姚美娟

【摘 要】本文分析中職禮儀修養(yǎng)教育現(xiàn)狀，論述開(kāi)展中職禮儀修養(yǎng)教育的意義，以及中職禮儀修養(yǎng)教育策略，讓學(xué)生感受生命教育，形成良好的行為習(xí)慣，獲取人文知識(shí)，開(kāi)展禮儀修養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)，以提升學(xué)生的禮儀修養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】中職 禮儀修養(yǎng) 生命教育 行為習(xí)慣 實(shí)踐教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）01B-0011-03

我國(guó)是世界知名的禮儀之邦，在社會(huì)發(fā)展建設(shè)中，禮儀長(zhǎng)期以來(lái)都是人們極為重視的人際關(guān)系的重要內(nèi)容之一。在教育教學(xué)中，知禮、懂禮、守禮是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的基本素養(yǎng)。學(xué)生只有具備了這些基本素養(yǎng)才能成長(zhǎng)為一個(gè)文明禮貌的人。但是，在中職教育發(fā)展階段，筆者發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生禮儀素養(yǎng)不高、行為習(xí)慣不良等問(wèn)題。之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，與中職學(xué)校只注重學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，弱化其他能力培養(yǎng)存在一定的關(guān)系。為了解決禮儀修養(yǎng)教育中存在的問(wèn)題和不足，幫助中職學(xué)生獲得更好的發(fā)展，因此有必要開(kāi)展禮儀教育，培育學(xué)生的修養(yǎng)。禮儀修養(yǎng)教育是以提升人的素養(yǎng)為目的，促進(jìn)人與人之間更好地溝通與交流，實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧發(fā)展。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展變化，禮儀修養(yǎng)教育也被賦予了更多新的文化內(nèi)涵。當(dāng)前禮儀已經(jīng)逐漸成了人際交往和溝通中一種約定俗成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，是系統(tǒng)接受禮儀修養(yǎng)教育的最佳階段。下面，筆者將以中職學(xué)生的禮儀教育作為切入點(diǎn)，探究如何做好相關(guān)的教育教學(xué)工作，幫助學(xué)生更好地成長(zhǎng)與發(fā)展。

一、中職禮儀修養(yǎng)教育現(xiàn)狀

近些年來(lái)，隨著新課程教學(xué)改革的不斷深入發(fā)展，中職學(xué)校的人才培養(yǎng)理念也出現(xiàn)了諸多新的變化，如教學(xué)中不再只是一味地注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能的培養(yǎng)，文化知識(shí)教學(xué)所受重視度在不斷提升，教育教學(xué)中更加注重學(xué)生的全面發(fā)展，這些對(duì)提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)具有一定的促進(jìn)作用。然而，在對(duì)中職禮儀修養(yǎng)教育現(xiàn)狀進(jìn)行分析時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)中職教育雖然出現(xiàn)了一系列的變革，但實(shí)際上教育教學(xué)工作的發(fā)展現(xiàn)狀卻并不十分理想，中職學(xué)生整體禮儀修養(yǎng)還有待提升。在具體的教學(xué)中，中職禮儀修養(yǎng)教育存在的不足，主要表現(xiàn)在以下方面。

（一）從學(xué)生層面來(lái)講，中職學(xué)校所招收的學(xué)生在文化知識(shí)學(xué)習(xí)方面有所欠缺，大部分中職學(xué)生的文化知識(shí)水平偏低，人文知識(shí)缺乏，中職學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)以外的知識(shí)和文化了解比較少。許多學(xué)生甚至在初中階段就養(yǎng)成了一些不良的行為習(xí)慣，比如說(shuō)，不愿意服從教師的管教，頂撞教師、父母。在正確世界觀、價(jià)值觀和人生觀形成的黃金階段，許多學(xué)生沒(méi)有從內(nèi)心深處意識(shí)到自我行為上存在的錯(cuò)誤，許多學(xué)生不識(shí)禮、不懂禮和不守禮。比如，在學(xué)校內(nèi)見(jiàn)到老師從不主動(dòng)打招呼，部分學(xué)生甚至以此為榮，認(rèn)為這是自己挑戰(zhàn)教師權(quán)威的成功表現(xiàn)。進(jìn)入中職學(xué)校之后，他們發(fā)現(xiàn)學(xué)校的工作重點(diǎn)是培養(yǎng)職業(yè)技能型人才，不太重視禮儀修養(yǎng)教育，學(xué)校管理也比較松散，因此更不重視禮儀修養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，對(duì)禮儀修養(yǎng)知識(shí)可謂是一無(wú)所知，這對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)及發(fā)展是極為不利的。

（二）從教師層面來(lái)講，禮儀修養(yǎng)教育并非只是表面的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，還體現(xiàn)在學(xué)生的文化修養(yǎng)以及思想認(rèn)識(shí)等。然而，當(dāng)前中職學(xué)校教師自身的綜合素質(zhì)也參差不齊，沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的禮儀修養(yǎng)教育，對(duì)禮儀修養(yǎng)教育知識(shí)的認(rèn)識(shí)不夠全面，甚至有些教師自身在課堂上缺乏基本的禮儀修養(yǎng)。比如說(shuō)，在課堂上不尊重學(xué)生，隨意打罵學(xué)生，戴著有色眼鏡看待學(xué)生。比如說(shuō)，有的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，教師往往對(duì)他們表現(xiàn)得和藹可親;而有的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)一般，甚至是調(diào)皮搗蛋，教師對(duì)其則表現(xiàn)得相對(duì)比較冷淡。此外，還有一些教師對(duì)禮儀修養(yǎng)教育的認(rèn)知存在偏差，他們沒(méi)有從內(nèi)心深處認(rèn)識(shí)到禮儀修養(yǎng)教育的重要性。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)路上的引路人，在學(xué)習(xí)和探索知識(shí)的時(shí)候，學(xué)生會(huì)在不自覺(jué)中模仿教師的行為以及思維方式。因此，在課堂上教師沒(méi)有為學(xué)生樹(shù)立積極正面的禮儀榜樣時(shí)，學(xué)生可能會(huì)不自覺(jué)地將教師的一些錯(cuò)誤行為吸納。這對(duì)學(xué)生禮儀修養(yǎng)知識(shí)的獲取是極為不利的。

（三）從學(xué)校的層面來(lái)看，學(xué)校的教育發(fā)展定位目標(biāo)、整體學(xué)習(xí)氛圍以及風(fēng)氣等都將在無(wú)形中對(duì)學(xué)生的個(gè)人發(fā)展產(chǎn)生影響。禮儀修養(yǎng)教育在素質(zhì)教育改革的背景下，所受重視程度雖然有所提升，但是從整體上來(lái)看，大部分中職學(xué)校并沒(méi)有從根本上認(rèn)識(shí)到禮儀修養(yǎng)教育的重要性。例如，部分中職學(xué)校在學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃等課程中雖然融入了禮儀修養(yǎng)教育方面的知識(shí)，但是其多留在淺表層次。其相關(guān)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)主要為學(xué)生的就業(yè)發(fā)展服務(wù)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容也多集中在儀態(tài)、儀表以及語(yǔ)言表達(dá)等方面的禮儀知識(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容過(guò)于單一。這些禮儀修養(yǎng)知識(shí)也沒(méi)有以深厚的文化內(nèi)容為根基，因此禮儀內(nèi)涵顯得比較單薄。此外，學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)重視的是職業(yè)知識(shí)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，禮儀修養(yǎng)教育則長(zhǎng)期處于被忽視的狀態(tài)，整體教學(xué)效果不甚理想。

二、開(kāi)展中職禮儀修養(yǎng)教育的意義

中職教育要想全方位提升學(xué)生的素質(zhì)，禮儀修養(yǎng)教育必不可少。禮儀修養(yǎng)教育在中職教育中的意義主要體現(xiàn)在以下方面。

（一）規(guī)范的中職禮儀修養(yǎng)教育可以健全學(xué)生的人格，健全學(xué)生心理，幫助他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，增進(jìn)同學(xué)之間、師生之間以及老師之間更加和諧的關(guān)系。比如，在與人相處的時(shí)候，能夠?qū)W會(huì)換位思考，能夠從他人的角度思考，知道想一想，如果自己遇到了這樣的情況那么會(huì)怎么辦。比如說(shuō)，同學(xué)之間發(fā)生矛盾時(shí)，學(xué)會(huì)用謙讓的利益知識(shí)來(lái)規(guī)范自己的行為和思想，會(huì)產(chǎn)生“退一步海闊天空”的意識(shí)，主動(dòng)承擔(dān)錯(cuò)誤，向他人道歉，將矛盾消弭。學(xué)生知禮、懂禮、守禮，可以有效地減少各類(lèi)校園矛盾，扭轉(zhuǎn)校園內(nèi)的不良風(fēng)氣。比如說(shuō)，過(guò)去由于學(xué)生缺乏基本禮儀知識(shí)，存在諸多不良行為習(xí)慣，校園霸凌、打架斗毆現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，但是系統(tǒng)地接觸了禮儀修養(yǎng)知識(shí)之后，許多學(xué)生開(kāi)始反思自身行為中存在的不足，使類(lèi)似的不良現(xiàn)象發(fā)生的概率大幅度降低。

（二）對(duì)學(xué)生未來(lái)的求職就業(yè)有一定的幫助，更好地鍛煉和提升學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力以及困難應(yīng)對(duì)能力，增強(qiáng)抗壓能力。對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們之所以選擇中職是為了學(xué)習(xí)和掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)技能，好在未來(lái)走向社會(huì)之后能夠謀得一份穩(wěn)定的工作。但是在求職的過(guò)程中，企業(yè)所考慮的往往不僅僅是個(gè)人職業(yè)技能水平，也會(huì)同時(shí)考慮個(gè)人的綜合素養(yǎng)，禮儀修養(yǎng)等，這些都是用人單位考察學(xué)生的重要內(nèi)容。在校期間，如果學(xué)生接受了禮儀修養(yǎng)教育，掌握更多的禮儀文化知識(shí)，那么在待人接物、與人溝通交流中就會(huì)更加守禮，更加容易得到企業(yè)的青睞，學(xué)生的求職與發(fā)展也會(huì)更加順暢。

（三）可以有效地提升教師的禮儀修養(yǎng)。時(shí)代在發(fā)展變化，禮儀修養(yǎng)內(nèi)容也在不斷豐富和發(fā)展，個(gè)人禮儀修養(yǎng)的提升也永無(wú)止境。在中職教學(xué)中，做好禮儀修養(yǎng)教育不僅可以提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，健全他們的人格，而且對(duì)教師個(gè)人修養(yǎng)的提升也有很大的幫助。教師在教學(xué)禮儀修養(yǎng)知識(shí)時(shí)，也會(huì)不斷地進(jìn)行反思。思考自身在教育教學(xué)中存在哪些不符合禮儀規(guī)范的內(nèi)容，并在后期的教學(xué)中不斷地進(jìn)行調(diào)整和改善，這對(duì)教師教育教學(xué)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著不可忽視的推動(dòng)作用。

（四）有助于學(xué)校的發(fā)展建設(shè)。中職禮儀修養(yǎng)教育的大規(guī)模發(fā)展，可使校園內(nèi)的師生知禮、懂禮、守禮，營(yíng)造更加具有文化內(nèi)涵的校園環(huán)境，營(yíng)造良好的對(duì)外形象，進(jìn)一步拓展學(xué)校的對(duì)外影響力，推動(dòng)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展。

三、中職禮儀修養(yǎng)教育策略

如上文所述，中職禮儀修養(yǎng)教育的發(fā)展意義深遠(yuǎn)，但是在教育工作落實(shí)期間還存在諸多問(wèn)題和不足。針對(duì)這些問(wèn)題，筆者認(rèn)為可以從幾個(gè)方面入手，促進(jìn)禮儀修養(yǎng)教育發(fā)展。

（一）感受生命教育。生命教育就是讓學(xué)生感悟生命的有限性、唯一性，進(jìn)而反思個(gè)體生命存在的價(jià)值，并在人生實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)自身所獨(dú)有的生命價(jià)值。其可以幫助學(xué)生理解和認(rèn)識(shí)生命的意義，尊重和珍惜生命，并且將自身的生命融入社會(huì)之中，使學(xué)生樹(shù)立積極、健康、正確的生命觀。在禮儀修養(yǎng)教育中，只有做好了生命教育，學(xué)生才能更好地融入社會(huì)生活中，展現(xiàn)屬于自己的社會(huì)價(jià)值，為社會(huì)創(chuàng)造更多的幸福。在實(shí)施這方面的教育時(shí)，筆者主要從兩個(gè)方面入手。

一是借助國(guó)學(xué)經(jīng)典滲透生命教育知識(shí)。比如說(shuō)，《弟子規(guī)》中規(guī)勸個(gè)人應(yīng)當(dāng)尊禮守節(jié)的內(nèi)容，《論語(yǔ)》中的一些與生命教育相關(guān)的知識(shí)。又比如，孟子的《魚(yú)我所欲也》所講的就是一個(gè)人在生命與大義面前，該何去何從。但在運(yùn)用經(jīng)典名篇滲透生命教育時(shí)，教師要注意控制好節(jié)奏，在課堂上盡可能少長(zhǎng)篇大論生命教育的內(nèi)涵。如果這樣，那么可能會(huì)較難發(fā)揮生命教育的價(jià)值和作用，會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。以筆者的教學(xué)為例，在借助國(guó)學(xué)經(jīng)典傳播生命教育知識(shí)時(shí)，一般是在課前五分鐘進(jìn)行，由教師或者學(xué)生自行從收集的經(jīng)典中選擇一篇進(jìn)行簡(jiǎn)短講解，日積月累，在潛移默化中轉(zhuǎn)變學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)。

二是將生命教育與專(zhuān)業(yè)知識(shí)融合在一起。比如，導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)，教師可引導(dǎo)學(xué)生關(guān)愛(ài)和尊重生命，滲透生命教育。筆者嘗試結(jié)合一些社會(huì)熱點(diǎn)事件，引導(dǎo)學(xué)生換位思考。假設(shè)自己是一名普通的游客，自己在跟團(tuán)旅游時(shí)出現(xiàn)了意外事故，自己最想得到哪些幫助。然后引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身未來(lái)的職業(yè)發(fā)展進(jìn)行思考，也就是說(shuō)，當(dāng)自己在未來(lái)走上導(dǎo)游崗位之后，該如何給游客提供幫助，如何尊重他人。將生命教育與專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)融合在一起，升華生命教育的高度和廣度。

（二）形成良好的行為習(xí)慣。行為習(xí)慣是禮儀修養(yǎng)教育的標(biāo)志。在中職禮儀修養(yǎng)教育中，要想幫助學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣，筆者認(rèn)為，首先，教師需要以身作則，言傳身教，樹(shù)立良好的榜樣。如在課堂上，教師要學(xué)會(huì)尊重和平等地對(duì)待班級(jí)里的每一個(gè)學(xué)生，不以學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的優(yōu)劣來(lái)區(qū)別看待學(xué)生。在語(yǔ)言表達(dá)上，規(guī)范禮貌用語(yǔ)，控制好自己的情緒，不隨意打罵學(xué)生，不對(duì)學(xué)生進(jìn)行精神上的侮辱。在穿戴上，注意服飾整潔端莊，儀態(tài)大方，增加教學(xué)的親和力，用自身的個(gè)人魅力感染學(xué)生，促使他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。其次，制定禮儀修養(yǎng)制度約束學(xué)生的行為，使之逐步形成良好的行為習(xí)慣。除了要借助教師的感染力和影響力改正學(xué)生的不良行為習(xí)慣之外，在禮儀修養(yǎng)教育實(shí)施期間，教師還應(yīng)認(rèn)識(shí)到學(xué)生良好行為習(xí)慣養(yǎng)成絕非一日之功，還需通過(guò)制度來(lái)約束學(xué)生的行為。比如，制定學(xué)生行為習(xí)慣守則，對(duì)積極遵守行為習(xí)慣守則的學(xué)生給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，反之，則給予一定的懲處，以此約束學(xué)生行為。最后，還要建立專(zhuān)門(mén)的督導(dǎo)機(jī)制。依靠教師、家長(zhǎng)、同學(xué)、朋友進(jìn)行相互促進(jìn)和監(jiān)督，共同努力，扭轉(zhuǎn)不良行為習(xí)慣。

（三）獲取人文知識(shí)。人文知識(shí)的獲取也是禮儀修養(yǎng)教育的重要組成部分。人文知識(shí)可以有效地培養(yǎng)個(gè)人的人格修養(yǎng)，陶冶個(gè)人道德情操，幫助其明確人生的意義和目的。在中職禮儀修養(yǎng)教育中，教師也應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生人文知識(shí)的獲取。在課堂上要盡可能多地滲透人文知識(shí)，比如，可以給學(xué)生推薦一些人文素養(yǎng)豐厚的讀物，借助具體實(shí)踐多視角、多層次地進(jìn)行人文教育。關(guān)注學(xué)生身上人文方面的優(yōu)缺點(diǎn)，做好相關(guān)的教育教學(xué)工作，拓展禮儀教育的深度與廣度。

（四）落實(shí)禮儀修養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。禮儀修養(yǎng)如果不能落入實(shí)踐中，借助實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)，那么將難以展現(xiàn)其教育教學(xué)成果。從某種程度上來(lái)說(shuō)，禮儀修養(yǎng)的核心就是人際關(guān)系，學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)后，將會(huì)面對(duì)十分復(fù)雜的人際關(guān)系。他們會(huì)遇到形形色色的人，有的冷漠、有的熱情、有的正直、有的奸詐。在日常工作中，該如何與人和平共處，并實(shí)現(xiàn)效益的最大化，是禮儀修養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)的終極結(jié)果。在禮儀修養(yǎng)教育中，為了使學(xué)生感同身受，在實(shí)踐中靈活地運(yùn)用禮儀修養(yǎng)知識(shí)，筆者認(rèn)為，教師可以嘗試借助情境教學(xué)，創(chuàng)設(shè)與之相應(yīng)的職場(chǎng)情境，觀察學(xué)生在相應(yīng)的情境中如何運(yùn)用自己所學(xué)習(xí)的禮儀修養(yǎng)知識(shí)化解困難。然后對(duì)學(xué)生的臨場(chǎng)反應(yīng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并歸納總結(jié)，幫助他們明確自身的優(yōu)缺點(diǎn)，將禮儀修養(yǎng)轉(zhuǎn)化為求職技能。

總之，禮儀修養(yǎng)教育作為素質(zhì)教育的重要組成部分之一，對(duì)學(xué)生的健康成長(zhǎng)、發(fā)展有著不可忽視的推動(dòng)作用。在中職教育教學(xué)中，做好禮儀修養(yǎng)教育工作，將其與職業(yè)教育緊密結(jié)合，能夠更好地幫助學(xué)生未來(lái)就業(yè)與發(fā)展，促使學(xué)生在與他人相處時(shí)，構(gòu)建和諧的人際關(guān)系，提升學(xué)生融入社會(huì)以及解決矛盾的能力，從而為社會(huì)培養(yǎng)更加優(yōu)秀的職業(yè)型人才，這對(duì)社會(huì)的文明發(fā)展進(jìn)步有一定的積極意義。

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（責(zé)編 盧建龍）