師范專業(yè)認(rèn)證背景下生物科學(xué)專業(yè)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程基本技能探討

馬艷芝 王向東 客紹英

摘要：植物學(xué)課程是生物科學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是植物學(xué)教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)過程中，學(xué)生的相關(guān)基本技能的掌握和訓(xùn)練十分重要。文章總結(jié)了在師范專業(yè)認(rèn)證背景下，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的基本技能訓(xùn)練現(xiàn)狀、存在問題及解決建議。

關(guān)鍵詞：師范專業(yè)認(rèn)證;生物科學(xué)專業(yè);植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程;基本技能

中圖分類號(hào)：Q94-336 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2020）21-0391-02

一、背景

黨的十九大明確提出要“加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)高素質(zhì)教師隊(duì)伍”。為貫徹落實(shí)黨的十九大精神，培養(yǎng)高素質(zhì)教師隊(duì)伍，按照國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃工作要求，推進(jìn)教師教育質(zhì)量保障體系建設(shè)，提高師范類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，2017年10月26日教育部印發(fā)《普通高等學(xué)校師范類專業(yè)認(rèn)證實(shí)施辦法（暫行）》，決定開展普通高等學(xué)校師范類專業(yè)認(rèn)證工作[1]。

生物科學(xué)專業(yè)是師范類專業(yè)，在認(rèn)證范圍內(nèi)。在當(dāng)前師范專業(yè)認(rèn)證的背景下，師范類學(xué)生基本技能十分重要，生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)科素養(yǎng)也包括了基本技能，而基本技能就包含了基本的實(shí)驗(yàn)技能。植物學(xué)課程是生物科學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是植物學(xué)教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)過程中，學(xué)生的相關(guān)基本技能的掌握和訓(xùn)練十分重要。

二、我校植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課中基本技能訓(xùn)練現(xiàn)狀

以唐山師范學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課為例，目前我校該課程共32學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)了10個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中有9個(gè)實(shí)驗(yàn)為3學(xué)時(shí)、一個(gè)實(shí)驗(yàn)為5學(xué)時(shí)。植物學(xué)理論課程包括植物的形態(tài)解剖和系統(tǒng)分類兩大部分，相應(yīng)的基本技能也包括兩大部分。其中形態(tài)解剖部分包含的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能包括：普通光學(xué)顯微鏡的使用（3學(xué)時(shí)）、徒手切片技術(shù)、臨時(shí)裝片技術(shù)和生物繪圖技術(shù)（3學(xué)時(shí)）。系統(tǒng)分類部分包括：校園常見植物識(shí)別、植物臘葉標(biāo)本采集制作和檢索表的使用和編制（5學(xué)時(shí)）。這些基本技能實(shí)驗(yàn)都是獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，其他學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為理論驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。由上述內(nèi)容可見，在實(shí)驗(yàn)課程中，基本技能訓(xùn)練所占學(xué)時(shí)可達(dá)到34.4%，當(dāng)然，后續(xù)有的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)也會(huì)有基本技能實(shí)驗(yàn)穿插，如顯微鏡使用幾乎貫穿了整個(gè)課程，顯微結(jié)構(gòu)的觀察都要用顯微鏡，而學(xué)生水平參差不齊，甚至有的根本沒有用過顯微鏡，同時(shí)，我系使用的是奧林巴斯雙目顯微鏡，有的學(xué)生沒有用過，這也是為什么單獨(dú)把“普通光學(xué)顯微鏡的使用”這一實(shí)驗(yàn)技能單獨(dú)作為一次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的原因。

實(shí)驗(yàn)過程中所涉及的基本技能實(shí)驗(yàn)都為獨(dú)立設(shè)置，同時(shí)注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)和訓(xùn)練。植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)為“普通光學(xué)顯微鏡構(gòu)造和使用”，全程由教師進(jìn)行指導(dǎo)和引導(dǎo)。教師詳細(xì)講解各結(jié)構(gòu)使用方法，穿插提問學(xué)生，因?yàn)樗麄円郧坝械挠眠^顯微鏡，有記憶，但可能操作不規(guī)范，提問互動(dòng)能夠加強(qiáng)學(xué)生的記憶。首先教師會(huì)帶著學(xué)生將整個(gè)操作過程過一遍;接著就是由學(xué)生自己操作，教師則在其操作過程中進(jìn)行巡視指導(dǎo)，并指出錯(cuò)誤，同時(shí)，全班學(xué)生輪流觀看調(diào)節(jié)結(jié)果，以保證大家都能看到彼此調(diào)節(jié)結(jié)果，從而增強(qiáng)記憶;最后則是讓學(xué)生來演示操作，其他同學(xué)圍觀并指出操作者的錯(cuò)誤。這樣一來，大家基本上都可以建立起規(guī)范的操作意識(shí)，在以后的課程中多加注意。

“徒手切片技術(shù)、臨時(shí)裝片技術(shù)和生物繪圖技術(shù)”這三項(xiàng)技能是植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師全程指導(dǎo)和引導(dǎo)，因?yàn)閰⑴c性強(qiáng)，又很新鮮，學(xué)生們比較感興趣，參與度也很高。實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)用到解剖刀，因此教師需要著重強(qiáng)調(diào)安全問題。為了增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與興趣，徒手切片實(shí)驗(yàn)采取了由簡(jiǎn)到難的設(shè)計(jì)，先從涂片做起，再撕片、壓片，最后才是真正的徒手切片，因?yàn)榍懊娴膶?shí)驗(yàn)較簡(jiǎn)單，成功率很高，大大增強(qiáng)了學(xué)生的自信心，徒手切片過程相對(duì)順暢了很多。生物繪圖部分實(shí)驗(yàn)課上強(qiáng)調(diào)原則和要求，課下學(xué)生們練習(xí)，同時(shí)每次實(shí)驗(yàn)課程都會(huì)有繪圖作業(yè)，對(duì)于這個(gè)技能學(xué)生們掌握得不錯(cuò)。

“校園常見植物識(shí)別、植物臘葉標(biāo)本采集制作、檢索表的使用和編制”是植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)，共涉及3個(gè)部分：（1）校園植物識(shí)別，在室外進(jìn)行，同時(shí)教師要負(fù)責(zé)講解形態(tài)學(xué)術(shù)語;（2）臘葉標(biāo)本采集和制作，課上講，課下進(jìn)行采集和制作;（3）檢索表使用和編制，教師于室內(nèi)進(jìn)行講解，學(xué)生學(xué)習(xí)并操作實(shí)驗(yàn)，值得一提的是，一個(gè)實(shí)驗(yàn)一般需進(jìn)行兩次。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師和學(xué)生互動(dòng)，于室內(nèi)和室外進(jìn)行，將學(xué)習(xí)和訓(xùn)練相結(jié)合，來完成基本技能的部分實(shí)驗(yàn)。

三、學(xué)生掌握植物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的總體情況

為了更加全面地了解生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生植物學(xué)基本技能的掌握情況，本文對(duì)唐山師范學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)2018和2019級(jí)學(xué)生進(jìn)行了隨機(jī)問卷調(diào)查。問卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)問題，涉及學(xué)生對(duì)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能了解的總體情況及其對(duì)各個(gè)基本技能的掌握情況。問卷采取網(wǎng)絡(luò)不記名形式對(duì)各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行投票，一共有124人參與投票。學(xué)生對(duì)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的情況了解程度如圖1所示，基本了解的占67.74%，很清楚的占16.13%，不太了解的占15.32%，根本不了解的占0.81%，說明絕大多數(shù)學(xué)生還是比較了解的。

學(xué)生對(duì)各個(gè)實(shí)驗(yàn)技能的掌握情況如表1所示。從表中可以看出，學(xué)生對(duì)各項(xiàng)技能掌握得較好，其中對(duì)普通光學(xué)顯微鏡的使用掌握得最好，認(rèn)為掌握十分熟練準(zhǔn)確和比較熟練準(zhǔn)確的共占83.87%。而從對(duì)臨時(shí)裝片技術(shù)和生物繪圖技術(shù)的掌握情況來看，十分熟練準(zhǔn)確和比較熟練準(zhǔn)確的比例也超過50%。至于徒手切片技術(shù)、植物識(shí)別、臘葉標(biāo)本采集和制作和檢索表使用編制等技能，絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為自己掌握得一般，尤其植物識(shí)別、臘葉標(biāo)本采集和制作、檢索表使用和編制三項(xiàng)技能，學(xué)生認(rèn)為掌握得不熟練不準(zhǔn)確的比例較高，分別為15.32%、13.71%和12.94%。以上結(jié)果說明：實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)常使用的技能如顯微鏡使用，學(xué)生掌握得較好;要求相對(duì)簡(jiǎn)單、比較單一的實(shí)驗(yàn)技能，如徒手切片、臨時(shí)裝片和生物繪圖技術(shù)，學(xué)生掌握得也不錯(cuò)。但是對(duì)要求植物學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)全面、綜合及平時(shí)訓(xùn)練較少的實(shí)驗(yàn)技能，如植物識(shí)別、臘葉標(biāo)本采集和制作、檢索表使用和編制，學(xué)生掌握得就不大理想。

四、存在問題和改進(jìn)措施

從目前看，我校開設(shè)的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)基本技能訓(xùn)練還是比較全面的，但是學(xué)生們的掌握情況并不十分樂觀。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程中接觸少、訓(xùn)練次數(shù)少、需要知識(shí)較全面的一些綜合性實(shí)驗(yàn)的基本技能，學(xué)生的掌握程度并不好。從課程上來講，主要原因還是學(xué)時(shí)少。技能和技術(shù)是需要訓(xùn)練的，按照當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，學(xué)生的確很難充分掌握基本技能。但是，又不能無限制地增加學(xué)時(shí)。這樣就需要學(xué)生提高學(xué)習(xí)訓(xùn)練的積極性和主動(dòng)性，于課后多下功夫;增加第二課堂，在其中開設(shè)與基本技能訓(xùn)練有關(guān)的內(nèi)容。我校雖已開設(shè)第二課堂，但是多集中在理論素質(zhì)的提升，對(duì)于技能提升的重視不夠。從課程設(shè)置上，應(yīng)盡量減少驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)，增加設(shè)計(jì)和綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容;同時(shí)要轉(zhuǎn)變師生角色，逐漸改變教師的主導(dǎo)地位，讓學(xué)生成為課堂的主體，以學(xué)生為中心，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)參與程度。

參考文獻(xiàn)：

[1] 教育部印發(fā)《普通高等學(xué)校師范類專業(yè)認(rèn)證實(shí)施辦法（暫行）》[J].中國高等教育評(píng)估，2017，28（04）：62.

Abstracts： Botany is one of the basic courses of Biology. The experimental course on Botany is an important link in the process of Botany teaching. During the teaching process of Botany experiment， it is important for students to master basic skills. Under the background of normal professional certification， this paper summarizes the current situation， problems and solutions of basic skill training in the experiment course on Botany.

Key words： teacher education certification; bioscience major; Botany experiment; basic skills