周月英，張文中

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黃瓜在種植時(shí)通常采用有性繁殖（種子繁殖），但是由于黃瓜的汁液里含有某些對(duì)生長起抑制作用的植物堿、有機(jī)酸等，降低了種子發(fā)芽、存活的可能性，如果不在播種前進(jìn)行相應(yīng)處理，即使采用正確的播種步驟黃瓜也很難發(fā)芽，文章從黃瓜的種子選擇、處理和育苗等幾個(gè)方面來介紹黃瓜應(yīng)該如何正確培植。

1 播種時(shí)間及土壤要求

黃瓜播種一般在1—3月播種或6—8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。選擇pH值在6.0～7.5之間、富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏黏性沙壤土或園藝用土。

2 種子選擇

選擇出芽率高的種子，首先要保證品種選擇正確，如適合露地栽培、大棚栽培、地膜覆蓋栽培等。在播種之前，最好先測(cè)試一下種子的出芽率，如果引種本地區(qū)沒有種過的品種，可以先小面積試種，再大面積種植。

3 浸種

據(jù)對(duì)多種黃瓜侵染性病害的調(diào)查，種子帶菌傳病約占34.6%，主要有炭疽病、黑星病、黑斑病、細(xì)菌性角斑病等，所以在播種前應(yīng)進(jìn)行種子消毒。消毒方法很多，其中以熱力殺菌法較好，具有操作簡易、殺菌譜廣、對(duì)種子安全、有利環(huán)保、節(jié)省費(fèi)用等優(yōu)點(diǎn)，適于廣大種植戶采用。

3.1 溫水預(yù)浸

溫湯預(yù)浸是利用干種和病菌對(duì)高溫的耐受力的不同，通過高溫殺死種子表面病菌的一種方法。先將種子浸入溫水中4 h，撈出后浸入55℃熱水中，利用熱力殺菌消毒15 min，然后撈出放入涼水中冷卻，待淘洗干凈后進(jìn)入催芽或播種環(huán)節(jié)。

3.2 藥劑浸種

第一，用72.2%普力克水劑或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，浸種20 min，可防治黃瓜苗期真菌性病害。第二，50%福美雙可濕性粉劑500倍液浸種20 min可防治炭疽病、莖枯病。第三，用2.5%適樂時(shí)懸浮種衣劑包衣消毒不僅可殺滅潛伏在種皮的病原真菌，還可滲入種子內(nèi)部，殺滅侵入種子內(nèi)部的病原真菌，有效防治瓜類苗期的猝倒病、立枯病等病害。第四，為防止種子帶病毒而引發(fā)病毒病，可以用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min。第五，100萬單位農(nóng)用鏈霉素500倍稀釋液浸種2 h可以防治細(xì)菌性病害。

無論用那種藥劑浸種，都要在浸種后用清水把種子進(jìn)行淘洗，防止藥害發(fā)生。

4 催芽及播種

4.1 催芽

浸種后的種子用干凈的濕紗布包好，外面包上擰干的濕毛巾，置于溫度為25～30℃的地方催芽。每天用溫水淘洗1～2次，淘洗后繼續(xù)催芽，在25～30℃的溫度下16～20 h即可發(fā)芽，可分批揀出已經(jīng)發(fā)芽的種子播種或放置在5～8℃的條件下，等全部出齊后一起播種。

4.2 播種

將之前微微發(fā)芽的種子播種，7～10 d后幼苗破心，需要及時(shí)分苗。在苗齡1葉1心和2葉1心時(shí)，各噴一次200～300 mg/kg的乙烯利，可促進(jìn)雌花增多,節(jié)間變短，坐瓜率高。濃度過高，增產(chǎn)效果降低，過低則減少雌花。若使用了乙烯利處理，田間應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，當(dāng)氣溫達(dá)15℃以上時(shí)要勤澆水施肥，不蹲苗，一促到底，施肥量增加30%～40%，中后期用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行3～5次葉面噴施。

5 搭架引蔓與整枝

5.1 引蔓

待黃瓜發(fā)出卷須時(shí)需搭架引蔓，搭“人”字架。引蔓在卷須出現(xiàn)后，每隔3～4 d引蔓一次，使植株分布均勻，盡量在晴天傍晚進(jìn)行，避免晝夜溫度過大對(duì)植物生長造成影響。

5.2 整枝

黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓開始結(jié)果時(shí)一般不用整枝。但如果主干側(cè)蔓結(jié)果的，需要摘頂整枝。一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除，9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。

6 后期管理

6.1 落蔓摘葉

隨著植株的生長和瓜條的陸續(xù)采收，生長點(diǎn)接近屋面時(shí)要采取落蔓。在落蔓的上方把拴在鐵線上的塑料繩解開，使黃瓜生長點(diǎn)下落至合適的高度后再重新拴好，落蔓前將下部的老葉、病葉及時(shí)摘掉，可減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件，避免病害傳播。

6.2 特殊天氣管理

在遇春潮降溫、多雨或連陰天的特殊天氣情況下，要實(shí)施特殊的管理措施，以減少或避免災(zāi)害性天氣給生產(chǎn)造成損失，同時(shí)噴施六夫丁圣威，提高作物抗逆能力，或增加草簾等覆蓋物。

若有一定成熟的瓜條，可在陰天時(shí)及早采收，以減少瓜條對(duì)養(yǎng)分的消耗，在不影響室內(nèi)溫度的情況下，盡量揭開草簾爭取一定時(shí)間的散射光。天氣驟晴后進(jìn)行葉面追肥，以迅速補(bǔ)充養(yǎng)分和增加棚內(nèi)濕度，若葉片出現(xiàn)嚴(yán)重萎蔫時(shí)，可適當(dāng)進(jìn)行臨時(shí)回苫。