百合花膠湯潤膚養(yǎng)顏
2020-07-27 06:13:41藍(lán)森麟廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授
戀愛婚姻家庭 2020年36期
◎文/藍(lán)森麟（廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授）
◎文/藍(lán)森麟（廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授）
給大家介紹一款滋陰養(yǎng)胃、潤膚養(yǎng)顏的湯食——百合花膠湯。取百合、懷山藥各30克，枸杞子、銀耳各50克，紅棗3枚，生姜3片，黃花膠100克，豬瘦肉250克。先將花膠泡發(fā)，洗凈，切大塊；豬瘦肉洗凈，切小塊；銀耳泡發(fā)，去除硬梗，洗凈拆散；紅棗劈開，去核；生姜洗凈，切片。然后，連同洗凈的其他食材一齊置于燉盅內(nèi)，加入清水2000毫升、白酒少許，隔水燉2小時，放鹽調(diào)味即可。
此湯適宜于一般人群服食，有補(bǔ)益陰血、潤膚養(yǎng)顏的功效。
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