成吉思汗餐

他們在溪畔生了火。我們到達(dá)的時(shí)候只見他們不斷地找些拳頭大的溪石來烤。烤到石頭開始發(fā)紅，他們就在一個密封的鍋?zhàn)永飦G了一層羊肉塊，加一層石頭，再一層羊肉，再一層石頭，然后把鍋?zhàn)用芊?，放在余火上，大家微微搖動那鍋，好讓鍋里的石頭不斷去燙肉，大約半小時(shí)吧，肉就熟了。

開了鍋，先把石頭夾出，石頭先遭火烤，又被羊肉湯浸，弄得烏黑油亮的，每人發(fā)一塊，放在手心里，因?yàn)闋C，只好在左右手之間拋來丟去，據(jù)說這是活血的，于身體大有好處。戲罷石頭才開始吃肉。肉鍋旁還有一桶溪水煮的粗茶，倒也消渴。大伙兒就大碗茶大塊肉地吃起來。

前兩天，宴客的桌子上有一瓶法國白葡萄酒，當(dāng)時(shí)大家都被極烈性的伏特加鎮(zhèn)住了，C眼尖，叫我把這瓶葡萄酒留著。此刻拿來泡在溪水里，不一會兒就冷沁入脾了。當(dāng)時(shí)靠著山壁還鋪著一張大被子，其實(shí)不是被子，是蒙古包外圍的圍氈。大家或坐或倒，喝一口半口葡萄酒，吃剛剛宰殺、烤熟的蒙古種土羊，這種大尾羊極其純正鮮美。溪水在峽谷間流，云則在峽谷上飄，世上也竟有這種好日子。

“這是成吉思汗餐，”當(dāng)?shù)厝私忉專俺杉己钩稣髑岸际沁@樣吃的?！?/p>

此刻我們并不要出征，卻也享盡美事，不禁愧然——然而生命中的好事都是在惶愧中承受的吧？我沒有開天辟地，我沒有鑿一條溪或種一朵野花，我不曾喂一頭羊釀一瓶酒，卻能一一擁有，人在大化前，在人世的種種情分前，也只有死皮賴臉去承恩罷了。

?。〔恢郎旧硭悴凰阋粓龉鈽s的出征？不知道和歲月且殺且走、邊纏邊打算不算一種悲激的巷戰(zhàn)？與時(shí)間角力，和永恒徒手肉搏，算來都注定要傷痕累累的。如果這樣看，則大英雄出征前這一鍋犒軍的“賀爾賀德”（指帶汁烤肉），我或者也有資格猛喝一口白酒并大嚼一番吧？

摘自《張曉風(fēng)散文》浙江文藝出版社