李松

隨著人們生活水平的提升，禽類、畜類的肉制品成為人們生活消費(fèi)的重要食物類型，養(yǎng)鵝規(guī)模也隨著人們需求的增多而不斷增大，鵝疫病本身也表現(xiàn)出較強(qiáng)的多樣性與復(fù)雜性，因此，需要重視鵝疫病的綜合型防御措施，才能真正減少疫病發(fā)生的幾率，保證養(yǎng)鵝行業(yè)健康發(fā)展。

一、簡述鵝與鵝疫病

鵝是一種極為常見的食草家禽，生活習(xí)性表現(xiàn)出喜水性、耐寒性、警覺性、生活規(guī)律性等特征，鵝本身的抗病能力較強(qiáng)，作為一種綠色食物，逐漸受到人們的喜愛與關(guān)注。常見的鵝類疫病有小鵝瘟、病毒性肝炎、鵝氏巴桿菌、鵝副黏病毒病、鵝腺病毒病等疾病，若不能及時(shí)解決鵝類疫病，將會(huì)對鵝群造成巨大威脅，對養(yǎng)殖場也會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為有效保證地區(qū)養(yǎng)鵝業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，應(yīng)當(dāng)高度重視鵝疫病的防治工作，堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔的方針原則，重視綜合型預(yù)防措施的防治。

二、鵝疫病的綜合性預(yù)防措施

1、合理選擇鵝場地址

在選擇養(yǎng)鵝具體地址時(shí)，要重視以下五個(gè)方面的問題：

（1）在進(jìn)行地理位置的選擇時(shí)，要保證其能更便于完成衛(wèi)生防疫工作，保證周邊地區(qū)水源充足、水質(zhì)良好，供電較為順暢，交通較為便捷。

（2）要保證鵝場地址與公路、鐵路、畜禽交易市場、旅客集散地距離適中，既不能影響鵝場的正常喂養(yǎng)情況，也不能影響鵝場的貨物運(yùn)輸，更不能對周圍的人群集中地區(qū)造成不良影響。

（3）在選擇鵝場地址時(shí)，要保證不能受到現(xiàn)代工業(yè)污染，為鵝場提供一個(gè)更為健康、安全的環(huán)境。

（4）在選擇鵝場地址時(shí)，要保證其場地的地勢能更加便于排水防澇，能及時(shí)處理并保證盡快排放污水，以便于更好地保護(hù)鵝場的環(huán)境。

（5）在進(jìn)行鵝場建設(shè)過程中，要保證整個(gè)建筑物排布合理，嚴(yán)格區(qū)分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)等不同的操作區(qū)，同時(shí)保證不同的區(qū)域之間可以適當(dāng)?shù)拈g隔一定的距離，利用圍墻隔離具體的操作區(qū)域，嚴(yán)禁閑雜人員隨意出入。

2、保證衛(wèi)生管理有效

鵝場應(yīng)當(dāng)為衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行制定完善的規(guī)章制度，不但要安排專業(yè)人士參與管理整個(gè)鵝場，保證其運(yùn)行順暢，還要真正落實(shí)各類制度，保證鵝場的干凈與整潔。場地內(nèi)部不能飼養(yǎng)其他的禽類或畜類，包括周圍都不能出現(xiàn)其他禽類、畜類的混養(yǎng)行為，以避免鵝場內(nèi)的鵝染上其他疾病。鵝場要保證內(nèi)部的清潔與衛(wèi)生，避免出現(xiàn)蚊蟲鼠蟻等有害生物，防止其繁殖及大面積蔓延。對于在鵝場內(nèi)外出入的工作人員以及車輛、操作工具進(jìn)行消毒，在進(jìn)入鵝場、養(yǎng)殖區(qū)的門口設(shè)立消毒區(qū)域。鵝場的養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)重視及時(shí)處理鵝場的糞便，避免對周圍的環(huán)境造成不良污染。外來的飼料車輛、雛鵝車輛不能進(jìn)入鵝場，場內(nèi)需要專門設(shè)置外來車輛的緩沖區(qū)、中轉(zhuǎn)站等。

3、完善防疫檢疫制度

養(yǎng)殖人員要重視預(yù)防接種工作，嚴(yán)格控制如小鵝瘟、鵝氏巴桿菌等較為嚴(yán)重等感染疾病，應(yīng)當(dāng)按照專業(yè)人士提供的免疫程序定期完成預(yù)防接種，保證鵝的健康與安全。在從外地購買雛鵝、種鵝時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)了解產(chǎn)地的具體情況，了解其疫病流行情況、鵝群曾有病史、疫苗接種情況。新購置的雛鵝與種鵝在進(jìn)入鵝場之前，應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行檢疫工作，保證其操作的嚴(yán)格性與質(zhì)量性，之后進(jìn)行隔離飼養(yǎng)。檢疫工作的主要內(nèi)容包括寄生蟲、傳染病等，對于鵝場內(nèi)部飼養(yǎng)的鵝群，應(yīng)當(dāng)定期完成接種、驅(qū)蟲工作，積極做好鵝疫病的防疫工作，避免出現(xiàn)傳染病，避免傳染病大面積流行。一旦出現(xiàn)傳染病問題，要及時(shí)完成隔離、消毒與尸體處理工作，從根本上封鎖疫病傳播的可能性。

4、建立嚴(yán)格消毒制度

對于鵝場的整體環(huán)境應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格完成消毒工作，制定完善的消毒制度。鵝舍、孵化室、飼養(yǎng)工具、生活環(huán)境、育雛室、貯藏室等均屬于需要消毒的范圍之內(nèi)。在通往生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)當(dāng)設(shè)立洗手間、消毒池、更衣室等地。養(yǎng)鵝場的環(huán)境消毒操作應(yīng)當(dāng)定期完成，一般1個(gè)月1次即可，在發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取消毒措施，更是要隨時(shí)進(jìn)行消毒。鵝舍內(nèi)部應(yīng)當(dāng)保證整體環(huán)境的干燥，應(yīng)當(dāng)保證每周噴灑消毒藥水1次，每一批鵝群在出售、宰殺之后，需要進(jìn)行徹底的消毒才能進(jìn)入包裝、售賣渠道。孵化室應(yīng)當(dāng)在孵化前后各進(jìn)行1次極為徹底的消毒，而育雛室的消毒也需要在開始育雛之前與育雛結(jié)束之后進(jìn)行。

5、開展疫情監(jiān)測工作

病原、免疫抗體的檢測是疫情檢測的主要內(nèi)容，病原監(jiān)測主要是為了檢測禽流感等較為嚴(yán)重的疫病，以便于隨時(shí)掌握鵝群的健康狀態(tài)，一旦出現(xiàn)任何疫病要及時(shí)采取針對性的解決措施。免疫抗體的監(jiān)測是為了及時(shí)了解鵝群的免疫效果，適時(shí)選擇注射工作。

6、強(qiáng)化飼養(yǎng)管理能力

對鵝群進(jìn)行良好管理，能有效提升鵝本身的抗疫病能力，能有效預(yù)防各類疾病，使疫苗免疫的效果更為突出。養(yǎng)殖人員需要重視鵝群的飼養(yǎng)密度，保證其密度處于一個(gè)較為科學(xué)的狀態(tài)中，能有效減少呼吸道疾病出現(xiàn)的幾率，避免呼吸道疾病的傳播。養(yǎng)殖人員要重視對鵝群提供飼料與水的食槽、水槽等，保證其清潔與衛(wèi)生。養(yǎng)殖人員要合理搭配飼料的配比，能有效促進(jìn)鵝群的良好生長，避免由于營養(yǎng)不足而出現(xiàn)各類疾病。在冬天時(shí)，應(yīng)當(dāng)保證鵝舍內(nèi)部氣候干燥、及時(shí)更換、添加墊草，保證溫度滿足鵝群生長需求，避免鵝群過分扎堆，能有效減少疾病發(fā)生與傳播的可能性。

7、合理處理病鵝尸體

鵝場的內(nèi)部工作人員需要重視病鵝、死鵝尸體的處理，若尸體處理不當(dāng)，可能會(huì)造成較為嚴(yán)重的后果。因此，正常情況下，當(dāng)出現(xiàn)病鵝、死鵝尸體時(shí)，應(yīng)當(dāng)將其深埋、焚燒，或者將其在進(jìn)行病原檢驗(yàn)、病理解剖之后深埋、焚燒，不能隨意丟棄病鵝、死鵝尸體。如果出現(xiàn)較大范圍的死亡，應(yīng)當(dāng)及時(shí)查明出現(xiàn)該情況的原因，若如何加工利用要求，便可以在獸醫(yī)的指導(dǎo)與監(jiān)督中完成病鵝、死鵝尸體的加工、處理與應(yīng)用。

（作者單位：233241安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣桑澗鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）