讓世界愛上中國年味

墨菲

2019年12月25日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦，洽洽食品協(xié)辦的“讓世界愛上中國年味”第二屆中國年味品牌聯(lián)盟年會(huì)暨人民優(yōu)選·中國年味館上線儀式在北京人民日?qǐng)?bào)社新媒體大廈報(bào)告廳舉行。

來自國務(wù)院食安辦專家委副主任委員、原國家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城，中央和國家機(jī)關(guān)工委群工部副部長(zhǎng)馬莉，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅，中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)劉超，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)新聞與公共事務(wù)部主任任靜，京東集團(tuán)副總裁龍寶正，洽洽食品副總裁王斌等各監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、以及代表了“中國年味”的眾多知名企業(yè)匯聚一堂，共話“中國年味”，助力“國潮味道”。

“年”對(duì)于中國人來說有著特殊的意義。“年”不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，“年”是收獲，是團(tuán)圓，是歡聚，是緬懷，是展望。過去一年的辛勞在這時(shí)候消散，新一年的希望在這時(shí)候產(chǎn)生。年，是中國人的心靈家園。

一段時(shí)間來，隨著物質(zhì)文化生活的不斷豐富，很多人都 覺得“年味”淡了。但是，近年來，隨著“國潮”風(fēng)尚的興起，“中國年中國味”又重回大眾視野，年味兒的回歸，也透露出國人文化自信的不斷提升。而在此時(shí)洽洽食品聯(lián)合人民網(wǎng)·人民健康舉辦第二屆中國年味品牌聯(lián)盟年會(huì)就是要助推“國潮味道”深入人心，講好中國故事，傳播中國年文化，“讓世界愛上中國年味”。

此次大會(huì)上，國務(wù)院食安辦專家委副主任委員、原國家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城在致辭時(shí)表示，“讓世界愛上中國年味”通過全新的方式重新把中國年味呈現(xiàn)在大家面前，喚醒了大家的年味記憶。這不僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的創(chuàng)意，更是體現(xiàn)出中國社會(huì)發(fā)展到現(xiàn)階段對(duì)物質(zhì)、對(duì)文化需求升級(jí)的體現(xiàn)，體現(xiàn)了人民群眾對(duì)美好生活的需求。同時(shí)他希望更多人能夠體會(huì)到中國年味，也希望更多的企業(yè)能夠參與其中，用過硬的產(chǎn)品來豐富中國年味的內(nèi)涵。

會(huì)上，尼爾森中國區(qū)快消品CCO鄭冶發(fā)布了《中國年味發(fā)展趨勢(shì)白皮書》，對(duì)年味與消費(fèi)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)提出了獨(dú)到的見解。鄭冶表示，尼爾森通過對(duì)中國消費(fèi)者所做的大量研究顯示，90后人群和中老年人群都是主要的年貨市場(chǎng)人群。鄭冶認(rèn)為，90后人群人口數(shù)量超過2億，消費(fèi)意愿強(qiáng)，與上一代人相比不太推崇大牌和盲目崇拜外國品牌，更加自我、更有個(gè)性、更喜歡國貨。而隨著中老年人收入提高社會(huì)保障完善，他們更愿意花錢，而隨著這個(gè)群體網(wǎng)購比例提高，他們也成為網(wǎng)上采購年貨的重要人群。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，人民日?qǐng)?bào)高級(jí)記者白劍峰帶來了新書《回家》并發(fā)表了題為“回家過年”的主題演講。從傳統(tǒng)文化傳承、中國式的家庭觀念以及中國人對(duì)食物的獨(dú)特理解闡述了“年”對(duì)于中國人的意義?！盎丶疫^年是中國人的一件大事，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，無數(shù)的人都涌向了自己的出生地，無數(shù)的小家庭都匯聚到一個(gè)大家庭里。一部中華文明史是一部家的歷史，中華文明的基地在家庭，中國人的性情養(yǎng)成所是家庭，中國人魂魄的安頓低也是家庭?！卑讋︿h認(rèn)為，今天中國站起來也富起來、強(qiáng)起來，但是我們更需要安下來，而回歸家庭，就是最大的安心之法。

會(huì)上，人民優(yōu)選·中國年味館暨第二屆中國年味代表品牌聯(lián)盟上線成立儀式隆重舉行，并且發(fā)布了第二屆中國年味代表品牌聯(lián)盟倡議。

洽洽食品、伊利集團(tuán)、汾酒集團(tuán)、益海嘉里·金龍魚、五糧液、娃哈哈、蒙牛等通過人民網(wǎng)發(fā)起的“我心中的年味品牌”線上投票評(píng)選活動(dòng)，獲頒“中國十大年味品牌”，并宣布“第二屆中國年味代表品牌聯(lián)盟”正式成立，接受聯(lián)盟授牌。

“中國年味代表品牌聯(lián)盟，是一個(gè)整合行業(yè)資源、弘揚(yáng)發(fā)展中國年味文化和吸引海外友人參與的平臺(tái)。有利于實(shí)現(xiàn)中國年味的全球化，推動(dòng)企業(yè)之間的橫向交流溝通，有利于打造與世界接軌的中國品牌新形象?！?中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅在發(fā)言中表示。

同時(shí)，在此次會(huì)上，洽洽食品副總裁王斌做了題為“匠心品質(zhì)·中國年味”的主題發(fā)言。王斌表示，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，但也產(chǎn)生了一些健康方面的問題。但是，近年來，隨著健康觀念的普及，越來越多的人注重飲食健康，像代表健康飲食的堅(jiān)果、牛奶等行業(yè)發(fā)展迅速。他認(rèn)為，過去大家是過年才吃點(diǎn)堅(jiān)果，現(xiàn)在為了飲食結(jié)構(gòu)更加健康，我們提倡每日都吃點(diǎn)堅(jiān)果。在談到產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，王斌表示洽洽在做“透明工廠”，他認(rèn)為，企業(yè)賺錢有兩種方式，一種是靠信息不透明賺錢，而隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來越多的人靠另一種，也就是信息透明來賺錢，洽洽正是如此，讓消費(fèi)者知道自己吃的堅(jiān)果從哪里來全程可追溯，消費(fèi)的明明白白。

年貨作為中國文化的重要載體走出去，在國際拓展中展現(xiàn)了旺盛的生命力。未來洽洽食品將與其他聯(lián)盟成員一道攜手共進(jìn)，探討品類間、企業(yè)間的各種合作，以開放共贏的姿態(tài)，共同推動(dòng)中國年味文化在國內(nèi)的深入、在海外的拓展，讓世界愛上中國年味文化。