陳美霖 劉丹

摘 要：通過對安徽土特產(chǎn)包裝進(jìn)行調(diào)查，研究分析土特產(chǎn)包裝設(shè)計的現(xiàn)狀，探討土特產(chǎn)包裝設(shè)計的價值，最后闡述土特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計的策略，指出鄉(xiāng)村土特產(chǎn)包裝的創(chuàng)新設(shè)計對美麗鄉(xiāng)村建設(shè)下旅游業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。

關(guān)鍵詞：美麗鄉(xiāng)村;土特產(chǎn)包裝;創(chuàng)新設(shè)計

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)市場競爭日益激烈，安徽地區(qū)的土特產(chǎn)在包裝上所存在的問題也日益凸顯，這嚴(yán)重影響了土特產(chǎn)的品牌建設(shè)和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟效益?；诮ㄔO(shè)美麗鄉(xiāng)村的大環(huán)境，對安徽土特產(chǎn)包裝的設(shè)計創(chuàng)新等做分析調(diào)查，是一個值得深入研究的課題。

一、安徽土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀

筆者在對目前的安徽土特產(chǎn)包裝調(diào)研中發(fā)現(xiàn)安徽各個地區(qū)均有比較有名的土特產(chǎn)，比如碭山的酥梨聲名在外，懷遠(yuǎn)的石榴也比較有名氣，其他的比如黃山的貢菊、毛峰茶，六安的瓜片等等，這些當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)在包裝上也各有不同。很多土特產(chǎn)在市場上經(jīng)常是以小商鋪個人銷售，目的是為了追求經(jīng)濟利益最大化而延續(xù)使用老舊的包裝，比如黃山黟縣的黑茶，其外包裝是一個簡單的黑色小盒子，內(nèi)包裝僅用塑料袋裝茶葉，毫無任何美感而言，給人以低廉的感覺。

除此之外，部分土特產(chǎn)包裝的識別度也比較低，沒有自身的設(shè)計特點。有些包裝設(shè)計缺乏藝術(shù)化處理，如對LOGO的生搬硬套設(shè)計，點線面的運用參差不齊、色彩的搭配千變一律。以黃山

土特產(chǎn)——毛豆腐如圖1所示的包裝來看，毛豆腐的包裝以真空包裝為主，但其包裝外型比較簡單，消費者通過包裝僅僅可以看到其名稱以及產(chǎn)地，至于藝術(shù)設(shè)計方面，在整個包裝過程當(dāng)中，毛豆腐產(chǎn)品的logo并不凸顯以及其包裝色彩單一，這種缺乏審美的設(shè)計最終將造成消費者對土特產(chǎn)購買欲望降低。

筆者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，有些土特產(chǎn)過度包裝，除此之外還使用塑料、泡沫作為包裝的材料，不僅浪費資源，很大程度上會對環(huán)境造成污染，比如黃山毛峰茶，以塑料作為包裝的主要材料，在包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計上也非常不合理，不方便消費者攜帶，同時價格上也比較昂貴，使價格與產(chǎn)品并不符合實際情況，大大降低了土特產(chǎn)的銷售額，破壞了當(dāng)?shù)氐男蜗?，影響了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

二、土特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計的重要價值

為了提升土特產(chǎn)的銷售效益，土特產(chǎn)包裝的設(shè)計要符合消費者的審美需求，除此之外，還要從選材上、結(jié)構(gòu)設(shè)計上來做出改進(jìn)，從而發(fā)揮現(xiàn)代土特產(chǎn)包裝設(shè)計在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的作用。

（一）有利于產(chǎn)品形象的提升

從具體的分析來看，消費者的審美在向多元化發(fā)展，像品牌影響力、包裝的精美度、時尚感等指標(biāo)也成為了消費者產(chǎn)品選擇的重要指標(biāo)。包裝設(shè)計的創(chuàng)新可以更好的將人們的審美理念融入到產(chǎn)品的包裝中，使其包裝更符合大眾審美，而且包裝的創(chuàng)新設(shè)計可以使土特產(chǎn)表現(xiàn)的更加與眾不同，產(chǎn)品形象是品牌形象的代表，想要設(shè)計出包含地域文化特質(zhì)的個性化土特產(chǎn)品牌包裝設(shè)計，必須從其所要實現(xiàn)的重要價值方面著手。通過把安徽獨特的地域文化融入其中，對土特產(chǎn)產(chǎn)品的包裝來強化、表達(dá)安徽土特產(chǎn)產(chǎn)品形;形成無聲的銷售，宣傳推廣土特產(chǎn)，讓土特產(chǎn)“洋”起來，讓消費者感受到安徽的鄉(xiāng)土文化。所以土特產(chǎn)包裝的創(chuàng)新設(shè)計勢在必行，以便于提高土特產(chǎn)檔次，開拓市場，使產(chǎn)品形象所帶來的經(jīng)濟效益得以實現(xiàn)。

（二）有利于提升其附加值

附加值并不同于在原土特產(chǎn)包裝基礎(chǔ)上對其進(jìn)行盲目、疊加和羅列設(shè)計。在滿足包裝基本功能的前提下，對包裝設(shè)計中所創(chuàng)造的視覺美感，從而達(dá)到提升消費者對產(chǎn)品的喜愛，以及對產(chǎn)品消費的信心，以此來增添其附加值。土特產(chǎn)的包裝創(chuàng)新設(shè)計不僅僅可以使土特產(chǎn)的統(tǒng)一性有所加強，也有力宣傳土特產(chǎn)，這對于提升土特產(chǎn)的附加值而言有顯著的效果。隨著土特產(chǎn)附加值的提升，土特產(chǎn)本身的銷售收益也會有顯著的提高。

（三）包裝材料的改進(jìn)有益于環(huán)境保護

在選材上，包裝綠色化方面最大量化的減少廢棄物、材料消耗降低;選擇綠色包裝材料并設(shè)計，力爭讓安徽土特產(chǎn)更好地發(fā)揮其綠色包裝的設(shè)計價值，已經(jīng)成為各土特產(chǎn)保持競爭優(yōu)勢、搶占市場的根本措施。堅持綠色包裝設(shè)計，減少污染，方便處理與回收，利于產(chǎn)品本味屬性保護和消費者身體健康，也有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實現(xiàn)，同時利于保護人類生存的生態(tài)環(huán)境。

（四）包裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新設(shè)計有利于攜帶

在包裝設(shè)計的基礎(chǔ)上，注重包裝結(jié)構(gòu)的運用是大有裨益的。包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計要符合功能的需求，在包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中，包裝攜帶結(jié)構(gòu)具備多樣性和創(chuàng)新性。隨著新科技迅猛發(fā)展，結(jié)構(gòu)的升級能提高包裝的利用價值，這不僅有利于功能的提升，還能適應(yīng)時代的發(fā)展。同時，一個優(yōu)良的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計不僅能更好的展示產(chǎn)品、保護產(chǎn)品，也能給消費者的使用帶來便利。

三、安徽土特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計的策略

從上述的土特產(chǎn)包裝現(xiàn)狀分析和價值來看，安徽土特產(chǎn)的包裝設(shè)計問題如果得不到解決，安徽土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景必然會大受影響，在一定程度上影響該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，所以包裝的創(chuàng)新設(shè)計尤為重要。

（一）結(jié)合地域文化元素進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計

包裝是消費者了解產(chǎn)品的第一渠道，所以利用包裝給消費者留下深刻的印象，消費者選購產(chǎn)品的機會將會有效增加。在土特產(chǎn)包裝設(shè)計時要具有安徽地域特色的創(chuàng)新性，就是以安徽地域文化元素為基礎(chǔ)產(chǎn)生創(chuàng)意的思維。筆者在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，安徽池州的西山焦棗，九華黃精茶就是比較成功的案例，其包裝不僅將其食用方法，生產(chǎn)環(huán)境交代清楚，還利用西山焦棗——慈禧御賜的故事緊密結(jié)合，具有很強的辨別性，而九華黃精茶包裝則是利用其九華山其神奇的宗教色彩的地域元素結(jié)合。安徽地區(qū)地域文化和景觀的有機結(jié)合將會大大提升該安徽土特產(chǎn)品牌的競爭力，安徽土特產(chǎn)的包裝創(chuàng)新設(shè)計要立足于對地域性文化元素的充分挖掘，如徽州文化、鳳陽的花鼓、以及徽州三雕等民俗文化，元素的選擇上要注重土特產(chǎn)產(chǎn)品的特點，對土特產(chǎn)相關(guān)的地文化元素進(jìn)行重新的分解重組搭配，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計理念充分利用地域文化元素進(jìn)行巧妙設(shè)計，使土特產(chǎn)包裝充分展示出古典和現(xiàn)代美的融合，能夠有效促進(jìn)銷售。

（二）土特產(chǎn)包裝中視覺元素的創(chuàng)新設(shè)計

包裝的美感以及獨特性的展現(xiàn)都具有重要作用，優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝必然離不開藝術(shù)視覺符號的適當(dāng)結(jié)合。藝術(shù)視覺符號是包裝設(shè)計的重心，包裝不僅是商品保護的外衣，也是一種文化的承載和地方名片的展現(xiàn)，包裝圖形對文化準(zhǔn)確的表達(dá)，能凸顯地方文化的特色。 所以 安徽土特產(chǎn)包裝要滿足消費者的審美需求，從而吸引消費者的關(guān)注，提高消費者對土特產(chǎn)的認(rèn)識。以安徽的黃山燒餅為例如圖2所示，標(biāo)志的辨識度很高，包裝整體色調(diào)也比較和諧，用各種不同的色彩對黃山燒餅的口味進(jìn)行區(qū)分，包裝上印著“徽州特產(chǎn)”四個字，類似印章，使消費者能夠充分感受到產(chǎn)品內(nèi)涵和視覺審美享受。筆者在調(diào)研土特產(chǎn)產(chǎn)品中得出對土特產(chǎn)包裝的設(shè)計方法：符合土特產(chǎn)產(chǎn)品的特征，標(biāo)志設(shè)計應(yīng)簡潔而不簡單，寓意深長;包裝的色彩搭配以色彩對比的手法進(jìn)行運用，在色與色之間進(jìn)行組合時所產(chǎn)生的視覺變化落差，可以使土特產(chǎn)包裝的視覺效果更為豐富多彩;并利用各種手段，突出土特產(chǎn)產(chǎn)品的形象?？傊谕撂禺a(chǎn)包裝設(shè)計的時候必須要運用視覺元素符號對產(chǎn)品的包裝設(shè)計做統(tǒng)一的考慮，即在表現(xiàn)產(chǎn)品特點和特色的基礎(chǔ)上將視覺元素符號做藝術(shù)性設(shè)計，才能使土特產(chǎn)包裝設(shè)計的創(chuàng)新效果會更加的顯著。

（三）土特產(chǎn)包裝材料的創(chuàng)新設(shè)計

綠色環(huán)保是未來發(fā)展的核心，土特產(chǎn)必須從包裝材料中運用環(huán)保材料，而且材質(zhì)綠色、自然并且無公害。綠色包裝有利于環(huán)境保護和提升消費者的認(rèn)同感，加速與國際包裝接軌。土特產(chǎn)包裝盒綠色設(shè)計，極具親和能力，對于色彩斑斕的都市生活而言，這種淳樸天然的包裝設(shè)計能夠打動人們的心，其在宣揚傳統(tǒng)文化底蘊的同時，還迎合了目前市場所提倡的低碳環(huán)保的理念。我們常見的土特產(chǎn)包裝中以普通塑料包裝為主，這些材料會造成廢棄物污染環(huán)境問題。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)為我們提供了技術(shù)支持。如蚌埠市的生物基材料的研發(fā)，其中可降解塑料對于現(xiàn)代土特產(chǎn)包裝材料恰到好處，其通過陽光中紫外線作用，在大自然中可以降解以及還原，最后以無毒害的狀態(tài)回歸大自然，以此大大的加大了土特產(chǎn)包裝的綠色環(huán)保作用。除此以地方性的取材，如安徽廣德的竹，經(jīng)過手工加工制作，保持竹的韌性以及耐久性，完全原生態(tài)，使其土特產(chǎn)的檔次明顯的提高，更加符合綠色包裝的原則。所以把包裝工藝和包裝材料相結(jié)合，針對產(chǎn)品的實際情況強化設(shè)計，不僅能達(dá)到對土特產(chǎn)包裝的創(chuàng)新，也能在環(huán)境方面起到保護作用，促進(jìn)了資源的可持續(xù)發(fā)展。

（四）土特產(chǎn)包裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新設(shè)計

包裝是直接與消費者接觸的，其結(jié)構(gòu)要服務(wù)于消費者的使用，并且在結(jié)構(gòu)上要注意科學(xué)的合理性，結(jié)構(gòu)上的穩(wěn)固性。把握好土特產(chǎn)包裝的解構(gòu)設(shè)計不但能夠很好地凸顯物品的主體，也能更好的符合現(xiàn)代的消費觀。如安徽固鎮(zhèn)的黑花生，其包裝是以攜帶式的包裝結(jié)構(gòu)為主，而淮南八公山豆腐干則是以攜帶為主易開為輔的包裝結(jié)構(gòu)，這兩種包裝屬于比較成功的案例。在包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計時應(yīng)結(jié)合其特產(chǎn)大小、形狀，包裝折疊的對稱，弧度等的造型形式，并考慮其本身紙帶、纖維等材質(zhì)的提手結(jié)合，為了土特產(chǎn)的攜帶更為便捷，包裝對產(chǎn)品對應(yīng)的體積，包括包裝開口傾斜角度等設(shè)計得當(dāng)，這樣包裝結(jié)構(gòu)上的創(chuàng)新將更加完善。

四、結(jié)語

綜上所述，創(chuàng)新土特產(chǎn)包裝設(shè)計對于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的發(fā)展有著積極的作用。當(dāng)前我國提出了農(nóng)村振興戰(zhàn)略，目的是要全面的促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，因此，安徽土特產(chǎn)包裝設(shè)計必須緊跟上時代發(fā)展潮流，通過包裝設(shè)計把安徽鄉(xiāng)村文化傳播到世界各地，讓更多的人去了解安徽鄉(xiāng)村的風(fēng)土文化，推動安徽鄉(xiāng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村建設(shè)愈來愈美麗。

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基金項目：2018年安徽省大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目研究成果，項目編號：201810378519;安徽省高校人文社科重點項目研究成果之一，項目編號：SK2019A0482;安徽省高等學(xué)校重點教學(xué)研究項目研究成果之一，項目編號：2019jyxm0185;安徽省高等學(xué)?！傲吭揭话渭狻弊吭饺瞬排囵B(yǎng)創(chuàng)新項目研究成果之一，項目編號：2019zyrc052。