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      探訪安徽黟縣

      2020-06-30 10:02:19劉璐
      環(huán)球人文地理 2020年5期
      關(guān)鍵詞:碧山古村民宿

      劉璐

      有幾次,我前往黃山幾個名氣較大的古村,結(jié)果卻令我大失所望:遙遠(yuǎn)的路程、糟糕的天氣和交通、過度的商業(yè)化包裝……讓人充滿遺憾。然而,也正是那幾次的實地探訪,讓我發(fā)現(xiàn)了幾個游人很少的古村落,其中隱藏著我夢寐以求的生活。

      于是,在春暖花開的時節(jié),我再次來到黃山,一頭扎進(jìn)徽州的明媚風(fēng)光里,只為探訪那些如同瓔珞般深藏的絕美古村……

      1南屏

      在南屏村的幾天里,每天早上醒來,太陽若隱若現(xiàn)露出頭角,照耀在層疊交錯的馬頭墻,茶室紅燈高掛,寧靜而閑適。吃過早餐,便流連于南屏村的街巷和古居之間,尋找數(shù)百年時光留下的痕跡。

      此行的第一站是南屏村,位于黃山市黟縣碧陽鎮(zhèn)。我們駕車行駛在路上,沿途車輛、行人寥寥,天黑前一個小時,便抵達(dá)了目的地。

      南屏村的位置相當(dāng)好,就在黟縣縣城西南方向,距城區(qū)僅4公里。作為千年古村,如今的南屏全村還有1000多人,建有36眼井、72條巷以及300多棟明清古民居,村內(nèi)道路錯綜復(fù)雜,宛若一個大型迷宮,因此又被稱為“百巷村”。

      拉著行李箱下車,發(fā)現(xiàn)村中比想象中更為寧靜安詳,我們在曲折幽深的巷道里七拐八拐,來到了提前訂好的民宿院門前,看到幾只憨態(tài)可掬的懶貓正蹲在門口。民宿的管家媛媛出來迎接我們,她穿著一身純色棉布裙子,樸實大方。

      我們居住的房子,是由兩棟相連的古民居構(gòu)成,前廳本是村里的老供銷社上廳,后院是明末一位教書先生的舊居,古香古色,很有味道。夜幕降臨時,紅燈高掛,燈光乍泄。民宿的主人晴姐夫婦回來了,他們邀請店里的所有人共進(jìn)晚餐,大家欣然應(yīng)邀。餐中我們得知,晴姐早年在北京工作,后來選擇和愛人一起,在南屏村開了這家民宿。她深諳茶藝、經(jīng)絡(luò)、醫(yī)術(shù)之道,教我們?nèi)绾握{(diào)理身體,又給我們講了很多徽州的故事,很有意思。例如黃山盛產(chǎn)五黑:黑米、黑茶、黑雞、黑豬、黑果,因為黑多,于是“黟縣”的名字就戲劇般地出現(xiàn)了。

      夜深時賓主盡歡,卻下起雨來,大家各自散去。我在被窩里聽著雨聲,想到少年時,家里的院子栽滿各種植物,每當(dāng)下雨窗外便是雨打芭蕉的聲音,不想多年后,卻在陌生的千年古村里情景重現(xiàn),不由得感動。

      在南屏村的幾天里,早上醒來,太陽若隱若現(xiàn)露出頭角,照耀在層疊交錯的馬頭墻,茶室紅燈高掛,寧靜而閑適。艾葉粿、桂花糕、紅糖發(fā)糕、芝麻餅、老面餅……吃過為我們精心準(zhǔn)備的早餐,便流連于南屏村的街巷和古居之間,尋找數(shù)百年時光留下的痕跡。

      南屏村最大的特色,就是村里至今仍保留著8個大規(guī)模的祠堂。其中有屬于全族所有人的“宗祠”,也有屬于某一分支的“支祠”,還有屬于某一家或幾家的“家祠”。宗祠規(guī)模宏偉,家祠小巧玲瓏,形成了一片風(fēng)格古雅頗具神秘色彩的祠堂群,這種祠堂群在全安徽省也僅此一家,被游客譽(yù)為“中國古祠堂建筑博物館”。

      這些祠堂大多建于明清時期,都是各個宗族中有財有勢的人物出資建造,因為歷史悠久、保存完好,經(jīng)常成為影視作品的取景場地,還使得南屏村獲得了“中國影視村”的稱號。例如多年前李安導(dǎo)演的電影《臥虎藏龍》,其中章子怡和楊紫瓊比武的地方就是這里的“葉氏支祠”。

      除了祠堂,南屏村的古私塾、園林和古民居建筑也比比皆是,名氣較大的就有培闌書屋、陪玉山房、梅園家塾等幾個,但最值得一覽的,非居仁區(qū)42號的南薰別墅莫屬。這座別致優(yōu)雅的繡樓結(jié)構(gòu)精巧、造型古樸典雅,處處都可見徽州三雕——磚雕、木雕和石雕的痕跡。古時考慮到樓梯較陡,一樓通常是長輩住,這座繡樓也是如此。來到二樓,這里是小姐的閨房,名為“萬云軒”,許多木質(zhì)家具都是以防蛀的香樟木為原材,閨房中的鏡子、美人靠上的彩色玻璃都是當(dāng)時原主人經(jīng)商所購的外國貨,說明其人不僅經(jīng)濟(jì)寬裕,還極富生活和審美情趣。

      看夠了村中的建筑后,我們走到村外,這里雨后初晴的田園風(fēng)光,如桃源仙境。廣袤的油菜地,花已落幕,剩下枝條漸鼓的油菜等待出落成囊中飽滿的豆莢,帶著靈動的水滴。耕牛獨自在田間發(fā)愣,小鳥不時站在它身上嬉鬧,一條河流繞過村莊,倒映著綠樹和云天。遠(yuǎn)處的群山被煙云籠罩,與近處的菜園、莊稼,粉墻黛瓦形成一幅幅天然畫卷……

      2碧山

      還記得第一次來碧山是2016年,那時我整天在老宅門口懶懶地曬著太陽,日子不要太舒服。但這幾年,我始終對沒有看到碧山綠意蔥蘢的樣子耿耿于懷,因此在這一趟旅程中,碧山是最重要的一站。

      駕車順著彎曲的鄉(xiāng)間小路行駛,從車窗看出去是連綿的章嶺山,山腳下漳河蜿蜒流淌,灌溉著一塊接一塊的農(nóng)田。來到村口,路過一棵大樹,樹下掩映著一撮不起眼的小房,這里就是我們在碧山的第一站:豬欄酒吧鄉(xiāng)村客棧。

      這是一個豪放又充滿鄉(xiāng)土氣息的名字。推開嘎吱作響的大鐵門,出現(xiàn)在眼前的是一個寬闊的院子,巨大的樟樹遮天蔽日,陽光透過枝葉的縫隙鉆到院中來,照耀在厚厚的落葉層上,閃著金光。院子里還有專門的車棚,里面安靜地停放著幾輛自行車,是專門為住客們準(zhǔn)備的——幾年不見,還是那么熟悉。

      其實,說這里是一間民宿,倒不如說是一家文物博物館。這里曾是大戶人家的房子,也曾是人民公社和生產(chǎn)隊、竹針廠、榨油廠,后來被改造成中國最早的民宿之一。老式的臺燈和座椅、漆畫梅花的舊家具、老喜鵲的鏡子、西式蠟臺、收音機(jī)、大電扇、寫著單位名稱的木牌……在這里能看到太多老舊的物件,重現(xiàn)著昔日的時光。

      重新回到碧山,有一種身心閑適的愜意。視線飄到小露臺上,有一排白花花的豬腿正在接受太陽的炙烤,等待著變紅、變香,變身為徽州著名的火腿。院落的落葉中,尚有一棵棵小香椿苗探出頭,探索著新世界。管家大姐不由分說,麻利地掐掉了香椿芽兒,她說:“一會兒給你們做香椿蛋吃。”

      管家大姐是碧山村人,做得一手好徽菜。我們沐浴著夕陽,在田園、花叢中,面山面水而食。我感嘆這里太美,可她卻說:“你來晚了,開春兒的時候都是桃花,特別美?!?/p>

      是夜又雨。第二天在村里閑逛,路上有積水,映照著雨后初霽的灰白淡藍(lán)的天空,孩子們穿著雨靴,淌著水,一路蹦跳,歡笑著跑向遠(yuǎn)方……這正是我摻雜兒時記憶的理想生活,也是碧山的模樣。幾年過去,碧山似乎沒什么變化,唯一多出來的路燈還是在爭議聲中裝上的:村民希望村里能亮堂些,游客卻說那樣就看不見星星了。于是在路燈與星星的爭論中,雙方都退了一步,最終只在村里的主要街道裝了路燈,其余地方的夜晚依舊一片漆黑。

      順著記憶中的路線,來到碧山工銷社。如今年輕人很少聽過“供銷社”一詞,但就在幾十年前,那個通行糧票、肉票、肥皂票的年代,供銷社的作用是無可取代的。碧山供銷社所在,曾是村祠堂的遺址,位于村落中心,被游客戲稱為“碧山CBD”。2017年,經(jīng)過設(shè)計師的精心重構(gòu),以“碧山工銷社”的形式再次出現(xiàn)在人們視線,“供”與“工”一字之差,卻的的確確隔著一個時代。

      碧山工銷社呈四合院式、復(fù)合建筑群體格局,保留了老供銷社的初始風(fēng)貌,黃色的墻體上,有風(fēng)雨留下的灰褐色痕跡。地面是經(jīng)典的水磨石,舊柜臺和貨柜全部保留,出售當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手作的草帽、竹制品、茶器,以及碧山的書籍等。陳列柜上擺放著印花玻璃杯和塑料暖壺,專門提供免費熱水,你甚至可以在這里喝上不錯的咖啡。

      咖啡似乎不太符合這里的氣質(zhì),但其實村子里還有其他“土洋結(jié)合”的地方,例如“狗窩酒吧”。狗窩酒吧來歷可不簡單,多年前,中國第一瓶鄉(xiāng)村精釀便誕生于此。白天,這個鄉(xiāng)土酒吧相當(dāng)清靜,偶爾有羊群或者雞、鴨、鵝經(jīng)過,它們還要往屋里瞅兩眼,相當(dāng)滑稽。

      碧山還有一個去處:“碧山書局”。碧山書局是有“中國最美書店”和“全球十大最美書店”之稱的南京先鋒書店的分店。前身是一座200多歲的明清古祠堂“啟泰堂”,承載著1600多年歷史的徽州古村文化;改為書局后,70歲的老村長汪壽昌在這里當(dāng)上了管理員。書局旁,曾有一處荒廢多年的牛圈,現(xiàn)在華麗轉(zhuǎn)身為遠(yuǎn)近聞名的“牛圈咖啡館”,久遠(yuǎn)年代的老照片、老年畫、獎狀、結(jié)婚證,甚至老古董般的土地證,都成了墻上的“裝飾品”。

      3西溪南

      這片樹林名為西溪南楓場林,沿岸連綿分布長達(dá)4公里,掩映著西溪南的粉墻黛瓦,也守護(hù)著村民們?nèi)粘龆?、日落而息,過著千百年來的農(nóng)耕生活。這一派皖南風(fēng)光、江南畫卷,是活生生的古徽州文化。

      這次黟縣古村之行,原本是沒有西溪南這一站的——事實上,我是在這趟旅行中,通過與當(dāng)?shù)厝碎e聊,才第一次聽說這個名字,并臨時改變計劃前去探訪。

      其實西溪南這個村子并不閉塞,也不偏僻,距離黃山北站才4公里,可我之前從未聽過,網(wǎng)上的資料也不多。但從某種程度而言,名氣低也是一件好事,這意味著它的商業(yè)程度更低,將更具有原汁原味的徽州古村味道。

      村口有一條沒有護(hù)欄的平板橋直通村里,橋下是寬闊的豐樂河,水面倒映著兩旁的樹林,陽光從密不透風(fēng)的樹葉間隙擠進(jìn)來,灑上片片細(xì)碎的金色,美不勝收。這片樹林名為西溪南楓場林,沿岸連綿分布長達(dá)4公里,掩映著西溪南的粉墻黛瓦,也守護(hù)著村民們千百年來日出而作、日落而息的農(nóng)耕生活,這一派皖南風(fēng)光、江南畫卷,是活生生的古徽州文化。

      當(dāng)我們對西溪南有過一番了解后,才知道這座小村并非名不見經(jīng)傳,而是我們太孤陋寡聞,而忽略了它。事實上,這座古村曾名豐溪、豐南,早在唐朝便已存在,歷經(jīng)宋元、興盛于明清,至今已有1200多年歷史,是徽商歷史的重要組成部分。今天,村子里的人大都姓吳,他們的先祖就是大名鼎鼎的徽商。吳氏家族在揚州從事鹽業(yè),在金陵(今南京)開設(shè)典當(dāng)鋪,又在秦淮一帶從事米布貿(mào)易,還經(jīng)營茶、木材等行業(yè)。后來他們把財產(chǎn)轉(zhuǎn)移回西溪南,開始修祠建社、興建學(xué)堂,廣招名士前來吟詩作對。

      據(jù)傳,明朝時期著名的四大才子中的祝枝山、唐伯虎也與西溪南有千絲萬縷的聯(lián)系。祝枝山的舅舅家住西溪南,祝枝山時常與其往來,并給西溪南題寫了《豐溪八景》詩,被摹刻上石碑,現(xiàn)在仍收藏在全縣的“碑園”。此外,祝枝山和唐伯虎還在西溪南規(guī)劃設(shè)計了一座私人花園,叫做“果園”,其中亭臺樓榭、奇花異木數(shù)不勝數(shù),還有大小池塘相互穿插映襯,十分漂亮。然而,晚清時期村子衰落于戰(zhàn)禍,“果園”與村中其它園林、建筑一起被毀,只余下十幾處保存完好的明代建筑,以及100多幢清代民居。

      行走在如今的西溪南,仍處處可見歷史和文化的沉淀——富商吳息之舊宅老屋閣、綠繞亭、“豐溪八景”“溪南十園”等遺跡保存較好;還有汪道昆故居“釣雪園”、《金瓶梅》中的相關(guān)建筑仍有遺跡依稀可尋;或者不經(jīng)意間,抬頭又見千年銀杏樹、五百年的桂花樹、二百年的羅漢松生長茂盛,見證著這里昔日的繁榮昌盛……

      西溪南,有著輝煌的過去,也經(jīng)歷了歷史的暗淡期,近年來新興經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也激發(fā)了這座古村新的生機(jī)。首先是旅游業(yè)以及附帶的民宿、酒店行業(yè)的崛起,將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合;其次,西溪南在保留著種田、養(yǎng)蠶等傳統(tǒng)農(nóng)耕的同時,也成為了中國的蜜蜂之鄉(xiāng)、黃山市蔬菜基地,住在村子里,大人孩子還可以參觀養(yǎng)蜂人家,了解體驗耕種方式,感受原汁原味兒的鄉(xiāng)村生活。

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