跟蘇美爾人喝酒

宋石男

我連喝了很多天酒，所喝的酒差不多可以灌滿一個游泳池。我是在踐行《詩經(jīng)》的古訓(xùn)：“為此春酒，以介眉壽?！痹?020年的開端，沒有什么比喝酒以及長命百歲更重要的事情了。

一個人在家喝酒，忍不住想找酒朋友?，F(xiàn)實生活中的好人幫是不行的，大伙兒都隔離在屋頭。那就想象與古人喝酒吧！

我最想與之喝酒的，第一是坡仙老，他實在是古往今來活得最通透的妙人;第二是阮步兵，魏晉名士以前我喜歡嵇中散，中年后覺得還是窮途痛哭的阮步兵更與我共鳴;第三是王月生，晚明秦淮珠市中頭等絕色，而且酒量還大得要死。

跟他們在哪里喝酒呢？我不想在眉山喝，那里已無東坡遺風(fēng);也不想在竹林喝，那里早成旅游景區(qū);同樣不想在秦淮河喝，那里的KTV和酒吧早就關(guān)門了。那就伙同他們?nèi)齻€，去美索不達米亞平原跟蘇美爾人喝吧！

在西方古文明中，埃及人喝酒就像極限運動，希臘人喝酒太愛講哲學(xué)，羅馬人喝酒則從享樂邁向墮落，惟有蘇美爾人喝酒恰到好處。蘇美爾人有句諺語：“他讓人感到恐怖，因為他不知道酒為何物?！笨梢娖涿褡逯镁疲训讲缓镁普吣耸强植婪肿拥牡夭?。

蘇美爾人喝酒一般在位于廣場中心的酒館。酒館門口必站有數(shù)位神女，她們與客人通常是露天作業(yè)。有首贊歌講述了某位神女的身價：“我靠墻而立時，價格為1錫克爾;我彎腰俯身時，價格為1.5錫克爾?！币圆煌w位來差別定價，浪漫而公平。酒館售酒也必須貨真價實，否則依照《漢謨拉比法典》第108條，倘若老板娘給我們的啤酒缺斤少兩，我們可以舉報她，她就會被定罪淹死。

酒館提供的全是啤酒，后者系地球上最古老的酒類。大約四十億年之前，生命剛開始出現(xiàn)，單細胞微生物就活躍在原生湯中，啜飲著單糖分子，分泌出乙醇和二氧化碳——這就是最原始的啤酒。蘇美爾人的啤酒當然不再原始，而且琳瑯滿目，有大麥啤酒、二粒小麥啤酒、濃色啤酒、黑啤酒、淡啤酒、紅啤酒、甜啤酒、加入蜂蜜和各種香料的啤酒以及摻和了葡萄酒的高度啤酒。當時鑒定小麥精釀的一個標準是，“冒泡發(fā)出的嘶嘶聲應(yīng)當像帕龐希爾運河的水”。蘇美爾人的啤酒，比熱愛添加利尿劑的國產(chǎn)啤酒“不知道高到哪里去了”。

人們在酒館里痛飲精釀，或暢敘別情，或妄議國事，快活得像插上翅膀的豬崽。對了，還真有酒客帶小豬崽到酒館喝酒，因為當時神女陪夜的報酬，很多時候就是一頭小豬崽。不過酒客們的愛情詩歌里沒有小豬崽，只有多情的女郎：“讓她跳舞，讓她唱歌，讓她喝酒，越烈越樂。然后跟她燕好，聽她鶯啼：‘親愛的，用力撻伐，借著黎明的曙光，我們再來一發(fā)......”

酒館是快樂的，也是危險的。另一句蘇美爾諺語說：“宮殿無法避免淪為荒原，彩船無法避免成為廢物，生來自由的人無法避免被奴役，國王的女兒無法避免酒館墮落?！奔热簧鷣碜杂傻娜藷o法避免被奴役，我們這些不是國王女兒的人也無法避免酒中墮落，那就索性趁這段宅居的日子，放開喉嚨喝起來吧！讓我們天天喝，月月喝，年年喝，為愛而喝，為恨而喝，為不幸而喝，為靈魂而喝，讓我們干杯！痛飲狂歌，不醉不歸！