清代揚州鹽商園林變遷及其風格研究

郁畏力

（西安建筑科技大學建筑設計研究院，西安710055）

1 引言

清代揚州園林無論是在數(shù)量上，還是在品質(zhì)上都達到一個高峰，清人李斗所著《揚州畫舫錄》中曾有“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊”[1]這樣的描述，《水窗春囈》也稱“揚州園林之勝，甲于天下”。揚州園林的興盛與鹽商群體有著密不可分的聯(lián)系，園林不僅是鹽商們的居住和社交之所，更是他們身份和財富的象征，各家爭奇斗富，極盡奢華，成就了清代揚州鹽商園林的盛世。本文試從清代鹽商園林的發(fā)展、營建、風格3方面，討論其獨有的營建特色和思想內(nèi)涵。

2 勝地常有興衰輪回：歷史煙海中的大清代鹽商與鹽商園林

清初，憑借獨特的地理位置和關鍵的城市定位，揚州很快便從戰(zhàn)爭的陰霾中恢復，成為全國漕運的咽喉之處，社會經(jīng)濟文化均呈現(xiàn)出無比繁榮的局面。童雋先生對此曾有這樣的描述“揚州因清初康、乾二帝數(shù)次臨幸揚州，又兼地當交通之衝，為文人大賈之所萃，上已修禊，十里栽花，歌管遏云，園亭夾岸，一經(jīng)駐蹕題詠，引為殊榮，踵事增華，歷時四紀”[2]。

“揚州繁華以鹽盛”，作為全國的鹽政中心和兩淮的鹽運樞紐，揚州成為全國鹽商的匯聚之地。有“天下第一等貿(mào)易”之稱的鹽業(yè)造就了大批富甲一方的鹽商，他們在揚州居家營生的同時，還“率喜作園館，以靚麗相夸尚”，由此大興造園之風。

清代揚州鹽商園林的發(fā)展歷經(jīng)了從起步到成熟，再到衰落的過程。

1）起步期。清代初年，社會剛剛安定，揚州鹽商的造園活動尚未成為社會風尚，呈現(xiàn)出零散的狀態(tài)，順治年間歷史學家談遷曾對當時的保障湖（后稱瘦西湖）有這樣的記載“賈銳度紅橋”“雖平原曠寂，實北邙也”，可見當時保障湖沿岸仍然相當荒涼。

康熙年間，皇帝曾六次下江南巡游，并多次駐蹕揚州，皇帝的巡幸在社會上引起了反響，保障湖周邊出現(xiàn)一大批私家園林，其中最為著名的有：冶春園、賀園、南園、卞園、王洗馬園、員園、篠園和鄭御史園八大名園。除了鄭御史園是在原先影園的基礎上增建而成，其他幾個園子均圍繞保障湖而建，形成揚州特有的湖上園林。但由于分布得相對零散，并沒有形成氣候，加之多數(shù)園林是在康熙六次南巡過后才出現(xiàn)的，因此，康熙南巡時期的文獻中關于揚州鹽商園林的記載并不多見。

2）成熟期。到清朝中葉時期，揚州鹽商園林到達成熟時期，造園活動十分興旺，名園輩出。受乾隆六次“南巡”的影響，揚州富庶的鹽商為了爭寵獻媚，同時滿足自身盡情享樂的欲望，開始大規(guī)模修建園林，亭、臺、樓、閣拔地而起。據(jù)載，際時造園47座，自保障湖至平山堂一帶，鹽商造園近40座，成就了“兩堤花柳依水，一路樓臺直到山”的景色。對于這一造園風潮，謝溶生在《揚州畫舫錄》的序文中有過這樣的描述：“增假山而作隴，家家住青翠城；開止水以為渠，處處是煙波樓閣。”事實上，除了保障湖周邊，在揚州其他區(qū)域也是大規(guī)模造園，比較著名的有天寧寺的“行宮御花園”，法凈寺的東西園，鹽運署的題襟館，湖南會館的隸園，以及九峰園、喬氏東園、秦氏意園、小玲瓏山館等都很著名[3]。疊石引水，栽花種竹的風尚也深深影響了揚州其他城市空間的營造，上至祠堂、書院、會館等文化建筑，下至餐館、浴室、妓院等世俗空間無一不受其影響。

3）衰退期。到了清末，因社會原因，揚州鹽商園林出現(xiàn)了停滯不前、盛極而衰的情況。伴隨著社會經(jīng)濟的衰敗，國家不斷動蕩，國內(nèi)社會矛盾集中爆發(fā)，國外列強步步緊逼，至嘉慶年間，揚州的經(jīng)濟交通地位不再，鹽商往日繁華不再。至1853年，太平天國攻克揚州城之后，鹽商園林更是受到了毀滅性的破壞，絕大多數(shù)園子都遭到不同程度破壞，雖然咸豐之后，揚州的社會經(jīng)濟有所恢復，但事實上揚州鹽商園林已經(jīng)走向了沒落[4]。

3 臻于極致的鹽商園林營建

揚州的鹽商園林與鹽商群體有著密不可分的關聯(lián)，鹽商們不惜重金，“廣延名士，為之創(chuàng)稿”。從園林整體布局，到亭臺樓閣的營建，再到回廊水榭，皆布置得宜，正如“猶似臨風下筆時，一丘一壑一經(jīng)思”。當時，鹽商大多都會邀請造園大家為自己造園?！秷@冶》的作者計成所營造的“影園”已成為其留世孤品；清代大畫家石濤，亦是一名疊石掇山高手。吳氏片石山房的太湖石山“相傳為石濤和尚手筆”（見圖1）。

如造屋之工，錢泳評議道[5]：當以揚州為第一。如作文之有變換，無雷同，雖數(shù)間小筑，必使門窗軒裕，曲折得宜。此蘇、杭工匠斷斷不能也。

以疊石為例，“揚州以名園勝，名園以疊石勝”。鹽商以巨資搜求天下名石，如卷石洞天之湖石九獅山，搜巖剔穴，丘壑天然。倚虹園中之石山也為難得的“詭制”之作。《揚州畫舫錄》卷一記道：涵碧樓前怪石突兀，……其旁有小屋，屋中疊石于梁棟上，作鐘乳垂狀。其下噴帆啼，千疊萬復，七八折趨至屋前深沼中。

圖1“片石山房”假山

揚州鹽商園林從類型上劃分，大體上可分為城市山林、湖上園林兩大類。

城市山林又稱“廣陵甲第園林之盛，名冠東南”“甲第園林”，其作為居住功能的延伸，巧妙結(jié)合自然山水來擴大居住空間，把主人對于自然山水的渴望引入日常生活之中。城市山林通常位于住宅之后，或“辟居地之偏為園”。清代詩人姚合曾在《揚州春詞三首》中有這樣的描述“園林多是宅，車馬少于船”，稍有余財便在屋后選地營園，這在今天遺留的清代揚州民居中得到證明。此外，揚州近郊和附近轄區(qū)還有不少郊野園林，郊野園林在空間上與城市山林較為接近，只是在規(guī)模上更大。

湖上園林一詞源于《平山堂圖志》。泛指鹽商在揚州城郊小秦淮、保障湖及南湖沿岸修筑的庭園，號稱“二十四景”。揚州湖上園林，多為當?shù)佧}商為迎合帝王游興而建，因此，他們傾其所能，各出心裁，遍請造園大家精心打造。湖上園林利用水面島、橋、岸，將原本狹長的湖面劃分成多個空間層次，形成若干個依山臨湖，隨形得景的小園，園中院落相套自成體系，同時又共同圍繞湖面展開。并通過楹聯(lián)匾額進行點景，增加了空間的人文氣息，從而使自然的河道升華成了揚州的人文勝地。

4 北雄南秀、中西合璧的風格追求

在封建社會，雖然鹽商腰纏萬貫，但社會地位卻位居末位，這種巨大的心理落差造成了他們長期處于自卑、自矜心理狀態(tài)之下，虛妄通過彰顯財富來顯世超群、自我炫示。私家園林作為鹽商審美追求的物質(zhì)表現(xiàn)，被深深地打上了富貴奢華，奇巧斗麗的烙印。

4.1 攀仿官式做法

模仿京式、官式做法是鹽商滿足自身虛榮心的常見做法，如迎恩河沿岸的庭園幾乎都采用了“檔子法”，“其法京師多用之，南北省人非熟習內(nèi)府工程者，莫能為此”。趣園之“錦鏡閣”，仿《工程則例》暖閣做法，“三間之中一間，置床四，其左一間置床三，又以左一間之下間，置床三，樓梯即在左下一間下邊昧側(cè)，由床人梯上閣。右亦如之”。

由于模仿京式、宮式做法，揚州鹽商園林中出現(xiàn)了不少體量高大，裝飾奢華的建筑，整體色彩也與江南園林中常見的黑、白、灰有所區(qū)別，“金碧輝煌”才是它給人的視覺感受（見圖2）。清末文學家李涵秋《廣陵潮》中對孟園（今瘦西湖徐園）有這樣的描述：“假山則堆積玲瓏，畫閣則輝煌金碧?！蓖跽袷涝凇稉P州覽勝錄》中這樣描述熊園“園中面南筑饗堂五楹，一舊城廢皇宮大殿材料改造，飛甍反宇，五色填漆，一片金碧，照耀湖山，頗似小李將軍畫本?！睍r至今日，在留存下來的康山街盧宅、個園等富戶大宅中，仍能感受到屋高堂敞，金碧輝煌的官式氣派[5]。

4.2 追求異域風格

鹽商走南闖北，養(yǎng)成了兼容并蓄，敢為天下先的性格特點。在造園上敢于開風氣之先，其引入西式園林風格和造園手法，從而夸富于同僚，聞名于市井。最具代表性的案例是江春凈香園，怡性堂借鑒歐洲巴洛克建筑風格，堂左（靠山）模仿泰西營造手法，創(chuàng)造出有別傳統(tǒng)的異域空間體驗。

一旋一折，目炫足懼，帷聞鐘聲，令人依聲而轉(zhuǎn)。蓋室之中設自鳴鐘，屋一折則鐘一鳴，關按與折相應。外畫山河海嶼、海洋道路對面設影燈，用玻璃鏡取屋內(nèi)所畫影，上開天窗盈尺，令天光云影相摩蕩，兼以日月之光射之，晶耀絕倫。

徐上業(yè)家園石壁流綜，則有幾可亂真的西洋畫（壁畫）與自動裝置的門?！稉P州畫舫錄》卷四載道：榻旁一架古書，縹細零亂，近視之，乃西洋畫也。由畫中入，步步幽邃，……旁有小書 廚，開之則門也。門中石徑遙迄，小水清淺，短墻橫絕，溪聲遙聞，似墻外當有佳境，而莫自入也。響導者指畫其際，有門自開，麓險之石，穿池而出。

此外，寄嘯山莊的西洋樓，亦是西法中用的典范（見圖3）。

圖2盧氏鹽商住宅中的大宅

圖3寄嘯山莊的“西洋樓”

4.3 畫風對園林的影響

中國古典園林與山水畫密不可分。彭一剛先生指出：“中國古代沒有專門的造園家，許多是畫家參與其中?！蓖瑫r，造園大家也都有著深厚的繪畫功底，計成在《園冶自序》中說：“不佞少以繪名，性好搜奇，最喜關仝、荊浩筆意，每宗之?！?/p>

清代中期，揚州當?shù)氐摹皳P州畫派”（揚州八怪）追求創(chuàng)新，強調(diào)自我實現(xiàn)，以造化為師，以我法入畫的審美傾向，亦對鹽商園林產(chǎn)生了重要影響，表現(xiàn)出求奇求變，勇于創(chuàng)新的藝術風格。例如，個園的四季假山，突破傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新，成為江南古典園林獨一無二的精品之作；何園的樓廊復道，創(chuàng)造性地將園林的不同區(qū)域通過游廊連通起來，新穎別致；有著“湖上園林”之稱的瘦西湖更是揚州鹽商園林景觀營造的集大成者，袁枚在為《揚州畫舫錄》所作序中盛贊道：“其壯觀異彩，顧、陸所不能畫，班、楊所不能賦也?！币姸嘧R廣的鹽商與勇于創(chuàng)新的畫家在此結(jié)合，南北風格在此交融，中西手法在此匯集，最終匯聚了自成一體的園林風格。

5 結(jié)語

數(shù)百年來，揚州鹽商園林作為江南園林的杰出代表，以疊石屋宇而聞名，因交融南北而顯著，呈現(xiàn)出兼容并蓄的士子之風，取得了很高的藝術成就。時至今日，雖然揚州的鹽運時代早已遠去，但因鹽商而興的揚州鹽商園林仍然綻放著熠熠光輝，值得后人保護和借鑒。