英國或倒掉3萬噸啤酒

可惜了3萬噸啤酒！英國酒吧在疫情下停業(yè)，英媒估計，若禁令持續(xù)到夏季，英國全國酒吧窖藏的近3萬噸優(yōu)質(zhì)啤酒可能因無人消費，而不得不在保質(zhì)期來臨后白白倒掉。

據(jù)英國廣播公司13日報道，疫情期間的禁令讓酒吧老板別無選擇，只能要么把整桶啤酒退還釀酒廠，要么就只能把這些酒水白白倒掉。英國皇家麥芽酒協(xié)會首席執(zhí)行官湯姆·斯泰納估計，在英國3.9萬家酒吧中，每家酒窖平均有15桶啤酒，每個酒桶能裝88品脫酒，這意味著約5100萬品脫（約合2.8萬噸）啤酒可能在酒窖中變質(zhì)。

英國財政部規(guī)定，變質(zhì)啤酒不需要繳稅。為此，一些酒吧老板不得不把啤酒倒進下水道，同時需要記錄這一過程，以免除酒稅，證明自己沒有從中獲利。那些仍在酒桶里的酒可能會被煮沸，變成肥料或動物飼料。酒精也可用來制作洗手液。▲

（牧之）