怎樣的晚餐才算健康

1.晚餐之前可以吃一點(diǎn)水果 ? ?在晚餐前我們可以吃根香蕉或半個(gè)蘋果，這樣可以使人有飽腹感，但這是對(duì)于那些消化良好，胃口好的人才適用。如果是消化不好的人在晚餐前吃了水果，會(huì)影響正常進(jìn)餐。兒童最好別在晚餐之前吃水果，因?yàn)檫@樣很容易影響孩子吃正餐。

2.晚餐的主食盡量簡(jiǎn)單 ? ?晚餐應(yīng)該選擇一些低熱量的食物，比如說粗糧，粗糧當(dāng)中含有膳食纖維，油脂也比較少，很容易吸收。膳食纖維也可以增加腸胃的蠕動(dòng)，有助于消化，但是即便如此，也要控制主食的攝入。

3.晚餐配菜葷少素多 ? ?作為配菜應(yīng)該堅(jiān)持葷少素多的原則。盡量不要在晚餐吃一些熱量較高的油炸食物，不僅容易讓人長胖，還會(huì)引起消化不良，更嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心血管等疾病的發(fā)生。

4.晚餐多喝粥 ? ?因?yàn)橹喈?dāng)中含有更多的水分，會(huì)增加飽腹感。對(duì)于消化系統(tǒng)比較弱的人可將粥煮得更軟一些，也可以在粥里面加入一些容易消化的食材。但血糖比較高的人一定要控制粥的攝入量，因?yàn)楹戎嗳菀资寡菨q得更快。

5.晚餐可以吃一些蔬菜沙拉 ? ?這樣既保存了蔬菜當(dāng)中的營養(yǎng)，又更容易消化。蔬菜可以選擇一些深綠色的蔬菜，腸胃不好的人盡量不要吃生的西紅柿和黃瓜等。