李顏 趙宏 趙鵬 陳振東

【摘 要】小麥作為中國(guó)最重要的進(jìn)出口糧食之一，其生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接影響國(guó)家的糧食安全和經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定。小麥赤霉病的流行日益頻繁，嚴(yán)重地制約了小麥的生產(chǎn)質(zhì)量。本文詳細(xì)地介紹了小麥赤霉病的病原特點(diǎn)、危害癥狀及綜合因素特點(diǎn)，結(jié)合小麥種植分布情況從選育、種植、防治、管理等一系列角度，提供綠色科學(xué)的防治方法。以期降低小麥赤霉病的危害程度，實(shí)現(xiàn)小麥種植的可持續(xù)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】小麥赤霉病;綠色可持續(xù);選育良種;科學(xué)防治

小麥赤霉病常見于我國(guó)長(zhǎng)江中、下游的冬麥區(qū)，川滇南方的冬麥區(qū)及華南冬麥區(qū)，多雨的年份主要流行于東北三江平原的春麥區(qū)，大體而言來(lái)看主要是多發(fā)于潮濕的溫帶氣候地區(qū)。小麥赤霉病的大流行期病穗率一般高達(dá)50-100%，小麥產(chǎn)量損失10-20%，中度發(fā)生期的病穗率為29-50%，產(chǎn)量損失5-10%，大范圍的影響了小麥的生產(chǎn)總值。為此，本文分析了小麥赤霉病特征，結(jié)合國(guó)內(nèi)外病原菌詳細(xì)的研究成果，提出小麥赤霉病可持續(xù)防治技術(shù)的建議。

一、小麥赤霉病

1.1病原特征

該病菌是禾谷鐮孢、燕麥鐮孢、串珠鐮孢、黃色鐮孢、銳頂鐮孢等鐮刀菌侵染引起的病害。有形態(tài)的霉菌是玉蜀黍赤霉，歸類于子囊菌亞門。紫紅色或紫藍(lán)色子囊殼聚集生長(zhǎng)或分散生長(zhǎng)在宿主組織表面，略包含在子座里，最上部疣狀突起，呈有孔洞的梨狀。圓柱狀透明子囊里面包藏了8個(gè)紡錘形無(wú)色孢子，子囊孢子兩頭鈍圓，大多數(shù)是3個(gè)隔層。無(wú)形態(tài)的霉菌大多為禾谷鐮孢，屬半知菌亞門，分生出來(lái)的孢子變現(xiàn)為鐮刀的形狀，有3-6個(gè)隔膜，最上端鈍圓，單看其中的一個(gè)孢子呈透明狀，多數(shù)孢子匯集在一起呈粉紅色的液態(tài)粘稠狀。

1.2危害癥狀及時(shí)期

種植對(duì)象從幼苗時(shí)期到長(zhǎng)穗時(shí)期均會(huì)感染病菌，危害癥狀表現(xiàn)為苗腐、莖基腐、稈腐和穗腐。

苗腐發(fā)生于小麥幼苗出苗、出土前后，根芽變褐發(fā)黑，根冠腐爛，輕者病苗黃瘦，重者植株枯萎，多因種子感病或病殘?bào)w傳染所致。

莖基腐大多數(shù)病發(fā)于幼苗時(shí)期到成熟時(shí)期之間，莖基軟腐呈褐色，產(chǎn)生白色霉菌逐漸變粉，致植株枯萎。

稈腐常出現(xiàn)在穗下第1、2節(jié)，位于葉鞘上會(huì)形成水漬狀青綠色斑跡，逐漸變?yōu)椴灰?guī)則褐斑，感染部分的上端明顯枯黃，最終導(dǎo)致抽取出枯黃穗或者無(wú)法抽取出穗。

穗腐多發(fā)于開花及開花之后的時(shí)期，特別是乳熟期，常表現(xiàn)出小穗和穎片上形成水漬狀黃褐色斑跡，逐漸擴(kuò)大，濕度明顯較高時(shí)，產(chǎn)生膠狀的、粉色的霉層，后期長(zhǎng)出團(tuán)簇分布的黑色的子囊殼，感病部位呈枯褐色，以致穗空癟。

1.3小麥赤霉病綜合特點(diǎn)

病菌感染所需條件：15℃以上，80%濕度以上。最適溫度25-26℃。流行指標(biāo)，雨日小于5天不流行，5-9天輕流行，10-14天中流行，15天大流行。

侵染循環(huán)的過(guò)程：病原菌通過(guò)菌絲體的形式分布在植株病殘?bào)w、種植種子上或在泥土中營(yíng)腐生存在得以保留。在南方的稻麥輪作區(qū)，主要侵染源為稻樁子囊殼、麥病殘?bào)w;在北方旱作區(qū)、春麥區(qū)，病原菌分布在植株病殘?bào)w越冬;在冬麥區(qū)，病原菌分布在植株病殘?bào)w或玉米、甘薯等作物上越冬。等到春季，開始形成子囊殼并且釋放子囊孢子，在風(fēng)雨中隨著氣流的流動(dòng)傳播、濺落在花藥上，營(yíng)腐生生活，感染小麥小穗經(jīng)過(guò)一段時(shí)間產(chǎn)生許多粉紅的霉菌層，經(jīng)風(fēng)雨、氣流再次侵染。

二、綠色防治技術(shù)

2.1科學(xué)輪作

采用輪作休耕的方式降低小麥的種植比例，分年度和地區(qū)改種作物進(jìn)行輪作，甚至休耕，著重養(yǎng)護(hù)土地培育能力，強(qiáng)化藏糧于地的戰(zhàn)略規(guī)劃，減少侵染循環(huán)途徑，降低小麥赤霉病流行風(fēng)險(xiǎn)。

2.2抗病品種選育

根據(jù)地區(qū)選用合適的抗性品種進(jìn)行種植，提高小麥種植地區(qū)的整體抗病能力，例如長(zhǎng)江中下游地區(qū)可選用楊麥、寧麥等抗性品種，避免種植高感病品種。充分整合已有的抗性資源，開發(fā)新抗性種質(zhì)材料以加速抗病品種選育的進(jìn)程。

2.3種子處理

推廣種子包衣技術(shù)防止病原菌侵染，秋播前用吡蟲啉、戊唑醇、丙硫菌唑等藥劑，采用拌種的方式來(lái)防止小麥赤霉病、黑穗病和紋枯病發(fā)生概率，減少后期用藥的頻次，保證植株抗逆性。

2.4農(nóng)業(yè)防治

完善秸稈還田的相應(yīng)措施，現(xiàn)行的秸稈還田措施遺留了大量的沒有腐熟完全的秸稈，保留在泥土的表面，赤霉病病菌得以高速繁殖積累?？赏ㄟ^(guò)深埋秸稈，并將其掩埋在20cm深的土壤之下，添加輔熟劑催化秸稈腐熟分解以降低小麥赤霉病侵染程度。另一方面，還可從根源上進(jìn)行處理將秸稈資源化利用。

2.5科學(xué)防控

把握“立足預(yù)防、主動(dòng)出擊”的前瞻戰(zhàn)略，落實(shí)“適期防治、見花噴藥”的靈活舉措，減輕赤霉病病菌的侵略感染程度。緊盯小麥抽穗揚(yáng)花的特殊時(shí)期，使用戊唑醇、氟唑菌酰羥胺等藥劑于齊穗至始花期噴1次藥，間隔5-7天噴第2次藥，降低小麥感病風(fēng)險(xiǎn)，避免長(zhǎng)期于同一區(qū)域使用單一藥劑使病菌產(chǎn)生抗藥性。種植植株成熟以后及時(shí)收獲，并加以烘干，保證收獲和儲(chǔ)存的所有工序處在適宜的溫度，破壞赤霉菌生長(zhǎng)繁殖環(huán)境。

加強(qiáng)田間各項(xiàng)措施的管理，科學(xué)合理的運(yùn)籌肥水，把控小麥群體分布的具體狀況，及時(shí)清溝理墑保持適合植株培育生長(zhǎng)的濕度，創(chuàng)造健康、適宜培育植株的良好環(huán)境。推廣無(wú)人施藥機(jī)等高技術(shù)器械，保證防治效果。

建立完善的監(jiān)測(cè)機(jī)制，種植人員應(yīng)與相關(guān)部門或單位建立完備的合作關(guān)系。相關(guān)部門做好調(diào)查，關(guān)注小麥的生長(zhǎng)發(fā)育狀況和氣候情況，及時(shí)與氣象部門做好溝通，協(xié)調(diào)把握種植管理的各項(xiàng)流程，如有預(yù)警，適時(shí)防治。同時(shí)，加強(qiáng)有關(guān)種植作物抗藥性的監(jiān)測(cè)，制訂抗藥性治理預(yù)案，合理用藥。

完善小麥赤霉病綠色防治技術(shù)體系，組織相關(guān)科研、教學(xué)、推廣單位和企業(yè)聯(lián)合對(duì)其進(jìn)行研究，為綠色防治技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，科學(xué)選種、育種，科學(xué)管理、種植，科學(xué)監(jiān)測(cè)、防治能夠有效降低小麥赤霉病流行的風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，運(yùn)用綠色科學(xué)的防治手段是解決小麥赤霉病最有效益的方式，它不僅要求種植人員要具備相應(yīng)的知識(shí)技能，還要求各個(gè)單位能夠運(yùn)用其各自的能力為綠色防治提供技術(shù)支持。隨著技術(shù)進(jìn)步，在各方技術(shù)的支持下，必定能夠研究出更行之有效的防治技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃新動(dòng)，趙云柱，韋加貴主編，農(nóng)業(yè)綠色防控技術(shù)與有害生物綜合防控綜述，寧夏人民出版社，2017.12，第142-144頁(yè)

[2]韓曉.小麥赤霉病的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019，（第6期）：33

（作者單位：1.濉溪縣農(nóng)業(yè)技推廣中心;2.安徽永民種業(yè)有限責(zé)任公司）