全域旅游視角下藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新探析

摘 要：全域旅游的視域下特色小鎮(zhèn)在快速發(fā)展的過程中遇到了新的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)，通過對(duì)全域旅游視域下藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新探析將小鎮(zhèn)融入全域旅游的規(guī)劃內(nèi)容中，突出小鎮(zhèn)特色，提高公共服務(wù)設(shè)施的質(zhì)量，加強(qiáng)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)與其他關(guān)聯(lián)旅游產(chǎn)業(yè)的融合，找出發(fā)展藍(lán)田湯峪小鎮(zhèn)成為更具特色的溫泉旅游小鎮(zhèn)的發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞：全域旅游;旅游特色小鎮(zhèn);業(yè)態(tài)創(chuàng)新

一、相關(guān)概念

1.全域旅游是指各旅游行業(yè)各相關(guān)部門共同管理，居民共同參與充分合理的利用目的地的全部吸引物要素，通過給游客提供全程的全時(shí)空的體驗(yàn)產(chǎn)品，給游客提供完善的旅游服務(wù)和美好的旅游體驗(yàn)，使得游客身體需求和心理需求的到滿足，用旅游業(yè)帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。

2.業(yè)態(tài)創(chuàng)新就是指在業(yè)態(tài)發(fā)展的進(jìn)程中，旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)者根據(jù)不同游客的不同旅游消費(fèi)需求而開發(fā)出與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式不同的經(jīng)營(yíng)手段，新舊交替的過程中會(huì)產(chǎn)生不同旅游產(chǎn)品的組合搭配，讓旅游產(chǎn)品的多樣性得到體現(xiàn)，讓不同旅游需求的的游客有不同的體驗(yàn)。旅游特色小鎮(zhèn)

3.旅游特色小鎮(zhèn)是在旅游小鎮(zhèn)基礎(chǔ)之上的一類旅游小鎮(zhèn)類型，它是一個(gè)需要集合小鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)和小鎮(zhèn)特色文化的一種，將特色產(chǎn)業(yè)與相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合協(xié)調(diào)發(fā)展后沖旅游小鎮(zhèn)中脫穎而出的旅游小鎮(zhèn)主要分為以下四類：

二、藍(lán)田湯峪小鎮(zhèn)的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)

1.藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（1）景區(qū)景點(diǎn)。現(xiàn)有的景區(qū)景點(diǎn)湯泉湖、云臺(tái)山、紫云山、流峪飛峽景區(qū)、湯峪溫泉碧水灣、悟真寺等。其中有四個(gè)景區(qū)又被列入了中南山世界地質(zhì)公園景區(qū)，它們分別是王順山國(guó)家森林公園、藍(lán)田猿人遺址、水陸庵、輞川溶洞。

（2）餐飲方面。藍(lán)田縣被稱為中國(guó)廚師之鄉(xiāng)，使小鎮(zhèn)有很多的地方特色小吃，目前有三星級(jí)飯店以及200多戶的農(nóng)家樂，規(guī)范化的農(nóng)家樂有50多戶，周邊也有灞河邊的垂釣餐飲園20多戶，豐富的餐飲產(chǎn)業(yè)能基本滿足游客在游覽過程中的餐飲需求，提高游客對(duì)小鎮(zhèn)的滿意度。

2.藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)的特點(diǎn)

隨著湯峪溫泉持續(xù)開發(fā)，現(xiàn)在已經(jīng)有了碧水灣陽(yáng)光浴場(chǎng)和湯峪療養(yǎng)院等泡湯中心，其中碧水灣陽(yáng)光浴場(chǎng)相對(duì)于其他的浴場(chǎng)不同，它是一個(gè)露天溫泉，在泡溫泉的過程中還可以欣賞周圍的自然景觀，并且湯峪鎮(zhèn)有著豐富的自然景觀和人文景觀，還有很多的特產(chǎn)與美食，例如藍(lán)田櫻桃、藍(lán)田白皮松、金線油塔、藍(lán)田核桃、藍(lán)田玉器等等。所以小鎮(zhèn)被更多的游客喜愛。

三、藍(lán)田湯峪小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.餐飲住宿接待設(shè)施不規(guī)范

景區(qū)內(nèi)的餐飲檔次跟不上小鎮(zhèn)的發(fā)展，特別是一部分農(nóng)家樂因?yàn)椴灰?guī)范的經(jīng)營(yíng)讓農(nóng)家樂的特色風(fēng)格不夠突出、周邊的環(huán)境又較差、攤點(diǎn)設(shè)置的不合理、餐飲餐具的可視性差。

2.基礎(chǔ)設(shè)施的數(shù)量不足

藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)在建設(shè)景區(qū)的過程中雖然設(shè)立了公廁和垃圾分類回收箱這類基礎(chǔ)設(shè)施，但是數(shù)量過少達(dá)不到景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施需要滿足的條件，在景區(qū)垃圾處理的過程中，中轉(zhuǎn)站、運(yùn)送垃圾的車輛數(shù)量少檔次不夠，景區(qū)和周邊的公廁數(shù)量過少會(huì)造成游客不好的旅游體驗(yàn)，所以基礎(chǔ)設(shè)施急需提升。

3.游購(gòu)?qiáng)实姆?wù)功能不完善

首先是旅游景區(qū)目的地的標(biāo)識(shí)不完善，目前景區(qū)內(nèi)設(shè)置的旅游標(biāo)識(shí)牌數(shù)量少，不能讓游客在旅游標(biāo)識(shí)里對(duì)景區(qū)有足夠的了解造成旅游效果不佳，缺乏完善的旅游服務(wù)系統(tǒng)。其次是休閑娛樂產(chǎn)品的缺乏，目前具有的旅游產(chǎn)品沒有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不能使小鎮(zhèn)特色在市場(chǎng)上有很好的表現(xiàn)，讓很多的游客來小鎮(zhèn)游玩都采取半日游一日游的方式，不能滿足游客旅游消費(fèi)的需求，降低了游客滿意度。

四、全域旅游視域下開發(fā)藍(lán)田湯峪對(duì)策

1.建設(shè)特色景觀基礎(chǔ)設(shè)施

重點(diǎn)發(fā)展旅游景區(qū)湯泉湖、紫云山、云臺(tái)山等景區(qū)的過程中要注意景區(qū)周邊基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，把精力放在軟硬件設(shè)施和公共服務(wù)上，滿足全域旅游是對(duì)觀光游的一種提升的理念，在景觀建設(shè)的過程中也可以根據(jù)景觀衍生其他的旅游產(chǎn)品進(jìn)行組合搭配，讓游客在前往目的地的過程中就能欣賞沿途的風(fēng)景，提高游客在旅游過程中的滿意度，讓游客對(duì)景區(qū)有更高的期待。

2.合理利用當(dāng)?shù)氐奶厣幕?/p>

將藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)的特色人文文化鑼鼓、扭秧歌、秦腔、木偶戲等合理利用起來，特色文化是一個(gè)旅游小鎮(zhèn)的靈魂所在，在溫泉開發(fā)中充分融入當(dāng)?shù)氐拿孜幕顒?dòng)實(shí)現(xiàn)旅游+的理念，豐富當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品讓旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加協(xié)調(diào)。小鎮(zhèn)的景觀和旅游產(chǎn)品都帶有文化色彩更容易吸引游客的消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)小溫泉大旅游帶動(dòng)旅游產(chǎn)品的銷售。

3.特產(chǎn)與美食結(jié)合

宣傳小鎮(zhèn)時(shí)將小鎮(zhèn)的溫泉與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食進(jìn)行串聯(lián)，沿著小鎮(zhèn)街道倆側(cè)設(shè)立美食餐廳、特色商店，提高景區(qū)的可游覽性，延長(zhǎng)游客游覽的時(shí)間在設(shè)立的過程中，政府要統(tǒng)一規(guī)劃發(fā)動(dòng)家家戶戶參與建設(shè)，注重質(zhì)量的提升而不只是數(shù)量，完善的產(chǎn)業(yè)也會(huì)讓小鎮(zhèn)更容易被喜歡養(yǎng)生休閑的游客所接受和向往，而特產(chǎn)美食也可以讓加深游客對(duì)小鎮(zhèn)的記憶，吸引游客再次游覽。

4.認(rèn)識(shí)發(fā)展的潛力追求高目標(biāo)

在溫泉的打造上對(duì)自身潛力要有所認(rèn)知，不盲目提高溫泉養(yǎng)生和溫泉產(chǎn)品的價(jià)格，造成游客高消費(fèi)低體驗(yàn)的感受，充分結(jié)合當(dāng)?shù)負(fù)碛械奈幕兔状蛟煊歇?dú)立特色的旅游溫泉小鎮(zhèn)，充分發(fā)揮溫泉旅游的聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)打造具有休閑性、娛樂性、參與性、體驗(yàn)性及實(shí)用性的溫泉旅游小鎮(zhèn)。實(shí)現(xiàn)小鎮(zhèn)的宜游、宜居。讓游客從現(xiàn)在的半日游一日游提升至三到五天的旅游時(shí)間，帶動(dòng)游客在小鎮(zhèn)的旅游消費(fèi)，從而實(shí)現(xiàn)小鎮(zhèn)旅游消費(fèi)收入的提高。

五、結(jié)論

在全域旅游的帶動(dòng)下，以業(yè)態(tài)創(chuàng)新的方式給藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)的發(fā)展提供源動(dòng)力，在未來大健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，以溫泉康養(yǎng)為主的養(yǎng)生小鎮(zhèn)將是未來特色小鎮(zhèn)發(fā)展的主要方向之一，抓住全域旅游為特色小鎮(zhèn)帶來的機(jī)遇，讓藍(lán)田湯峪鎮(zhèn)溫泉隨著產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

殷晶晶（1996--）男，研究方向：全域旅游。