馬子煜
今天,我在飯店吃飯的時(shí)候,門外飄來(lái)一股香味。到底是什么東西這么香?我心想。我嗅著鼻子找到了香味的來(lái)源,原來(lái)是個(gè)叔叔在做餅呀!我問叔叔:“你做的是什么餅呀?這么香!”叔叔說(shuō):“這個(gè)餅叫‘菠蘿飛餅?!敝灰娝脕?lái)一個(gè)和鵝蛋一般大小的面團(tuán),先把面團(tuán)壓扁,再把壓扁的面團(tuán)拿起來(lái),甩了二十幾下,變成了臉盆大小的面片。然后,再把面片攤在圓桌上,又拿起鏟子放在邊緣處,用手把圓桌一轉(zhuǎn),邊緣處立刻變得光滑了。接著,他又把菠蘿粒和白糖撒到了上面,再將它疊起來(lái),最后把面餅放在倒?jié)M油的平鍋里煎,只見面餅從白色變成了金黃色,香味越來(lái)越濃,終于把飛餅做好了。此時(shí),我已經(jīng)饞得直流口水。叔叔給我吃了一小塊兒,我迫不及待地咬了一口,又脆又香,真是美味無(wú)比!
指導(dǎo)教師:汪曉華