庭院果樹園藝及其栽培技術(shù)研究

李京常

摘 要：庭院果樹的栽培技術(shù)是影響庭院果樹園藝發(fā)展的關(guān)鍵因素。簡要分析了庭院果樹園藝的價(jià)值，闡述了庭院果樹的生長特點(diǎn)，從土壤處理、種植方法、施肥方法、果樹維護(hù)、花果維護(hù)5個(gè)方面探析了庭院果樹的栽培技術(shù)，為庭院果樹實(shí)際栽培提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：庭院果樹;園藝;栽培技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2020）08-0084-02? ? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S66;S688? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

庭院果樹園藝具有悠久的歷史，也是村鎮(zhèn)居民家庭生活的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，村鎮(zhèn)建設(shè)工作已經(jīng)邁入正軌，農(nóng)業(yè)、旅游等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為村鎮(zhèn)規(guī)劃的重點(diǎn)，庭院果樹園藝也將在改善農(nóng)民生活環(huán)境、提升收入水平、提高資源利用率、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用。

1? 庭院果樹園藝的價(jià)值

1.1? 改善庭院的居住環(huán)境

庭院果樹枝葉茂密，在開花季節(jié)花朵嬌艷誘人，在豐收季節(jié)也別具韻味，與庭院中的建筑物搭配，使庭院整體營造出寧靜、悠閑、樸實(shí)的氛圍，且呈現(xiàn)出欣欣向榮、充滿生機(jī)的美好景象。與此同時(shí)，庭院果樹還能夠?qū)νピ旱臍夂蜻M(jìn)行調(diào)節(jié)，減少空氣污染，也能調(diào)節(jié)庭院中的溫度與空氣濕度，從而美化與改善居住環(huán)境，令人心情愉悅，在提升生活物質(zhì)水平的基礎(chǔ)上還能夠豐富人的精神世界，提升個(gè)人素質(zhì)與修養(yǎng)[1]。

1.2? 提升家庭的收入水平

通過種植庭院果樹，能夠在一定程度上提升家庭的收入水平。一方面，果樹結(jié)出的果實(shí)可以滿足家庭對水果的需要，能節(jié)省一定開支;另一方面，可以通過一定渠道，對果實(shí)進(jìn)行銷售，或者通過開展農(nóng)家樂等休閑娛樂活動(dòng)來增加家庭收入。

1.3? 提升對資源的利用率

庭院果樹園藝能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的高效利用。通過利用庭院中的土地與空間對果樹園進(jìn)行規(guī)劃，能有效緩解土地資源緊缺，減少家庭中剩余勞動(dòng)力，在促進(jìn)庭院果樹園藝發(fā)展的同時(shí)，也為農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的方向與路徑，提升了農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展[2]。

1.4? 促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

隨著我國村鎮(zhèn)的不斷發(fā)展，村鎮(zhèn)的功能不斷完善，人們的生活也越來越豐富，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也對旅游業(yè)等文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的開發(fā)。庭院果樹園藝對于改善村鎮(zhèn)家庭居住環(huán)境和豐富人們的生活內(nèi)容具有積極作用，也為農(nóng)家樂等休閑娛樂活動(dòng)創(chuàng)造了更好的條件，為旅游等文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2? 庭院果樹園藝的特點(diǎn)

庭院果樹的生長環(huán)境為背風(fēng)向陽、光照充足、土壤肥沃，冬季結(jié)凍晚，春季解凍早，環(huán)境溫度適宜。庭院果樹種植品種及栽培方式通常是根據(jù)庭院主人的喜好、庭院的地理環(huán)境和空間結(jié)構(gòu)而選定的[3]。選擇的果樹品種應(yīng)該以各個(gè)季節(jié)均有果實(shí)成熟為目標(biāo)，參照庭院主人的需求，并根據(jù)庭院所在地區(qū)的溫度、濕度等環(huán)境特點(diǎn)進(jìn)行選擇與搭配種植，如無花果需要在冬季溫度相對較高的地區(qū)進(jìn)行種植。庭院的布局應(yīng)該以因地制宜為原則，在庭院中背風(fēng)向陽處可種植柿子、石榴等，墻角處可搭建棚架種植葡萄，在陽臺(tái)、窗臺(tái)等空間較小的區(qū)域可栽培金桔盆栽等[4]。

葡萄樹、柿樹、棗樹、桃樹、石榴樹、山楂樹等常作為庭院果樹園藝的栽培品種。其中葡萄樹對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，結(jié)果周期短、產(chǎn)量高，存活時(shí)間長;柿樹栽培范圍廣，易成活，蟲害問題少，樹葉茂密，果實(shí)多且色澤鮮艷，對庭院美化作用強(qiáng);桃樹與山楂樹枝干姿態(tài)優(yōu)美，枝葉茂盛，春季花開之時(shí)，色彩形態(tài)誘人，芳香四溢，果實(shí)產(chǎn)量高，顏色艷麗，因此也常作為美化庭院的觀賞樹種。

3? 庭院果樹園藝栽培技術(shù)方法

庭院果樹栽培技術(shù)主要涉及到土壤處理、種植方法、施肥方法、果樹維護(hù)、花果維護(hù)5個(gè)部分。

3.1? 土壤處理

庭院中的土壤環(huán)境對果樹的健康成長具有直接影響。而庭院中的土壤往往存在砂石、磚頭等雜質(zhì)，如果雜質(zhì)較少，通常采用人工處理的方法，通過對土地進(jìn)行翻土來疏松土質(zhì)，再將土壤中的砂石等雜質(zhì)挑出來;如果砂石等雜質(zhì)較多，土壤環(huán)境整體較差，應(yīng)直接將土壤換成肥沃的、營養(yǎng)物質(zhì)豐富且適合果樹生長的松軟土壤，確保果樹能夠正常的生根發(fā)芽[5]。

3.2? 種植方法

根據(jù)果樹苗根部的大小，挖長度、寬度和深度合適的坑穴。在種植之前，對挖好的坑穴施肥。為了保證樹苗的存活率，盡量選種高度適中、枝干粗壯的兩年生果樹苗。移植時(shí)應(yīng)注意將濕潤的土壤完全覆蓋樹苗的根部，再繼續(xù)填土，并根據(jù)實(shí)際情況對樹苗樹干進(jìn)行加固與穩(wěn)定處理[6]。

3.3? 施肥方法

為使果樹苗正常生長，施肥時(shí)常以基肥為主。庭院果樹的基肥最好在秋季落葉前后施放，以有機(jī)肥為主，之后根據(jù)不同果樹品種的需肥特點(diǎn)，在新枝條長出前和果實(shí)肥大期分別追加肥料。其中，基肥常采用環(huán)狀溝施肥和放射溝施肥法。追肥多采用挖穴施肥或者條狀施肥法。

3.4? 果樹維護(hù)

果樹維護(hù)一般包括澆水、防蟲害、枝條修剪3個(gè)部分。庭院果樹種植的需水量較少，澆水時(shí)應(yīng)根據(jù)氣候特點(diǎn)與土壤狀況進(jìn)行，并注意排水，防止庭院內(nèi)澇和樹苗根部損壞。

對蟲害的防護(hù)分為預(yù)防與治理兩部分，預(yù)防時(shí)常采用樹干涂白法，以避免霜害和樹皮下的蟲害。治理則在對傷口的腐爛部分等壞死組織進(jìn)行清除之后，涂抹消毒液與保護(hù)劑進(jìn)行保護(hù)。枝條修剪則是通過去除多余枝干，保留生長較好的骨干位置的枝條。通過修剪細(xì)小枝干去除頂端優(yōu)勢，避免生長養(yǎng)分分配不均衡，從而控制果樹的生長速度[7]。

3.5? 花果維護(hù)

花果維護(hù)的主要方法有人工授粉、疏花疏果與套袋保護(hù)。人工授粉是在花期為了保證果實(shí)的數(shù)量而采用的方法;疏花疏果是指保留好的花蕾與體型大的果實(shí)，以確保養(yǎng)分的有效利用;套袋處理則是通過延長光合作用來預(yù)防蟲害，增加果實(shí)的糖分含量。

4? 結(jié)束語

庭院果樹園藝的發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大，人們對其帶來的積極影響感受頗深。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，我國村鎮(zhèn)不斷規(guī)劃建設(shè)，更多人開始關(guān)注庭院果樹園藝的發(fā)展方向與價(jià)值。其中，庭院果樹品種的合理選擇與栽培技術(shù)的規(guī)范使用是種植庭院果樹的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此對庭院果樹的生長特點(diǎn)以及栽培技術(shù)進(jìn)行研究，對果樹健康茁壯成長和促進(jìn)庭院果樹園藝的規(guī)模發(fā)展具有重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]譚永中.淺析庭院果樹園藝的價(jià)值及栽培技術(shù)特點(diǎn)[J].種子科技，2016（7）：74-75.

[2]鄭法溪.庭院果樹園藝的價(jià)值及栽培技術(shù)特點(diǎn)分析[J].農(nóng)民致富之友，2016（18）：140.

[3]伏建斌，陳小兵.庭院果樹的生長特點(diǎn)和管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2015（8）：40-41.

[4]庭院栽培果樹四注意[J].東南園藝，2015（3）：49.

[5]王芳.庭院果樹園藝的價(jià)值及栽培技術(shù)特點(diǎn)探討[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（20）：45-46.

[6]萬子睦，鐘冬升.庭院果樹栽培技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè)，2019（6）：13.

[7]鄭陽.淺析庭院果樹栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2016（5）：48-49.

（編輯：周宏燕）