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      肥肉丁

      2020-06-08 15:29:25葉顯林
      東方少年·快樂文學(xué) 2020年4期
      關(guān)鍵詞:挑出來肉丁小叔

      葉顯林

      “把它撿起來!”爸爸對(duì)我大吼道。

      它,是一塊肥肉丁,蠶豆大小。

      我正吃著送灶粑粑,雪里蕻做的粑粑餡里裹夾了很多肉丁。肉丁有瘦有肥,瘦的炒得噴香,我都挑出來吃了;肥的太膩,我想把它們摳出來,扔給雞去啄食。

      我只扔了一個(gè),爸爸就出現(xiàn)了。

      大蘆花雞撲扇著翅膀,向著肥肉丁飛奔而來??砂职值拇蠛穑阉杞卦诎氲郎?。

      我和大蘆花雞一樣,有些不知所措。

      爸爸提著菜籃子,站在院子的門口。

      “把它撿起來!”爸爸的聲音小了,但更加深沉、威嚴(yán)。

      我在心里默默祈禱著:大蘆花雞啊,你能不能快點(diǎn)兒,快把肉丁吞進(jìn)肚子里啊?

      爸爸走進(jìn)院子,把菜籃子重重地放在地上。一大條長(zhǎng)長(zhǎng)的肥肉,在籃子里顫悠了幾下。

      我看著爸爸陰沉的臉,知道別無選擇,只能把肉丁撿起來。

      我撿起肥肉丁,愣愣地站在原地。

      我知道,爸爸的心情不好。

      打從我記事起,每逢過年,從臘月二十三小年這一天開始,爸爸都會(huì)有好幾天的沉默。通常,這種沉默會(huì)一直持續(xù)到除夕的前一天。

      昨天是小年,媽媽已經(jīng)做完了送灶粑粑。但今天,爸爸會(huì)自己動(dòng)手,再做一鍋送灶粑粑。所以,爸爸一大早就去鎮(zhèn)上割回了一大條肥肉。

      媽媽做的送灶粑粑餡里放的基本都是瘦肉丁,只偶爾有那么幾粒肥肉丁。媽媽說這些肥肉丁是為了讓送灶粑粑的餡更加油潤(rùn)、爽口。其實(shí),媽媽、妹妹還有我,誰都不愛吃。最終,它們都?xì)w了一年里都不會(huì)碰一口肉的爸爸——小年這一天,似乎成了爸爸開戒的日子。

      爸爸做的送灶粑粑,餡里放的基本是肥肉丁。這些粑粑,我們肯定是不吃的。但在除夕到來之前,爸爸會(huì)跟我那不曾謀面的小叔,“一起”吃掉這些送灶粑粑。

      姑姑告訴我,小叔是一個(gè)非常討人喜歡的孩子。

      我最常聽見別人對(duì)我說的一句話就是:“瞧這孩子,越來越像他小叔了,真是討人喜歡!”

      姑姑還有村子里的老人說這句話的時(shí)候,要么是我穿了新衣服,要么是我在學(xué)??剂撕贸煽?jī),要么是我做了讓他們開心的好事。

      小叔比爸爸小五歲??尚∈逵肋h(yuǎn)停留在了十歲。

      關(guān)于爸爸和小叔的一點(diǎn)兒事情,是姑姑告訴我的——

      我們小時(shí)候家里太窮,日子過得可不像你們現(xiàn)在這樣:吃的喝的都不用愁,雞鴨魚肉幾乎天天有,換著花樣吃。那時(shí)候,一年里也就逢年過節(jié)能緊巴巴地吃上兩三次肉。平日里,家里根本見不到肉,一年到頭就靠過年時(shí)煉的一點(diǎn)點(diǎn)豬油抹一抹菜潤(rùn)潤(rùn)腸子。

      有一年小年,你小叔十歲,爺爺奶奶看我們幾個(gè)眼饞得不行,就狠狠心咬咬牙,割了一斤多肥肉,切了一些煉出油,拌在送灶粑粑的蘿卜餡里,又留了一些小肉丁,在每個(gè)粑粑里均勻地塞兩個(gè)。

      吃送灶粑粑的時(shí)候,你爸爸吃到小肉丁就挑出來給你小叔吃。

      你爸可寵你小叔了,不像我,老跟你爸吵架!

      不過,也難怪你爸寵你小叔。你小叔太招人喜歡了:夏天天熱,你爸學(xué)習(xí)的時(shí)候,他就在一邊給你爸扇扇子;冬天被窩里冷,他就早早地爬到床上,把你爸的被窩給焐熱了。他對(duì)爺爺奶奶也比村子里的孩子對(duì)長(zhǎng)輩不知道孝順多少倍。大冬天的,水塘里的水很冰冷,你小叔見奶奶在冷水里洗衣服凍手,就搶著幫奶奶洗衣服。爺爺在外面干活回來,他就給爺爺敲肩捶背……可他比我還小呢!

      這一次,你爸把小肉丁一個(gè)個(gè)挑出來給了你小叔。你小叔吃了兩個(gè)也舍不得吃了,就拿去給爺爺奶奶吃。爺爺奶奶自然更舍不得吃,你小叔就又拿回去給你爸爸吃。

      你爸不知咋的,一下子惱怒了,重重地推了你小叔一下。

      你小叔騰騰騰往后退去,絆在一根棍子上,仰面摔倒在碎磚壘的門檻上,嘴里只叫了一聲“哥”,就這么走了。

      你爸后悔得尋死覓活,爺爺奶奶的身體一下子就垮了下去。你爸只能輟學(xué)了,回家?guī)椭苫睢?/p>

      后來,你爸爸結(jié)了婚,你奶奶和爺爺相繼離世。爺爺臨走時(shí),還拉著你爸的手說,不是你爸的錯(cuò),是他做父親的沒本事。

      有一次,就那么一次,你爸喝醉了,我問他當(dāng)年為什么跟你小叔發(fā)火。他說他那個(gè)時(shí)候特別好面子,可家里太窮,覺著抬不起頭,心里一直窩著火;還有,你小叔那么討人喜歡,卻生活得可憐巴巴的,他看著心里難受……總之,他就沖動(dòng)地一巴掌推了過去。

      你小叔走了之后,你爸好多年都不再吃肉。和你媽結(jié)婚的那年,他在你小叔的祭日,自己做了一鍋肥肉丁送灶粑粑,帶到你小叔的墳上祭奠了你小叔,然后又將它們拿回家自己一個(gè)人吃了起來,一直吃到除夕的前一天。送灶粑粑吃完了,他又一年到頭不再吃肉。每年都這樣……

      爸爸向我走了過來,一雙眼睛里似怒似悲,仿佛一個(gè)深不可測(cè)的空洞。

      爸爸伸出手,說:“給我!”

      我把粘著灰土的肉丁放在爸爸的手心,爸爸抬手把肉丁拍進(jìn)了嘴里,然后一仰脖子,跟吃藥似的,囫圇吞進(jìn)了肚子。

      爸爸轉(zhuǎn)身提起菜籃子往屋里走去,一邊走一邊喃喃地說:“日子是好了,可怎么就不知道珍惜呢?”

      我仍舊愣愣地立在原地,可大蘆花雞竟莫名其妙地“哦哦”地叫了起來……

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