小麥赤霉病病害癥狀、發(fā)病因素及防病對(duì)策

陳英俠 趙穎麗 金祥龍

[摘 要] 小麥赤霉病是小麥的主要病害之一，在氣候潮濕區(qū)域高發(fā)，小麥穗期最易遭到侵害。研究小麥赤霉病的浸染、蔓延、流行特點(diǎn)，及時(shí)采取有效措施預(yù)防和控制其發(fā)生、發(fā)展、危害，對(duì)實(shí)現(xiàn)小麥綠色、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全生產(chǎn)意義重大。

[關(guān)鍵詞] 小麥赤霉病;病害癥狀;發(fā)病因素;防病對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S435.121 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）11-81-2

1 小麥赤霉病病害癥狀

小麥赤霉病是一種真菌性病害，可侵染小麥莖、穗等不同部位，尤其是穗部，在幼苗期至抽穗期均可發(fā)病，導(dǎo)致出現(xiàn)莖腐、苗枯或者穗腐等癥狀。

1.1 穗腐

穗腐出現(xiàn)在小麥揚(yáng)花后。小麥開(kāi)花至乳熟期，小穗穎片出現(xiàn)水漬狀淡褐色斑點(diǎn)，逐漸蔓延至整個(gè)小穗，病小穗隨即干枯。通常，一個(gè)麥穗的少數(shù)小穗先發(fā)病，然后擴(kuò)展至穗軸，破壞穗軸輸導(dǎo)組織，影響?zhàn)B分、水分正常輸送，致使上部小穗迅速枯死，形成半病半鍵穗，嚴(yán)重時(shí)整穗凋枯，形成枯白穗。發(fā)病后期，潮濕條件下，穎殼縫隙處和小穗基部出現(xiàn)磚紅色膠質(zhì)霉層，受害籽粒干癟、瘦小、皺縮，表面有白色或粉紅色霉層。

1.2 苗枯

苗枯從苗期侵染，是由種子或土壤帶菌引起的。病苗芽鞘變褐色腐爛，根冠隨之腐爛。病苗黃瘦，最后枯死。氣候或土壤潮濕時(shí)，枯死苗基部可見(jiàn)粉紅色霉層。

1.3 莖基腐

從小麥幼苗期直至成熟收獲期均可發(fā)病，小麥莖基受到侵染后，組織變?yōu)楹稚饾u腐爛，最終導(dǎo)致小麥植株枯死。

1.4 稈腐

稈腐病主要在小麥穗一二節(jié)上發(fā)病，最初葉鞘可發(fā)現(xiàn)水漬狀褪綠斑，逐漸發(fā)展為褐色、紅褐色斑，從穗部逐漸擴(kuò)展至莖內(nèi)。進(jìn)入發(fā)病高峰期，小麥?zhǔn)艿角秩静糠种饾u變枯黃，無(wú)法抽穗。如果當(dāng)?shù)貧夂虺睗?，發(fā)病位置可發(fā)現(xiàn)粉紅色霉層組織。

2 小麥赤霉病發(fā)病因素

小麥赤霉病是否流行及流行強(qiáng)度，主要取決于品種的抗病性及易感病生育時(shí)期、適宜發(fā)病的暖濕氣候條件與大量的菌源3個(gè)因素的吻合程度。小麥品種抗性是防病基礎(chǔ)，菌源量決定發(fā)病程度，小麥抽穗揚(yáng)花期陰雨高濕是發(fā)病條件。具體來(lái)看，小麥赤霉病發(fā)病因素如下。一是大多數(shù)小麥品種對(duì)赤霉病缺乏抗性，小麥抽穗至乳熟期，一旦遇到有利于赤霉病發(fā)生的高溫高濕、霧霾露滴、連續(xù)陰雨等天氣條件，就極易感染發(fā)生病害。二是免耕、旋耕及秸稈還田技術(shù)落實(shí)不到位，導(dǎo)致田間表面滯留大量秸稈，未能及時(shí)清理，造成病殘?bào)w增多，越夏越冬菌源量加大。三是小麥與玉米輪作，可為赤霉病菌提供豐富的寄主和生存基質(zhì)。四是遲熟、穎殼較厚、高感低抗、不耐肥品種發(fā)病較重，地勢(shì)低洼、排水不良、土壤黏重的田塊發(fā)病較重，偏施氮肥、密度大導(dǎo)致田間郁閉的田塊發(fā)病重。五是噴藥防治不科學(xué)。首先，用藥時(shí)期不佳。部分種植戶在孕穗、揚(yáng)花末期才開(kāi)始噴藥，甚至發(fā)現(xiàn)粉紅色霉層才進(jìn)行藥物防治，過(guò)早或過(guò)晚施藥均影響防治效果。其次，噴藥器具不合適。大孔徑噴頭噴霧，造成霧滴過(guò)大，藥液展布不均勻，麥穗局部小穗未吸收藥液而染病。最后，噴藥用水量過(guò)少，很難把藥劑混勻噴均，從而影響防治效果。

3 小麥赤霉病防治對(duì)策

為防控小麥赤霉病的發(fā)生，要在小麥全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)共同發(fā)力，育種、栽培、植保協(xié)作攻關(guān)，培育抗病品種，探索減病技術(shù)，進(jìn)行有效防控，多管齊下控制小麥赤霉病的發(fā)生和蔓延。

3.1 培育抗病品種

加大投入，加快進(jìn)度，著力培育抗病品種，是防治小麥赤霉病發(fā)生的關(guān)鍵。在小麥赤霉病高發(fā)區(qū)，生產(chǎn)利用品種必須達(dá)到中抗水平。對(duì)高感品種，進(jìn)行品種審定時(shí)，無(wú)論其他性狀多么優(yōu)良，均要堅(jiān)決實(shí)行一票否決。

3.2 選用抗（耐）品種

目前，雖然尚未發(fā)現(xiàn)免疫病害品種，但是各個(gè)品種抗病能力差異顯著。在小麥生產(chǎn)實(shí)踐中，鄭麥9023、西農(nóng)979、宛麥202、先麥8號(hào)等品種抗病性表現(xiàn)較好[1]。

3.3 深耕掩埋，加深耕層

及時(shí)掩埋前茬作物莖稈和根茬，減少耕層病殘?bào)w，減少耕層菌源量，從而降低小麥赤霉病發(fā)病率。同時(shí)，需要增加耕種深度，有利于小麥下扎根系、壯株，提高小麥植株抵抗病害的能力。

3.4 增施磷鉀微肥，減少氮肥用量

底肥主要選擇無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥相結(jié)合，增加磷鉀肥，控制氮肥量，有助于提高植株抵抗病害的能力，延緩小麥郁閉，避免郁閉過(guò)早而在小麥生長(zhǎng)后期出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

3.5 完善田間溝系配套工程

對(duì)于稻茬田、低洼田地，要重視田間溝系的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)地頭溝、墑溝、腰溝的疏通，主動(dòng)降低水位，避免發(fā)生濕害和漬害，監(jiān)控田間濕度，為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，抑制小麥赤霉病的發(fā)生。

3.6 搞好小麥拌種或包衣

小麥播種前選用戊唑醇、咯菌腈、五氯硝基苯等殺菌劑，進(jìn)行拌種或種子包衣，防止病菌侵染。2%戊唑醇（立克秀）粉劑10～15 g可拌麥種10 kg，2.5%咯菌腈（適樂(lè)時(shí)）懸浮劑10～20 mL可拌麥種10 kg，40%五氯硝基苯按種子質(zhì)量的0.4%～0.5%拌種[2]。

3.7 播量要適宜，播深要適度

小麥播種時(shí)，要充分考慮小麥品種特點(diǎn)、播期、種植環(huán)境、墑情等條件，對(duì)播種量進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，避免因播量過(guò)大導(dǎo)致小麥苗期郁閉而利于感病。播種深度以3～5 cm為宜，切不可過(guò)深。否則，過(guò)度耗費(fèi)自身營(yíng)養(yǎng)，植株細(xì)弱，抗病性下降;延長(zhǎng)出苗時(shí)間，提高發(fā)病率。

3.8 準(zhǔn)確把握病蟲(chóng)害高發(fā)期，采取藥物防治方法積極防控

小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花階段，最易遭到病菌的侵染，這一時(shí)期也是防治的重要階段。進(jìn)入抽穗期后，要加強(qiáng)藥物防治干預(yù)，有針對(duì)性進(jìn)行防治。防治效果不取決于施藥次數(shù)，而取決于第一次藥物防治時(shí)間。第1次藥物防治主要在小麥揚(yáng)花早期進(jìn)行，如果揚(yáng)花期遇到連續(xù)下雨天氣，可在抽穗期噴灑藥物。首次藥物防治后，經(jīng)過(guò)5～7 d可開(kāi)始二次噴施。如果小麥生育期存在很大差異，小麥品種易染病，陰雨天氣多，需要增加噴藥次數(shù)。防治小麥赤霉病的藥劑有多種，如戊唑醇、咪鮮胺、氰烯菌酯等，選擇時(shí)要注意不同藥物種類的藥效不同，需要使用合適方法噴施。可以結(jié)合病害種類混合用藥，定期更換藥物種類，避免產(chǎn)生耐藥性，以保證防治藥物達(dá)到良好的防治效果，徹底鏟除病害，避免病害大面積擴(kuò)散、蔓延。

參考文獻(xiàn)

[1]萬(wàn)清玲.信陽(yáng)市小麥赤霉病的發(fā)病特點(diǎn)及防治方法[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（19）：42.

[2]盧煒煒.小麥赤霉病的發(fā)病原因及防治措施[J].河北農(nóng)業(yè)，2018（1）：40-41.