張素娟

登封市中等專業(yè)學校

近年來旅游業(yè)快速發(fā)展，職業(yè)能力過硬的導游員、旅游線路設計和團隊操作能力強的計調(diào)人員、旅游業(yè)務推廣能力強的營銷人員等高素質(zhì)高技能型導游服務和管理人才供不應求，應用型+復合型導游人才短缺，制約旅游企業(yè)的發(fā)展后勁。中職學校旅游專業(yè)作為培養(yǎng)和輸出導游人才的重要基地，也要順勢而為明確人才培養(yǎng)目標，改革創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)一大批學識淵博、技能精湛和綜合能力強的全能型復合型導游人才，滿足新時代旅游消費者個性化多元化的要求，更好接軌旅游行業(yè)對人才的高標準和高要求。

一、職業(yè)學校導游人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.導游實訓實踐教學力度不夠。以我校為例，導游專業(yè)課程設置主要有《旅游概論》、《導游基礎知識》、《旅行社業(yè)務》、《模擬導游》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅游英語》、《旅游服務禮儀》等，在平時的教學中，教師更加側重專業(yè)理論知識的教學，學生掌握了大量的專業(yè)理論知識，但是由于對導游模擬實訓設備的輔助教學利用次數(shù)不夠，加上中職學校與旅行社、景區(qū)景點等行業(yè)企業(yè)的校企合作力度不夠，導致旅游專業(yè)學生上導游理論課的比例比上導游技能實訓課要高得多，與行業(yè)對接的頂崗實習也是少之又少；導致學生雖然基本具備了導游員的職業(yè)素質(zhì)要求，但是導游職業(yè)能力有待進一步提高，如：專業(yè)理論和實踐能力脫節(jié)，導游講解不夠生動，崗位適應能力差等。

2.職業(yè)能力的培養(yǎng)欠缺。導游是一種實踐性和操作性很強的專業(yè)技術工作，導游員不僅要掌握旅游景點的知識，了解歷史、地理、心理學、國家相關政策法規(guī)知識，熟悉旅游交通、食宿等業(yè)務知識，還要具備多方面的綜合職業(yè)能力，如導游講解能力、人際溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、規(guī)范服務能力和特殊問題應變能力等。在導游教學中，主要是讓學生背誦旅游景點的導游詞，沒有帶學生到景區(qū)景點實地見習，沒有旅行社的實習經(jīng)歷，學生在導游講解中勢必會缺乏靈活變通能力和一定的導游講解技巧，對旅行社的規(guī)章制度、業(yè)務流程和導游工作程序缺乏足夠的了解，對導游過程中出現(xiàn)的突發(fā)意外情況更是缺乏應對能力，畢業(yè)生走上工作崗位后，難免會手忙腳亂甚至出現(xiàn)一些失誤。因此，在導游專業(yè)教學中，必須重視導游綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

二、中職學校導游高技能人才的培養(yǎng)模式

1.依托校內(nèi)實訓基地培養(yǎng)導游高技能人才的模式。以我校為例，旅游專業(yè)建設有校內(nèi)仿真型導游實訓基地，3D導游模擬實訓室，可以滿足實踐教學培養(yǎng)導游高技能人才對實訓設備的要求。3D交互式數(shù)字系統(tǒng)可以裝載上百個國內(nèi)著名虛擬景點，可以任意設定規(guī)劃路線。在實訓教學中，教師可以通過鼠標、鍵盤等設備讓自己或?qū)W生在模擬逼真的場景中行走、講解和觀看；還可以利用數(shù)字體驗式教學系統(tǒng)，給學生演示多個導游業(yè)務流程，使專業(yè)課教學變得可視化、立體化和形象化，從而實現(xiàn)理實一體化教學，激發(fā)學生學習的積極性，彌補傳統(tǒng)教室專業(yè)課教學的不足。

日常的校內(nèi)實訓課可以充分利用3D導游模擬實訓室，讓學生進行導游帶團、景點講解、處理突發(fā)事件等任務的情境模擬；還可以分解導游技能實訓項目，如：地陪服務技能、全陪服務技能、領隊服務技能、導游講解技巧、處理游客的個別要求等，反復強化訓練。教師可以采用多種教學方法，如情境模擬、任務驅(qū)動、模塊教學、角色扮演、案例分析等，加強學生的語言表達、導游講解、工作流程、服務禮儀、突發(fā)事件應急處理、旅游線路設計和旅游產(chǎn)品推廣銷售等專業(yè)技能實訓，使實訓教學更貼近行業(yè)和崗位實際。依托3D導游模擬實訓基地，讓學生在校內(nèi)進行大量的專業(yè)理論和實訓操作相結合的學習，有效提升學生的導游技能和職業(yè)能力，助推實踐教學模式的創(chuàng)新和導游高技能人才的培養(yǎng)。

2.工學結合培養(yǎng)導游高技能人才的模式。受多種因素的制約，依托校內(nèi)導游實訓基地和導游技能大賽并不能完全滿足導游高技能人才的培養(yǎng)，所以中職學校加強與旅行社、景區(qū)景點、度假村等相關行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，共建校外全真型導游實習基地，有利于技能實踐教學和導游高技能人才的培養(yǎng)。一方面，學生通過頂崗實習，完成旅游景點講解、旅游交通食宿安排、旅游購物娛樂安排、旅游突發(fā)事件處理和旅游安全管理等工作任務。帶團出團的經(jīng)歷不僅使學生得到真實的工作歷煉，對旅行社各崗位的工作職責和導游的工作流程有更清晰的認識，而且導游講解、組織協(xié)調(diào)、人際溝通等職業(yè)能力都能得到快速提高，加快了學生向職業(yè)人的轉變。另一方面，學?？梢云刚埪眯猩绲刃袠I(yè)資深人士、企業(yè)老總、優(yōu)秀導游定期到校，開設專題講座，引入行業(yè)標準，指導師資培訓、實踐教學、人才培養(yǎng)、導游大賽等，能夠促使導游教育教學與行業(yè)實際有效對接。同時，旅行社等行業(yè)企業(yè)通過與職業(yè)學校的合作，也能得到高素質(zhì)的導游人力資源。

以我校為例，目前學校在開展校企合作與交流方面做出了積極的嘗試和實踐，未來要想進一步加大校企合作的力度、廣度和深度，還需要政府部門牽線搭橋和大力支持，給予參與校企合作的企業(yè)一定的政策優(yōu)惠和傾斜，如投資、減稅、監(jiān)督等，提高企業(yè)參與校企合作的積極性和責任感。