【摘 要】 本文選取了在滬深上市的81家食品公司2018年的數(shù)據(jù)作為研究樣本，將公司規(guī)模、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、盈利能力、成長(zhǎng)能力和企業(yè)性質(zhì)作為解釋變量，社會(huì)責(zé)任信息披露水平（CSR）作為被解釋變量，利用多元線性回歸模型，使用 SPSS 軟件進(jìn)行實(shí)證分析。研究結(jié)果表明，企業(yè)盈利能力與企業(yè)性質(zhì)對(duì)社會(huì)責(zé)任信息披露水平產(chǎn)生正影響。

【關(guān)鍵詞】 食品企業(yè) 社會(huì)責(zé)任信披露息 影響因素

一、引言

近年來(lái)，一系列食品質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)，給行業(yè)的發(fā)展也帶來(lái)了不利影響。社會(huì)對(duì)食品企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的關(guān)注度也持續(xù)上升，食品企業(yè)也意識(shí)到將社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息真實(shí)完整披露出來(lái)的重要性。但由于我國(guó)社會(huì)責(zé)任信息披露制度建設(shè)起步較晚，我國(guó)食品上市公司披露社會(huì)責(zé)任報(bào)告數(shù)量不多，質(zhì)量水平也不高，食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露中還存在著不少問(wèn)題。因此，探討影響企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的因素就顯得非常重要。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）研究假設(shè)

1.公司規(guī)模

一般來(lái)說(shuō)，公司規(guī)模越大，為了更好地促進(jìn)公司的發(fā)展，會(huì)更加主動(dòng)披露社會(huì)責(zé)任信息。因此提出假設(shè)：

H1： 公司規(guī)模與社會(huì)責(zé)任信息披露存在正相關(guān)關(guān)系。

2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)，面臨的償債壓力和破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)很大，為了降低相關(guān)的負(fù)面影響，披露的社會(huì)責(zé)任信息質(zhì)量也就不高。因此提出假設(shè)：

H2：企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與社會(huì)責(zé)任信息披露存在負(fù)相關(guān)關(guān)系。

3.盈利能力

高盈利能力的企業(yè)相比與盈利能力差的企業(yè)可以獲得更多的資源，有能力發(fā)布高質(zhì)量的社會(huì)責(zé)任信息。因此提出假設(shè)：

H3： 企業(yè)盈利能力與社會(huì)責(zé)任信息披露存在正相關(guān)關(guān)系。

4.成長(zhǎng)能力

企業(yè)的成長(zhǎng)能力越好，更愿意公開(kāi)社會(huì)責(zé)任信息。因此提出假設(shè)：

H4：公司成長(zhǎng)能力與社會(huì)責(zé)任信息披露存在正相關(guān)關(guān)系。

5.企業(yè)性質(zhì)

相比于非國(guó)有企業(yè)，國(guó)有企業(yè)受政府的管控，會(huì)主動(dòng)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任，披露更多的社會(huì)責(zé)任信息。因此提出假設(shè)：

H5： 企業(yè)性質(zhì)與社會(huì)責(zé)任信息披露存在正相關(guān)關(guān)系。

（二）樣本設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)來(lái)源

為了確保本文研究的真實(shí)性和可靠性，選擇了在滬深上市的2018年中國(guó)上市食品企業(yè)的披露數(shù)據(jù)，并且以A股作為選取的標(biāo)準(zhǔn)，最后選取了81家食品企業(yè)作為本文最終的研究對(duì)象。本文中社會(huì)責(zé)任報(bào)告評(píng)級(jí)分?jǐn)?shù)來(lái)自和訊網(wǎng)，其他的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)自新浪財(cái)經(jīng)網(wǎng)站。本文運(yùn)用了 Excel和SPSS23.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。

（三）變量定義

1.被解釋變量

本文以上市食品公司的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露水平（CSR）作為被解釋變量，企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告披露水平采用和訊網(wǎng)站的評(píng)級(jí)得分。

2.解釋變量

（1）企業(yè)規(guī)模（SIZE），選擇總資產(chǎn)作為衡量指標(biāo)。

（2）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)（LEV），選擇資產(chǎn)負(fù)債率作為衡量財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)，當(dāng)企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率越高，企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也就越高。

（3）企業(yè)盈利能力（ROE），采用凈資產(chǎn)收益率反映盈利狀況，指標(biāo)值越高，企業(yè)的盈利能力越好。

（4）企業(yè)成長(zhǎng)能力（CZ），選取營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率作為解釋變量，指標(biāo)值越高，增長(zhǎng)速度越快，企業(yè)市場(chǎng)前景越好。

（5）企業(yè)性質(zhì)（NAT），以公司是否為國(guó)有企業(yè)作為衡量指標(biāo)，采用虛擬變量來(lái)表示這一變量，即企業(yè)若為國(guó)有企業(yè)則取值為1，非國(guó)有企業(yè)則取值為0。本文選擇的變量如表2-1。

（四）模型構(gòu)建

本文研究企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、盈利能力、成長(zhǎng)能力、及企業(yè)性質(zhì)對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的影響，建立以下多元回歸模型：

CSR=α+β1SIZE+β2LEV+β3ROE+β4CZ+β5NAT+ε

其中α為常數(shù)項(xiàng)，β1、β2、β3、β4及β5分別為解釋變量系數(shù)，ε為誤差項(xiàng)。三、實(shí)證分析

（一）描述性統(tǒng)計(jì)分析

如表3-1所示，為本文相關(guān)變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果。首先，社會(huì)責(zé)任信息披 露水平平均值23.2035分，食品企業(yè)的整體披露水平還很低。其最大值為37.86分 ，最小值為-3.98分，說(shuō)明食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露水平差異較大。從企業(yè)規(guī)模可以看出，最大值與最小值之間的差距較大，說(shuō)明選取的食品上市企業(yè)較全面。在企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)方面，所選的資產(chǎn)負(fù)債率指標(biāo)最小值5%，最大值68%，均值37.37%，食品行業(yè)上市公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)處于中等水平，但極差值較大，不同食品企業(yè)之間面臨的風(fēng)險(xiǎn)水平差異較大。凈資產(chǎn)收益率最大值為38%，最小值為-29%，說(shuō)明所選取的食品企業(yè)盈利能力的差異較大。從營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率看，最大值57%，最小值-61%，均值為13.42%，樣本企業(yè)的成長(zhǎng)能力水平較低，不同企業(yè)之間的成長(zhǎng)能力差距較大。企業(yè)性質(zhì)均值達(dá)到49.38%，樣本中食品企業(yè)中屬于國(guó)有企業(yè)的數(shù)量相與其他不同性質(zhì)的企業(yè)數(shù)量相差不大。

（二）相關(guān)性分析

在進(jìn)行多元回歸分析前，對(duì)現(xiàn)有變量先進(jìn)行相關(guān)性檢驗(yàn)及雙側(cè)顯著檢驗(yàn)，結(jié)果如表3-2表。

從表中可以看出，社會(huì)責(zé)任披露水平（CSR）和企業(yè)規(guī)模、盈利能力、成長(zhǎng)能力在0.01的水平上顯著相關(guān)。

（三）多元回歸分析

將樣本數(shù)據(jù)代入統(tǒng)計(jì)分析軟件，結(jié)果如表3-3、3-4 所示。R2通常取值范圍是在0-1之間變化，當(dāng)它越接近1時(shí)，對(duì)因變量的解釋作用越強(qiáng)，從表3-3可以看出，調(diào)整后的R2為0.694，接近1，說(shuō)明回歸模型的擬合度較好，并且F值為37.301，顯著性值為0.000，小于顯著性水平0.05，所以，本文的5個(gè)影響因素對(duì)社會(huì)責(zé)任披露水平的解釋能力較強(qiáng)。

從表3-4中可以判斷每個(gè)解釋變量對(duì)回歸方程的貢獻(xiàn)是否顯著。企業(yè)的盈利能力與社會(huì)責(zé)任信息披露的回歸系數(shù)為0.806，t值是11.561，顯著性為0.000，小于0.05，這表明企業(yè)的盈利能力與社會(huì)責(zé)任信息披露水平呈現(xiàn)正相關(guān)的關(guān)系。假設(shè)3成立。企業(yè)性質(zhì)的t值為2.061，回歸系數(shù)為0.13，顯著性為0.043，說(shuō)明企業(yè)性質(zhì)與社會(huì)責(zé)任信息披露水平在0.05的水平上顯著相關(guān)，并且為正相關(guān)的關(guān)系則假設(shè)5成立。而企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)成長(zhǎng)能力與社會(huì)責(zé)任信息披露的顯著性值均大于0.05，表明其與社會(huì)責(zé)任信息披露水平均沒(méi)有顯著的相關(guān)關(guān)系，假設(shè)1、假設(shè)2、假設(shè)4不成立。

四、研究結(jié)論與弊端

在經(jīng)過(guò)以上實(shí)證分析之后，得到如下結(jié)論：企業(yè)盈利能力與社會(huì)責(zé)任信息披露水平正相關(guān)，說(shuō)明高盈利的企業(yè)有能力披露社會(huì)責(zé)任信息。企業(yè)性質(zhì)也與社會(huì)責(zé)任信息正相關(guān)，國(guó)有企業(yè)受政府的管制更多，更重視履行社會(huì)責(zé)任與義務(wù)，披露更多的社會(huì)責(zé)任信息。其余3個(gè)變量企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)成長(zhǎng)能力，與社會(huì)責(zé)任信息披露水平的關(guān)系不顯著。

由于本文只選取了2018年一年的數(shù)據(jù)，在選取企業(yè)樣本上也只選取了A股的部份股，很多企業(yè)未納入研究范圍，覆蓋面狹小，所以可能會(huì)存在一些弊端。

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作者簡(jiǎn)介：羅塵（1997—），女，漢，湖北荊州，研究生在讀，本科，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院。