王雙懷， 屈蓉蓉

(陜西師范大學(xué) 歷史文化學(xué)院， 陜西 西安 710119)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的時(shí)間因素在農(nóng)學(xué)上稱(chēng)為農(nóng)時(shí)，但農(nóng)時(shí)并非單一的時(shí)間因素，而是以天象為基礎(chǔ)，以氣象、物象為表現(xiàn)方式，以農(nóng)事為目標(biāo)的統(tǒng)籌系統(tǒng)[1]。中古時(shí)期，人們?cè)谖锖颉v法及農(nóng)作物生長(zhǎng)特性等方面都積累了眾多經(jīng)驗(yàn)，并能夠利用農(nóng)時(shí)合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活。隨著吐魯番文書(shū)的面世，古人在日常生活中對(duì)農(nóng)時(shí)的運(yùn)用更為具體生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，其中較為典型的是土地租佃契約文書(shū)。土地租佃不僅涉及土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn)，租佃關(guān)系中的時(shí)間因素也與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)，這些都為研究吐魯番地區(qū)的農(nóng)時(shí)問(wèn)題提供了翔實(shí)的一手資料。吐魯番出土的土地租佃契約文書(shū)約有135件左右(1)本文所收集的吐魯番出土租佃契約文書(shū)主要來(lái)源有四： (1) 中國(guó)文物研究所、新疆維吾爾自治區(qū)博物館、武漢大學(xué)歷史系編《吐魯番出土文書(shū)》(10冊(cè))，文物出版社1981—1991年版； (2) 陳國(guó)燦、劉永增編《日本寧樂(lè)美術(shù)館藏吐魯番文書(shū)》，文物出版社1997年版； (3) (日)小田義久主編《大谷文書(shū)集成》(3卷)，(東京)法藏館1984年版、1990年版、2003年版； (4) 榮新江、李肖、孟憲實(shí)主編《新獲吐魯番出土文獻(xiàn)》，中華書(shū)局2008年版。，涵蓋了5—8世紀(jì)高昌國(guó)和唐西州時(shí)期吐魯番地區(qū)的糧食作物用地和經(jīng)濟(jì)作物用地的出佃情況。這批文書(shū)正處于魏晉分裂向隋唐統(tǒng)一的歷史時(shí)期，探究其中所蘊(yùn)含的農(nóng)時(shí)耕作習(xí)慣對(duì)認(rèn)識(shí)吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況以及西北地區(qū)的農(nóng)事規(guī)劃均有裨益。

一、 吐魯番出土租佃契約中的時(shí)間信息

晉唐時(shí)期，吐魯番地區(qū)土地租佃關(guān)系逐漸發(fā)展起來(lái)，尤其是在授田不足或授田分散的情況下，租佃成為調(diào)節(jié)土地資源的有效方式。為了減少租佃關(guān)系中的糾紛，租佃當(dāng)事人之間多利用契約來(lái)保證各自的利益。租佃契約中包含的時(shí)間因素主要有立契日期和交租日期，這兩項(xiàng)時(shí)間因素均與吐魯番地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)。

(一) 立契日期

立契日期是契約簽訂的基本要素，是契約產(chǎn)生效應(yīng)的起始時(shí)間。土地作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本要素，佃農(nóng)在何時(shí)租佃土地關(guān)系到一年的農(nóng)事規(guī)劃。吐魯番出土的租佃契約中尚存有立契日期的文書(shū)51件，租佃關(guān)系的確立散見(jiàn)于一年各月之中。但是，高昌國(guó)和唐西州的租佃契約簽訂時(shí)間卻呈現(xiàn)出明顯的傾向性(如圖1所示)。

圖1 吐魯番出土租佃契約立契日期月份分布

從圖1不難看出，高昌國(guó)時(shí)期的土地租佃契約主要集中于六月(2)本文所列時(shí)間均為農(nóng)歷，不再一一出注。以前簽訂，正月與二月中土地出佃數(shù)量相對(duì)較高。如《高昌延昌二十四年(584)道人智賈夏田券》的立契日期為“甲辰歲二月七日”[2]154，又如《高昌延昌二十九年(589)董神忠夏田殘券》于“己酉歲正月二日”簽訂[3]360。在高昌國(guó)時(shí)期的20件租佃契約中，田主在正月或二月的年初土地出佃的情況較為頻繁。這種訂立契約的時(shí)間現(xiàn)象不僅存在于吐魯番地區(qū)，敦煌文書(shū)中的土地租佃也遵循著這一習(xí)慣，而且一直延續(xù)到唐末五代時(shí)期?！抖鼗蜕鐣?huì)經(jīng)濟(jì)文獻(xiàn)真跡釋錄》中輯錄有10件租佃契約文書(shū)，立契日期在二月的契約即有6件，如P.3643《唐咸通二年(861)齊像奴與人分種土地契》即于當(dāng)年二月八日立契。[4]23-32可見(jiàn)，在正月或二月的年初租佃土地當(dāng)是西北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃的一種慣例。

唐滅高昌后設(shè)置西州，租佃契約繼承了高昌國(guó)時(shí)期在年初訂立的習(xí)慣，如《唐貞觀十五年(641)西州高昌縣趙相□夏田契》于正月三日簽訂[5]47；開(kāi)元廿四年(736)張某于二月租取白渠口分部田2畝[6]26-27等等。但是，這一時(shí)期土地租佃時(shí)間也呈現(xiàn)出了一些新的變化，即立契日期集中于后半年，從七月開(kāi)始呈上升趨勢(shì)，十月以后農(nóng)閑時(shí)節(jié)簽訂租佃契約的數(shù)量逐漸增多，以十一月最為顯著，而在三月至五月的農(nóng)忙時(shí)節(jié)沒(méi)有土地租佃情況(見(jiàn)圖1)。如貞觀二十二年(648)，索善奴租孔進(jìn)渠常田2畝，于十月三十日立契[2]18-19；龍朔元年(661)，武城鄉(xiāng)人孫沙彌子從順義鄉(xiāng)人李虎祐處租石宕渠口常田，于十一月二十六日立契[2]87。只有在土地出租出現(xiàn)一些如逃戶(hù)閑地、轉(zhuǎn)租、抵債等特殊情況時(shí)，租佃契約的簽訂時(shí)間才會(huì)因事而變。如《唐垂拱三年(687)西州高昌縣楊大智租田契》，立契日期為九月六日，是史玄政從和隆子處租得田地。契約載：“如到種田之時(shí)，不得田佃者，所取租價(jià)麥，壹罰貳入楊”[7]406，說(shuō)明并非在立契之日租種，而是到播種之時(shí)才得田。為防止出現(xiàn)糾紛，契約還指出如有悋護(hù)者，應(yīng)由出租者史玄政負(fù)責(zé)。《唐□□二年曹忠敏租田契》是一件轉(zhuǎn)租契約。知田朱進(jìn)明先于蒪思廉、王祐等人處租得部田一段29畝，因朱進(jìn)明不親營(yíng)種，遂轉(zhuǎn)租給曹忠敏，于九月八日立契。[8]154-155

盡管立契時(shí)間存在特殊情況，但總的來(lái)看，敦煌吐魯番為代表的西北地區(qū)在晉唐時(shí)期簽訂租佃契約的時(shí)間一般集中在二月為主的年初和十一月為主的年尾的農(nóng)閑時(shí)節(jié)。

表1吐魯番出土租佃契約租金類(lèi)型及交租日期分布表

(二) 交租日期

出租者一般在契約中對(duì)租佃者的交租時(shí)間作明確規(guī)定以保證土地租佃的收益。在上百件租契中，尚存交租日期的文書(shū)僅有35件左右。不論是高昌國(guó)還是唐西州，交租日期都分夏季和秋季兩次交納，夏季多在五月，秋季多在十月，這與租佃者償還租金的類(lèi)型密切相關(guān)(如表1所示)。

表1顯示，晉唐之際的吐魯番地區(qū)，地租分為實(shí)物地租和貨幣地租兩種類(lèi)型。貨幣作為租金在租佃耕地和經(jīng)濟(jì)園地的契約中都可以見(jiàn)到，有銀錢(qián)和銅錢(qián)兩種，但是所占比例較?。粚?shí)物地租包括經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物，其中經(jīng)濟(jì)作物充當(dāng)租金的情況一般出現(xiàn)于葡萄園、果樹(shù)、菜園等經(jīng)濟(jì)園地的租佃契約中，而糧食作物則是租金主要的交納物。但不論貨幣地租還是實(shí)物地租，交租日期均集中于農(nóng)作物的成熟期。

在租佃經(jīng)濟(jì)園地的契約文書(shū)中，有果園和菜園的出租，交納的租金除去貨幣和糧食作物外，多為應(yīng)季所產(chǎn)的果蔬及其制品(見(jiàn)表1)。如租佃菜園的契約《唐孫玄參租菜園契》中，孫玄參向馬寺徒眾租取菜園1畝，租金除青麥與粟10斛外，還要交芥100束。芥菜至遲在西漢時(shí)即有栽培，在北方一般于七八月種，十月收，可作冬菜。故而，文書(shū)中要求“收秋與介(芥)壹伯束”，要到秋收時(shí)節(jié)交納。[10]301此外，還有韭、蔥、芥、瓜、蔓等蔬菜充當(dāng)租金，也多于產(chǎn)出季節(jié)交納。果園的交租日期同樣也具有時(shí)段性，如表1所錄，租金還可以以甜漿或酒充當(dāng)。就現(xiàn)存文書(shū)來(lái)看，這種租金交納形式主要出現(xiàn)在葡萄園的租佃契約中，交租日期基本上是十月內(nèi)償還，如《高昌夏某寺葡萄園券》中，以甜醬37斛充作租金,要求到“十月□頭償甜醬使畢”[3]336。葡萄在二三月間，截取藤枝，插肥地，待蔓長(zhǎng)，引上架。根邊，以煮肉汁或糞水澆之；待結(jié)子，架上剪去繁葉，則子得雨露肥大，于八月左右成熟。[11]51從葡萄園的交租日期也可知，葡萄最晚于十月前即已收獲。到十月時(shí)，已開(kāi)始對(duì)葡萄果實(shí)進(jìn)行深加工處理了。

晉唐時(shí)期，吐魯番地區(qū)的交租日期是根據(jù)農(nóng)作物的成熟季節(jié)而定的。貨幣和糧食作物的交租日期一般在五月和十月前后農(nóng)作物成熟的時(shí)節(jié)，經(jīng)濟(jì)作物一般都是應(yīng)季交付，尤其是葡萄園的租金也會(huì)是釀造的甜漿，交租日期也在葡萄成熟的十月。

二、 土地租佃契約中的時(shí)間節(jié)點(diǎn)與農(nóng)時(shí)的關(guān)系

不違農(nóng)時(shí)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項(xiàng)基本規(guī)律。租佃契約中的立契日期和交租日期兩項(xiàng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)正是遵循著西北地區(qū)的農(nóng)時(shí)規(guī)律，并隨著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，農(nóng)事規(guī)劃更趨合理。

(一) 不誤春耕——租佃土地關(guān)系確立的前提

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，一般在正月糞田、耕地、修種諸果木，二月種麻、粟、豆及各種瓜蔬；《四民月令》的記載則還要稍早一些，正月中便可種春麥及瓜、芥、蔥、韮等蔬菜，而且指出在此二月內(nèi)耕地，效果可以一當(dāng)五[12]2-28。在年初，土地作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的生產(chǎn)資料即需置備妥當(dāng)，一年的農(nóng)事已然開(kāi)始。因而，佃農(nóng)一般在年初與田主簽訂租佃契約，以保證耕時(shí)有田，并開(kāi)始對(duì)一年的農(nóng)事進(jìn)行安排。

《西涼建初十四年(418)嚴(yán)福愿賃蠶桑券》中嚴(yán)福愿從闞僉得處賃三薄(箔)蠶桑。關(guān)于這一契券中的租賃標(biāo)的物，學(xué)界存在一些分歧(3)陳良文認(rèn)為，闞僉得有蠶出租，他當(dāng)養(yǎng)有不少的蠶，所租標(biāo)的物應(yīng)為三薄蠶，參見(jiàn)氏著《吐魯番文書(shū)中所見(jiàn)的高昌唐西州的蠶桑絲織業(yè)》，《敦煌學(xué)輯刊》1987年第1期；武敏認(rèn)為，三薄蠶桑恰當(dāng)一畝桑田于蠶月所產(chǎn)之葉，即嚴(yán)福愿所賃乃一畝桑田上的桑葉，參見(jiàn)氏著《從出土文書(shū)看古代高昌地區(qū)的蠶絲與紡織》，《新疆社會(huì)科學(xué)》1987年第5期；而殷晴與乜小紅則認(rèn)為，桑葉屬消耗物，無(wú)法租賃，只能是租賃可供養(yǎng)三薄蠶桑葉的桑田，參見(jiàn)殷晴《絲綢之路與西域經(jīng)濟(jì)——十二世紀(jì)前新疆開(kāi)發(fā)史稿》，中華書(shū)局2007年版，第169頁(yè)；乜小紅《古絲綢之路上蠶桑絲織業(yè)的興衰——對(duì)吐魯番出土蠶桑絲織文獻(xiàn)的新研究》，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》2016年第4期。。據(jù)《農(nóng)政全書(shū)》載：“(桑樹(shù))栽培之宜，春分前后十日及十月，并為上時(shí)；春分前后，以及發(fā)生也；十月號(hào)陽(yáng)月，又曰小春，木氣長(zhǎng)發(fā)之月，故宜栽培以養(yǎng)元?dú)?。”[13]881春分一般在農(nóng)歷二月中旬左右，西涼建初十四年的春分日為閏二月初二[14]363，是“二月廿八日”立契后的第三日，正是種桑佳季。因而，嚴(yán)福愿租賃標(biāo)的物為可供三薄蠶所需桑田的可能性更大一些。一般“一畝食三箔蠶”[13]881，嚴(yán)福愿租賃的當(dāng)為一畝左右的桑田。而到三月季春，又是修蠶室、理蠶具、育蠶的時(shí)節(jié)，嚴(yán)福愿租賃三薄蠶桑，也是為一年的植桑養(yǎng)蠶做準(zhǔn)備。又如，高昌重光四年(623)孟阿養(yǎng)從趙寺主法嵩邊租得菜園卅步，立契日期為正月十八日，就已經(jīng)對(duì)菜園中先種夏蔥、次種夏韮等農(nóng)事作了初步規(guī)劃。[15]310這些都反映出，春農(nóng)方興，種植是最重要的事情。高昌時(shí)期，租佃契約集中于年初簽訂可以保證春耕，不誤農(nóng)時(shí)。而敦煌吐魯番等西北地區(qū)，氣候較為寒冷，農(nóng)事相對(duì)于黃河流域稍晚一些，故而于二月簽訂租佃契約應(yīng)當(dāng)也不會(huì)影響正常的春耕。

到了唐代，西州成為狹鄉(xiāng)，人多地少，農(nóng)民會(huì)盡力趨早安排農(nóng)事，甚至?xí)嵩珙A(yù)定田地，保證播種之時(shí)有田可耕，因而在租佃契約中于十一月提前簽訂、到來(lái)年耕種的租契越來(lái)越多(見(jiàn)圖1)。在糜、粟等秋熟作物于十月間收獲后，十一月仲冬之季趣納禾稼，毋有在野。若此時(shí)農(nóng)尚有不收藏積聚者、馬牛畜獸有放佚者，則取之不詰。[16]207至十二月，合耦田器，養(yǎng)耕牛，選任田者，以俟農(nóng)事之起。[12]109可見(jiàn)，在十一月簽訂租佃契約是一年諸月中又一個(gè)較為相宜的時(shí)間。十一月，田中農(nóng)作物已收割完畢，土地處于空閑狀態(tài)，此時(shí)出租既可減少糾紛，也可以盡早規(guī)劃來(lái)年農(nóng)事?？紫樾且仓赋觯⑵跞掌谂c佃種時(shí)間一般有一段較長(zhǎng)的時(shí)間。[17]63貞觀二十三年(649)，武城鄉(xiāng)人傅阿歡于范酉隆那里租得孔進(jìn)渠常田2畝，當(dāng)即交付租金銀錢(qián)16文。立契日期雖為八月二十六日，但卻要到貞觀二十四年(650)春耕之際才可得田。[2]76-77垂拱元年(685)十一月十一日，酒泉城呂某租取田尾仁等常田契中，規(guī)定到“夏(下)子之日不得田”，田主則要接受“壹罰貳”的懲罰。[18]364這些都表明主佃雙方對(duì)土地的利用是進(jìn)行了提前規(guī)劃的。

顯然，租佃契約的簽訂都是為了保證佃農(nóng)在春耕時(shí)節(jié)所需的土地資料。出于對(duì)一年的農(nóng)事規(guī)劃，佃農(nóng)一般在正月或二月的年初向田主租佃土地，而在授田不足的情況，西州的佃農(nóng)也會(huì)在十一月的土地空閑期提前預(yù)定以確保來(lái)年耕有其田。這些都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要和經(jīng)驗(yàn)不斷積累的結(jié)果。

(二) 土地產(chǎn)出——按時(shí)交租的保障

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中，租金主要是租佃土地上的產(chǎn)出物，為了保證佃農(nóng)按時(shí)交租，租金交納多集中于農(nóng)作物的收獲季節(jié)。正如文書(shū)資料所反映的情況一樣，不論是貨幣地租還是實(shí)物地租，契約中將交租日期確定在夏收與秋獲時(shí)節(jié)(見(jiàn)表1)。佃農(nóng)也為按時(shí)交租和維持基本生計(jì)，對(duì)租佃土地精耕細(xì)作來(lái)提高土地產(chǎn)出。

唐大歷三年(768)，僧法英向馬寺租取菜園一區(qū)，租期3年。每年每畝需交納租金麥2碩5斗、粟3碩，要求“麥粟□至?xí)r熟，仰□英依數(shù)送納”，[10]292即交租日期為粟麥成熟期，五月交麥、十月交粟。此外，還要求至三月十五日以后提供生菜10束、韮菜2畦，蔥、芥100束，每日給寺院提供瓜10顆。這些都屬于交納租金的范疇。可以看出，僧法英所負(fù)擔(dān)的租金并不輕，而且較耕地來(lái)說(shuō)，菜園管理更需細(xì)致，如韮菜種植，于二月、七月下種，需治畦、下水、糞覆，一剪一加糞。每年收割幾茬，肥水管理特別重要。在租佃菜園的契約中，也強(qiáng)調(diào)對(duì)菜園管理“需如法”，還有“如修理墻壁不如法”“如修理□疏(蔬)如法”“如收菜之時(shí)，有不如法”云云的違約條款規(guī)定。[10]292若管理不當(dāng)，佃田人則會(huì)受到改租他人或受損之處以菜充抵的懲罰。此外，吐魯番地區(qū)還有芥、蔓、蔥、薤等抗寒力較強(qiáng)的品種，這些蔬菜種植更需精耕細(xì)作，對(duì)澆溉和施肥的要求很高，比糧食種植更加耗費(fèi)人工。因而，蔬菜在吐魯番地區(qū)的種植規(guī)模是很有限的(4)李艷玲通過(guò)對(duì)相關(guān)文書(shū)中的瓜田和糧食種植面積統(tǒng)計(jì)對(duì)比，也得出吐魯番地區(qū)蔬菜中規(guī)模有限的結(jié)論，參見(jiàn)氏著《公元5世紀(jì)至7世紀(jì)前期吐魯番盆地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)探析》，《西域研究》2014年第4期。，目前所見(jiàn)的菜園租賃契約也不過(guò)5件而已。

除菜園外，在果園的租佃中，交納的租金也由所種果樹(shù)產(chǎn)出的農(nóng)作物充當(dāng)(見(jiàn)表1)?！陡卟硬四?588)某道人從□伯崇夏棗樹(shù)券》中就以干大棗充當(dāng)租金[15]189-190；《高昌曹、張二人夏果園券》中，園主規(guī)定：“若曹張二人與馮寺主梨兩斛；若桃(萄)水□桃(萄)，二人還寺主桃(萄)”[3]337-338，即除了需要分期支付銀錢(qián)外，還需交納果園中產(chǎn)出的梨和葡萄。吐魯番地區(qū)盛產(chǎn)水果，在果樹(shù)種植管理上積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。在果園租佃契約中，甚至要求“桃(萄)中梨棗盡□桃(萄)行”“若樹(shù)干(乾)漯(濕)，不得近(斤)破”等等，這些都反映了吐魯番地區(qū)相對(duì)成熟的果樹(shù)種植技術(shù)。一方面，適宜的果樹(shù)混種有利于產(chǎn)出?！侗忝駡D纂》中提到“(葡萄)宜栽棗樹(shù)邊”，到南宋時(shí)還出現(xiàn)了將葡萄與棗樹(shù)嫁接的方法。[11]52吐魯番地區(qū)在晉唐時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)葡萄、梨、棗等果樹(shù)的混種情況。除上述契約外，《武周長(zhǎng)安三年(703)西州高昌縣嚴(yán)茍仁租葡萄園契》中也記載此園內(nèi)有棗樹(shù)大小10棵。[7]279另一方面，注意果樹(shù)的生長(zhǎng)特性，棗、梨等果樹(shù)斧斤是不得隨意上樹(shù)的。棗樹(shù)是我國(guó)栽培歷史最久的果樹(shù)之一，適應(yīng)性很強(qiáng)，在全國(guó)各地都有種植，尤其是華北與西北，現(xiàn)在的新疆大棗也已聞名全國(guó)。棗樹(shù)種植，“反斧斑駁椎之”，注曰：“不椎則花而無(wú)實(shí)，斫則子萎而落”。[19]183梨樹(shù)同樣也是不能隨意砍修，即使在冬季葉落平茬后，還需要用炭火燒灼傷口，抑制傷流外溢，防止傷口腐爛，也有利于新條較快較早的生長(zhǎng)。[20]245契約中“若樹(shù)干(乾)漯(濕)，不得近(斤)破”“不得斤府(斧)上株”的規(guī)定，是符合果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性的。吐魯番地區(qū)雖地處邊疆，但果樹(shù)栽培技術(shù)并不落后于中原地區(qū)。這些生產(chǎn)技術(shù)的提高都有利于增加土地產(chǎn)出，成為保障佃農(nóng)按時(shí)交租的重要舉措。

可以看出，吐魯番地區(qū)的人民在土地租佃過(guò)程中利用農(nóng)時(shí)規(guī)律，種有定時(shí)，及時(shí)而布，能夠合理安排一年農(nóng)事，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提高生產(chǎn)技術(shù)，增加土地產(chǎn)出，不僅保證了租金的按時(shí)交納，還促進(jìn)了晉唐時(shí)期吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、 農(nóng)時(shí)對(duì)吐魯番地區(qū)日常生活的影響

在以農(nóng)為本的中古社會(huì)中，各項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)都遵循應(yīng)時(shí)而作的生產(chǎn)習(xí)俗，甚至滲透在人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妗Ｗ獾杵跫s中立契日期與交租日期的確定就以吐魯番地區(qū)農(nóng)時(shí)規(guī)律為導(dǎo)向。不僅如此，從文書(shū)可以看出，在賦稅征收、糧食儲(chǔ)存以及農(nóng)業(yè)水利設(shè)施的維修等方面都受到農(nóng)時(shí)的影響。

(一) 農(nóng)時(shí)對(duì)政府稅收和糧食儲(chǔ)存的影響

在唐代，租佃關(guān)系在吐魯番地區(qū)普遍存在，土地所有權(quán)的流轉(zhuǎn)一定程度上會(huì)引起糾紛而影響到賦稅的征收，賦稅征收時(shí)間也是因地因時(shí)而異。唐朝政府也根據(jù)農(nóng)作物的收獲季節(jié)不同，“準(zhǔn)州土收獲早晚，量事而斂之”[21]76。依照隨熟即輸?shù)脑瓌t，在夏日麥?zhǔn)蘸颓锛竟全@后隨即向國(guó)家交納正租。庸調(diào)之物，初于每年八月上旬起輸，三十日完畢，九月上旬發(fā)本州，并限十月三十日畢；天寶三載(744)，因庸調(diào)八月征收，以農(nóng)功未畢，恐難濟(jì)辦，遂延至九月三十日為限；兩稅法推行后，規(guī)定夏稅無(wú)過(guò)六月，秋稅無(wú)過(guò)十一月。[22]2 090-2 093與租佃契約中的交租日期一樣，賦稅征收，于農(nóng)作物成熟期征收，以保證稅收。從吐魯番文書(shū)可以看出，地方基層政府依照政令，遵循農(nóng)時(shí)節(jié)氣，切實(shí)落實(shí)者國(guó)家攤派的賦稅征收任務(wù)；而民間私契中，也對(duì)契約簽訂雙方各自所需承擔(dān)的交稅責(zé)任作了劃分，并逐漸形成當(dāng)?shù)氐囊环N“大例”：“租輸百役，仰田主了；渠破水謫，仰耕田人了”[5]175-176。

在賦稅征收的同時(shí)，基層政府的糧食儲(chǔ)存也開(kāi)始了。在農(nóng)業(yè)社會(huì)，儲(chǔ)蓄尤其是糧食的儲(chǔ)蓄，為基本國(guó)策。[23]479從穩(wěn)定物價(jià)、應(yīng)災(zāi)救急、軍糧儲(chǔ)備等多方考慮，各朝國(guó)計(jì)皆以積儲(chǔ)為重務(wù)，都會(huì)設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)以備不時(shí)之需。有唐一代，先后置社倉(cāng)、義倉(cāng)，以時(shí)出糶，務(wù)在救人。開(kāi)元十三年(725)詔曰：“元率地稅，以置義倉(cāng)，本防儉年，賑給百姓?！盵24]331起初，倉(cāng)儲(chǔ)據(jù)地取稅，后改為令戶(hù)出粟，皆以稅收為基礎(chǔ)，故而儲(chǔ)存時(shí)間也與賦稅征收時(shí)間大致相同，也在農(nóng)作物成熟期進(jìn)行。

西州地處邊陲，時(shí)有戰(zhàn)事發(fā)生，唐朝中央千里饋糧，涉履艱險(xiǎn)，運(yùn)米一斛，達(dá)于邊軍，遠(yuǎn)或費(fèi)錢(qián)五六千，近者猶過(guò)其半。犯雪霜皸瘃之苦，冒豺狼剽掠之虞，四時(shí)之間，無(wú)日休息，傾財(cái)用而竭物力，猶苦日給之不充。[25]189因而，地方自己儲(chǔ)存糧食就更為重要。邊防基層統(tǒng)治者除依照中央政令征稅儲(chǔ)糧外，還遵循吐魯番地區(qū)的農(nóng)時(shí)特點(diǎn)，督促地方州司及百姓做好糧食儲(chǔ)存事務(wù)。永淳元年(682)五月十九日，西州高昌縣太平鄉(xiāng)就下符令百姓儲(chǔ)糧。太平鄉(xiāng)主要求里正奉處分令百姓依戶(hù)等儲(chǔ)一二年糧，并令鄉(xiāng)司檢量封署，然后官府親自檢行者下鄉(xiāng)，令準(zhǔn)數(shù)速儲(chǔ)封署訖上。且令里正巡檢，判準(zhǔn)家口多少儲(chǔ)一年糧，限期至六月十五日前。這一時(shí)間段正是大麥?zhǔn)斋@之際，因而要求“儲(chǔ)納訖速”[7]392。神龍二年(706)，《白澗屯納官倉(cāng)糧帳》中記錄了官倉(cāng)秋納青稞雜大麥的數(shù)量，交納時(shí)間為九月十五日。[7]372-373九月正是青稞的收獲季節(jié)。在這件納糧帳中，儲(chǔ)糧過(guò)程中里正是最基本的執(zhí)行者，還有倉(cāng)督、倉(cāng)監(jiān)、屯官、監(jiān)納官等基層人員，他們均是儲(chǔ)糧的負(fù)責(zé)人。唐令規(guī)定：“諸州租及地稅等宜令州縣長(zhǎng)吏專(zhuān)勾當(dāng)，依限征納訖，具所納數(shù)及征官名品申省，如征納違限及檢覆不實(shí)，所由官并先與替，仍準(zhǔn)法科懲?！盵26] 1 816因而，這些所由官均需于糧帳、用糧函、官牒上押署姓名，以保證順利完成儲(chǔ)糧任務(wù)。

可以說(shuō)，在糧食成熟的五月和十月左右，農(nóng)民不僅有收獲的喜悅，同時(shí)也面臨著地主和官府的“討債”。如韓愈所言：“百姓貧虛，或先取粟麥價(jià)，及至收獲，悉以還債，又充官稅，顆粒不殘?！盵27]58官府與地主都爭(zhēng)先保證自己的收入，分別利用政令和契約中的規(guī)定，爭(zhēng)奪土地上有限的產(chǎn)出，佃農(nóng)最后所剩的余糧并不多。

(二) 農(nóng)時(shí)對(duì)水利設(shè)施維修的影響

吐魯番地區(qū)氣候干燥，降水稀少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要依靠人工灌溉，定期維修水利設(shè)施也成為當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)重要的農(nóng)事活動(dòng)。目前，對(duì)高昌和西州的水渠分布和管理方面的研究已有不少成果，但卻很少注意水利設(shè)施維護(hù)的時(shí)間特點(diǎn)?！锻ǖ洹份d：“令吏民勉農(nóng)，盡地利，平徭行水，勿使失時(shí)?！盵28]35應(yīng)時(shí)行渠堰之力役，才可得水之利，水利設(shè)施的維修也受到農(nóng)時(shí)的影響。一般而言，水利設(shè)施的維修主要有兩個(gè)時(shí)間特點(diǎn)：一為對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉之前，為保證應(yīng)時(shí)行水而采取的檢修；二為農(nóng)作物收獲后，對(duì)水利設(shè)施的維修。

行水灌溉需要根據(jù)植物的種類(lèi)和具體的生長(zhǎng)期而定，要適時(shí)適量，合理灌溉。以小麥為例，一般需灌水4—5次，分別在播種前、分蘗期、返青—拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期進(jìn)行澆灌。但灌溉的日期不能一概而論，春灌要以?xún)鐾镣耆_(kāi)為準(zhǔn)，早春時(shí)溫度低，寒潮天氣多，待寒潮天氣過(guò)后，溫度回升后再澆，以防發(fā)生凍害；而在麥子返青的時(shí)候則要增加澆灌量，如遇后期干旱，在成熟期也可增加一次灌水[29]44-52。據(jù)P.2507《開(kāi)元水部式》載，京兆府地區(qū)若雨水過(guò)多，用水于二月一日以前，八月三十日以后，亦任開(kāi)放；而沙州于三月以后，九月以前為行水之時(shí)。[30]327-329可見(jiàn)，唐代關(guān)中地區(qū)的雨季為二月至八月，而沙州則較為干旱，氣候回暖也較晚，行水灌溉一般在三月至九月。西州氣候與沙州相近，行水灌溉時(shí)間相當(dāng)?！段髦荻级礁逻[(游)首領(lǐng)骨邏拂斯關(guān)文為計(jì)會(huì)定人行水澆溉事》一文認(rèn)為，開(kāi)元二十二年(734)八月十二日，中郎將麹玄祚與首領(lǐng)骨邏拂斯合定行水澆溉人數(shù)、所需糧食、負(fù)責(zé)人等事。[8]104《西州高昌縣麹武貞等牒為請(qǐng)給水事》載，龍朔三年(663)，麹武貞、索苻利、刀海舉等人到四月十日用水之時(shí)，卻因“舊地薄惡，并請(qǐng)移他處，回水營(yíng)種，當(dāng)為不及加功，遂不得□，兼復(fù)堰破，不敢取水”，而上牒請(qǐng)求給水。[31]111可見(jiàn)，西州行水時(shí)間與沙州大致相當(dāng)。

依照唐律，在行水之前，未應(yīng)時(shí)進(jìn)行檢修對(duì)農(nóng)作物澆灌造成影響，也會(huì)受到一定的懲罰：“諸不修堤防及修而失時(shí)者，主司杖七十；毀害人家、漂失財(cái)物者，坐贓論減五等；以故殺傷人者，減斗殺傷罪三等”[32]429?！短苿坠倌吃V辭為水破渠路事》中就記載了因用水之前未進(jìn)行檢修而出現(xiàn)糾紛。

(前缺)

1. [ ]上口先溉，合修理

4. 干不收，當(dāng)日水[ ]檢具知。比共前件人論理不伏，今請(qǐng)

(后殘)[33]95

本應(yīng)在“合修理渠后，始合取水”，但卻因在取水之前未修渠，導(dǎo)致“水破渠路”，沖倒葡萄園墻壁，與當(dāng)事人理論不服的情況下，上訴請(qǐng)判。因而，在灌溉之前，地方州縣需要提前對(duì)渠堰等水利設(shè)施進(jìn)行檢修。

對(duì)行水灌溉設(shè)施檢修的另一個(gè)常規(guī)時(shí)間是在秋收之后。唐律規(guī)定：“近河及大水有堤防之處，刺史、縣令以時(shí)檢校。若須修理，每秋收訖，量功多少，差人夫修理。若暴水汎溢，損壞堤防，交為人患者，先即修營(yíng)，不拘時(shí)限?！盵32]430秋收之后，對(duì)已經(jīng)使用過(guò)數(shù)月的各級(jí)渠道要進(jìn)行檢修，發(fā)現(xiàn)裂縫漏水、結(jié)冰擁水現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)，以備下次灌溉行水之用。這也逐漸成為地方政府的一項(xiàng)常規(guī)任務(wù)?！短崎_(kāi)元二十二年(734)西州高昌縣申西州都督府牒為差人修堤堰事》中稱(chēng)：“前件堤堰每年差人夫修塞。今既時(shí)至，請(qǐng)準(zhǔn)往例處分者”[8]108，落款時(shí)間為九月十三日。可知，每年九月，高昌縣均組織人力對(duì)文書(shū)所記這一堤堰進(jìn)行維修。宋曉梅也指出，較大規(guī)模的工程是在九月停止行水后開(kāi)始的。[34]340當(dāng)然，對(duì)突發(fā)的雨水汎溢，毀壞堤防者，則不限時(shí)間，及時(shí)修護(hù)。“若用水得所，田疇豐殖，及用水不平并虛棄水利者，年終錄為功過(guò)附考”[30]326，對(duì)水利灌溉設(shè)施的使用與維修是否得當(dāng)也成為唐朝考核地方官員政績(jī)的一項(xiàng)內(nèi)容。

四、 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，吐魯番租佃契約文書(shū)中的立契日期和交租日期兩項(xiàng)時(shí)間因素，都遵循著吐魯番地區(qū)農(nóng)時(shí)規(guī)律。佃農(nóng)為了盡早獲得土地以提前安排農(nóng)事，在簽訂租佃契約時(shí)以不耽誤春耕播種為前提。高昌國(guó)時(shí)期，主要在正月、二月為主的年初簽訂。唐西州時(shí)期，在繼承這一習(xí)俗的基礎(chǔ)上又有所發(fā)展。

隨著唐代人口的增加，吐魯番地區(qū)人多地少，無(wú)地或少地的佃農(nóng)為了保證來(lái)年有地可耕，在十月、十一月秋收后土地空閑之際就提早簽訂契約，預(yù)定土地，以俟農(nóng)事之起。交租日期方面，田主為了避免欠租，將交租日期安排在農(nóng)作物的成熟季節(jié)，麥類(lèi)于五月交納，谷類(lèi)于十月交納。租佃經(jīng)濟(jì)作物用地的租金除了交納銀錢(qián)、糧食外，還需交納果園、菜園中所產(chǎn)出的應(yīng)季農(nóng)作物。農(nóng)業(yè)社會(huì)中不僅農(nóng)事安排遵循著不違農(nóng)時(shí)的規(guī)律，日常生活也受到農(nóng)時(shí)影響。

從文書(shū)資料中可以看到，吐魯番地區(qū)的賦稅征收和糧食儲(chǔ)存與交租日期一樣，均在農(nóng)作物的收獲時(shí)節(jié)進(jìn)行。農(nóng)民在交納租金、賦稅之后，自己所剩的余糧是非常有限的。此外，還須定時(shí)對(duì)水利灌溉設(shè)施進(jìn)行檢修，以確保平徭行水不失其時(shí)。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)里，農(nóng)時(shí)是生產(chǎn)生活重要的指示標(biāo)準(zhǔn)，上因天時(shí)，下盡地財(cái)，中用人力，是以群生逐長(zhǎng)五谷蕃殖。吐魯番地區(qū)雖地處邊陲，但也能夠做到得時(shí)之和、適地之宜，晉唐時(shí)期已然成為絲綢之路上的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。