這些食物治療幼兒便秘嗎？

歐婉婷

【中圖分類(lèi)號(hào)】 R256.35

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】

B【文章編號(hào)】2095-6851（2020）04-026-01

幼兒便秘是困擾很多孩子父母的問(wèn)題，一些年齡較小的孩子在日常生活中頻繁出現(xiàn)便秘的情況，每周排便次數(shù)比較少一般小于等于兩次，如果孩子長(zhǎng)時(shí)間存在這種情況則應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的檢查治療，幼兒便秘與遺傳因素有較大關(guān)系，如果父母某一方或者雙方存在常年便秘的問(wèn)題，那么孩子遺傳的及率是比較高的，便秘的孩子一般都有消化不良的癥狀，一些年齡偏小的孩子會(huì)因?yàn)楸忝囟嬖诳摁[。易怒、食欲下降等情況，而此類(lèi)癥狀均能夠在孩子排便后得到緩解，幼兒便秘的原因有很多，有可能是功能性的，也有可能是器質(zhì)性的，一些孩子便秘的原因是菌群失衡也有一些孩子是由于直腸狹窄、直腸內(nèi)套疊等，具體原因應(yīng)該經(jīng)過(guò)詳細(xì)檢查后由醫(yī)生給出，當(dāng)然，大部分便秘的孩子并不存在器質(zhì)性疾病，出現(xiàn)此類(lèi)情況醫(yī)生也建議使用藥物通便的同時(shí)盡量采用食療的方式緩解便秘，因此，很多存在便秘的孩子的父母非常關(guān)注哪些食物有治療便秘的效果，我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠聽(tīng)到一些民間流傳的能夠緩解便秘的食物，這些食物真的能治療兒童便秘嗎？其實(shí)也不盡然，很多大家耳熟能詳認(rèn)為對(duì)便秘有治療作用的食物其實(shí)并沒(méi)有那么神奇，有一些在食用不當(dāng)?shù)那闆r下甚至?xí)又睾⒆颖忝氐那闆r。

首先就是香蕉，香蕉是很多人眼中的通便水果，在人們眼中香蕉是具有潤(rùn)腸通便功能的，因此很多家長(zhǎng)喜歡給存在便秘情況的孩子吃香蕉。香蕉是否具有治療幼兒便秘的功效呢？從整體上來(lái)看是有一定作用的，經(jīng)過(guò)大量數(shù)據(jù)研究顯示香蕉中含有膳食纖維和果糖，這些對(duì)于人體消化系統(tǒng)都是有好處的，因此吃香蕉對(duì)于消化系統(tǒng)的確有一定好處，膳食纖維以及果糖并不是香蕉所獨(dú)有的，其實(shí)很多水果中都富含膳食纖維以及果糖，與之相比香蕉并沒(méi)有什么突出之處，其膳食纖維及果糖含量與其它水果相比并無(wú)優(yōu)勢(shì)，所以，說(shuō)香蕉是一種有利于腸道健康的水果這沒(méi)有問(wèn)題，如果非要說(shuō)香蕉具有治療幼兒便秘的功效未免言過(guò)其實(shí)，而且很多人為香蕉具有治療幼兒便秘作用的家長(zhǎng)常常給孩子食用大量香蕉，這樣不僅不能起到緩解便秘的作用甚至?xí)?dǎo)致孩子發(fā)生其它腸道疾病，香蕉性寒，大部分幼兒的脾胃功能發(fā)育尚不完全，胃腸功能相對(duì)比較差，如果在短時(shí)間內(nèi)大量攝入寒性食物很有可能導(dǎo)致腸道功能紊亂導(dǎo)致孩子出現(xiàn)一系列胃腸功能疾病，因此，對(duì)于有便秘情況的幼兒來(lái)講，香蕉可以吃，但是不能將其作為治療性措施長(zhǎng)時(shí)間大量攝入。

第二是蘋(píng)果，蘋(píng)果在很多家長(zhǎng)的眼中是一種神奇的水果，好像孩子哪里有些不適吃蘋(píng)果都是好的。從蘋(píng)果本身所含的相應(yīng)物質(zhì)來(lái)講，其確實(shí)對(duì)于便秘有一定的緩解作用，主要還是由于蘋(píng)果中含有纖維素，纖維素能夠讓腸道中的糞便變軟，軟化的糞便更易被排出，而且蘋(píng)果中富含多種果酸，果酸能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)孩子的消化，這對(duì)于緩解幼兒便秘也是有好處的，同時(shí)蘋(píng)果中含有的果膠也是緩解孩子便秘癥狀的重要物質(zhì)，果膠也能夠有效軟化潴留在孩子腸道中的糞便，從而達(dá)到通便的目的，多數(shù)情況下，我們會(huì)讓孩子直接生吃蘋(píng)果，其實(shí)這是最佳的食用方式，原汁原味的將蘋(píng)果吃下是有效吸收其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同時(shí)緩解便秘的關(guān)鍵，而有些家長(zhǎng)現(xiàn)在迷信一些所謂的健康養(yǎng)生節(jié)目，喜歡把蘋(píng)果進(jìn)行一系列的加工再給孩子食用，這反而導(dǎo)致了蘋(píng)果對(duì)便秘的緩解作用降低，尤其是各種熱加工形式，這種加工方式嚴(yán)重破壞了蘋(píng)果中的果膠，作為緩解便秘的重要物質(zhì)，果膠受熱遭到破壞，變成了另外一種腸道收斂劑，這種腸道收斂劑會(huì)讓腸道在消化的過(guò)程中吸取更多水分從而導(dǎo)致幼兒便秘的現(xiàn)象更加嚴(yán)重，而且蘋(píng)果中本身就含有鞣酸，這是一種具有止瀉功能的一種腸道收斂劑，在果膠受熱遭到破壞轉(zhuǎn)換為一種腸道收斂劑之后，鞣酸將與之一道共同作用于腸道進(jìn)一步導(dǎo)致便秘加重。由此可見(jiàn)，蘋(píng)果對(duì)幼兒便秘確實(shí)有一定的緩解作用，但是也要注意食用方法，我們給孩子吃蘋(píng)果的過(guò)程中最好的方式就是洗凈打皮然后讓孩子直接食用，同時(shí)我們也要注意攝入量，不能因?yàn)槠渚哂幸欢ň徑獗忝氐淖饔枚尯⒆訜o(wú)休止的吃蘋(píng)果，這對(duì)于其胃腸功能是極其不利的[1]。

第三是酸奶，酸奶是一種非常健康的食品，作為益生菌發(fā)酵飲品，酸奶對(duì)于調(diào)節(jié)胃腸道菌群以及增強(qiáng)腸胃動(dòng)力方面確實(shí)有不錯(cuò)的功效，所以很多家長(zhǎng)會(huì)給存在便秘狀況的孩子喝酸奶，有些家長(zhǎng)甚至將酸奶看做治療孩子便秘的藥物，從實(shí)際情況上來(lái)看，酸奶本身的益生菌含量不可能太高，少量的益生菌很難做到代替藥物完全消除便秘的功效，根據(jù)當(dāng)前市面上常見(jiàn)的酸奶益生菌整體含量來(lái)看，其益生菌的含量均在5%以下，這種水平的益生菌總量用來(lái)增強(qiáng)胃腸動(dòng)力促進(jìn)消化還勉強(qiáng)可以，但是對(duì)于相對(duì)比較頑固的便秘卻很難起到明顯作用，而且酸奶一般需要冷藏保存，很多孩子把酸奶從冰箱中拿出后直接飲用，這種冷飲刺激反而會(huì)導(dǎo)致胃腸道受損。從專(zhuān)業(yè)角度上來(lái)看，我們把酸奶作為提高孩子胃腸動(dòng)力，促進(jìn)食物消化的一種保健飲品是沒(méi)有問(wèn)題的，但是如果用其完全替代治療便秘的藥物是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。而且，我們給孩子喝酸奶的時(shí)候，一定要提前把酸奶從冰箱中拿出來(lái)，一定要保障把酸奶放置到室溫在給孩子飲用，幼兒的胃腸道功能比較脆弱，不能讓孩子喝冷藏后的低溫酸奶，這一點(diǎn)尤為重要[2]。

第四是蜂蜜水，不僅是幼兒，想必不少大人在出現(xiàn)便秘癥狀時(shí)也會(huì)想到喝蜂蜜水去進(jìn)行緩解吧，但是從蜂蜜的基本物質(zhì)構(gòu)成上來(lái)看，我們認(rèn)為蜂蜜對(duì)于消化功能的影響其實(shí)是比較小的，蜂蜜最多具有一定的潤(rùn)腸作用，可以說(shuō)飲用蜂蜜水來(lái)治療便秘其實(shí)是沒(méi)有太大作用的，多數(shù)人聽(tīng)說(shuō)蜂蜜具有治療幼兒便秘功效應(yīng)該都是從一些所謂的養(yǎng)生節(jié)目或者小廣告上，這些節(jié)目以及廣告為了節(jié)目效果和自身產(chǎn)品宣傳經(jīng)?？浯竽撤N事物的食療功效，蜂蜜就是其中一種。蜂蜜自身對(duì)于人類(lèi)消化功能的影響其實(shí)并不大，由于其具有一定的潤(rùn)腸作用，所以如果孩子存在輕度的便秘情況可以早上給孩子喝一杯蜂蜜水，但是如果孩子是那種長(zhǎng)期性頑固型便秘，最好不要將蜂蜜水作為食療的主要部分，而且蜂蜜屬于熱性食物，如果長(zhǎng)期飲用蜂蜜水可能反而導(dǎo)致孩子的便秘情況進(jìn)一步加重。而且飲用蜂蜜水對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是有一定要求的，年齡太小的孩子我們一般不建議給其飲用蜂蜜水，尤其是年齡在一歲以?xún)?nèi)的孩子，這些孩子腸胃功能發(fā)育不健全，自身抵抗力比較差，而蜂蜜的制作過(guò)程中很容易受到肉毒桿菌的污染，很多情況下，一些非正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的蜂蜜其食品健康安全很難得到保障，甚至可以說(shuō)市面上大部分散裝蜂蜜其衛(wèi)生性和食用安全性其實(shí)都存在較大的問(wèn)題，如果孩子不慎吃到一些受到過(guò)污染的蜂蜜，那么很可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等消化道疾病癥狀，如果出現(xiàn)這些問(wèn)題我們還要盡快就醫(yī)，及時(shí)找出并病因進(jìn)行針對(duì)性治療。由此可見(jiàn)，蜂蜜水并不是治療幼兒便秘的神奇飲品，甚至在一定情況下可能會(huì)傷害到孩子的身體健康[3]。

幼兒便秘情況是比較復(fù)雜的，我們只有找到幼兒便秘的原因才能更好的對(duì)其進(jìn)行治療，很多情況下孩子的便秘可能是由某種疾病所致，在這種情況下食療是不能緩解其癥狀的，因此，如果我們發(fā)現(xiàn)孩子存在便秘的情況，一定要先帶孩子到醫(yī)院進(jìn)行科學(xué)的檢查，然后根據(jù)醫(yī)生的意見(jiàn)在用藥的同時(shí)注意孩子的飲食搭配。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏朋濱.食療治便秘，很多人吃錯(cuò)了[J].家庭健康，2017，（4）：16.

[2]王帆，王娟，翁明瑤， 等.功能性便秘幼兒腸道菌群的16SrDNA和REP-PCR檢測(cè)分析及效果評(píng)價(jià)[J].中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)生，2019，57（18）：1-4，8，封3.

[3]胡根彪，尹燕，王紅麗.嬰幼兒功能性便秘腸道菌群特征及影響因素Logistic回歸分析[J].中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)生，2019，57（16）：54-57.