yīng)單獨(dú)稀釋使用。一旦84消毒液與潔廁劑(如潔廁靈)或酸性洗滌劑混合使用,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),加速次氯酸的分解,釋放氯氣。同時(shí),84消毒液也不能與酒精(弱堿性)、堿性洗滌劑(如洗衣粉)同時(shí)使用。
(廣東省疾病預(yù)防控制中心消毒與病媒生物預(yù)防控制所副主任技師 鐘昱文)
說(shuō)法:輻照食物不會(huì)損害健康。
解析:輻照技術(shù)在食品領(lǐng)域是一種食品加工與保藏技術(shù),也是我們常說(shuō)的冷殺菌技術(shù)之一。我國(guó)已允許輻照技術(shù)在某些食品類(lèi)別里應(yīng)用。因此,只要嚴(yán)格按照國(guó)家輻照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行輻照的食品,不存在輻照安全問(wèn)題。(江南大學(xué)食品學(xué)院副教授 姜啟興)
說(shuō)法:腦癌或與長(zhǎng)時(shí)間接觸手機(jī)有關(guān)。
解析:腦癌的發(fā)病機(jī)制和原因尚無(wú)定論,但有一些外部的高危因素,例如情緒低落、長(zhǎng)時(shí)間緊張等。雖然目前沒(méi)有確切的結(jié)論顯示手機(jī)輻射會(huì)導(dǎo)致腦膠質(zhì)瘤,然而值得注意的是,很多腦癌病人都有24小時(shí)不關(guān)機(jī),并且有在睡覺(jué)時(shí)將手機(jī)放在枕頭底下的習(xí)慣。(首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院腦膠質(zhì)瘤科主任 李文斌)
說(shuō)法:運(yùn)動(dòng)后不要喝啤酒。
解析:運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯,通常1小時(shí)后可以進(jìn)食。此外,運(yùn)動(dòng)后不要亂喝運(yùn)動(dòng)飲料,只有在長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,身體容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,才補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料;避免高熱量食物,容易引起較高的胰島素反應(yīng),不利于運(yùn)動(dòng)后的身體恢復(fù);不喝啤酒,啤酒不僅熱量高,還不利于蛋白質(zhì)的同化作用,影響肌肉的合成。
(北京大學(xué)人民醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師 蔡晶晶)