疫情導(dǎo)致資金鏈承壓國(guó)內(nèi)酒莊融資難題待解

欒立

國(guó)內(nèi)疫情雖然在好轉(zhuǎn)，但很多中國(guó)葡萄酒酒莊卻還沒(méi)有感受到暖意。記者獲悉，由于疫情讓國(guó)內(nèi)餐飲和夜場(chǎng)等消費(fèi)暫停，中國(guó)葡萄酒酒莊的銷售中斷、回款困難，如今春季生產(chǎn)在即，部分酒莊面臨流動(dòng)性困難。一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)酒莊在融資上就較為困難，行業(yè)也期望出臺(tái)一些針對(duì)性的政策，幫助酒莊紓解短期資金難題。

資金鏈承壓

“疫情對(duì)酒莊的線下銷售影響很大，相比同期下滑了80%。”寧夏類人首葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理馮迎尊告訴記者，葡萄酒企業(yè)的銷售旺季是第一季度和第四季度，由于疫情抑制了終端消費(fèi)，導(dǎo)致大量年前銷售的存酒沒(méi)有消化，直接影響了年后銷售。

類人首酒莊是國(guó)內(nèi)大型葡萄酒酒莊的代表企業(yè)之一，年產(chǎn)葡萄酒超過(guò)100萬(wàn)瓶，銷售渠道也較為成熟，線上和線下銷售占比為1∶1。疫情之后，酒莊線上銷售也受到了一定的影響，淘寶系店鋪的銷售下滑了20%。近期國(guó)內(nèi)疫情不斷好轉(zhuǎn)，但酒莊的銷售恢復(fù)并不樂(lè)觀。

山西最大的酒莊怡園酒業(yè)公告顯示，由于疫情的暴發(fā)，葡萄酒消費(fèi)無(wú)可幸免的急速減少，公司短期業(yè)績(jī)受到負(fù)面影響，預(yù)期2020年一季度的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)會(huì)不如人意。山東蓬萊葡萄酒局相關(guān)人士也向記者透露，區(qū)內(nèi)酒莊也面臨同樣的困難，生產(chǎn)端沒(méi)有訂單，酒賣不出去。

對(duì)于恢復(fù)難的原因，新疆天塞酒莊莊主陳立忠表示，現(xiàn)在餐飲業(yè)才陸續(xù)恢復(fù)，大眾聚飲的消費(fèi)場(chǎng)景還沒(méi)有形成，所以酒類在終端的銷售并沒(méi)有恢復(fù)，目前銷售現(xiàn)金回流幾乎中斷。

銷售被阻斷，也給中國(guó)葡萄酒酒莊的資金鏈帶來(lái)了很大的壓力。4-6月是國(guó)內(nèi)酒莊的“春耕”期，這一期間酒莊的葡萄藤需要出土展枝，需要大量的人工和機(jī)械投入；部分酒莊需要結(jié)算去年的葡萄尾款，貸款也將在這一時(shí)間到期。往年旺季四季度和一季度銷售可回籠70%左右的資金，也是酒莊的主要資金來(lái)源，但今年糟糕的銷售讓酒莊面臨流動(dòng)性困難。

另一方面，2019年國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)年景不佳，各酒企的業(yè)績(jī)出現(xiàn)不同程度下滑，也加重了資金壓力。3月20日怡園酒業(yè)公布的2019年業(yè)績(jī)顯示，收入7270.9萬(wàn)元，微增0.2%；凈利潤(rùn)為3萬(wàn)元，下滑了99.5%。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)火興三表示，目前中酒協(xié)一直在關(guān)注和調(diào)研中國(guó)葡萄酒酒莊的生產(chǎn)情況，一部分酒莊確實(shí)面臨資金困難。國(guó)內(nèi)酒莊產(chǎn)業(yè)剛剛起步，部分酒莊前期投入較大，疫情導(dǎo)致現(xiàn)金流更加緊張；還有部分酒莊本身就虧損經(jīng)營(yíng)，主要靠莊主補(bǔ)貼，疫情沖擊了莊主的其他產(chǎn)業(yè)，也影響到了酒莊的資金。

融資難待解

值得注意的是，在受訪酒莊中，一部分酒莊選擇自籌資金補(bǔ)缺，還有部分酒莊則寄希望于政府和金融機(jī)構(gòu)的援手，很少有酒莊選擇貸款這條路。疫情發(fā)生后，各地政府也出臺(tái)了一些扶持政策，包括低息貸款政策，但在業(yè)內(nèi)看來(lái)，這些資金幫扶對(duì)中小微企業(yè)幫助較大，對(duì)酒莊幫助卻有限，有酒莊莊主坦言因?yàn)槿鄙俚盅何?，也無(wú)法辦理優(yōu)惠貸款。

而融資難也是一直困擾國(guó)內(nèi)酒莊發(fā)展的一個(gè)痛點(diǎn)。寧夏西鴿酒莊莊主張言志告訴記者，國(guó)內(nèi)酒莊的融資模式亟待創(chuàng)新，酒莊投資長(zhǎng)回報(bào)慢，銀行本來(lái)就不太喜歡；葡萄園投資雖大，但由于土地所有權(quán)問(wèn)題，導(dǎo)致葡萄園在融資中抵押價(jià)值很低；酒莊存貨是按照生產(chǎn)成本評(píng)估后再打折抵押，導(dǎo)致酒莊大量有價(jià)值的資產(chǎn)陷入死循環(huán)，流動(dòng)性較差。融資不暢就會(huì)收縮投入，市場(chǎng)建設(shè)放緩，反過(guò)來(lái)又影響銷售，形成惡性循環(huán)。

一般而言，大部分酒莊的葡萄酒要在橡木桶中陳釀1-2年后才會(huì)上市，因此會(huì)占用大量的資金。但銀行更喜歡有土地證、房產(chǎn)證等固定資產(chǎn)做質(zhì)押，對(duì)抵押原酒或葡萄酒成品的興趣并不大。

新疆絲路酒莊莊主李勇解釋稱，葡萄的品質(zhì)也決定了酒的品質(zhì)，酒莊的果園畝產(chǎn)大多控制得很低，而一般果農(nóng)種植的葡萄畝產(chǎn)很高，兩者的葡萄釀酒的品質(zhì)和價(jià)值完全不同。但對(duì)金融機(jī)構(gòu)而言，并無(wú)法準(zhǔn)確分辨，因此也很難判斷價(jià)值。

在寧夏，銀行可以為酒莊的存酒辦理貸款，但要求也比較苛刻。據(jù)介紹，一般銀行只對(duì)橡木桶陳釀的酒進(jìn)行抵押，根據(jù)酒的等級(jí)定價(jià)再打6-7折發(fā)放貸款，這也大大降低了酒莊可融資能力。

知名葡萄酒專家李德美告訴記者，事實(shí)上有些酒莊也不喜歡貸款，除非是政府貼息的那種，否則酒莊每年的盈利還不夠還利息。

蓬萊產(chǎn)區(qū)相關(guān)人士指出，蓬萊產(chǎn)區(qū)不需要埋土，目前春耕的資金壓力小于其他產(chǎn)區(qū)，但如果疫情的影響持續(xù)，酒莊資金短缺的壓力也會(huì)快速放大，而當(dāng)?shù)仄咸丫凭肿笥也涣私鹑跈C(jī)構(gòu)，只能從中協(xié)調(diào)。另一方面，葡萄酒企業(yè)以中小企業(yè)居多，金融機(jī)構(gòu)條條框框很多，審批時(shí)間也比較長(zhǎng)。因此解決資金問(wèn)題的辦法，可能主要還是要靠國(guó)家、省、市的一些支持優(yōu)惠政策。

類人首酒莊有員工109名，每月社保和工資支出在30萬(wàn)元-50萬(wàn)元，加上企業(yè)固定支出以及春耕、葡萄尾款等費(fèi)用，預(yù)計(jì)到下一個(gè)旺季到來(lái)之前，酒莊存在500萬(wàn)元的資金缺口。對(duì)于馮迎尊而言，正常年份酒莊并不會(huì)缺少這筆資金，而眼下已進(jìn)入4月，補(bǔ)缺變得迫切。一方面酒莊要加快渠道開(kāi)拓和銷售回款來(lái)“回血”，另一方面也期盼政府和金融機(jī)構(gòu)可以出臺(tái)一些貼降息、緩交、延交或補(bǔ)貼等政策，緩解暫時(shí)的流動(dòng)性困難，“比如二季度馬上就要上交一季度的消費(fèi)稅，酒莊本來(lái)短缺的資金就會(huì)雪上加霜，如果可以緩交就會(huì)好很多?！?/p>