藍莓灰霉病綜合防治技術

高勇 胡博 郝寶華 姜惠鐵

灰霉病是藍莓生產中常見的病害，在露地、設施栽培中均有發(fā)生，但發(fā)生普遍程度不同，其中尤以冬暖式大棚栽培中灰霉病發(fā)生普遍、危害程度重。藍莓灰霉病由灰葡萄孢Botrytis cinerea引起，可侵染藍莓花、果實、葉片、果柄以及枝條等部位，對藍莓產量造成嚴重的影響。筆者在長期指導防治實踐中，總結出一套藍莓灰霉病綜合防治技術。

1 危害癥狀

灰霉病可侵染藍莓的花、果實、葉片、果柄以及枝條等器官，在低溫高濕條件下，給藍莓生產帶來重大損失。

花器：殘留花器最早出現腐爛，潮濕時腐爛部位長出鼠灰色霉狀物，病殘體接觸藍莓其他部位引起二次侵染（圖1）。

幼果：主要從果萼片邊緣侵入，最先出現淡褐色水浸狀，接著組織凹陷腐爛，后期在病部表面密生灰色或灰白色霉層（圖2）。

葉片：主要從葉尖或葉緣部侵入，呈現“V”字形病斑，呈褐色，并逐漸向葉片內擴展，有深淺相間不規(guī)則的灰褐色輪紋，表面著生少量灰白色霉層（圖3）。

果柄：出現變褐皺縮，引起上部幼果枯死。

嫩梢：嫩梢危害初期褐色水浸狀，后嫩梢枯死，潮濕環(huán)境下干枯嫩梢上可見灰色霉層（圖4）。

2 發(fā)病規(guī)律

該病是由真菌侵染引起的病害，該病病原菌以菌絲、菌核、分生孢子隨病殘體或在土壤中越冬。條件適宜時產生分生孢子，通過氣流傳播到藍莓花序上，在有外滲物（如花蜜等）作營養(yǎng)的條件下，分生孢子很容易萌發(fā)，通過藍莓的敗花、干枯的柱頭、傷殘葉片、傷口等易侵染部位，實現初次侵染，侵染發(fā)病后又能產生大量的分生孢子進行再次和多次侵染。

3 發(fā)病條件

3.1 設施環(huán)境

據生產中觀察，冬暖式大棚灰霉病發(fā)生程度遠高于冷棚與大田，這可能是冬暖式大棚濕度高的原因，在冬暖式大棚藍莓花期至幼果期，棚內平均濕度高，且均溫低，符合灰霉病流行的低溫高濕條件，加之在山東半島，冬暖式大棚藍莓花期至幼果期，陰天較多。因此，有利于灰霉病的發(fā)生。

3.2 栽培品種

灰霉病的發(fā)生輕重與藍莓謝花后花瓣殘體是否易脫落有很大關系，對于一些花瓣容易脫落的品種（如藍豐），灰霉病發(fā)生程度輕;而對于花瓣不易脫落的品種（如公爵），灰霉病發(fā)生程度重。

3.3 栽培管理

灰霉病發(fā)病與栽培密度、管理措施和施肥狀況等關系較為密切。首先定植不合理、過密，造成棚內通風透光不良、群體郁閉，有利于灰霉病的發(fā)生，如生產中觀察，栽培株距1米的藍莓灰霉病發(fā)病明顯輕于定植株距50厘米的;其次，由于管理技術不到位，如氮肥施入過多，致使枝梢徒長、葉片增多，從而造成棚內通風透光不足，有利于灰霉病的發(fā)生;最后，不合理的澆水，如澆水過多，造成棚內濕度過高，有利于灰霉病的發(fā)生等。

4 防治措施

4.1 科學栽培

合理定植，根據不同品種，選擇合適的株行距（推薦株距0.8～1米，行距2～2.5米），發(fā)枝旺的藍莓品種株行距要大一些，減小種植密度，改善光照條件。另外，設施栽培選用3層EVA 防霧無滴膜或聚乙烯無滴膜作棚膜，以減少棚膜上露水的產生，從而減輕灰霉病的發(fā)生。

4.2 調控澆水

設施內，澆水宜在晴天上午進行，且在澆水后要加強通風，可以在上午11時進行通風，盡可能降低棚內相對濕度，減少發(fā)病機會;在發(fā)病初期或陰雨天或下午忌澆水。

4.3 調控溫濕度

通風是調節(jié)設施內溫濕度的有效手段。設施藍莓花期至幼果期，大棚溫度宜保持在25～28 ℃，夜間不低于10 ℃為宜，在晴天上午超過28 ℃時及時通風，在晴天上午11時后，在打開頂膜放風的同時不同程度地打開底膜，增加空氣對流，降低棚內濕度。陰天視情況進行短時間通風。

4.4 清除花瓣殘體

灰霉病對藍莓果實的初侵染部位主要為殘留花瓣及柱頭處，然后再向果蒂部及果臍部擴展，最后擴展到果實的其他部位，另外，灰霉病菌最易侵染花瓣殘體，并在花瓣殘體上大量繁殖，是重要的侵染源，因此，在藍莓謝花后，用竹竿在藍莓枝條上輕敲，敲掉花瓣殘體，可有效地減少二次侵染。

4.5 加強枝梢管理

防止枝梢過密，大棚內枝梢萌發(fā)量大，因此要加強抹芽、摘心等管理，增強通風透光性能，降低樹體內部濕度，有利于降低灰霉病的發(fā)生率。

4.6 清除病殘體

發(fā)病后要經常檢查，及時摘除病葉、病花、病果、病莖，并帶出園區(qū)深埋，收獲后徹底清除病殘體，集中燒毀，減少病菌侵染源。

4.7 藥劑防治

①徹底清園，在藍莓開始落葉后，用波爾多液均勻噴霧，具體為第一次噴施是在落葉50%時，用80%波爾多液500倍液均勻噴霧，第二次噴施是在全部落葉修剪完成后，用80%波爾多液500倍液均勻噴霧，共噴施兩次，減少病原菌越冬基數。②在做好上述措施后，還要適時開展施藥預防保護，在藍莓灰霉病發(fā)病前及發(fā)病初期就要及早預防?；ㄆ?、幼果期是藍莓灰霉病易侵染發(fā)病期，因此也是防治的重點時期，在開花放蜂前主要采用保護性殺菌劑，預防病原菌侵染，在發(fā)病初期，主要以治療劑為主進行防治，可選用的保護劑有腐霉利、撲海因、百菌清等，若棚內濕度大或陰雨天預防，可以選擇相應的煙劑，進行熏蒸預防，可選用的治療劑有啶酰菌胺、嘧霉胺等，7天左右噴施一次，連噴2～3次。最后，為防止或減緩灰霉病菌產生抗藥性，不同藥劑要交替使用。