王不易

在成為網(wǎng)紅5年后，螺螄粉忽然又被拱上了熱搜，而且是連續(xù)熱搜。

起因是廣西援助了湖北3萬包螺螄粉，網(wǎng)友們循著味兒趕來了。在一波湖北十堰人民感謝廣西人民的感動熱潮中，有些網(wǎng)友逆流而上，曬出自己久未發(fā)貨的螺螄粉淘寶訂單，發(fā)出靈魂一問：我的螺螄粉什么時候發(fā)貨？這便是螺螄粉的第二次熱搜了。

第三次熱搜來得順理成章：中國人到底有多愛吃螺螄粉？

三次熱搜的閱讀量都過億。

熱搜引得各大螺螄粉品牌微博認(rèn)錯，連廣西柳州市螺螄粉協(xié)會會長都出來解釋：“新冠肺炎疫情期間，市場需求量非常大，但很多企業(yè)的工人都沒有到位；其次，有些食材還沒跟上，有些包裝材料也沒有辦法及時補(bǔ)充，所以現(xiàn)在產(chǎn)能也低?！?/p>

螺螄粉缺貨到什么程度呢？——“我土生土長的廣西人做夢都不會想到，竟然有一天在廣西吃不到螺螄粉?！币晃粡V西網(wǎng)友發(fā)出慨嘆。因為本地螺螄粉店都暫停營業(yè)，他犯了螺螄粉的癮，平常絕不吃袋裝的他屈服了，誰知，袋裝竟也沒貨了。

網(wǎng)購需要無限期等待，預(yù)售排期甚至排到4月，線下商超早被搶購一空，螺螄粉的緊缺是活生生的。

螺螄粉應(yīng)該做夢也沒想到，過了個年，它竟然成了硬通貨。如今，誰若是戴著口罩吃螺螄粉，那一定是高級炫富了。

螺螄粉缺貨和口罩缺貨的原因大概一致，所以唯一的辦法只能是等了。等待令人瘋狂。

微博上，6000萬人開始呼喚“螺螄粉自由”。

螺螄粉在這個時期忽然出現(xiàn)這么大缺口，一部分原因是復(fù)工。

“復(fù)工后吃什么”，成了民生第一大難題。在家閑著或辦公時，還能自己動手將簡單食譜進(jìn)行到底，一復(fù)工，做飯難的問題就擺在眼前。曾經(jīng)還能點外賣或在飯館吃，如今外賣、飯館不敢吃，做飯又沒時間，方便食品便成了最佳選擇。與螺螄粉一樣搜索熱度飆升的，還有方便面、自熱火鍋和速凍食品。

另一部分原因是“螺螄粉上癮癥”。

這一次大規(guī)模缺貨，讓一群隱形的螺螄粉大軍現(xiàn)了形，他們似乎產(chǎn)生了螺螄粉戒斷反應(yīng)，這種反應(yīng)在得知螺螄粉缺貨后越發(fā)嚴(yán)重。

螺螄粉從誕生之日起，就擁有一種“邪惡魅力”。吃螺螄粉，只有零次和無限次之別。一旦被它的魅力征服，就難以逃脫。那呼吁“螺螄粉自由”的6000萬人中，有不少是當(dāng)初對螺螄粉愛答不理，如今高攀不起的。

如果回憶螺螄粉走紅的過程，你會發(fā)現(xiàn)神秘感是它的售賣籌碼。

“螺螄粉真的那么臭嗎？”

“螺螄粉的臭味從何而來？”

“螺螄粉里到底有沒有螺螄？”

而與螺螄粉相關(guān)的民生新聞總是那么奇特：

廣西欽州一名13歲少女因為聽說柳州螺螄粉有名，離家出走獨自坐車去柳州吃螺螄粉，最后沒錢買票回程找民警求助。

這更加深了螺螄粉的神秘感和戲劇感。想知道答案，你必須親自試一試。殊不知，好奇心是愛情的種種偽裝之一，試完就難以出坑了。