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      奇妙的環(huán)保酵素

      2020-07-23 07:07:11俞楽彤
      科學(xué)大眾·小諾貝爾 2020年6期
      關(guān)鍵詞:原液酵素礦泉水瓶

      俞楽彤

      媽媽從單位學(xué)回來一個新本領(lǐng),說要在家里帶著我和妹妹也動手做一做。你們猜猜是什么?原來是制作環(huán)保酵素。

      制作酵素的材料很簡單,只需要空的大礦泉水瓶、水、紅糖、蔬菜果皮和秤。制作過程也不是很復(fù)雜,關(guān)鍵是要將水、蔬菜果皮、紅糖以10:3:1形成比例。為了使蔬菜果皮能更充分地完成它的“使命”,我和妹妹將其切成小塊。與此同時,媽媽先在空的大礦泉水瓶里裝入5千克水,再將0.5千克紅糖倒進(jìn)去攪勻,最后把我們切好的1.5千克蔬菜果皮放進(jìn)去,蓋上瓶蓋就大功告成啦!

      接下來的幾天,媽媽時不時地會打開瓶蓋看看,把里面的蔬菜果皮攪一攪。1個月后,媽媽將瓶蓋密封,不再打開。透過瓶子,我看到有一些氣泡往上冒,慢慢地,形成了一層白色的東西浮在表面。媽媽告訴我,這過程就是在發(fā)酵,上面白色的物質(zhì)叫酵素寶寶。3個月后,我們一起啟封這瓶酵素,把蔬菜果皮過濾出來,將干凈的酵素原液分裝到小瓶里。

      我聞著散發(fā)著果皮香味的酵素原液問媽媽:“這酵素有什么用呢?”媽媽說,這酵素的作用可大著呢!把酵素?fù)竭M(jìn)洗潔精里,碗筷洗得干干凈凈,洗碗布一點都不油膩,而且還可以保護(hù)手;洗菜、洗水果時,倒一些酵素浸泡一會兒,可以去除農(nóng)藥殘留;拖地、擦桌子時,使用一些酵素,地板、桌子會變得光亮無比。酵素還有很多很多用處,比如倒在下水道里,可以清潔下水道。甚至是過濾出來的蔬菜果皮,媽媽都舍不得扔掉,把它們放進(jìn)花盆里,說這是天然的有機化肥。這環(huán)保酵素真是奇妙??!

      每個家庭每天都會產(chǎn)生蔬菜果皮,這些都是廚余垃圾。經(jīng)過我們的充分利用,變廢為寶,制作成酵素日常使用,是真正的環(huán)保行為!

      (責(zé)任編輯:陸艷)

      指導(dǎo)老師/朱亞增

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