摘? 要：作為我國(guó)第一部手工藝技術(shù)匯編，《考工記》是一部記錄古代科學(xué)技術(shù)與手工藝的重要作品，其中蘊(yùn)含著豐富的工藝學(xué)和器物思想?！犊脊び洝分杏涗浟藰闼氐墓に嚰记桑治鰱|周“百工居肆”時(shí)期物質(zhì)文化生產(chǎn)生活中所體現(xiàn)的“中和之美”，而“中和之美”對(duì)于“百家爭(zhēng)鳴”這上層建筑的哲學(xué)抽象有著非常重要的意義。

關(guān)鍵詞：考工記;中和之美;百工居肆;順應(yīng)、運(yùn)動(dòng);正確

作為我國(guó)第一部手工藝技術(shù)匯編，《考工記》是一部記錄古代科學(xué)技術(shù)與手工藝的重要作品，其中蘊(yùn)含著豐富的工藝學(xué)和器物思想。有學(xué)者這樣評(píng)價(jià)說(shuō)，這部著作對(duì)中國(guó)文化的意義“超出了純工藝美學(xué)器物設(shè)計(jì)的范圍，甚至在某種程度上具有了哲學(xué)文化的品味”[1]，體現(xiàn)了科學(xué)和人文精神的完美融合。

《考工記》的作者佚名，成書(shū)年代也未有明確定論，曾有許多說(shuō)法①，本文采取學(xué)者聞人軍的說(shuō)法，大約成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期且在當(dāng)時(shí)已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái)。在整個(gè)物質(zhì)文明發(fā)展過(guò)程中，《考工記》上承我國(guó)古代奴隸社會(huì)青銅文化，下開(kāi)封建時(shí)代手工業(yè)技術(shù)，是記錄我國(guó)物質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的重要見(jiàn)證。而經(jīng)過(guò)秦滅六國(guó)以及而后的焚書(shū)之劫，《考工記》一度散佚，直至西漢時(shí)期才躋身經(jīng)書(shū)之列。

考工考工，考察百工。本書(shū)《總敘》開(kāi)篇首先就對(duì)“百工”下了明確的功能性定義：“審曲面勢(shì)，以飭五材，以辨民器，謂之百工?！盵2]1審查五材曲直方向形勢(shì)，是對(duì)器物總體設(shè)計(jì)的構(gòu)思;整理抉擇金、木、水、火、土這“五材”，是要選擇最為合適的材料再進(jìn)行創(chuàng)作;最后則是對(duì)所制器物進(jìn)行分辨和評(píng)定。承擔(dān)上述工作的即為“百工”：“知者創(chuàng)物，巧者述之，守之世，謂之工?！雹?/p>

在《考工記》誕生并流行的時(shí)期，精神文化領(lǐng)域出現(xiàn)了“百家爭(zhēng)鳴”的現(xiàn)象，與物質(zhì)生產(chǎn)方面的“百工居肆”交相輝映。本文聚焦于《考工記》中呈現(xiàn)的各種手工藝，通過(guò)考察“百工”制物遵循的原則，以“中和之美”為中心，分析《考工記》中呈現(xiàn)的在器物生產(chǎn)過(guò)程中的“中和之美”。這種“美”也是一種較為樸素的器物智慧，這與同時(shí)期出現(xiàn)的“百家爭(zhēng)鳴”的精神繁榮也有緊密的聯(lián)系。

要分析《考工記》中的“中和之美”，首先要對(duì)“中和之美”這個(gè)范疇進(jìn)行梳理，再將兩者結(jié)合，分析出《考工記》獨(dú)具特色的“中和之美”。有學(xué)者稱(chēng)“中和之美”為我國(guó)古代藝術(shù)追求的最高境界。一般認(rèn)為的“中和之美”指內(nèi)部和諧、溫柔敦厚的藝術(shù)風(fēng)格，例如“樂(lè)而不淫，哀而不傷”（《論語(yǔ)·八佾》）、“溫柔敦厚，詩(shī)教也”（《禮記·經(jīng)解》）以及“發(fā)乎情，止乎禮義”（《詩(shī)大序》），以儒家的中庸之道作為其哲學(xué)基礎(chǔ)。學(xué)者張國(guó)慶認(rèn)為，在中國(guó)思想史上并不存在一種統(tǒng)一的“儒家的中庸之道”，因?yàn)橹杏沟膬?nèi)涵在不同的表述中存在實(shí)質(zhì)性的落差[3]。本文分析的“中和之美”即采取張國(guó)慶“以《樂(lè)記》為代表的中和之美”的說(shuō)法，因?yàn)檫@種“中和之美”比上述的特定藝術(shù)風(fēng)格的內(nèi)涵更為廣闊和包容，而《考工記》這部作品本身并非單純的文學(xué)藝術(shù)作品。所以，分析《考工記》以一種具有普遍意義的藝術(shù)和諧觀加以分析和考察更為合理。

一、天時(shí)與人和：強(qiáng)調(diào)順應(yīng)

順應(yīng)天時(shí)與人的主觀能動(dòng)性的配合是“和”原則的重要體現(xiàn)?！昂汀睆?qiáng)調(diào)普遍的和諧，統(tǒng)一體內(nèi)各種不同以至相反的因素相互對(duì)立、斗爭(zhēng)乃至轉(zhuǎn)化、平衡最終達(dá)到和諧的狀態(tài)?！疤鞎r(shí)”和“人和”正是這樣一對(duì)對(duì)立聯(lián)結(jié)的雙方。在《考工記》開(kāi)篇即有：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者然后可以為良?！盵2]4順應(yīng)天時(shí)、適應(yīng)地氣、材料上佳、工藝精巧，這四個(gè)條件加起來(lái)，才可以得到精良的器物，這是中國(guó)古代技術(shù)傳統(tǒng)中的一個(gè)深刻造物原則或價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)?！疤鞎r(shí)”“地氣”包括地理、地質(zhì)、生態(tài)環(huán)境等多種客觀因素，是來(lái)自大自然客觀因素的制約。文中舉的例子“橘逾淮而北為枳”就是受到了地氣的影響?！疤煊袝r(shí)以生，有時(shí)以殺;草木有時(shí)以生，有時(shí)以死;石有時(shí)以泐，水有時(shí)以凝，有時(shí)以澤;此天時(shí)也?！盵2]4天有時(shí)助萬(wàn)物生長(zhǎng)，有時(shí)使萬(wàn)物凋零，這些都是“天時(shí)”，這里清楚地表明了對(duì)不以人的意志為轉(zhuǎn)移的自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)。而“材美”“工巧”則是來(lái)自主體方面主觀因素的作用，這兩方面因素的決定性直接體現(xiàn)在器物制作過(guò)程中?！安拿馈敝敢獜淖匀唤缰腥〔?，取得當(dāng)適合的材料;“工巧”則是對(duì)人的創(chuàng)造性的肯定?！昂洗怂恼摺闭f(shuō)明人在發(fā)揮主觀能動(dòng)性的時(shí)候不能不順應(yīng)天時(shí)，否則無(wú)法達(dá)到器物制作的最高水準(zhǔn)，“天時(shí)”和“人和”相互關(guān)聯(lián)，共同制約著器物的生產(chǎn)。

伐取和使用木材也需要按照陰陽(yáng)的大自然之理?！胺磾貥b之道，必矩其陰陽(yáng)。陽(yáng)也者，稹理而堅(jiān);陰也者，疏理而柔。是故以火養(yǎng)其陰，而齊諸其陽(yáng)，則榖雖敝不。”[2]21木材向陽(yáng)的部分，文理致密而堅(jiān)實(shí);木材背陰的部分，文理疏松而柔弱，所以在使用的時(shí)候，要用火烘烤背陰的部分，使其與向陽(yáng)的部分性能一致才能夠制作出良榖。這里涉及到的則是材料與用途的和合，在判斷使用材料時(shí)要對(duì)其性質(zhì)和性能進(jìn)行考察，順其性而用之才能發(fā)揮材料的最大效用?！遁喨恕分小拜喨藶檩啞厝谋匾云鋾r(shí)。三材既具，巧者和之”[2]17也是一樣的道理，“三材”指的是做轂、輻、牙三者的材料，三種工作狀態(tài)不同、用材各異，砍伐取材都應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)，三種材料都具備之后，再用精巧的工藝進(jìn)行加工。這個(gè)思想在《弓人》篇中也有類(lèi)似的闡述：“弓人為弓。取六材必以其時(shí)，六材既聚，巧者和之?！盵2]134制作弓的六種材料也必須在合適的時(shí)機(jī)去取才會(huì)足夠得當(dāng)。

由此看來(lái)，“和”在《考工記》中更強(qiáng)調(diào)“順”之順應(yīng)的內(nèi)涵。選取制作器物的材料需要順應(yīng)天時(shí)地理環(huán)境，將材料放到最適合它的位置，需要順應(yīng)材料的性質(zhì)以發(fā)揮最大的效用，人的主觀能動(dòng)性的發(fā)揮首先就被天時(shí)所制約。只有以“順應(yīng)”為先才能夠避免天與人的沖撞，才能夠達(dá)到最大程度的“和合”。再如《匠人》篇中說(shuō)：“凡天下之地勢(shì)，兩山之間，必有川焉;大川之上，必有涂焉。凡溝逆地阞，謂之不行。水屬不理孫，謂之不行?！盵2]120考察天下的地勢(shì)，兩山之間必定有川，大川之旁必定有路，所以建造溝渠不得違逆地的脈理，否則水無(wú)法暢流，也就無(wú)法為人類(lèi)所用。

二、配合與妥協(xié)：強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)

而由上述分析，我們還可以看到“和”的另外一個(gè)側(cè)重點(diǎn)，即“運(yùn)動(dòng)”。中國(guó)美學(xué)強(qiáng)調(diào)的“和”并非永恒的靜止，而是一種動(dòng)態(tài)的和諧，表現(xiàn)于對(duì)立雙方在互相作用中所達(dá)到的協(xié)調(diào)。《周易》中所言“言天下之至動(dòng)，而不可亂也”[4]706正是在永恒的變化和運(yùn)動(dòng)中始終保持著自身的平衡與和諧，這就有賴于整體內(nèi)部的各個(gè)要素之間的配合與協(xié)調(diào)。在整個(gè)大宇宙中，天時(shí)變化無(wú)常，人就要順應(yīng)天時(shí)，取材得當(dāng)，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，達(dá)成天與人的和諧統(tǒng)一。由此可見(jiàn)，“和”不是凝固不變的、僵死無(wú)生命的靜止，而是激蕩著生生不已的動(dòng)態(tài)平衡?！皼](méi)有運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有和諧，沒(méi)有和諧不會(huì)有美?！盵5]

《辀人》③篇中說(shuō)，辀要彎曲適度而沒(méi)有斷紋，順木理而無(wú)裂紋，需要配合人馬進(jìn)退自如。這里強(qiáng)調(diào)的是車(chē)與駕馬之人的配合：“辀欲弧而無(wú)折，經(jīng)而無(wú)絕，進(jìn)則與馬謀，退則與人謀?！盵2]34人與馬的相互配合是一個(gè)微觀的運(yùn)動(dòng)變化過(guò)程，平衡的達(dá)成有賴于兩者之間的相互配合，然而由于人和馬都并非固定不變的因素，因?yàn)樗麄兊暮椭C也處于對(duì)立雙方不斷磨合妥協(xié)的狀態(tài)之中（如圖1）。

在《輪人》篇中則提到了器物之間的有效配合?！胺矠檩?，行澤者欲杼，行山者欲侔。杼以行澤，則是刀以割涂也，是故涂不附。侔以行山，則是摶以行石也，是故論雖敝不于鑿。”[2]23制作車(chē)輪的時(shí)候強(qiáng)調(diào)車(chē)輪和地面的配合，根據(jù)地面情況的不同，車(chē)輪具有不同的性質(zhì)：行駛于澤地的，車(chē)輪的邊緣要削薄;行駛于山地的，牙厚上下要相等。輪緣削薄了，在澤地中行駛，就像刀子割泥一樣，所以泥就不會(huì)粘附。輪子牙厚上下相等，行駛于山地，因圓厚的輪牙滾在山石上，這樣的話雖然輪子用得破舊了，也不會(huì)影響車(chē)輪的使用（如圖2）。此則放到上文“順應(yīng)”也十分在理。這里要說(shuō)的是，雖然地面和車(chē)輪都并非第一個(gè)例子中人、馬此類(lèi)活動(dòng)的生物，但是其中體現(xiàn)了器物的運(yùn)動(dòng)和變化思想。

三、適度的原則：強(qiáng)調(diào)正確性的標(biāo)準(zhǔn)

“中和”所說(shuō)的“中”，字面理解就是指一個(gè)位置的確定，在這個(gè)位置能夠達(dá)到彼此平衡的最佳狀態(tài)。但是同樣需要強(qiáng)調(diào)的是，這個(gè)位置不是固定靜止的，而是處于不斷變化的。

《辀人》篇中說(shuō)：“……是故辀欲頎典。辀深則折，淺則負(fù)。辀注則利，準(zhǔn)則久，和則安?！盵2]34此處“注”是指良辀所具備的不深不淺而適中的弧曲。辀要堅(jiān)韌的話，弧曲需要適度，如果辀的彎曲過(guò)分，容易折斷;彎曲不足，車(chē)體必上仰。只有當(dāng)辀具備了不深不淺適中的弧度時(shí)，車(chē)駕才能夠行駛利落。曲直相互協(xié)調(diào)，才能夠達(dá)到一個(gè)比較平穩(wěn)的狀態(tài)。這個(gè)“不深不淺適中的弧度”就是“中”所追求的狀態(tài)。

不僅如此，此處的“中”更是強(qiáng)調(diào)了正確性的原則，只有依據(jù)此度才是正確的做法。而衡量“中”則需要有一個(gè)普遍標(biāo)準(zhǔn)，可稱(chēng)之為“義”。如在《廬人》篇中，強(qiáng)調(diào)“凡兵無(wú)過(guò)三其身”[2]106，即兵器長(zhǎng)度不能超過(guò)身長(zhǎng)的三倍，“過(guò)三其身，弗能用也，而無(wú)已，又以害人”[2]106。如果超過(guò)這個(gè)限度，不但使用不便，不能用來(lái)殺敵，反而會(huì)害了自己。那么這個(gè)限度則超越了泛泛而談的“適度”中的“度”，而成為更加明確的具有正確性原則的、代表“中”的內(nèi)涵的“義”。在《栗氏、段氏》篇中“其銘曰：‘時(shí)文思索，允臻其極。嘉量既成，以觀四國(guó)。永啟厥后，茲器維則”[2]55中出現(xiàn)的“量器”在筆者看來(lái)也是君主為民之生計(jì)、為國(guó)家統(tǒng)治所創(chuàng)制的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，而遵行此器、守為法則的也正是國(guó)家和社會(huì)的中的標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)然，不同事物或事物的不同方面的“中”的具體標(biāo)準(zhǔn)是不同的，并非所有的標(biāo)準(zhǔn)都能夠以明確的形式表現(xiàn)出來(lái)，更多時(shí)候是以模糊的說(shuō)辭強(qiáng)調(diào)“過(guò)猶則不及”?！而D氏》篇中言：“鐘已厚則石頭，已薄則播，侈則柞，弇則郁，長(zhǎng)甬則震?！盵2]49-50編鐘的制作，如果鐘壁過(guò)厚，則猶如擊石，聲音不易發(fā)出;如果鐘壁太薄，眾生響而散播;鐘口過(guò)大，那么聲音太過(guò)喧嘩;鐘口太小，聲音就會(huì)抑郁不揚(yáng)。所以，鐘壁不厚不薄、鐘口不大不小最為適合。

所以“中”是一個(gè)正確點(diǎn)，而達(dá)到“中”之后，兩邊最佳的關(guān)系形態(tài)就是“和”，于是“中”與“和”難分難解、渾然為一。但是兩端的絕對(duì)均等并不是“中和”所追求的，而是反對(duì)一方完全離開(kāi)另一方而發(fā)展到不恰當(dāng)?shù)牡胤剑鲝堃砸环阶鳛榱硪环降膶?duì)立和補(bǔ)充，從而使雙方始終不超過(guò)正確的極限。如《鮑人》篇中所說(shuō)：“信之而直，則取材正也;信之而枉，則是一方緩、一方急也。若茍一方緩、一方急，則及其用之頁(yè)，必自其急者先裂?！盵2]63就是說(shuō)，加工皮革的工匠在制作時(shí)要注意皮革兩邊的力道均衡，把皮革拉伸開(kāi)來(lái)要平直，如果伸展開(kāi)來(lái)歪斜而不平直，必定是一邊太松、一邊太緊。如果一邊太松、一邊太緊，那么到了使用的時(shí)候，一定會(huì)從繃得太緊的地方先發(fā)生斷裂。雙方力量不平衡，“中”的原則沒(méi)有達(dá)到，那么“和”的效果也難以維持，雙方的長(zhǎng)久發(fā)展都不可能得到保證。

四、“百家爭(zhēng)鳴”與“百工居肆”

《考工記》中的“中和之美”是一種內(nèi)涵豐富的辨證美學(xué)思想，是從整個(gè)宇宙的平衡出發(fā)來(lái)思考工藝技巧的“大美”，“順應(yīng)天時(shí)”是工藝技巧發(fā)揮效用的前提條件。“運(yùn)動(dòng)變化”是天人之間相互配合的內(nèi)在要求，而“中”代表的“正確性”則是達(dá)成最終和諧效果的保證與必要條件?！犊脊び洝分械摹爸泻椭馈睆臉O為樸素的物質(zhì)生產(chǎn)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)，頗有“天地有大美而不言”的品質(zhì)。

而我們所熟知的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，精神文化生產(chǎn)方面出現(xiàn)了“百家爭(zhēng)鳴”，這與物質(zhì)文化生產(chǎn)方面呈現(xiàn)的“百工居肆”景象緊密相關(guān)?！吨芤住穼⑵涓爬椤靶味险咧^之道，形而下者謂之器”[4]726（《系辭上傳》）?！靶味险咧^之道”的理論成果是諸子百家的思想，而“形而下者謂之器”的理論成果則指《考工記》中蘊(yùn)含的器物思想?！爸破鳌备潜涣袨樗拇蟆笆ト酥馈敝唬骸啊兑住酚惺ト酥浪难桑阂匝哉呱衅滢o，以動(dòng)者尚其變，以制器者尚其象，以卜筮者尚其占”[4]715-716（《系辭上傳》）。

諸子百家的學(xué)說(shuō)中許多都是源于對(duì)“百工居肆”器物生產(chǎn)實(shí)踐的觀察、總結(jié)進(jìn)而進(jìn)行的哲學(xué)抽象，百家的“道”需要建立在百工的“器”的實(shí)踐基礎(chǔ)上。工藝技術(shù)與設(shè)計(jì)技術(shù)向前發(fā)展離不開(kāi)理論建設(shè)，“百工”們對(duì)其所作進(jìn)行了理論總結(jié)，形成《考工記》?！暗馈迸c“器”構(gòu)成中華文明的兩大文化傳統(tǒng)，兩者相輔相成，交相輝映。

注釋?zhuān)?/p>

①郭沫若先生的“春秋末年成書(shū)說(shuō)”曾在海內(nèi)外產(chǎn)生過(guò)較大的影響;但不少領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者認(rèn)為它是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的著作。學(xué)者聞人軍認(rèn)為“《考工記》的內(nèi)容絕大部分是戰(zhàn)國(guó)初年所作”，有些材料屬于春秋早期或更早，編者間或引用周制遺文;在流傳過(guò)程中，已有所增益或修訂。上述來(lái)自：聞人軍譯注.考工記譯注[M].上海：上海古籍出版社，2008：前言3.

②見(jiàn)：聞人軍.考工記譯注[M].上海：上海古籍出版社，2008：1.另，“工”是指周代主管營(yíng)建制造的職官名，也可以指稱(chēng)各種工匠?！犊脊び洝分蟹质霎?dāng)時(shí)官營(yíng)手工業(yè)和家庭小手工業(yè)的主要工種：“攻木之工”七（輪、輿、弓、廬、匠、車(chē)、梓）;“攻金之工”六（筑、冶、鳧、栗、段、桃）;“攻皮之工”五（函、鮑、、韋、裘）;“設(shè)色之工”五（畫(huà)、繢、鐘、筐、）;“刮摩之工”五（玉、楖、雕、矢、磬）;“搏埴之工”二（陶、旊）。凡三十工。

③曲轅稱(chēng)辀，即車(chē)轅。牛車(chē)稱(chēng)轅，馬車(chē)稱(chēng)辀。

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作者簡(jiǎn)介：晏嘉歡，復(fù)旦大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系2018級(jí)文藝學(xué)碩士研究生。

編輯：宋國(guó)棟