汪 靜

（深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際交流與合作學(xué)院（港澳臺(tái)事務(wù)辦公室），廣東 深圳 518172）

引言

2013年，德國(guó)聯(lián)邦教育與研究部（BMBF）和聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)技術(shù)部（BMWi）共同發(fā)起以智能制造為主導(dǎo)的第四次工業(yè)革命，它旨在幫助中小企業(yè)解決“工業(yè)4.0”在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用問題[1]，注重在職業(yè)教育中制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)人才，尤其重視企業(yè)培訓(xùn)和學(xué)校職業(yè)教育的作用。在職業(yè)教育領(lǐng)域，培訓(xùn)主體針對(duì)企業(yè)中不同崗位的實(shí)際工作需求，進(jìn)行精準(zhǔn)培訓(xùn)，為企業(yè)發(fā)展輸送人才。[2]

德國(guó)雙元制職業(yè)教育以職業(yè)學(xué)校和培訓(xùn)企業(yè)為主體，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐教育兩手抓同時(shí)進(jìn)行。各州開辦的職業(yè)學(xué)校依據(jù)各自制定的《框架教學(xué)計(jì)劃》組織教學(xué)活動(dòng)，職業(yè)學(xué)校緊密聯(lián)系各地企業(yè)和跨企業(yè)培訓(xùn)中心按照德國(guó)政府統(tǒng)一頒布的《職業(yè)教育條例》開展實(shí)踐教學(xué)。為使學(xué)生畢業(yè)后無縫對(duì)接就業(yè)工作崗位，德國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域采用諸多行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式來實(shí)施課堂教學(xué)，其中使用最廣泛、最為教師推崇的當(dāng)屬項(xiàng)目教學(xué)法。

1 項(xiàng)目教學(xué)法定義

德國(guó)職業(yè)教育課堂中用于教學(xué)的項(xiàng)目涉及比較廣泛，可以是貼近生產(chǎn)實(shí)踐的產(chǎn)品、展覽的一個(gè)展會(huì)、有使用價(jià)值的模型、完成某項(xiàng)工作的訂單和找到某項(xiàng)任務(wù)的解決方案等。因此，基于項(xiàng)目活動(dòng)的研究性學(xué)習(xí)的方法，即項(xiàng)目教學(xué)法（Project Based Learning,PBL）是指通過工作和項(xiàng)目來學(xué)習(xí)，在教學(xué)中引入模擬工作實(shí)踐的案例，并且按照工作過程需要對(duì)流程進(jìn)行模塊分解，提出實(shí)際的問題，最終按照模塊形式學(xué)習(xí)的方法。項(xiàng)目教學(xué)法按“項(xiàng)目——模塊——任務(wù)——問題——知識(shí)點(diǎn)”的思路實(shí)施教學(xué)，最終實(shí)現(xiàn)由“知識(shí)點(diǎn)——問題——任務(wù)——模塊——項(xiàng)目”的完全學(xué)習(xí)。[3]它通過以行動(dòng)為導(dǎo)向以及知識(shí)相互聯(lián)結(jié)的多層次的、深化的學(xué)習(xí)效應(yīng)，學(xué)生可以更好地掌握在學(xué)習(xí)過程中的所學(xué)、所做及所想。

職業(yè)教育中的項(xiàng)目教學(xué)法能使教學(xué)隨著社會(huì)條件的改變而變化，隨著技術(shù)的更新而發(fā)展。項(xiàng)目教學(xué)法要求學(xué)生掌握較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)，能夠獨(dú)立地解決問題。項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和選取要充分考慮不同學(xué)生個(gè)體在能力、需求等方面存在的差異，教師借助項(xiàng)目教學(xué)法的使用，讓學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)中從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)環(huán)境等三方面綜合考慮問題，借助教師的引導(dǎo)和其他工具解決問題。

2 項(xiàng)目教學(xué)法基本特征

項(xiàng)目教學(xué)法因其突出特點(diǎn)在于學(xué)習(xí)過程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐與理論活動(dòng)相融合，在德國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域，尤其是在企業(yè)和跨企業(yè)培訓(xùn)中心的雙元制教學(xué)中被廣泛使用。項(xiàng)目教學(xué)法存在條件是必須手頭上有具備問題的項(xiàng)目，且此問題最少有兩種解決方案。職業(yè)教育領(lǐng)域中的項(xiàng)目教學(xué)法的典型特征是學(xué)生的學(xué)習(xí)行動(dòng)是個(gè)完整的工作過程，學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)需要，選擇小組或單獨(dú)作業(yè)來執(zhí)行項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生在學(xué)習(xí)行動(dòng)中通過使用多種工具和方法，獲取跨專業(yè)和跨職業(yè)的知識(shí)。[4]

項(xiàng)目教學(xué)法具有注重學(xué)生自主性、有計(jì)劃的行動(dòng)、學(xué)習(xí)情境貼近于社會(huì)情境等幾個(gè)關(guān)鍵因素，總結(jié)起來有如下特征：

（1）學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)必須以實(shí)踐為導(dǎo)向，且來源于工作實(shí)踐，學(xué)生在客觀存在的世界中進(jìn)行有意義的活動(dòng)；

（2）學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)與職業(yè)界和生活界的經(jīng)驗(yàn)緊密結(jié)合，學(xué)習(xí)的目標(biāo)具有鮮明的導(dǎo)向性，學(xué)習(xí)過程必須通過學(xué)生自己的實(shí)踐達(dá)成；

（3）教師輔助學(xué)生參與項(xiàng)目計(jì)劃和執(zhí)行階段，學(xué)生成為教學(xué)的主體，教師則是輔導(dǎo)者；

（4）在項(xiàng)目教學(xué)過程中，學(xué)生使用實(shí)體工具。

3 項(xiàng)目教學(xué)法選用

項(xiàng)目教學(xué)法可以打破課程之間、專業(yè)之間的藩籬，教師可以將不同的教學(xué)資源進(jìn)行整合，將教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)成為模塊，在模塊學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以獨(dú)立地、有評(píng)價(jià)性地思考問題。針對(duì)如何設(shè)計(jì)和選取項(xiàng)目，必須遵從三項(xiàng)原則：第一，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和選取要符合實(shí)踐性，選取的項(xiàng)目必須是當(dāng)前行業(yè)真實(shí)的項(xiàng)目，源于工作實(shí)踐，非主觀臆造而成。第二，選取的項(xiàng)目具有指向明確的目的性，通過此次項(xiàng)目教學(xué)法的學(xué)習(xí)，明確學(xué)生必須掌握的知識(shí)和技能。第三，所選用的項(xiàng)目具備典型工作任務(wù)，能反映同類事務(wù)或工作一般特性，學(xué)生通過此項(xiàng)目的學(xué)習(xí)后能夠舉一反三，達(dá)到觸類旁通的效果。

對(duì)于什么條件下選用項(xiàng)目教學(xué)法，如何運(yùn)用其他教學(xué)方法來輔助項(xiàng)目教學(xué)法的使用，德國(guó)柏林學(xué)派構(gòu)建了柏林模式來幫助教師分析教學(xué)條件。柏林學(xué)派建議教師通過從水平維度分析課堂的教學(xué)結(jié)構(gòu)，從垂直維度分析課堂存在的教學(xué)因素、課前所具備的學(xué)習(xí)材料和項(xiàng)目存在的先前條件等兩方面入手，再確定教學(xué)方法的選用。

3.1 水平維度的結(jié)構(gòu)分析

首先對(duì)學(xué)生的人文條件和社會(huì)條件進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，例如在深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的舊建筑物的拆遷課上，人文條件分析結(jié)果是深圳市內(nèi)和市外學(xué)生動(dòng)手能力和理論知識(shí)掌握程度有差異。社會(huì)條件分析結(jié)果是為使學(xué)生掌握舊建筑物拆遷技能，學(xué)生一方面需要在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室環(huán)境中進(jìn)行項(xiàng)目，另一方面還需借助附近的建筑公司和龍崗區(qū)的建筑管理部門的支持。

3.2 垂直維度的因素分析

垂直維度包括教學(xué)目標(biāo)、項(xiàng)目、方法和媒體四因素，水平維度結(jié)構(gòu)分析的結(jié)果制約著垂直維度四因素的選用，四因素缺一不可，相互制約與影響。深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生分為市內(nèi)招生和市外招生，取決于從小教育環(huán)境不同，學(xué)生水平差異不同，教師不能要求全體學(xué)生達(dá)到統(tǒng)一目標(biāo)；建筑類項(xiàng)目一定要選取學(xué)生生活中能接觸到，且要發(fā)生在龍崗區(qū)；以上諸多因素分析的結(jié)果決定教師將教學(xué)方法定為項(xiàng)目教學(xué)法，同時(shí)借助多媒體操作平臺(tái)的使用。

4 項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)模式

德國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)過程可分為開始——主體——結(jié)尾三個(gè)階段。學(xué)生與教師在開始階段主要是制定項(xiàng)目的目標(biāo)和計(jì)劃，并且將項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容通過學(xué)生共同、分組或個(gè)體作業(yè)的形式來付諸實(shí)踐，最后進(jìn)行項(xiàng)目的評(píng)價(jià)與總結(jié)，這階段包括對(duì)項(xiàng)目結(jié)果的評(píng)價(jià)。[5]項(xiàng)目教學(xué)法具體的實(shí)施過程可細(xì)分為以下五步：

4.1 目標(biāo)的設(shè)定

教師在項(xiàng)目教學(xué)法的目標(biāo)設(shè)定階段激發(fā)學(xué)生共同制定出項(xiàng)目構(gòu)想和目標(biāo)，此處教師常用頭腦風(fēng)暴法來引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行主題討論，總結(jié)出整體框架。隨后在目標(biāo)處理階段中，學(xué)生集體討論出執(zhí)行此項(xiàng)目需耗費(fèi)的時(shí)間、項(xiàng)目執(zhí)行參與人數(shù)及范圍等。學(xué)生在此階段是主動(dòng)參與到項(xiàng)目中，而不是由教師被動(dòng)地推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)行。這種主動(dòng)參與項(xiàng)目進(jìn)行的意識(shí)，有助于學(xué)生在面對(duì)職業(yè)實(shí)踐時(shí)，激發(fā)內(nèi)驅(qū)力，能夠持久地、單獨(dú)地、主動(dòng)地解決職業(yè)實(shí)踐中出現(xiàn)的問題。

4.2 計(jì)劃的制定

教師在計(jì)劃階段的角色由主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)檩o助者，引導(dǎo)學(xué)生制作生產(chǎn)流程圖，及時(shí)為學(xué)生提供學(xué)習(xí)材料和生產(chǎn)工具。根據(jù)學(xué)生的計(jì)劃情況，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生自行決定在項(xiàng)目執(zhí)行階段中是按照共同作業(yè)、小組分工還是單獨(dú)作業(yè)的形式進(jìn)行。教師適時(shí)地觀察每位學(xué)生的行動(dòng)及解決問題的不同方式，在學(xué)生的行動(dòng)偏離教學(xué)目標(biāo)時(shí)，適當(dāng)?shù)馗深A(yù)課堂，向?qū)W生強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的范圍和達(dá)到目標(biāo)的可能途徑。教師全程需要記錄“誰做什么？他怎么做？他為什么這樣做？”這些關(guān)鍵點(diǎn)，以便項(xiàng)目評(píng)價(jià)階段有據(jù)可評(píng)。

在項(xiàng)目計(jì)劃階段，教師要與學(xué)生共同形成一個(gè)項(xiàng)目結(jié)果評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)學(xué)生根據(jù)小組討論出各種解決措施時(shí)，相應(yīng)會(huì)形成不同的小組計(jì)劃模式，教師要實(shí)時(shí)補(bǔ)充信息或者提供輔助手段和工具，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行判斷，并選擇合適的問題解決方案。

4.3 計(jì)劃的執(zhí)行

學(xué)生在此階段要按照計(jì)劃完成項(xiàng)目所要求的產(chǎn)品、展會(huì)或模型等的生產(chǎn)制造，根據(jù)項(xiàng)目性質(zhì)將項(xiàng)目劃分成若干子項(xiàng)目分配到各負(fù)責(zé)小組，各小組按照計(jì)劃將子項(xiàng)目付諸實(shí)踐并完成項(xiàng)目產(chǎn)品。在計(jì)劃執(zhí)行階段，學(xué)生要具備項(xiàng)目相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、能力，教師需要準(zhǔn)備好制作產(chǎn)品的材料工具、電器和輔助材料等。

4.4 項(xiàng)目的評(píng)價(jià)

在項(xiàng)目教學(xué)法的計(jì)劃階段，教師與學(xué)生共同討論出項(xiàng)目結(jié)果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生依照標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)在執(zhí)行階段產(chǎn)生的產(chǎn)品、自我行動(dòng)表現(xiàn)、他人行動(dòng)表現(xiàn)及小組行動(dòng)表現(xiàn)等。教師要提醒學(xué)生從物質(zhì)和非物質(zhì)兩方面評(píng)價(jià)項(xiàng)目產(chǎn)品，換一個(gè)維度從產(chǎn)品技術(shù)更新、工作理論層面、經(jīng)濟(jì)層面、社會(huì)層面以及政治層面來對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4.5 項(xiàng)目的總結(jié)

德國(guó)職業(yè)教育課堂中在使用項(xiàng)目教學(xué)模式時(shí)，教師須向?qū)W生申明，他們的學(xué)習(xí)活動(dòng)最終可能會(huì)產(chǎn)生三種結(jié)果：（1）項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行很順利，學(xué)生能自主地結(jié)束項(xiàng)目；（2）項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行一般，學(xué)生雖然未能自主地結(jié)束項(xiàng)目，但能在教師引導(dǎo)下積極地反饋項(xiàng)目結(jié)果；（3）如果項(xiàng)目執(zhí)行不夠順利，教師必須干預(yù)其中，主動(dòng)讓項(xiàng)目結(jié)束。學(xué)生在項(xiàng)目總結(jié)階段集體討論他們的行動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果，最后教師與學(xué)生共同做出判斷，這次的教學(xué)活動(dòng)效果如何？取得的成效在哪里？哪些方面需要改進(jìn)？

4.6 項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)模式總結(jié)

針對(duì)以上描述，可將項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)模式按照表1從行動(dòng)過程和教學(xué)評(píng)注兩個(gè)維度來做具體說明：

表1 項(xiàng)目教學(xué)法模型[6]

行動(dòng)過程 教學(xué)評(píng)注2.計(jì)劃教師不再是課堂的主導(dǎo)者，而是輔助學(xué)生制作生產(chǎn)流程圖，幫助學(xué)生確定是按照小組分工或是班級(jí)集體合作的形式來執(zhí)行項(xiàng)目。在此階段，教師要與學(xué)生為評(píng)價(jià)階段的進(jìn)行而先行制定出項(xiàng)目結(jié)果評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。在各小組討論出解決方案時(shí)，教師全程監(jiān)控，提供輔助，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確判斷，選擇最優(yōu)解決方案。3.執(zhí)行計(jì)劃好的任務(wù)通過學(xué)生個(gè)性化的社會(huì)形式獨(dú)立地被執(zhí)行（例如單個(gè)作業(yè)、小組作業(yè)），教師只是作為矛盾沖突的協(xié)調(diào)者、控制者和咨詢者。項(xiàng)目執(zhí)行是項(xiàng)目教學(xué)法主體部分，重要的是，在此階段要安排一個(gè)短暫的反饋階段，這樣工作組之間可以進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)和中期結(jié)果交流。4.評(píng)價(jià)在此階段，各小組將項(xiàng)目成果進(jìn)行展示，形成項(xiàng)目匯編。所有的參與者都有機(jī)會(huì)介紹自己的工作結(jié)果和討論其他組的工作成果。項(xiàng)目教學(xué)法的典型特征是必須有一個(gè)明確的結(jié)果來結(jié)束，學(xué)生通過展示成果的方式來獲得肯定和批評(píng)具有重要意義，例如可以邀請(qǐng)父母、朋友等參與評(píng)價(jià)和總結(jié)階段，學(xué)生上講臺(tái)、做展覽等。5.總結(jié)項(xiàng)目總結(jié)是對(duì)項(xiàng)目結(jié)果的檢查以及后續(xù)項(xiàng)目質(zhì)量的繼續(xù)發(fā)展的手段。項(xiàng)目總結(jié)是項(xiàng)目評(píng)估的一個(gè)必要因素，在此學(xué)生有個(gè)自我實(shí)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，而且可以發(fā)展移情能力，即能夠站在別人的角度來考慮問題。

5 “舊建筑物拆遷”項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)例分析

文中以比較具有操作性的“舊建筑物拆遷”為實(shí)例，來進(jìn)一步闡述項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)教育教學(xué)中的運(yùn)用，詳見表2：

表2 “舊建筑物拆遷”項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)例

行動(dòng)過程 教學(xué)評(píng)注3.執(zhí)行根據(jù)計(jì)劃好的任務(wù)將班級(jí)分為五組，每組按照計(jì)劃好的時(shí)間各自執(zhí)行計(jì)劃。第一組：約談建筑管理局，了解建筑物拆遷的緣由；第二組：約談建筑公司，學(xué)習(xí)舊建筑物的拆遷過程；第三組：走訪建筑工地進(jìn)行調(diào)查，在舊建筑物拆遷中可能產(chǎn)生的建筑材料；第四組：走訪各大建材市場(chǎng)，調(diào)查舊建筑物選擇材料；第五組：約談建筑公司，學(xué)習(xí)如何使用各種建筑材料。整個(gè)項(xiàng)目執(zhí)行耗時(shí)一周五個(gè)工作日，第一天各小組制定分組計(jì)劃，約定進(jìn)行校外調(diào)查和訪談的組織機(jī)構(gòu)；第二天主要是為訪談和調(diào)查做準(zhǔn)備，通過文獻(xiàn)研究，制定調(diào)查表和訪談?dòng)?jì)劃；第三天開始進(jìn)行訪談和調(diào)查。學(xué)生每天完成任務(wù)后進(jìn)行短期的反思，教師指導(dǎo)學(xué)生解決項(xiàng)目進(jìn)行中出現(xiàn)的問題，小組相互交換工作的經(jīng)驗(yàn)和成果，進(jìn)行階段性反思。4.評(píng)價(jià)在此階段，教師輔助性地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)結(jié)束后，補(bǔ)充在舊建筑物拆遷項(xiàng)目中他們最終成果是成功地完成目標(biāo)，有意識(shí)地結(jié)束項(xiàng)目。在項(xiàng)目進(jìn)行的第四天，各小組自主進(jìn)行項(xiàng)目反思，包括自我評(píng)價(jià)和他人評(píng)價(jià)。5.總結(jié)學(xué)生邀請(qǐng)父母、被調(diào)查和訪談的相關(guān)人員、老師等一起參加成果報(bào)告會(huì)，各小組分別展示成果，進(jìn)行討論，其他組員和參與人員均對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。項(xiàng)目進(jìn)行到第五天時(shí)，必須要給予各小組展示項(xiàng)目成果的機(jī)會(huì)，學(xué)生們最終選擇在學(xué)校的多媒體教室利用PPT和實(shí)物展示的形式對(duì)結(jié)果進(jìn)行講解。

6 啟發(fā)

項(xiàng)目教學(xué)法的使用要求教師課前需要進(jìn)行周密詳細(xì)的備課，課中要充分關(guān)注課堂動(dòng)態(tài)，根據(jù)學(xué)生情況實(shí)時(shí)對(duì)教學(xué)進(jìn)行調(diào)整，課后要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)。雖然項(xiàng)目教學(xué)法的使用對(duì)教師的要求很高，但教師在教學(xué)中卻退出了主導(dǎo)地位，成為教學(xué)過程的指引者。學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中內(nèi)在表現(xiàn)為主動(dòng)地、完整地、獨(dú)立地認(rèn)識(shí)問題、分析問題和解決問題，外在表現(xiàn)為對(duì)知識(shí)的獲取和問題的處理，接受項(xiàng)目教學(xué)法訓(xùn)練后的學(xué)生有較強(qiáng)的問題分析與把握的能力、困難的接受和應(yīng)對(duì)能力以及對(duì)問題解決全過程的整體評(píng)價(jià)能力等。

總之，德國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域中以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法代表了教學(xué)法領(lǐng)域教育理念的先進(jìn)性和時(shí)代性。在“中國(guó)制造2025”背景下，新的人才培養(yǎng)模式更應(yīng)注重關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新能力、問題解決能力的培養(yǎng)，尤其是在高職教育“產(chǎn)教融合”的實(shí)踐性人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位下，德國(guó)職業(yè)教育項(xiàng)目教學(xué)法更具有重要的借鑒意義。