高玉晨 周科宇 周詩婷 張琨 李彬宇

摘 要 恩施州農(nóng)民的脫貧，主要建立在大量扶貧資金的投入和多反貧困政策的傾斜之上，但究根到底在于生產(chǎn)方式和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)仍然十分落后，靠天吃飯的傳統(tǒng)觀念及勞作并未發(fā)生太大變化。另一方面恩施市目前共有不滿16周歲農(nóng)村留守兒童近6000余名。隨著國民經(jīng)濟(jì)增長，農(nóng)產(chǎn)品作物品種的豐富多樣，以農(nóng)產(chǎn)品加工制作的產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展。國家脫貧攻堅(jiān)政策的支持下，農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)制以及銷售渠道也日趨成熟。恩施土豆作為恩施的名片營養(yǎng)價(jià)值高，可以加工成為各種零食以及食品供人們食用。通過創(chuàng)業(yè)的形式利用恩施資源返利助力扶貧。打造“豆豆康”品牌，采取一系列的線上線下相結(jié)合的公益活動(dòng)，響應(yīng)國家政策，助推恩施農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展農(nóng)民生活水平的提升的同時(shí)，資助恩施山區(qū)留守兒童為他們提供生活學(xué)習(xí)用品。

關(guān)鍵詞 助力脫貧 特色產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)業(yè) 公益

一、緒論

（一）研究背景

2020是《十三五脫貧攻堅(jiān)規(guī)劃》的最后一年，全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)基本完成，恩施自治州響應(yīng)國家號(hào)召完成脫貧任務(wù)。近年來公益事業(yè)愈發(fā)受到重視和各種公益組織不斷涌現(xiàn)，“公益創(chuàng)業(yè)”逐漸進(jìn)入大眾的視野，恩施馬鈴薯產(chǎn)自湖北省恩施自治州，恩施耕地多為酸性土壤，富含硒元素，速效鉀含量也多在150ppm左右，適宜馬鈴薯生長，恩施土豆歷史悠久，且在恩施建立了中國南方馬鈴薯研究中心。綜上所述，在恩施創(chuàng)立以土豆為資源的公益公司是很好的選擇。

（二）研究內(nèi)容

在國家脫貧攻堅(jiān)的大背景下，“豆豆康”品牌主要以恩施土豆為原材料，生產(chǎn)各類零食以及食品，進(jìn)行當(dāng)?shù)氐貐^(qū)銷售以及電商平臺(tái)銷售，通過和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、企業(yè)、政府的有機(jī)結(jié)合，更好地打造自身品牌效益，同時(shí)用公益活動(dòng)來為恩施人民貢獻(xiàn)自己的一份愛心，讓更多的人能夠在購買產(chǎn)品的同時(shí)感受公益項(xiàng)目的社會(huì)責(zé)任和愛心。在研究公益公司的同時(shí)為公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提出建議，促進(jìn)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的更好發(fā)展。

（三）研究方法

第一，問卷調(diào)查法。問卷調(diào)查運(yùn)用統(tǒng)一的問卷向被調(diào)查者了解情況或征詢意見。過對(duì)恩施農(nóng)民和政府人員調(diào)查訪問，了解了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)扶貧政策，和公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性。第二，文獻(xiàn)調(diào)查法。團(tuán)隊(duì)在實(shí)踐開始之前通過收集查看不同文獻(xiàn)資料并搜集各種文獻(xiàn)資料、摘取有用信息的方法為后期的調(diào)研打下基礎(chǔ)。第三，實(shí)地觀察法。實(shí)地觀察是調(diào)查者根據(jù)調(diào)查目的對(duì)處于自然狀態(tài)下的社會(huì)現(xiàn)象進(jìn)行直接感知的方法。筆者團(tuán)隊(duì)前往恩施市進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察。

（四）研究意義

第一，響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧號(hào)召，結(jié)合“自助”與“他助”，“線上”與“線下”和大學(xué)生綜合能力及互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)營模式，幫扶恩施貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)盡快實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。第二，幫助山區(qū)留守兒童，為他們送去溫暖和關(guān)愛，用公益活動(dòng)來貢獻(xiàn)自己的一份愛心，讓更多的人知道公益創(chuàng)業(yè)，了解公益創(chuàng)業(yè)并支持公益創(chuàng)業(yè)，通過豆豆康計(jì)劃品牌來發(fā)揚(yáng)公益，讓大眾在購買產(chǎn)品的同時(shí)感受公益項(xiàng)目的社會(huì)責(zé)任和愛心。

二、公益項(xiàng)目發(fā)展現(xiàn)狀概述

（一）公司公益項(xiàng)目短期發(fā)展概述

公司嘗試與當(dāng)?shù)卣暗胤酱逦瘯?huì)進(jìn)行協(xié)商，介紹公司的項(xiàng)目，并承諾會(huì)將所有資金對(duì)當(dāng)?shù)卮迕袢该魅_。聘請(qǐng)專業(yè)老師或是選拔志愿者帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民品嘗相關(guān)土豆制成品，作為的初期產(chǎn)品。采用自媒體宣傳等手段將項(xiàng)目引入人們的視線，建立部分線下品牌專營店為后期銷售網(wǎng)成型布局。建立相關(guān)公眾號(hào)，使得種植戶能獲得關(guān)于種植的第一手資訊，如發(fā)布先進(jìn)種植技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品需求等信息，助力當(dāng)?shù)氐耐炼古c其他相關(guān)產(chǎn)品銷售等。

（二）公司公益項(xiàng)目長期發(fā)展概述

長期以穩(wěn)定原有消費(fèi)群，并擴(kuò)大公司規(guī)模與知名度，吸引更多消費(fèi)者為主要目標(biāo)。我們要在競爭中穩(wěn)步發(fā)展，并進(jìn)一步完善公司運(yùn)行的模式與機(jī)制，提高公司及產(chǎn)品影響力，使公司的幫扶對(duì)象擴(kuò)大到全國范圍，并尋找能建立長期戰(zhàn)略合作的合作伙伴，增強(qiáng)幫扶實(shí)力。

三、公益項(xiàng)目公司發(fā)展模式概述

（一）主要銷售模式

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，線上消費(fèi)由于提升了購買產(chǎn)品的便捷、突破了產(chǎn)品品類及地域的限制、擁有成熟的配送模式，迎合了新一代消費(fèi)人群的訴求，從而逐漸成為人們的主要消費(fèi)方式之一。用線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售，在線上利用“互聯(lián)網(wǎng)+”B2B、B2C電商平臺(tái)等模式進(jìn)行銷售，線下各大超市，高校和景區(qū)等地方設(shè)立專賣店，并且在恩施專門設(shè)立公司的產(chǎn)品展覽館供大家參觀，進(jìn)一步優(yōu)化了消費(fèi)體驗(yàn)。

（二）主要銷售對(duì)象

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均可支配收入提高，消費(fèi)需求也逐漸升高，城市人口大量的增加，這些都催生了休閑食品的需求量不斷增加。但通過調(diào)查表明，25～34歲之間的消費(fèi)者對(duì)休閑食品的消費(fèi)比例最高。這類人群已基本形成飲食“健康”觀念，他們對(duì)休閑食品的需求不僅僅是口味，還有價(jià)格、配料、便捷、健康等。工作的繁忙，生活的壓力導(dǎo)致他們對(duì)休閑食品有著極大的需求量。針對(duì)這些消費(fèi)群體，我們需要推出相應(yīng)的細(xì)分化產(chǎn)品來使消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣，例如非油炸，低脂，不含糖等健康，美味的食品。

（三）主要核心優(yōu)勢(shì)

1.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。豆豆康產(chǎn)品利用現(xiàn)有的恩施土豆資源，具有地方的特色，同時(shí)土豆產(chǎn)自純天然的恩施土地中，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，符合人們的健康生活標(biāo)準(zhǔn)。

利用豆豆康這一品牌能夠更好地服務(wù)恩施農(nóng)民，采取公益活動(dòng)進(jìn)行扶貧工作，可以讓農(nóng)民和山區(qū)兒童從豆豆康這一品牌中獲益。

2.政策優(yōu)勢(shì)。（1）通過豆豆康這一品牌效應(yīng)可以打造恩施名片，間接推動(dòng)了恩施旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)以及其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的同時(shí)，能夠?qū)崿F(xiàn)多方面資源共同發(fā)展，為公司實(shí)現(xiàn)長久發(fā)展提供更加完備的條件。（2）通過和恩施政府的通力合作以及和相關(guān)企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，能夠更好地打造恩施土豆這一品牌效應(yīng)，也能夠響應(yīng)國家以及政府脫貧你攻堅(jiān)政策的支持。

四、公益項(xiàng)目公司發(fā)展的可行性分析

（一）公益項(xiàng)目公司發(fā)展的可行性分析

1.技術(shù)可行性。（1）產(chǎn)業(yè)特色：恩施小土豆中含有大量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，帶走體內(nèi)一些多余的油脂和垃圾，有預(yù)防便秘和防止癌癥的等作用。用小土豆生產(chǎn)的食品可以讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)補(bǔ)充硒元素。（2）技術(shù)需求：本項(xiàng)目以公益慈善為主要目的，所需求的土豆原材料以及副產(chǎn)品的生產(chǎn)對(duì)技術(shù)含量的包容性強(qiáng)，在技術(shù)層面的容錯(cuò)率高，對(duì)科技含量沒有過高的強(qiáng)制性要求。

2.資金可行性。（1）項(xiàng)目所需成本由原材料提供農(nóng)戶以及加工合作商組成，前期政府投資，產(chǎn)品的成本低，項(xiàng)目資金可行性較高。（2）項(xiàng)目初始時(shí)期：本項(xiàng)目以公益慈善為主要目的，前期資金的主要來源于項(xiàng)目啟動(dòng)資金、慈善企業(yè)、機(jī)構(gòu)，或者個(gè)別慈善人的捐贈(zèng)。線下售賣以及線上小程序的成功運(yùn)營，也將給項(xiàng)目提供更多運(yùn)營資金甚至捐贈(zèng)款額。

（二）公益項(xiàng)目公司發(fā)展的必要性分析

1.投資必要性。（1）政府政策：恩施州政府在農(nóng)業(yè)部組織召開《恩施州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》評(píng)審會(huì)。產(chǎn)業(yè)定位準(zhǔn)確，建設(shè)重點(diǎn)突出，具有較強(qiáng)的前瞻性、科學(xué)性、指導(dǎo)性和可操作性，預(yù)計(jì)會(huì)產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，通過該規(guī)劃。（2）競爭對(duì)手：市面上有許多不同產(chǎn)地的土豆，但是由恩施土豆跟他們有著天然的優(yōu)勢(shì)，富含硒，這是其他地方種出來的土豆無法相比的。（3）公益慈善目的：公益項(xiàng)目市場(chǎng)環(huán)境比普遍存在的商業(yè)項(xiàng)目要“干凈”，同時(shí)也更符合當(dāng)代和諧、文明社會(huì)的建設(shè)，本項(xiàng)目獲得來自社會(huì)方的支持，項(xiàng)目運(yùn)營的可行性極高。

五、結(jié)語

經(jīng)過實(shí)地調(diào)查，團(tuán)隊(duì)深入恩施探尋各大農(nóng)戶發(fā)展經(jīng)營狀況，尤其對(duì)恩施農(nóng)民專業(yè)合作社下的“股份合作，自主經(jīng)營，以優(yōu)帶弱”模式進(jìn)行探究。農(nóng)產(chǎn)品的銷售作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶主要生活資金的來源，在社會(huì)各界以及當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，已?jīng)得到了廣泛的宣傳。

作為當(dāng)代大學(xué)生，我們應(yīng)該加強(qiáng)大學(xué)生對(duì)社會(huì)的切身責(zé)任感。在加強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)的同時(shí)，也要特別重視加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感的教育，加強(qiáng)服務(wù)國家，服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感教育，加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐教育和生產(chǎn)勞動(dòng)教育，培養(yǎng)大學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的思想感情。

除了學(xué)術(shù)知識(shí)的探究外，此次實(shí)踐也收獲了友誼，懂得了什么是團(tuán)隊(duì)與責(zé)任，什么是凝聚力。在個(gè)人提高方面，這讓我們得到了鍛煉，讓我們更好地了解自我，了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)國情，增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感。

（作者單位為湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院）

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