本刊駐英國特約記者 孫微

近日，英國人聽到的最鼓舞人心的故事莫過于二戰(zhàn)退伍老兵湯姆·摩爾上尉籌款支持抗疫——這位老人在迎來百歲生日那天（4月30日），為英國國民醫(yī)療服務(wù)體系募集了約3300萬英鎊（約合2.8億元人民幣）善款。過生日前，摩爾上尉繞自家花園步行了100圈，約2500米，目的是為國家抗擊疫情籌集1000英鎊。對于正常人來說，這個運(yùn)動量不算什么，但對一個曾做過髖骨手術(shù)、行走不便、要靠助行器支撐的百歲老人來說，步行數(shù)千米并非易事。結(jié)果，摩爾上尉不但實現(xiàn)了這個目標(biāo)，而且募集到一大筆善款。由于響應(yīng)捐款號召的人太多，英國最大慈善籌款網(wǎng)站JustGiving的捐款網(wǎng)頁曾一度癱瘓。

為了給摩爾上尉慶祝百歲生日并表彰他的善舉，英國皇家空軍特意安排參加過二戰(zhàn)的兩架戰(zhàn)斗機(jī)從他家屋頂飛過。首相約翰遜也專門為摩爾錄制了一段視頻，向他表示感謝。摩爾還收到了英國各地寄來的約14萬張生日賀卡，其中包括英國女王的問候。他的舉動就像黑暗中的燈塔，在英國疫情的至暗時刻，給人們帶來希望的力量。

摩爾上尉在百歲生日會現(xiàn)場（左）。倫敦街頭掛起慶祝摩爾生日的海報（右上）。英國女王的祝福信（右下）。

“人道主義”殺雞

本刊駐美國特約記者 清風(fēng)

新冠肺炎疫情期間，美國部分雞肉加工廠因員工出勤人數(shù)不足，數(shù)百萬只雞將被“人道”撲殺。美國常用的“人道”殺雞法，是把雞舍封閉，注入大量二氧化碳，讓雞在昏睡中死去。這種方式既節(jié)省人工，又不太血腥，已經(jīng)得到美國獸醫(yī)協(xié)會和美國各州的一致認(rèn)可。以德爾馬瓦家禽業(yè)公司為例，該公司已明確表示會采取“人道”方式殺雞，“如果再不采取行動，雞舍將無法容納這些雞，但我們會盡量‘人道，并嘗試減少撲殺雞的數(shù)量，如允許其他雞肉加工廠來運(yùn)輸和處理部分活雞等”。盡管如此，為了維持供需平衡，該公司還是做出“艱難但必要的”決定：“人道”撲殺200萬只雞。

“卡點(diǎn)”的出口交易

本刊赴緬甸特派記者 李秉新

在多國宣布限制糧食出口的疫情期間，緬甸卻反其道而行之，做出重啟大米出口交易的決定。緬甸一年有三季稻，現(xiàn)在正值熱季稻收割期。此前因新冠疫情，位于中國與緬甸交界處的大米交易站關(guān)了近半個月。近日，該交易站重新開放，貨車已可以進(jìn)出口岸，只不過速度放慢了。緬方有人擔(dān)心開放糧食跨境交易會影響本國儲備，其實，在開放交易前，官方已特意儲備5萬噸大米（約占緬甸大米出口量的10%）。而且，重啟后的交易只在早上7點(diǎn)到9點(diǎn)半“卡點(diǎn)”進(jìn)行，前來交易的人只允許查看大米樣品。交易結(jié)束后，工作人員會對交易站消毒。在糧食安全和防疫安全均得到保證的情況下，緬甸農(nóng)民加入大米貿(mào)易的積極性越來越高。