追本溯源激興趣 關(guān)注本質(zhì)促成長
——談初中化學(xué)教學(xué)“三點法”

■王來東

在初中化學(xué)教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)：不少學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中存在認(rèn)知困難和思維障礙，對化學(xué)概念似懂非懂，對化學(xué)本質(zhì)不清不楚，對物質(zhì)之間的關(guān)系糊里糊涂。其中的原因是多方面的。一是學(xué)生剛接觸化學(xué)，沒有掌握化學(xué)的學(xué)習(xí)方式；二是由于教材無法呈現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜的過程，影響了學(xué)生對化學(xué)本質(zhì)的理解；三是不少教師忽略化學(xué)是實驗學(xué)科的特點，以知識講解代替實驗教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生只能機械記憶。事實上，任何知識都有一定的起源，并非憑空而來，化學(xué)也不例外。筆者認(rèn)為在初中化學(xué)教學(xué)里，應(yīng)通過各種教學(xué)手段引導(dǎo)學(xué)生“追本溯源”，讓學(xué)生知曉化學(xué)概念的源頭，掌握化學(xué)現(xiàn)象及其原因，理清物質(zhì)之間關(guān)系的本質(zhì)，這是初中化學(xué)教學(xué)的根本大法。

一、基于化學(xué)起源，激發(fā)“興趣點”

由于受原有學(xué)科學(xué)習(xí)方式負(fù)遷移的影響，無論是學(xué)習(xí)心理，還是學(xué)習(xí)方式，學(xué)生都難以適應(yīng)化學(xué)這門新學(xué)科的學(xué)習(xí)，從而影響了學(xué)習(xí)的積極性。化學(xué)起源于生活。在學(xué)生初學(xué)化學(xué)時，教師可以從化學(xué)起源入手激發(fā)學(xué)習(xí)“興趣點”。

例如化學(xué)符號主要是由字母、數(shù)字有序組合的，這是教學(xué)的一個難點。因為從小學(xué)開始，這些字母已經(jīng)在多門學(xué)科出現(xiàn)，并且代表了不同的意義。這個長期的過程無形中對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了負(fù)遷移。教學(xué)中，筆者列舉與生活息息相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生欣賞相關(guān)圖片，激發(fā)他們的好奇心。接著，筆者“趁熱打鐵”，直接出示反映這些化學(xué)現(xiàn)象的化學(xué)分子式或化學(xué)方程式，再通過微視頻介紹每個元素符號所代表的意義及其由來。盡管學(xué)生不一定都能（也不需要）掌握，但他們已經(jīng)提前進入了“理解、掌握化學(xué)元素符號”的階段。這不僅使課堂和課外知識高效銜接，還打開了化學(xué)元素符號及其名稱的神秘面紗，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，順利度過“負(fù)遷移”期。

二、關(guān)注化學(xué)本質(zhì)，化解“矛盾點”

化學(xué)屬于自然科學(xué)，具有自身獨特的規(guī)律性。但規(guī)律中也存在著“變化”，這種規(guī)律與變化就成了學(xué)生心存疑惑的“矛盾點”，也是理解的難點。這就要求教師“追本求源”，從化學(xué)本質(zhì)著眼，化解學(xué)生心中的“矛盾點”。

例如：化學(xué)式書寫規(guī)則之一是“反應(yīng)物質(zhì)微粒構(gòu)成的真實情況，下標(biāo)數(shù)字是原子個數(shù)的最簡整數(shù)比”。然而，很快，一個知識的“矛盾點”出現(xiàn)了：H2O和H2O2如何理解？教學(xué)中，學(xué)生會在教師的講解下知道一個是“水分子式”，另一個是“雙氧水分子式”，認(rèn)為這是化學(xué)家的一種規(guī)定，不需要任何理由。這便是學(xué)生心中的“矛盾點”之一：前面學(xué)過了化學(xué)式書寫規(guī)則，H2O符合這種規(guī)則，但H2O2似乎是“反規(guī)則”的，這種“矛盾”讓學(xué)生手足無措，他們會感覺到“準(zhǔn)繩不一定準(zhǔn)”的莫名“恐懼”，被“矛盾”的規(guī)則弄得對化學(xué)學(xué)習(xí)非常不自信。

為解開學(xué)生的心結(jié)，筆者大膽嘗試了“追本溯源”法，從化學(xué)的本質(zhì)出發(fā)，消除他們心中的“矛盾點”。將H2O和H2O2之間“奪電子”的情況進行對比：H2O中氧原子和2個氫原子處共用兩電子對偏向氧原子，所以氧顯-2價，氫顯+1價；而H2O2中的氧原子達(dá)到了8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，不是完全與氫原子處共用兩電子對，而是兩個氧原子之間共用了一電子對。圖示加上講解，學(xué)生就明白了兩者之間的區(qū)別，也明確了H2O2兩個下標(biāo)數(shù)字不能約分成最簡整數(shù)比的原因了。

通過在知識的“矛盾點”處進行“追本溯源”，在比較中把握好知識點的內(nèi)涵和外延，讓學(xué)生既知其然，更知其所以然，他們不僅產(chǎn)生了醍醐灌頂?shù)母杏X，而且順利地建構(gòu)了體系，完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

三、著眼化學(xué)推理，促進“思維點”

不少人認(rèn)為，初中化學(xué)以記憶為主，事實上，初中化學(xué)和其他理科一樣，包含了推理邏輯。教學(xué)中，教師要在學(xué)生解決綜合問題的過程中培養(yǎng)他們的化學(xué)推理能力。

例如在教授了“酸堿鹽”以后，出示這樣的綜合拓展題：

A、B、C、D、E分別是鋅、硫酸、氫氧化鋇、硫酸銅和碳酸鈉5種物質(zhì)中的一種，如上圖所示?！啊北硎鞠噙B的兩種物質(zhì)能夠發(fā)生反應(yīng)，其中D的溶液呈藍(lán)色，A與B反應(yīng)生成的氣體是光合作用的原料之一。根據(jù)以上信息，得出與A、B、C、D、E相對應(yīng)的物質(zhì)。

對于如此復(fù)雜的拓展題，不少學(xué)生可能有找不著北的感覺。其實，可運用尋根問底的推理方法，根據(jù)信息倒推物質(zhì)。具體有以下四個步驟：

步驟一：抽絲剝繭。

無論拓展題有多么復(fù)雜，只要將重要信息列舉出來，通過抽絲剝繭，便能尋找到突破口。首先，將5種物質(zhì)的文字變成化學(xué)式，以便從組成上“定類”；接著，拎出D物質(zhì)藍(lán)色溶液為常見的硫酸銅等銅鹽溶液、光合作用氣體原料——CO2。

步驟二：追溯本源。

把以上5種物質(zhì)的最基本性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及這5種物質(zhì)互相發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后可能得到的新物質(zhì)一一列出。

步驟三：一一對應(yīng)。

對應(yīng)后首先得到的便是溶液呈藍(lán)色的D物質(zhì)——CuSO4，然后找出可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，再結(jié)合信息CO2，分別得出以上物質(zhì)。

步驟四：互逆驗證。

理科內(nèi)容要求不僅知其然，更要知其所以然，這里，需要對得到的物質(zhì)進行驗證。驗證是一個互逆的過程，只要前后對應(yīng)，那么此題便成功解決了。

通過以上分析、追蹤、對應(yīng)、推理過程，學(xué)生既明確了論證的基礎(chǔ)點，又掌握了解決問題的規(guī)律。

萬丈高樓平地起。再復(fù)雜的推斷問題都是建立在基礎(chǔ)知識點之上的?；瘜W(xué)的“倒推與驗證”的過程不僅培養(yǎng)了學(xué)生解決問題的能力，而且還可以鞏固與深化理解基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)思維能力。同時，學(xué)生在解決問題中還體驗到了成功的快樂。