陳曦 龍宇軒

突如其來(lái)的新冠肺炎疫情讓消毒成疫情防控中的重要環(huán)節(jié)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，每天拿酒精到處擦幾遍才安心。幾個(gè)月以來(lái)，和酒精的“朝夕相處”讓我們對(duì)它多了不少了解，不少人認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了解鎖酒精消毒的正確方式，但關(guān)于酒精消毒，還有很多“想當(dāng)然”的做法。

多囤酒精以備不時(shí)之需？

新冠肺炎疫情期間，酒精這類(lèi)消毒產(chǎn)品成了緊俏商品，很多人唯恐買(mǎi)不到，因此在家囤了不少貨。不過(guò)有人表示，在家里儲(chǔ)存的酒精極易揮發(fā)，揮發(fā)后的酒精，濃度達(dá)不到殺滅病毒、細(xì)菌的標(biāo)準(zhǔn)，使用時(shí)效果會(huì)大打折扣。在家庭環(huán)境下儲(chǔ)存的酒精真的容易揮發(fā)嗎？酒精揮發(fā)后，對(duì)付細(xì)菌、病毒的“戰(zhàn)斗力”會(huì)不會(huì)減弱？

“這種說(shuō)法是正確的。醫(yī)用消毒酒精一般都是由酒精（乙醇）和水構(gòu)成，通常來(lái)說(shuō)濃度在70%～75%（V/V）的酒精都具有殺滅病毒、細(xì)菌的能力，我們使用的醫(yī)用消毒酒精濃度一般都是75%（V/V）。但是乙醇的沸點(diǎn)是78攝氏度，比水低，在同樣的溫度下，乙醇比水更容易揮發(fā)?！碧旖虼髮W(xué)化工學(xué)院副教授郭紅宇介紹，消毒酒精中的乙醇揮發(fā)后，酒精的濃度就會(huì)降低，當(dāng)酒精濃度低于70%（V/V）時(shí)，其消毒能力通常就會(huì)降低。

郭紅宇建議，為了延緩酒精的揮發(fā)速度，可以將酒精存放在溫度更低的環(huán)境中，比如放在冰箱的冷藏室內(nèi)。同時(shí)可以選擇使用瓶蓋帶有橡膠材料的容器來(lái)存放酒精，這樣也能減少酒精的揮發(fā)。

擦拭手機(jī)、電腦會(huì)腐蝕屏幕？?

手機(jī)作為日常不離手的隨身裝備，更需要每天消毒，但在給手機(jī)消毒的同時(shí)，不少人卻猶豫了，我們似乎經(jīng)常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法，用酒精擦拭電腦和手機(jī)時(shí)，酒精會(huì)腐蝕屏幕，真的是這樣嗎？

對(duì)此，郭紅宇表示：“日常使用酒精擦拭手機(jī)、電腦，是不會(huì)腐蝕屏幕的。其實(shí)準(zhǔn)確地說(shuō)，酒精不具有腐蝕性，而是具有溶解性，通常酸堿溶液與金屬化合物發(fā)生反應(yīng)才稱(chēng)之為腐蝕。而有機(jī)物如乙醇、汽油等，把物質(zhì)表面變得有點(diǎn)黏性或變軟，這種現(xiàn)象應(yīng)該被稱(chēng)作溶解?！?h3>手部消毒后直接拿食品入口？

有時(shí)候，在外就餐沒(méi)有洗手條件，很多人就選擇免洗洗手液為手部消毒殺菌。疫情期間，免洗洗手液更是成為公共場(chǎng)所的標(biāo)配。出門(mén)在外，用免洗洗手液消毒完，有人就迫不及待大快朵頤。但同時(shí)，也有人質(zhì)疑，我們用完洗手液之后，能馬上接觸食物嗎？更有人建議，使用免洗洗手液后，最好在20分鐘后接觸食物。

“國(guó)內(nèi)比較常用的免洗洗手液大多數(shù)除了含有乙醇外，也含有少量的異丙醇、甘油及表面活性劑，加入這些成分，都是對(duì)醫(yī)用酒精進(jìn)行改性，兼顧去污、消毒和保護(hù)手部皮膚的功能。但也有文獻(xiàn)報(bào)道，有些產(chǎn)品甚至還會(huì)含有少量的甲醇和游離甲醛?！惫t宇介紹。

“改性后的醫(yī)用酒精，含有不宜食用的成分。比如甲醇、甘油、表面活性劑等，食用會(huì)對(duì)人體有害。但甲醇的沸點(diǎn)非常低，只有64攝氏度，比乙醇還低，很快就會(huì)揮發(fā)。”因此，郭紅宇提醒，用完免洗洗手液后，最好不要馬上就拿食品直接入口吃，最好是等一段時(shí)間，讓一些不易入口的成分揮發(fā)后，再去拿食物。