楊波濤

摘? ?要：隨著我國農(nóng)業(yè)科技水平的提高，小麥的產(chǎn)值隨之增大，農(nóng)民的經(jīng)濟收益也得到了有效提升。通過分析小麥的作用，從種植地、種子選擇、種植時間、田間管理、病蟲害防治以及收獲等方面探究了小麥高產(chǎn)栽培的技術(shù)要點，總結(jié)并提出提高小麥種植效益的3種策略。

關(guān)鍵詞：小麥;栽培技術(shù);管理措施

小麥是我國種植面積最大的作物之一，受到廣大群眾的喜愛。經(jīng)過多年發(fā)展，目前的小麥作物已經(jīng)具備年產(chǎn)值高、平均產(chǎn)值穩(wěn)定、生存能力強、品種類型多、用途廣泛等多種優(yōu)勢。通過深入分析小麥栽培的關(guān)鍵技術(shù)，為提升小麥種植收益提供參考。

1? ?小麥的作用

小麥是世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物之一，具有豐富的營養(yǎng)價值，富含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鉀等多種營養(yǎng)成分。未成熟的浮小麥具有極高的藥用價值，有益氣、除熱的功效，能夠治療失眠、精神抑郁、心神不寧等疾病。將麥片作為早餐能提高飽腹感、調(diào)節(jié)腸胃問題，達到減肥的效果。小麥還具有一定的觀賞效用，可以作為切花加入花束中提高裝飾性。

2? ?小麥高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)

2.1? ?地塊選擇

小麥種植園應(yīng)選擇地理位置優(yōu)越、交通便利、陽光充足、地勢平坦開闊，同時便于進行栽培和養(yǎng)護的地方，選擇pH值為6.5～7.5、土質(zhì)疏松肥沃、有機質(zhì)含量較高的土地，活土層應(yīng)達到30～45 cm，處于松而不散的狀態(tài)。由于小麥種植過程中需要大量的水分，因此還應(yīng)選擇水量充足、便于灌溉的地方。

2.2? ?種子選擇

必須選擇信譽好、口碑佳、有生產(chǎn)許可證的正規(guī)商家購買種子，購買時還應(yīng)簽訂購苗合同，并要求商家提供病毒檢測報告，在實地考察后選取果實碩大、顆粒飽滿、表面沒有病蟲侵害的種子。同時，還要選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植周期的、高產(chǎn)潛力大、耐密緊湊、大穗型的中晚熟品種，以提高種子抵抗病蟲害的能力，提升小麥的總體產(chǎn)值。

2.3? ?整地和播種

種植前先進行整地工作，深翻30 cm，去除田間的土塊并將田地填平，之后施入一定量充分攪拌的肥料，以促進土壤吸收、增加土壤活力。冬小麥的種植時間一般在9—10月份，春小麥的種植時間一般在春節(jié)后。小麥種植共有3種方式，即條播、撒播以及穴播[1]。使用較普遍的是條播播種，播種時要確保種子分布均勻并平衡土層的深淺度，以保證幼苗的整齊有序;在面積較大的農(nóng)村田間適宜采用撒播的方式，將種子均勻地撒到田中即可;穴播是較為細致的種植方式，在田地中每隔30 cm挖1個小穴，將小麥種子放入穴中進行種植。

2.3.1? ?田間管理

①在小麥出苗階段應(yīng)施尿素10～12 kg/667 m2，以保證其養(yǎng)分充足;在小麥孕穗階段則應(yīng)施入尿素5～6 kg/667 m2，以增加果穗的營養(yǎng)。②進行化學(xué)除草時，可以將苯磺隆與水按照1∶30的配比進行噴灑，注意選擇天氣晴朗、溫度較高、沒有風(fēng)雨的天氣進行。③在越冬時期要進行壓麥，以促進根莖粗壯，防止出現(xiàn)倒壓現(xiàn)象。④在小麥抽穗成熟期需水量較大，應(yīng)進行合理的灌溉，同時還要進行清溝排漬、做好排水，并追加葉面肥，以提高小麥的產(chǎn)量。

2.3.2? ?病蟲防害

小麥常見的病害有小麥白粉病、小麥銹病和葉枯病3種。①小麥白粉?。涸诎l(fā)病初期葉片上會生出許多白點，后期不斷變黑。應(yīng)及時噴灑嘧菌酯、醚菌酯，做好預(yù)防。②小麥銹?。菏且环N氣傳病害，會生成許多紅斑，發(fā)病時應(yīng)及時噴灑戊唑醇。③葉枯?。菏且环N高溫低濕病害，種植時應(yīng)注重合理澆灌，并做好排水工作。

小麥常見的蟲害有小麥蚜蟲、吸漿蟲和麥蜘蛛3種。①小麥蚜蟲：主要在小麥莖葉處吸取汁水，影響小麥的光合作用，可以通過播撒藥物或利用天敵的方式進行治理。②吸漿蟲：是一種毀滅性害蟲，幼蟲會潛伏在麥粒中吸取汁水，造成空殼現(xiàn)象，應(yīng)把握好噴藥時間，從根本上杜絕蟲害。③麥蜘蛛：會造成小麥營養(yǎng)不良甚至干枯死亡，可以通過去除雜草和適時灌溉的方式進行防治。

2.3.3? ?適時收獲

收獲前要做好田間調(diào)查工作，記錄各區(qū)塊小麥的成熟度、秸稈倒伏程度、現(xiàn)存的種植密度和行距、小麥果穗的下垂距離、最低結(jié)穗高度等情況，提前制定收割計劃。小麥宜適時晚收，以充分發(fā)揮小麥的后熟作用，提高其總體產(chǎn)值。在完成機器采收后，還應(yīng)對被收割機推倒的小麥秸稈和遺漏的小麥進行人工采收，避免浪費。收割后要及時進行果穗脫殼和晾曬，避免發(fā)潮。曬干后放置于通風(fēng)的地方進行保存，并注意防蟲、防霉。

3? ?提高小麥種植效益的措施

3.1? ?提升小麥的單位產(chǎn)量

要想提高小麥的種植效益，必須提升小麥的單位產(chǎn)量。首先，應(yīng)選擇栽培產(chǎn)量高、質(zhì)量好的小麥品種，提高其抵抗病蟲害的能力，降低環(huán)境對小麥生長的影響。其次，要采用科學(xué)有效的栽培模式，充分結(jié)合國內(nèi)外先進的種植經(jīng)驗，不斷改進小麥的種植技術(shù)，提高小麥單位面積的產(chǎn)值。最后，還要注重優(yōu)化土壤的營養(yǎng)成分，提高土壤的肥力，為小麥的高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

3.2? ?培育新品種

要想提高小麥種植效益，還應(yīng)積極培育新的小麥品種，小麥種子的質(zhì)量直接影響著小麥的總產(chǎn)量，雖然優(yōu)質(zhì)小麥種子的價格偏高，但仍擁有較高的市場優(yōu)勢。優(yōu)良種子生產(chǎn)的小麥具有角質(zhì)光亮、產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣的特點，平均產(chǎn)量可達630 kg/667 m2左右[2]。如中麥875是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的小麥新品種，具有抗寒、抗干的優(yōu)勢。種植表現(xiàn)為顆粒飽滿、商品性好、粉質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量極高，可以應(yīng)用于面包和糕點的加工制作，能夠達到出口標準，是品質(zhì)優(yōu)良的小麥新品種之一。

3.3? ?推動規(guī)模化播種

實施規(guī)?；シN是提高小麥種植效益的有效方式，在遵循市場經(jīng)濟發(fā)展模式的基礎(chǔ)上，不斷拓展農(nóng)作物的種植規(guī)模，可以有效提高其產(chǎn)值。一方面，要不斷整合種植小麥的產(chǎn)業(yè)鏈，完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動小麥的規(guī)?；シN水平，逐步占據(jù)市場優(yōu)勢;另一方面，還應(yīng)加大對農(nóng)業(yè)工作者專業(yè)知識和職業(yè)素養(yǎng)的再教育，促進小麥種植的專業(yè)化和合理化，從而提高小麥產(chǎn)值，提升我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體效益。

參考文獻：

[ 1 ] 楊書志.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的運用探究[J].農(nóng)家參謀，2020（8）：62.

[ 2 ] 霍學(xué)立.農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對小麥品質(zhì)影響的分析[J].農(nóng)家參謀，2020（7）：52.