53個(gè)糯玉米品種在北京市昌平區(qū)種植對(duì)比試驗(yàn)

王錦蓬 李鶯 楊久臣

摘要? ? 在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所北京昌平試驗(yàn)基地種植53個(gè)糯玉米品種，進(jìn)行生育期、生物性狀、經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量的比較和測(cè)定。結(jié)果表明，中糯324、景頗早糯、中糯321、萬(wàn)糯2000、金糯691、萬(wàn)糯162、洛單白糯2、中17-47、黑糯4號(hào)、萬(wàn)糯161產(chǎn)量較高，比較適宜種植。結(jié)果可為北京昌平地區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及今后選育品種提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞? ? 鮮食糯玉米;生物學(xué)特征;北京市;昌平區(qū)

鮮食玉米又稱果蔬玉米，口感香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖等含量都超過(guò)普通玉米，目前在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上十分暢銷[1-2]。可見發(fā)展鮮食玉米對(duì)于增加食物種類，改善人民生活，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品向商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和高品質(zhì)、高效益方面發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)民收入、增加產(chǎn)品附加值都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[3-4]。為此，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所北京昌平試驗(yàn)基地進(jìn)行了鮮食糯玉米品種比較試驗(yàn)，以期為本地區(qū)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和今后選育品種提供依據(jù)。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

北京昌平試驗(yàn)基地海拔31.3 m，屬暖溫帶、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季涼爽，冬季寒冷干燥，四季分明。年均氣溫11.9 ℃，年日照時(shí)數(shù)2 714 h，年降雨量616 mm，但主要集中在6—8月（降雨量占全年總雨量的74%）。土壤屬壤質(zhì)褐潮土，0～20 cm耕層土壤容重為1.28 g/cm3左右，pH值8.2，中等偏上肥力。土壤剖面特征為3～30 cm，褐色、中壤土;30～60 cm，淺褐色，壤土;60～100 cm，重壤土;100 cm左右有明顯的膠泥層;120 cm以下為氧化還原交替層，有褐斑。試驗(yàn)地地勢(shì)平整，地力肥沃，肥力均勻，1年1茬。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

審定品種：中糯324、中糯303、中糯318、中糯319、中糯321、佳彩甜糯、彩糯10號(hào)、萬(wàn)糯2000、金糯691、天貴糯162、晉糯10號(hào)、晉單（糯）41、黑糯302、景頗早糯、申科糯1號(hào)、品糯28、中糯2號(hào)、龍?jiān)排?號(hào)、黑糯4號(hào)、京科糯2000。

區(qū)域試驗(yàn)中品種：天貴糯932、萬(wàn)糯161、萬(wàn)糯162、晉糯20。

苗頭品種：甜糯1號(hào)、甜糯8號(hào)、中糯332、中糯331、中14-022、中14-030、中14-040、中糯304、中糯320、中糯323、中糯326、中糯330、中14-039、中17-46、中17-47、中17-48、中17-41、中16-045、中糯333、中糯334、中糯335、洛單白糯2號(hào)、中彩糯518、品甜糯3號(hào)、品甜糯9號(hào)、白萬(wàn)糯2000、白甜糯909號(hào)、綠育黃粘早1號(hào)、農(nóng)科玉336、天紫22。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)53個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理。不設(shè)重復(fù)。每個(gè)小區(qū)行數(shù)6行，行長(zhǎng)6 m，株距0.65 m，行距0.34 m，每行17株，小區(qū)總株數(shù)102株，種植密度4.5萬(wàn)株/hm2，小區(qū)區(qū)尾間距0.6 m。田間排列為南向北、東向西“S”形順序排列。區(qū)頭走道為2 m，區(qū)尾為0.5 m。東側(cè)2個(gè)保護(hù)行，西側(cè)一個(gè)保護(hù)行，品種為天紫22[5]。

1.4? ? 試驗(yàn)實(shí)施

播種期為5月25日，人工擺播，精細(xì)操作。播前旋耕，精細(xì)耙地，分別施入氮肥、磷肥、鉀肥150、75、75 kg/hm2作底肥，覆土前撒辛硫磷顆粒防治地下害蟲。整個(gè)生育期田間管理精細(xì)，無(wú)雜草。7月7日晚及8月14日晚昌平基地降雨并伴隨大風(fēng)[6]。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 生育進(jìn)程

53個(gè)品種播種日期為5月25日，均在5月31日出苗，出苗期相同。抽雄期出現(xiàn)差異，品糯28號(hào)、天紫22、中14-022、中17-41、中17-46、中17-47、中糯333、天貴糯932最早，為7月2日;萬(wàn)糯161最晚，為7月25日。吐絲期有較大差異，晉糯10、天紫22、甜糯8號(hào)、萬(wàn)糯2000最早，為7月2日;萬(wàn)糯161最晚，為7月29日。散粉期，天貴糯162最早，為7月2日;萬(wàn)糯161最晚，為7月28日。鮮果穗采收期差異很大，萬(wàn)糯161、中彩糯518、中糯321、中糯326、中糯330最早，為8月2日;萬(wàn)糯162最晚，為8月21日（表1）。

2.2? ? 農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀

總穗數(shù)排名前幾位的分別是黑糯4號(hào)（44穗）、中糯330（44穗）、中糯326（42穗）、中16-045（41穗）、中糯324（40穗）。

總穗重排名前幾位的分別是中糯321（17.07 kg）、晉糯20（15 kg）、金糯691（12.3 kg）、品甜糯9號(hào)（11.94 kg）、景頗早糯（11.43 kg）。

10穗穗重排名前幾位的分別是萬(wàn)糯2000（4.9 g）、萬(wàn)糯161（4.2 g）、萬(wàn)糯162（4.17 g）、中17-47（4.10 g）、洛單白糯2（4.04 g）。

總穗長(zhǎng)排名前幾位的分別是中17-47（26.50 cm）、黑糯4號(hào)（24.50 cm）、中糯332（24.50 cm）、萬(wàn)糯162（24.00 cm）、品糯28號(hào)（23.75 cm）。

單穗重排名前幾位的分別是甜糯1號(hào)（0.90 kg）、萬(wàn)糯2000（0.43 kg）、萬(wàn)糯161（0.42 kg）、萬(wàn)糯162（0.42 kg）、洛單白糯2（0.40 kg）。

穗粗排名前幾位的分別是萬(wàn)糯161（5.62 cm）、萬(wàn)糯2000（5.40 cm）、洛單白糯2（5.33 cm）、金糯691（5.15 cm）、中17-46（5.15 cm）。

百粒重排名前幾位的分別是萬(wàn)糯2000（66.20 g）、白糯萬(wàn)2000（62.10 g）、景頗早糯（58.60 g）、天紫22（57.30 g）、萬(wàn)糯161（54.90 g）。

禿尖長(zhǎng)排名前幾位的分別是綠育黃粘早1號(hào)（4.97 cm）、黑糯4號(hào)（3.44 cm）、中17-47（3.41 cm）、洛單白糯2（3.26 cm）、天紫22（2.88 cm）。

倒折率最低的前幾位分別是黑糯302、晉糯10、晉糯20、申科糯1號(hào)、中16-045、中糯320、中糯321、中糯324、品甜糯3號(hào)、品甜糯9號(hào)、白甜糯909，倒折率皆為0。倒折率最高的幾個(gè)分別是中17-48（80%）、糯萬(wàn)2000（60%）、中糯332（47%）、白糯萬(wàn)2000（31%）、萬(wàn)糯162（17%）、洛單白糯2號(hào)（17%）。

倒伏率較高的分別為中糯303（63%）、白糯萬(wàn)2000（47%）、黑糯4號(hào)（25%）、萬(wàn)糯161（23%）、中糯332（20%）。倒伏率最低的前幾位分別為黑糯302（0）、中14-030（0）、中糯321（1%）、晉單（糯）41（2%）、中糯324（2%）、品甜糯3號(hào)（2%）、晉糯10（3%）、晉糯20（3%）、品糯28號(hào)（3%）、中16-045（3%）、中彩糯518（3%）、白甜糯909（3%）。

3? ? 品種簡(jiǎn)述

中糯324的總穗數(shù)和總穗重的排名都在前五，百粒重排名居中，倒伏率為0，倒折率也較低，適宜種植。

景頗早糯的總穗重和百粒重都排名在前五，倒伏率和倒折率不高，適宜種植。

中糯321的總穗重排名第一，倒伏率為0，說(shuō)明抗倒能力較強(qiáng)。

萬(wàn)糯2000的10穗穗重、穗粗、百粒重都排名在前五，但倒伏率高，適當(dāng)降低密度種植。

金糯691的總穗重和穗粗都排名在前五，10穗穗重較高，但倒伏率和倒折率都較高，謹(jǐn)慎種植。

萬(wàn)糯162的10穗穗重、穗重、總穗長(zhǎng)都排名在前五，百粒重排名居中，倒伏率不高。

洛單白糯2的10穗穗重、穗重、穗粗都排名前五，百粒重排名居中，倒伏率較低，禿尖長(zhǎng)較長(zhǎng)，適當(dāng)加強(qiáng)水肥管理。

中17-47的10穗穗重和總穗長(zhǎng)都排名在前五，百粒重排名第六，倒伏率和倒折率都高，禿尖長(zhǎng)較長(zhǎng)，謹(jǐn)慎種植。

黑糯4號(hào)的總穗數(shù)和總穗長(zhǎng)都排名在前五，但是禿尖長(zhǎng)較長(zhǎng)，倒折率也比較高，謹(jǐn)慎種植。

萬(wàn)糯161的10穗穗重、穗重、百粒重都排名在前五，但倒折率較高，謹(jǐn)慎種植。

以上是綜合植株特點(diǎn)歸納分析出的較優(yōu)品種，產(chǎn)量高、在自然環(huán)境中抗壓力較強(qiáng)，比較適宜種植。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 楊久臣，李丹，任軍，等.綠色超人玉米品種選育及推廣應(yīng)用[J].種子世界，2012（8）：35-37.

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[3] 王維，袁雨晴，李士敏，等.鮮食糯玉米品種比較試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（35）：56-58.

[4] 石磊，楊久臣，馬少康，等.中國(guó)農(nóng)科院作科所黃淮海玉米品種展示試驗(yàn)總結(jié)[J].中國(guó)種業(yè)，2016（9）：53-55.

[5] 石磊，楊久臣，高韻哲，等.177個(gè)鮮食玉米品種在新鄉(xiāng)縣的種植表現(xiàn)試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（12）：45-47.

[6] 何守海.水稻規(guī)模生產(chǎn)與管理[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2015.