許慶昌，李顯森，孫 珊，樊鋼洲

( 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東省漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 青島 266071 )

近年來，張網(wǎng)漁具以其成本低、作業(yè)范圍廣、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，逐漸成為我國黃海、東海主要漁具作業(yè)方式之一[1-3]。張網(wǎng)漁業(yè)是我國海洋漁業(yè)的重要組成部分，根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)，我國張網(wǎng)類漁具2017年捕撈量為1.2863×106t，占全國海洋總捕撈量的11.56%，產(chǎn)量僅次于拖網(wǎng)和刺網(wǎng)，位居第三位[4]。壇子網(wǎng)屬于雙樁豎桿張網(wǎng)，是海州灣海域廣泛使用的張網(wǎng)漁具，在山東蓬萊和遼寧錦州、營口等地使用也很廣泛。由于該網(wǎng)具網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸較小，選擇性較差，導(dǎo)致其漁獲物種類較多，經(jīng)濟(jì)魚類幼魚比例較高，對近海漁業(yè)資源造成了嚴(yán)重的影響[5-8]。因此，為實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)我國近海漁業(yè)資源，急需開展張網(wǎng)漁具選擇性研究，改善該類網(wǎng)具選擇性。目前，國內(nèi)關(guān)于壇子網(wǎng)選擇性研究較少，沈公銘[9]通過設(shè)置分離網(wǎng)片，研究壇子網(wǎng)魚蝦分離裝置的選擇性，有效減少壇子網(wǎng)副漁獲物；黃六一等[10-11]利用套網(wǎng)法分別開展壇子網(wǎng)網(wǎng)囊網(wǎng)目和方形網(wǎng)目逃逸窗選擇性研究，獲得壇子網(wǎng)對主要經(jīng)濟(jì)漁獲物種的選擇性曲線；李超等[12]采用平行作業(yè)法研究青島近海壇子網(wǎng)菱形網(wǎng)目和方形網(wǎng)目網(wǎng)囊的選擇性，并發(fā)現(xiàn)方形網(wǎng)目網(wǎng)囊具有更好的選擇性，尤其是針對六絲鈍尾蝦虎魚(Amblychaeturichthyshexanema)和日本槍烏賊(Loigojaponica)等小型漁獲。筆者以海州灣壇子網(wǎng)為研究對象，采用套網(wǎng)法研究壇子網(wǎng)秋季(9—10月)網(wǎng)囊網(wǎng)目選擇性，試驗(yàn)網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸參照國家相關(guān)規(guī)定[13]，分別設(shè)置為25、35、45、55 mm。通過壇子網(wǎng)漁獲物組成、幼魚比例及選擇性分析，為海州灣壇子網(wǎng)漁具管理及漁業(yè)資源保護(hù)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時間與海域

選擇性試驗(yàn)于2018年秋季9月6日至9月21日開展，為期16 d，共進(jìn)行11網(wǎng)次試驗(yàn)。試驗(yàn)海域位于黃海海州灣漁場N 35°02.335′，E 119°24.842′附近海域(圖1)，作業(yè)海域潮流為正規(guī)半日潮，作業(yè)水深為15～20 m。

1.2 試驗(yàn)漁船與網(wǎng)具

試驗(yàn)漁船為魯嵐?jié)O77555，小型木質(zhì)漁船，主機(jī)功率25 kW(約34馬力)，全長11.0 m，型寬3.3 m，漁船攜帶漁具15頂。試驗(yàn)網(wǎng)具為壇子網(wǎng)(雙樁豎桿張網(wǎng)，過渡漁具)生產(chǎn)用網(wǎng)具，網(wǎng)具主尺度為53.9 m×41.3 m，網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸為17 mm(GB/T 6964—2010)[10-11]。試驗(yàn)網(wǎng)囊網(wǎng)目內(nèi)徑設(shè)計(jì)為25、35、45、55 mm 4種規(guī)格，套網(wǎng)網(wǎng)目內(nèi)徑設(shè)計(jì)為15 mm，由于網(wǎng)具生產(chǎn)加工誤差，其實(shí)際網(wǎng)目尺寸見表1。試驗(yàn)網(wǎng)除網(wǎng)囊外，其他配置均與生產(chǎn)網(wǎng)保持一致。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用套網(wǎng)法進(jìn)行，為降低套網(wǎng)的覆蓋效應(yīng)[14]，套網(wǎng)周徑及拉直長度均比網(wǎng)囊大30%。試驗(yàn)過程中將4種規(guī)格試驗(yàn)網(wǎng)具同時放置在作業(yè)海域進(jìn)行作業(yè)，每網(wǎng)次作業(yè)時間約24 h，每日分別將網(wǎng)囊及其對應(yīng)套網(wǎng)的漁獲分開單獨(dú)放置，上岸后稱量質(zhì)量并隨機(jī)取樣，取樣當(dāng)日對漁獲物進(jìn)行分類鑒定并測量體長、體質(zhì)量等，統(tǒng)計(jì)不同漁獲的數(shù)量及質(zhì)量。試驗(yàn)期間，4種規(guī)格網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊選擇性試驗(yàn)同時進(jìn)行，每種規(guī)格網(wǎng)囊試驗(yàn)總網(wǎng)次數(shù)均為11網(wǎng)次，其有效網(wǎng)次見表1。

圖1 壇子網(wǎng)試驗(yàn)海域

表1 不同網(wǎng)囊實(shí)測網(wǎng)目內(nèi)徑及有效網(wǎng)次

1.4 數(shù)據(jù)分析

1.4.1 逃逸率

通過對各網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊漁獲物逃逸率[15-17]計(jì)算，分析其對主要經(jīng)濟(jì)魚種的釋放效果，漁獲物逃逸率計(jì)算公式為：

(1)

(2)

式中，EN、Em分別為漁獲物尾數(shù)和質(zhì)量逃逸率(%)；Nc為套網(wǎng)漁獲尾數(shù)(尾)；Nn為網(wǎng)囊漁獲尾數(shù)(尾)；mc為套網(wǎng)漁獲質(zhì)量(kg)；mn為網(wǎng)囊漁獲質(zhì)量(kg)。

1.4.2 幼魚比例

本研究參照《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實(shí)施帶魚等15種重要經(jīng)濟(jì)魚類最小可捕標(biāo)準(zhǔn)及幼魚比例管理規(guī)定的通告》(農(nóng)業(yè)部通告[2018]3號)[13]和《渤海生物資源養(yǎng)護(hù)規(guī)定》中的經(jīng)濟(jì)漁獲物可捕標(biāo)準(zhǔn)，體長、叉長或肛長小于可捕標(biāo)準(zhǔn)的漁獲即為幼魚，以此計(jì)算漁獲物中幼魚比例。

1.4.3 選擇性分析

假設(shè)不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊的選擇性曲線幾何相似，用正態(tài)累計(jì)分布函數(shù)表示壇子網(wǎng)漁具網(wǎng)目尺寸的選擇性，以最常用的Logistic選擇性曲線來表達(dá)，其函數(shù)式如下：

(3)

式中，SL表示網(wǎng)目對體長組L的選擇率；L表示體長組的特征體長；a、b表示選擇性參數(shù)，且a<0，b>0。采用極大似然法估算各網(wǎng)目選擇性參數(shù)a、b的值，并利用AIC準(zhǔn)則評估模型擬合優(yōu)度，AIC值越小，則認(rèn)為擬合度越好。

根據(jù)公式(3)可以推算出各選擇性指標(biāo)的參數(shù)表達(dá)式：

(4)

(5)

式中，L0.25、L0.5、L0.75分別表示選擇率為25%、50%和75%時對應(yīng)的體長；SR為選擇范圍；SF為選擇性因素，M為網(wǎng)目尺寸。

2 結(jié) 果

2.1 漁獲物結(jié)構(gòu)組成

本次試驗(yàn)共捕漁獲物52種。其中魚類30種，隸屬于9目20科；蝦類12種，隸屬于1目7科；蟹類6種，隸屬于1目3科；頭足類3種；其他1種，為多棘海盤車(Asteriasamurensis)，其組成比例見圖2。漁獲物中經(jīng)濟(jì)型種類19種，非經(jīng)濟(jì)型種類33種。

試驗(yàn)期間，壇子網(wǎng)平均網(wǎng)次漁獲量為72.44 kg，其主要漁獲物結(jié)構(gòu)組成見表2。壇子網(wǎng)九月主要漁獲對象為小黃魚(Pseudosciaenapolyactis)、三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)、帶魚(Trichiuruslepturus)、赤鼻棱鳀(Thrissakammalensis)和青鱗小沙丁魚(Sardinellazunasi)，主要經(jīng)濟(jì)漁獲為小黃魚、三疣梭子蟹和帶魚，分別占總漁獲量的71.31%、7.39%和4.22%。

圖2 漁獲物組成比例

表2 九月壇子網(wǎng)主要漁獲物結(jié)構(gòu)

2.2 漁獲量及逃逸率

試驗(yàn)期間壇子網(wǎng)漁獲量受潮水影響極大，其網(wǎng)次漁獲量為10～230 kg，平均網(wǎng)次漁獲量為72.44 kg，各規(guī)格網(wǎng)囊漁獲狀況見表3。隨著網(wǎng)囊目尺寸的增加，網(wǎng)囊內(nèi)漁獲量、漁獲尾數(shù)均逐漸下降，且在35～45 mm內(nèi)迅速下降，網(wǎng)目尺寸為55 mm時，網(wǎng)囊漁獲量僅為12.26 kg，絕大部分漁獲全部逃逸。套網(wǎng)內(nèi)漁獲量隨網(wǎng)目尺寸增加逐漸增加，且在25～45 mm內(nèi)迅速增加，網(wǎng)目尺寸為25 mm時套網(wǎng)漁獲為4.72 kg，漁獲逃逸效果非常差。

表3 不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊漁獲量及逃逸率

各規(guī)格網(wǎng)囊漁獲物逃逸率情況見圖3。壇子網(wǎng)漁獲尾數(shù)逃逸率略高于質(zhì)量逃逸率，隨網(wǎng)目尺寸的增加，漁獲質(zhì)量及尾數(shù)逃逸率均逐漸增大，且在25～45 mm內(nèi)迅速增加，質(zhì)量逃逸率由6%迅速增至74%，尾數(shù)逃逸率則由15%迅速增至82%。網(wǎng)目尺寸為55 mm時，漁獲逃逸率均超過80%，甚至達(dá)到90%。

各規(guī)格網(wǎng)囊主要漁獲物逃逸率情況見表4。網(wǎng)目尺寸為25 mm時，漁獲物逃逸效果較差，主要為小型漁獲(青鱗小沙丁魚、日本槍烏賊)出現(xiàn)逃逸；網(wǎng)目尺寸增至35 mm時，小黃魚開始出現(xiàn)逃逸，而其他漁獲逃逸率明顯增加；隨網(wǎng)目尺寸進(jìn)一步增加，除銀鯧和三疣梭子蟹外，其他漁獲物逃逸率均超過80%，而在網(wǎng)目尺寸由45 mm增至55 mm時帶魚逃逸率略有降低，主要因?yàn)閹~漁獲較少(表2)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過程中偶然性較大。試驗(yàn)過程中，盡管試驗(yàn)網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸放大至55 mm，銀鯧仍然沒有出現(xiàn)逃逸現(xiàn)象。

圖3 不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊漁獲逃逸率

表4 不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊主要漁獲物逃逸情況 %

2.3 幼魚比例

根據(jù)上述漁獲結(jié)構(gòu)情況，選取各試驗(yàn)網(wǎng)囊主要經(jīng)濟(jì)漁獲物分析其幼魚比例，結(jié)果見表5。小黃魚、銀鯧和三疣梭子蟹幼體比例非常高，均超過90%，基本全為幼體，且隨網(wǎng)目尺寸的增加，幼體比例沒有明顯的變化，在一定程度上也反映出當(dāng)前資源狀況，即這3種漁獲均未達(dá)到可捕規(guī)格。帶魚幼魚比例隨網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸的增加呈現(xiàn)逐漸減小的趨勢，雖然在55 mm網(wǎng)目尺寸時，其幼魚比例降至52.33%，但整體來講，幼魚比例依然較高。

表5 各網(wǎng)目網(wǎng)囊主要經(jīng)濟(jì)漁獲物幼魚比例 %

2.4 主要漁獲物選擇性分析

根據(jù)上述分析，壇子網(wǎng)九月目標(biāo)魚種為小黃魚，其產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上，因此選取小黃魚漁獲進(jìn)行選擇性分析，其選擇性參數(shù)見表6。由于網(wǎng)目尺寸為25 mm時，小黃魚沒有出現(xiàn)逃逸，因此未獲得25 mm網(wǎng)目尺寸對小黃魚的選擇性參數(shù)。隨網(wǎng)目尺寸的增加，50%選擇體長(L0.5)逐漸增大，且選擇范圍逐漸增加。根據(jù)所得參數(shù)，獲得壇子網(wǎng)對小黃魚的選擇性曲線(圖4)。網(wǎng)目尺寸為35、45 mm時，選擇性曲線逐漸右移，表明試驗(yàn)網(wǎng)囊對小黃魚選擇性區(qū)分效果明顯；網(wǎng)目尺寸為55 mm時，由于小黃魚基本全部逃逸，其對小黃魚選擇性區(qū)分效果較差。

將所獲得的50%選擇性體長(L0.5)數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合，獲得小黃魚L0.5與網(wǎng)囊網(wǎng)目內(nèi)徑(dm)的變化關(guān)系：L0.5=5.6111dm-77.738(r2=0.9711)，根據(jù)小黃魚的可捕規(guī)格，求得壇子網(wǎng)針對小黃魚最適網(wǎng)囊網(wǎng)目內(nèi)徑為(40.59±3.19) mm。

表6 不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊對小黃魚體長的選擇性參數(shù)

注：括號內(nèi)數(shù)據(jù)為網(wǎng)目尺寸實(shí)測值.

Note: data in bracket is the measured mesh size.

圖4 不同網(wǎng)目尺寸網(wǎng)囊對小黃魚的選擇性曲線

3 討 論

3.1 壇子網(wǎng)漁具作業(yè)性能

壇子網(wǎng)是一種被動型漁具，其捕撈效率、捕撈能力與主動型漁具(拖網(wǎng)等)相比較差，但其作業(yè)成本較低，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定，除禁漁期和休漁期外，黃渤海區(qū)沿岸、近海均有該類網(wǎng)具作業(yè)[18]。本試驗(yàn)顯示，壇子網(wǎng)漁獲量不穩(wěn)定，其網(wǎng)次漁獲量為10～230 kg，平均網(wǎng)次漁獲量為72.44 kg，主要經(jīng)濟(jì)漁獲物幼魚比例高(超過90%)，損害經(jīng)濟(jì)魚類幼魚資源。同時本試驗(yàn)壇子網(wǎng)秋季主要漁獲為小黃魚(71.31%)，其次為三疣梭子蟹(7.39%)，與春季漁獲物結(jié)構(gòu)差別非常大[11]；結(jié)合黃六一等[10]的試驗(yàn)結(jié)果，壇子網(wǎng)主要漁獲為小黃魚(17.1%)、三疣梭子蟹(26.3%)，建議將壇子網(wǎng)秋季目標(biāo)魚種確定為小黃魚和三疣梭子蟹。

3.2 壇子網(wǎng)漁具選擇性

壇子網(wǎng)漁獲物種類較多，本試驗(yàn)共調(diào)查52種漁獲，漁獲物種類較多，對漁獲物種間選擇能力較差；而現(xiàn)有生產(chǎn)用網(wǎng)具網(wǎng)目尺寸偏小，僅為17～20 mm，導(dǎo)致網(wǎng)具對漁獲物選擇性非常差。小黃魚選擇性分析結(jié)果顯示，網(wǎng)囊網(wǎng)目內(nèi)徑為35 mm(實(shí)測值29.4 mm)和45 mm(實(shí)測值41.2 mm)時，小黃魚的L0.5分別為94.32 mm和139.76 mm，低于黃六一等[10]研究結(jié)果，主要是由試驗(yàn)時間及漁獲物結(jié)構(gòu)差異引起。針對小黃魚可捕規(guī)格，本研究獲得壇子網(wǎng)最小網(wǎng)目尺寸(內(nèi)徑)為(40.59±3.19)mm，此時小黃魚達(dá)到可捕規(guī)格，同時網(wǎng)具對其他經(jīng)濟(jì)魚類幼魚具有良好的釋放效果。

試驗(yàn)結(jié)果顯示，網(wǎng)目尺寸為25 mm時，漁獲物逃逸效果較差，而35～45 mm時，漁獲物逃逸率迅速增加，為更好地研究網(wǎng)囊對漁獲物選擇性，筆者認(rèn)為，今后選擇性試驗(yàn)還需要進(jìn)一步改進(jìn)，將試驗(yàn)網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸設(shè)計(jì)為30、35、40、45、50 mm以更好地反映網(wǎng)具對漁獲物的選擇性。同時為進(jìn)一步提高網(wǎng)具對幼魚的釋放效果，有必要開展幼魚釋放裝置[8]及網(wǎng)囊網(wǎng)目結(jié)構(gòu)[12]的相關(guān)研究。

3.3 漁具管理建議

壇子網(wǎng)屬過渡漁具，是部分漁民主要或僅有的作業(yè)方式，但目前壇子網(wǎng)生產(chǎn)網(wǎng)網(wǎng)目尺寸偏小，其漁獲物組成中主要經(jīng)濟(jì)漁獲幼魚比例非常高，基本全為幼魚，因此迫切需要改善該類網(wǎng)具選擇性，提高幼魚釋放效果，以保護(hù)近海漁業(yè)資源。李顯森等[19-20]根據(jù)刺網(wǎng)和拖網(wǎng)選擇性研究提出相關(guān)漁具管理建議，保護(hù)近海漁業(yè)資源。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，針對海州灣海域秋季壇子網(wǎng)漁具管理，提出以下參考建議：(1)壇子網(wǎng)秋季作業(yè)目標(biāo)漁獲為小黃魚和三疣梭子蟹；(2)為合理保護(hù)近海經(jīng)濟(jì)魚類幼魚資源，建議在過渡期內(nèi)進(jìn)一步放大網(wǎng)目尺寸，將最小網(wǎng)目尺寸(網(wǎng)目內(nèi)徑)設(shè)定為(40.59±3.19) mm；(3)地方出臺相關(guān)壇子網(wǎng)管理辦法，進(jìn)一步加強(qiáng)壇子網(wǎng)漁具管理，禁止使用網(wǎng)目尺寸35 mm以下的壇子網(wǎng)漁具。