鹽商
- 還原盛清時期鹽商的具體形象
——評《奢華之網(wǎng):十八世紀(jì)的徽州鹽商、社會階層和經(jīng)世之道》
:十八世紀(jì)的徽州鹽商、社會階層和經(jīng)世之道作者:吳玉廉 林蕾ISBN:9787522812182出版社:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版時間:2023-05定價:69.00元大清鹽商作為清朝時期的一個特殊群體,在歷史上具有特殊作用,因而一直為學(xué)界所關(guān)注。2023年5月,由吳玉廉博士撰寫,林蕾博士翻譯的《奢華之網(wǎng):十八世紀(jì)的徽州鹽商、社會階層和經(jīng)世之道》(以下簡稱《奢華之網(wǎng)》)一書出版。該書對當(dāng)前研究大清鹽商這一領(lǐng)域的相關(guān)問題具有很好的參考價值。縱觀《奢華之網(wǎng)》一書,有
應(yīng)用化工 2023年8期2023-09-15
- “廉頑立懦”見精神 文/陸其國
丞剛履新時，有個鹽商找上門，送他“白金三萬兩”，請他笑納。陸中丞不解地問鹽商，為何平白無故送他白金？此問一出，鹽商不由詭譎地一笑，說：“此舊規(guī)也?！庇媒裉斓脑捳f，即是一種不成文的規(guī)約。顯然正是順著這個所謂的規(guī)約去理解，鹽商還以為三萬兩白金在陸中丞眼里還嫌少，所以又連忙補(bǔ)充道：“先進(jìn)此金，后當(dāng)以時繼進(jìn)?！辈贿^這個鹽商很快就知道了，陸中丞非但沒有笑納這筆白金，還直接正告他，以后再也不要做這種向官員行賄的事了。盡管陸中丞一臉認(rèn)真、神情嚴(yán)肅，話已說得再明白不過，但
檢察風(fēng)云 2023年9期2023-05-15
- 清官枕
書笑著說：“揚(yáng)州鹽商，富甲天下，揚(yáng)州鹽運(yùn)使管著全天下最富有的人群，那就好比老鼠掉進(jìn)米缸里，想不貪都不行。在你之前有五任鹽運(yùn)使，每一個辭官歸鄉(xiāng)后都暴富，朝廷派人調(diào)查，卻都是辭官后做生意賺錢了，萬歲心里不滿，卻也無可奈何。”聽完這些，包繼祖才明白原委，當(dāng)即表示自己絕不會貪贓枉法。吏部尚書又拿出一個包袱，里面是個綢緞做的枕頭，對包繼祖說：“這是萬歲賜的，有助睡眠。愿你心懷坦蕩，高枕無憂。”包繼祖上任后，嚴(yán)于律己，每晚枕著皇帝賜的枕頭，果然睡得很好。這天，鹽商代表
民間故事選刊·下 2022年7期2022-07-19
- 清官枕
書笑著說：“揚(yáng)州鹽商，富甲天下，揚(yáng)州鹽運(yùn)使管著全天下最富有的人群，那就好比老鼠掉進(jìn)米缸里，想不貪都不行。在你之前有五任鹽運(yùn)使，每一個辭官歸鄉(xiāng)后都暴富，朝廷派人調(diào)查，卻都是辭官后做生意賺錢了，萬歲心里不滿，卻也無可奈何。”聽完這些，包繼祖才明白原委，當(dāng)即表示自己絕不會貪贓枉法。吏部尚書又拿出一個包袱，里面是個綢緞做的枕頭，對包繼祖說：“這是萬歲賜的，有助睡眠。愿你心懷坦蕩，高枕無憂?！卑^祖上任后，嚴(yán)于律己，每晚枕著皇帝賜的枕頭，果然睡得很好。這天，鹽商代表
民間故事選刊 2022年14期2022-07-18
- 清官枕
書笑著說：“揚(yáng)州鹽商，富甲天下，揚(yáng)州鹽運(yùn)使管著全天下最富有的人群，那就好比老鼠掉進(jìn)米缸里，想不貪都不行。在你之前有五任鹽運(yùn)使，每一個辭官歸鄉(xiāng)后都暴富，朝廷派人調(diào)查，卻都是辭官后做生意賺錢了，萬歲心里不滿，卻也無可奈何?！甭犕赀@些，包繼祖才明白原委，當(dāng)即表示自己絕不會貪贓枉法。吏部尚書又拿出一個包袱，里面是個綢緞做的枕頭，對包繼祖說：“這是萬歲賜的，有助睡眠。愿你心懷坦蕩，高枕無憂?！卑^祖上任后，嚴(yán)于律己，每晚枕著皇帝賜的枕頭，果然睡得很好。這天，鹽商代表
故事會 2022年6期2022-03-15
- 近三十年來國內(nèi)兩淮鹽商研究綜述
鹽政制度、鹽場、鹽商以及私鹽等多個方面。目前學(xué)術(shù)界已有與之相關(guān)的研究綜述①朱雄,紀(jì)麗真.20世紀(jì)以來清代兩淮鹽業(yè)研究述評[J].揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2017,21(4).，對兩淮鹽業(yè)研究的學(xué)術(shù)史做出一定的梳理、回顧與展望。但隨著時間的遞進(jìn)、研究的積累，各方面的研究進(jìn)入到了更細(xì)化的領(lǐng)域，一些學(xué)者亦對一些關(guān)鍵性的問題有了新的見解。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作離不開商人，鹽商研究是鹽業(yè)史的重要內(nèi)容。兩淮鹽商的相關(guān)研究綜述首見于吳海波《二十世紀(jì)以來明清鹽商研究綜述》
鹽業(yè)史研究 2022年3期2022-02-06
- 清初在揚(yáng)臨潼籍詩人張世進(jìn)文學(xué)成就述論
詩 文學(xué)成就 鹽商明代是陜西商人商業(yè)經(jīng)營活動大發(fā)展的時期。明初，受惠于“食鹽開中”政策a，大批陜?nèi)吮甲哂谌辖粗g，積極從事鹽業(yè)經(jīng)營活動。隨著鹽業(yè)經(jīng)營活動的發(fā)展壯大，鹽引逐漸泛濫。永樂年后，出現(xiàn)了產(chǎn)銷比例失調(diào)的狀況，商人們常常無鹽可支。b成化三年（1467），為解決邊商守候之累及增加財(cái)政收入，戶部尚書葉淇開始實(shí)行“開中折色”c政策，在這一政策的鼓勵與支持下，不少鹽商徙家揚(yáng)州，以揚(yáng)州為據(jù)點(diǎn)，開展鹽業(yè)經(jīng)營活動。陜商遂成為淮揚(yáng)地區(qū)鹽商的重要一支，從事經(jīng)營者數(shù)
名作欣賞·評論版 2022年1期2022-02-03
- 南巡的錢從哪里來
最好的解釋，就是鹽商捐款報效。中國歷史上，食鹽行業(yè)曾是一個神奇的存在。鹽業(yè)由國家壟斷，價格由國家規(guī)定，商人拿到經(jīng)營許可證（術(shù)語叫“鹽引”，口語經(jīng)常叫“窩子”）才可以售賣，特定產(chǎn)地的鹽，只能到特定地區(qū)（術(shù)語叫“引岸”）銷售……總之，方方面面都在國家的嚴(yán)格管控之下。好處，則是鹽的價格，可以和生產(chǎn)成本脫鉤。從鹽場幾文錢買進(jìn)的鹽，到引岸要賣出幾十上百倍的價。所以鹽商就太發(fā)財(cái)了。南巡的時候，鹽商怎么哄皇帝開心的？在鹽商最集中的揚(yáng)州，真真假假的新聞傳得到處都是。比如總
北方人 2021年14期2021-11-30
- 文旅融合視域下?lián)P州鹽商主題文化旅游的高質(zhì)量發(fā)展路徑研究
此，本文將以揚(yáng)州鹽商主題文化旅游為例，重點(diǎn)研究主題文化在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)和問題，然后提出文旅融合視域下主題文化旅游的高質(zhì)量發(fā)展路徑。一 揚(yáng)州鹽商主題文化旅游的發(fā)展基礎(chǔ)（一）揚(yáng)州鹽商園林景觀建筑旅游資源揚(yáng)州鹽商歷史文化遺跡豐富，其中最具代表性的是揚(yáng)州鹽商園林建筑，清中期是揚(yáng)州鹽業(yè)鼎盛期，揚(yáng)州鹽商在靠鹽業(yè)致富的同時非常崇文尚德，因此在揚(yáng)州除了修建很多鹽商私家園林和府邸外，還興建了很多慈善機(jī)構(gòu)和公益場所，如平民書院、鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)、鹽商會館、鹽運(yùn)船舶碼頭等建筑
當(dāng)代旅游 2021年20期2021-11-22
- 文旅融合視角下?lián)P州鹽商文化旅游發(fā)展路徑分析
州自古因鹽而盛。鹽商在揚(yáng)州發(fā)跡，留下豐富而寶貴的文化遺產(chǎn)，吸引大批游客前來觀光。隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，揚(yáng)州將被打造為世界文化旅游名城。然而，揚(yáng)州傳統(tǒng)單一的旅游模式已經(jīng)滯后于游客數(shù)量劇增、需求各異的旅游市場變化。如何多渠道挖掘鹽商文化的豐富內(nèi)涵并通過創(chuàng)新手段，轉(zhuǎn)化成新的旅游增長點(diǎn)，在保留歷史文化的同時，文旅深度融合，是當(dāng)下值得思考的問題。一 鹽商文化的形成背景鹽商文化是指以鹽商為代表，及其影響下的文人墨客，在衣食住行以及藏書篆刻、書畫文字、建筑設(shè)計(jì)、學(xué)堂教
當(dāng)代旅游 2021年21期2021-11-22
- 《檔案話“長蘆”》第三集長蘆風(fēng)尚（下）
日慶典等情況時，鹽商們由下而上主動的財(cái)務(wù)支援。這種行為起源于清中期，并在民國時期廣泛存在?！皥笮А笔?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商階層與中央政府在法定的稅收機(jī)制之外的另一種結(jié)盟。這種起源于鹽商主動讓渡部分利潤給中央政權(quán)的習(xí)俗，充分說明了在整個引岸專商鹽務(wù)體系中鹽商所能獲得的巨大利益，以及中央政權(quán)對其的盤剝。紀(jì)錄片解說：奢華過度的消費(fèi)性生活，加之層層苛重的額外盤剝之下，長蘆鹽商日益疲敝。至每年成本還沒有收回，課稅的期限已到，鹽商為能保住引岸， 甘愿冒重利盤剝之險借貸，作為營運(yùn)蘆鹽和交
檔案天地 2021年7期2021-09-09
- 鹽商修建揚(yáng)州園林原因分析
業(yè)事關(guān)民生大計(jì)，鹽商富甲一方。當(dāng)生存需求得到滿足，隨之而來的是精神世界的享受。他們在住宅方面精益求精，關(guān)注園林的格局、構(gòu)景、規(guī)模。是基于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，追求雅奢的社會風(fēng)氣，以及清朝統(tǒng)治者南巡的契機(jī)。揚(yáng)州鹽商豐富了江南地區(qū)園林文化的內(nèi)涵，影響不可等閑視之。關(guān)鍵詞：鹽商;揚(yáng)州園林;乾隆南巡揚(yáng)州素來有“園林城市”的美稱，清朝鹽商崛起是揚(yáng)州園林文化發(fā)展的黃金時期。曰：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝。三者鼎峙，不可軒輊。”[1]園林建筑的一磚一瓦見證當(dāng)時揚(yáng)州社
錦繡·中旬刊 2021年10期2021-08-23
- 揚(yáng)州鹽商與蘇商文化
乾隆皇帝面對揚(yáng)州鹽商一夜之間在瘦西湖堆出白塔，使瘦西湖堪美京城北海的“瓊島春陰”，不由感嘆：“鹽商之財(cái)力偉哉”。華居室、美衣服、盛宴會，揚(yáng)州鹽商可謂富甲天下，“揚(yáng)州鹽商”幾乎成了明清時期鹽商的代名詞和財(cái)富象征。一、徽州商人為主的揚(yáng)州鹽商富甲天下?lián)P州鹽商的主力軍是徽州商人。明代謝肇淛在《五雜俎》云：“新安大賈，魚鹽為業(yè)，藏鏹有至百萬者，其他二三十萬，則中賈耳?！毙掳步l(fā)源于徽州，故徽州商人又稱新安商人。鹽業(yè)貿(mào)易使揚(yáng)州鹽商云集，揮金如土，富埒王侯?；罩萆倘藶楹?/div>
江蘇地方志 2021年2期2021-05-24
- 補(bǔ)貼與攫?。呵宕?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商獲利方式的多樣化
銷的運(yùn)銷體制中，鹽商通過食鹽專賣，獲取有別于一般商人的利潤而積累巨額財(cái)富。但是，一方面，在某些特定的時期、特定的背景下，鹽商也有可能無利可圖甚至虧折。另一方面，鹽政官員、地方文武官員“視商家為可啖之物，強(qiáng)索硬要，不厭不休”，鹽商利潤受到肆意盤剝。為了維護(hù)鹽商的正常運(yùn)營，保證鹽商一定的利潤空間，借以保障食鹽的正常運(yùn)銷和鹽課的交納，清廷曾采取補(bǔ)貼加價與加斤、加耗的措施，對鹽商進(jìn)行補(bǔ)助。同時，鹽商為了攫取更大的利潤，也會采取一些類似于私鹽的“浮舂鹽斤”、“夾帶鹽江漢論壇 2021年4期2021-05-04
- 清代揚(yáng)州鹽商園林變遷及其風(fēng)格研究
揚(yáng)州園林的興盛與鹽商群體有著密不可分的聯(lián)系，園林不僅是鹽商們的居住和社交之所，更是他們身份和財(cái)富的象征，各家爭奇斗富，極盡奢華，成就了清代揚(yáng)州鹽商園林的盛世。本文試從清代鹽商園林的發(fā)展、營建、風(fēng)格3方面，討論其獨(dú)有的營建特色和思想內(nèi)涵。2 勝地常有興衰輪回：歷史煙海中的大清代鹽商與鹽商園林清初，憑借獨(dú)特的地理位置和關(guān)鍵的城市定位，揚(yáng)州很快便從戰(zhàn)爭的陰霾中恢復(fù)，成為全國漕運(yùn)的咽喉之處，社會經(jīng)濟(jì)文化均呈現(xiàn)出無比繁榮的局面。童雋先生對此曾有這樣的描述“揚(yáng)州因清初工程建設(shè)與設(shè)計(jì) 2020年14期2020-08-11
- 晚清之際長蘆鹽業(yè)官商互動探析
年，清政府為打破鹽商壟斷鹽業(yè)的局面進(jìn)行了深入改革，但并未鏟除鹽業(yè)壟斷的根本因素。后續(xù)的幾次鹽改在無形中進(jìn)一步增強(qiáng)了大鹽商的獨(dú)立性，使得長蘆地區(qū)鹽商逐漸具備自我意識，在推動中國近代化的過程中發(fā)揮了獨(dú)特作用。長蘆在道光年間試辦官運(yùn)后，仍藉“綱總”選保鹽商，抵認(rèn)帑本積欠，俾現(xiàn)年帑息。當(dāng)然，津鹽的實(shí)際銷地與引岸并不相符。晚清直隸總督多由漢人出任，漢權(quán)上升趨勢明顯，地區(qū)獨(dú)立自治已有定因。商人既是官民來往的中介，又在清末成為中國對外交流的中介，甚至是中國現(xiàn)代化的導(dǎo)游，文化學(xué)刊 2020年7期2020-01-02
- 耗羨歸公與清代兩淮“鹽義倉”制度的成立
兩項(xiàng)經(jīng)費(fèi)都來自于鹽商的捐輸并給予鹽商沉重的負(fù)擔(dān)。同時鹽商運(yùn)銷過程中的沿途官員的陋規(guī)索需也十分巨大，進(jìn)一步加重了鹽商的負(fù)擔(dān)，加重成本、影響銷售。鹽商寄望于返程運(yùn)輸糧食的賑濟(jì)效果，希圖皇帝能夠取消地方官無度的陋規(guī)索需。耗羨歸公后，雍正帝革除了沿途地方官的過度陋規(guī)、浮課。雖然鹽商獲得了更多利益，但是歸公后的耗羨之外，鹽商仍然不敢不向各地衙門繳納部分已經(jīng)被革除的額外陋規(guī)。為了避免官員收受額外陋規(guī)，雍正帝和鹽政當(dāng)局建立鹽義倉，將這筆額外陋規(guī)直接用于賑濟(jì)和服務(wù)河道疏浚歷史教學(xué)·高校版 2019年11期2019-12-02
- 鹽與徽商的揚(yáng)州一夢
淮鹽，天下咸?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商之富，以揚(yáng)州為甚，六下江南的乾隆皇帝面對揚(yáng)州鹽商一夜之間在瘦西湖堆出的白塔，不由感嘆：“鹽商之財(cái)力偉哉?！碧鞎r地利，成就徽商之智早在公元前486年，揚(yáng)州就開始建城。揚(yáng)州地處大運(yùn)河與長江的交匯點(diǎn)，南臨大江，北接黃淮，成為“南北大沖，百貨云集”的水陸交通樞紐，是古代水運(yùn)效能最大的樞紐港之一。我國海鹽的主產(chǎn)區(qū)正是在淮河鹽城一帶，揚(yáng)州鄰近最大的海鹽產(chǎn)場——江蘇境內(nèi)淮河以南和淮河以北的兩大片產(chǎn)鹽區(qū)。有了地利，就有天時和授權(quán)。運(yùn)鹽主要依靠水路碼頭，莫愁 2019年11期2019-11-14
- 鹽與徽商的揚(yáng)州一夢
淮鹽，天下咸?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商之富，以揚(yáng)州為甚，六下江南的乾隆皇帝面對揚(yáng)州鹽商一夜之間在瘦西湖堆出的白塔，不由感嘆：“鹽商之財(cái)力偉哉?！痹缭诠?86年，揚(yáng)州就開始建城。揚(yáng)州地處大運(yùn)河與長江的交匯點(diǎn)，南臨大江，北接黃淮，成為“南北大沖，百貨云集”的水陸交通樞紐，是古代水運(yùn)效能最大的樞紐港之一。我國海鹽的主產(chǎn)區(qū)正是在淮河鹽城一帶，揚(yáng)州鄰近最大的海鹽產(chǎn)場——江蘇境內(nèi)淮河以南和淮河以北的兩大片產(chǎn)鹽區(qū)。有了地利，就有天時和授權(quán)。運(yùn)鹽主要依靠水路碼頭，揚(yáng)州城外沿運(yùn)河一線，運(yùn)幸?！傋x 2019年7期2019-10-08
- 鹽與徽商的揚(yáng)州一夢
淮鹽，天下咸?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商之富，以揚(yáng)州為甚，六下江南的乾隆皇帝面對揚(yáng)州鹽商一夜之間在瘦西湖堆出的白塔，不由感嘆：“鹽商之財(cái)力偉哉?！痹缭诠?86年，揚(yáng)州就開始建城。揚(yáng)州地處大運(yùn)河與長江的交匯點(diǎn)，南臨大江，北接黃淮，成為“南北大沖，百貨云集”的水陸交通樞紐，是古代水運(yùn)效能最大的樞紐港之一。我國海鹽的主產(chǎn)區(qū)正是在淮河鹽城一帶，揚(yáng)州鄰近最大的海鹽產(chǎn)場——江蘇境內(nèi)淮河以南和淮河以北的兩大片產(chǎn)鹽區(qū)。有了地利，就有天時和授權(quán)。運(yùn)鹽主要依靠水路碼頭，揚(yáng)州城外沿運(yùn)河一線，運(yùn)幸福 2019年20期2019-07-23
- 鹽與徽商的揚(yáng)州一夢
淮鹽，天下咸?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商之富，以揚(yáng)州為甚，六下江南的乾隆皇帝面對揚(yáng)州鹽商一夜之間在瘦西湖堆出的白塔，不由感嘆：“鹽商之財(cái)力偉哉?！碧鞎r地利，成就徽商之智早在公元前486年，揚(yáng)州就開始建城。揚(yáng)州地處大運(yùn)河與長江的交匯點(diǎn)，南臨大江，北接黃淮，成為“南北大沖，百貨云集”的水陸交通樞紐，是古代水運(yùn)效能最大的樞紐港之一。我國海鹽的主產(chǎn)區(qū)正是在淮河鹽城一帶，揚(yáng)州鄰近最大的海鹽產(chǎn)場——江蘇境內(nèi)淮河以南和淮河以北的兩大片產(chǎn)鹽區(qū)。有了地利，就有天時和授權(quán)。運(yùn)鹽主要依靠水路碼頭，莫愁·時代人物 2019年4期2019-04-28
- 兩淮政商勾結(jié)22年吞下千萬鹽稅，乾隆緣何放過鹽商？
的食鹽銷售額度，鹽商則要交額外的利息。但在地方鹽政與鹽商的勾結(jié)下，原本該上交國庫的銀稅，或拖欠或“孝敬”鹽政，虧空達(dá)1000萬余兩。前任留下鹽稅大窟窿，新任鹽官告發(fā)揚(yáng)州市檔案館里保存了6冊黃色龍紋錦緞裝幀的《清宮揚(yáng)州御檔選編》。揚(yáng)州市檔案館研究學(xué)者徐國磊在翻看這批御檔時發(fā)現(xiàn)其中有兩冊提到了“兩淮預(yù)提鹽引案”?！斑@個案子因?yàn)闋可嫒藛T特別廣，涉案金額巨大，被稱為乾隆時期三大案件之一?！毙靽谡f。他仔細(xì)挑出35件與鹽引案相關(guān)的奏折，發(fā)現(xiàn)其中20余件密集往返于辦理銀潮 2019年1期2019-01-23
- 鹽商迎賓宴
經(jīng)商價值觀的徽州鹽商，向來待客如賓。尤其在自家鹽（庫）鋪或私宅配備了鹽商私廚后，更是喜歡用家鄉(xiāng)的食材和私廚烹制出來的各種徽州特色風(fēng)味菜肴來招待賓客。鹽商這種禮待賓客的習(xí)俗，歷經(jīng)長久，成了鹽商經(jīng)營中的一個重要環(huán)節(jié)。逐漸演繹出了鹽商的又一種宴席模式：鹽商迎賓宴。果拼一品鹽商清心果—錦繡水果拼主料：時令水果【鹽商清心果】徽州自古盛產(chǎn)多種優(yōu)質(zhì)瓜果。隨著季節(jié)的不同，瓜果品種的生產(chǎn)地也在發(fā)生著變化。一般說，更多的水果成熟在夏秋兩季，春冬季節(jié)也有少量品種。著名的有：徽州美食 2018年1期2018-11-21
- 讀史：驚天鹽政案
老的鹽業(yè)來說吧，鹽商們挖空心思地套用各種作弊手段，其中有—樁發(fā)生在清代嘉慶年間的鹽政案，那作弊手段可謂“創(chuàng)意滿分”。時間：清代嘉慶年間案發(fā)地點(diǎn)：長蘆鹽場（中國四大鹽場之一，原來歸滄州長蘆鹽運(yùn)使管轄，后來改成了天津）背景清代的鹽政和明代一樣，商人需要購買鹽引（即銷售許可證）去鹽場換取等量鹽貨，再運(yùn)去全國各地按規(guī)定價格銷售。從雍正年間開始，每一張鹽引可以換取300斤基本鹽，再加上鹽引所屬區(qū)域的鹽耗。比如說，直隸鹽引，要加10斤鹽耗；河南鹽引，要加15斤。鹽商手科學(xué)Fans 2018年7期2018-08-12
- 鹽商文化作用下的揚(yáng)州園林藝術(shù)特征研究綜述
思想的影響，揚(yáng)州鹽商又有深厚的財(cái)力物力，使得他們廣泛結(jié)交文人墨客，大量地營造私家園林。有人說：“揚(yáng)州鹽商，又雅又俗，亦儒亦商”，也許這就是揚(yáng)州園林獨(dú)具創(chuàng)作內(nèi)涵和藝術(shù)特征的緣故。當(dāng)今仍有許多鹽商園林保留下來，如小盤古、個園、何園、蜀岡—瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)、劉莊、匏廬、蔚圃、平園、珍園、小苑、怡廬、翠園等等。眾多的傳統(tǒng)古典園林形成了揚(yáng)州文化旅游的重要組成部分。2 鹽商文化與揚(yáng)州園林的研究進(jìn)展2.1 園林個案研究現(xiàn)有文獻(xiàn)中此類研究最多。如黃大昭(2011)認(rèn)為個園山西建筑 2018年10期2018-03-27
- 淺析兩淮鹽商衰敗的原因
濟(jì)總量8%。兩淮鹽商財(cái)力雄厚，富可敵國，汪崇筼先生《乾隆朝徽商在淮鹽業(yè)經(jīng)營中的獲利估算》，僅乾隆朝鹽商實(shí)得利潤12427.947萬兩，年均實(shí)得利潤207.13萬兩。兩淮鹽商浚河筑堤，資助亭灶，鞏固兩淮鹽業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；治壞道，葺廢橋，修碼頭，使經(jīng)歷明末清初浩劫的揚(yáng)州城重現(xiàn)繁華盛景。同時卻又“夸奢而斗靡，居處飲食服飾之盛甲天下”③。作為封建政府特許專賣的商人群體，兩淮鹽商專營鹽業(yè)的豐厚利益，自然被重重機(jī)構(gòu)和各級鹽官視作可啖之物。兩淮鹽商要繳納激增的稅課，卷宗 2018年34期2018-01-29
- 神力昶鎖馬三疊石
隨一伙腳夫幫一個鹽商到北海挑鹽，賺些錢過日子。這天，他們從北海挑鹽往回走，天很熱，鹽商卻催促他們死趕活趕，途中好不容易得到鹽商同意歇一會兒。大家找到一眼小沙井，井水很清，大家喝了個痛快，連鹽商也贊井水清涼爽口。這時一個腳夫發(fā)現(xiàn)阿昶不見了，大家非常著急，生怕這文弱書生吃不消，在半路上出事了。鹽商看看天色不早了，不再等阿昶，催腳夫們趕路。臨行前，鹽商看到小沙井邊有一具野獸的尸體，便把它踢進(jìn)井里，還惡狠狠地說：“我就要懲罰阿昶你這個懶鬼，叫你連水也喝不成?！卑㈥?/div>三月三 2017年10期2017-10-25
- 神力昶鎖馬三疊石
隨一伙腳夫幫一個鹽商到北海挑鹽，賺些錢過日子。這天，他們從北海挑鹽往回走，天很熱，鹽商卻催促他們死趕活趕，途中好不容易得到鹽商同意歇一會兒。大家找到一眼小沙井，井水很清，大家喝了個痛快，連鹽商也贊井水清涼爽口。這時一個腳夫發(fā)現(xiàn)阿昶不見了，大家非常著急，生怕這文弱書生吃不消，在半路上出事了。鹽商看看天色不早了，不再等阿昶，催腳夫們趕路。臨行前，鹽商看到小沙井邊有一具野獸的尸體，便把它踢進(jìn)井里，還惡狠狠地說：“我就要懲罰阿昶你這個懶鬼，叫你連水也喝不成?！卑㈥?/div>三月三 2017年10期2017-10-25
- “癲狂”與“無奈”
奈”。關(guān)鍵詞： 鹽商 權(quán)力 自卑情結(jié)明清以來隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商人群體的“群體意識”開始有所覺醒，如明朝時期商人喊出的“賈何負(fù)于耕”[1]、“商與士，異術(shù)而同心”[2]，以及嘉慶、隆慶年間商人家庭出身的汪道昆進(jìn)一步提出的“良賈何負(fù)閎儒”[3]，有學(xué)者認(rèn)為這些言論無疑明確表示對于傳統(tǒng)四民社會的質(zhì)疑和對商人地位的充分肯定，但同時這些對于當(dāng)時社會的“吶喊”流露出的更多的是商人群體對于自身所處社會地位的一種無力感。正如唐力行先生對于中國社會的商人群體為何不能作為文教資料 2017年5期2017-04-25
- 論清代揚(yáng)州鹽商與自貢鹽商之異同
治歷史論清代揚(yáng)州鹽商與自貢鹽商之異同魏登云1，莫宏偉2（1.遵義師范學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院，貴州遵義563006；2.廣東海洋大學(xué)思政部，廣東湛江524088）清代揚(yáng)州鹽商與自貢鹽商作為東西部兩大互相競爭的鹽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營群體主要存在著三大不同：一是兩者社會身份不同：揚(yáng)州鹽商是地道商人，自貢鹽商還兼具鹽企家；二是政策運(yùn)作目的不同：揚(yáng)州鹽商希望保持現(xiàn)有政策，自貢鹽商企圖突破現(xiàn)有政策；三是鹽商組織目的不同：揚(yáng)州鹽商旨在運(yùn)作外部政策，自貢鹽商旨在維護(hù)內(nèi)部平衡。此外，遵義師范學(xué)院學(xué)報 2017年3期2017-01-28
- 鹽商菜譜
酒店，不斷發(fā)掘和鹽商有關(guān)的歷史名菜，并推向市場。將鹽商菜發(fā)揚(yáng)光大本是好事，可是馮斌推出的鹽商菜用料奢華、制作繁雜，價格貴得離譜。馮滿天覺得兒子走上了邪路，他幾次表達(dá)了不滿，可是馮斌卻依然我行我素。這天，馮滿天接到了馮斌的電話，說想請他品嘗自己新發(fā)掘出的鹽商菜。馮滿天想了想，答應(yīng)了。第二天一早，馮滿天坐上兒子馮斌派來的車，很快就來到揚(yáng)州市郊的一所農(nóng)家樂。馮斌將馮滿天請到農(nóng)家樂的雅間，從懷里摸出了一本《鹽商美食錄》，興奮地說：“爹，這本書中記載的‘紅玉血珠絕對今古傳奇·故事版 2016年23期2017-01-12
- 鹽商文化群景區(qū)——財(cái)富揚(yáng)州
在揚(yáng)州城，惟有鹽商才是真正的主角。揚(yáng)州鹽商，不僅在綿延千里的古運(yùn)河沿線，甚至在中國歷史上都是一個特有的現(xiàn)象。它的特殊性，使得我們在談起揚(yáng)州時就不能不談到鹽商；而只要談到鹽商，又不能離開揚(yáng)州去談鹽商。揚(yáng)州哺育了鹽商，而鹽商也為揚(yáng)州留下了一份極為豐厚的歷史文化遺產(chǎn)。那一座座匠心靈構(gòu)、各具特色的高墻深院和私家花園里，塵封了多少興衰沉浮、悲歡離合的往昔舊事？清代揚(yáng)州的鹽商，是一個顯赫的政治經(jīng)濟(jì)集團(tuán)。兩淮鹽稅直接關(guān)系到清廷的經(jīng)濟(jì)命脈，所謂“關(guān)系國庫，最為緊要”。揚(yáng)州金色年代 2016年3期2016-10-15
- 從民間文獻(xiàn)看晚清的兩淮鹽政史 ——以歙縣程桓生家族文獻(xiàn)為中心
國經(jīng)濟(jì)史上，徽州鹽商自15世紀(jì)起便已嶄露頭角。其后，隨著鹽政制度的數(shù)度變革，其實(shí)力盛衰遞嬗。19世紀(jì)中葉的鹽政改革以及此后的太平天國動亂，固然使得徽州鹽商在總體上趨于衰落，但晚清時期徽州鹽商的活動以及政商關(guān)系等問題，迄今仍未得到清晰的揭示。有鑒于此，本文利用新發(fā)現(xiàn)的徽州文書(書信、賬冊等資料)，對晚清鹽政史做一新的探討。論文聚焦于兩淮鹽運(yùn)使程桓生家族的鹽業(yè)經(jīng)營，該家族與晚清鹽政制度設(shè)計(jì)者、兩江總督曾國藩的密切關(guān)系，探討徽州鹽商對于19世紀(jì)中后期鹽政制度的影- 鹽商為何跨不出資本經(jīng)營這步
晉商為主體的兩淮鹽商，曾經(jīng)掌握了巨大的商業(yè)資本。當(dāng)代研究者多認(rèn)為，兩淮鹽商每年用于經(jīng)營的商業(yè)資本約為2000萬兩白銀，而當(dāng)時的年度國家財(cái)政收入是4000萬兩銀子光景，由此也可知兩淮鹽商資本之雄厚了。鹽商們的商業(yè)利潤，那就更為驚人。據(jù)著名歷史學(xué)者何炳棣估計(jì)，在1750年至1800年間，兩淮鹽商中的“運(yùn)商”（負(fù)責(zé)運(yùn)銷的鹽商，此外還有負(fù)責(zé)生產(chǎn)的鹽商，稱為“場商”），每年平均利潤約500萬兩銀子，半個世紀(jì)之中，利潤高達(dá)2.5億兩。相當(dāng)于當(dāng)時6個年度的國家財(cái)政收入總齊魯周刊 2016年21期2016-06-17
- 一粒鹽，一群土豪，幾度王朝興衰
當(dāng)時說，找山東大鹽商東郭咸陽、河南南陽大冶鐵商孔僅吧，他們那么會賺錢，政府和他們搞合作開發(fā)，他們賺錢，國家不就賺錢了？唐乾符二年（875年）至中和四年（884年），黃巢起義但是鹽商們的覺悟不高。他們利用主持之便，在制造和專賣環(huán)節(jié)上安插親信，從中牟利。漢武帝更不高興了，下令將鹽業(yè)收入撥歸大農(nóng)，對鹽業(yè)進(jìn)行專門管理，謂之“鹽政”。東漢光武帝時期，食鹽由專賣改為征稅。這樣的制度一直延續(xù)到隋唐初期，這時鹽和其他商品一樣收市稅。此后的128年，鹽業(yè)完全放任，且免除食鹽中國經(jīng)濟(jì)周刊 2016年19期2016-05-25
- 燭光有煙
程剛一位鹽商在販鹽路上遭遇劫匪，幸好一位路過的壯小伙出手相助，趕跑了劫匪。鹽商看小伙很壯實(shí)，又出手不凡，想著自己走南闖北，經(jīng)常會遇到劫匪，如果能有這樣一個會武藝的壯小伙跟在身邊，那就安全多了。于是，他便問小伙愿不愿意和他一起做生意。小伙子說他沒啥親人了，就孤身一人，非常愿意，從此便跟著商人做生意。果然不出鹽商所料，自打有了這個小伙子，他安全多了，幾次遇險都被小伙子化解了。素材解讀很多時候，你是誰并不那么重要，重要的是你站在什么位置上，擁有一個能怎樣展現(xiàn)自己作文通訊·高中版 2016年3期2016-04-22
- 燭光有煙
程剛一位鹽商在販鹽路上遭遇劫匪，幸好一位路過的壯小伙出手相助，趕跑了劫匪。鹽商看小伙很壯實(shí)，又出手不凡，想著自己走南闖北，經(jīng)常遇到劫匪，如果能有這樣一個會武藝的壯小伙跟在身邊，那就安全多了。于是，他便問小伙愿不愿意和他一起做生意。小伙子說他沒啥親人了，就孤身一人，非常愿意，從此便跟著商人做生意。果不出鹽商所料，自打有了這個小伙子以后，他安全多了，幾次遇險都靠小伙子的勇猛化解掉了。不過，兩個月以后，鹽商便感覺帶著小伙子有些后悔了。一天晚上，他們借宿在一個寺廟做人與處世 2016年5期2016-04-20
- 明代開中制度中的政府與民間資本關(guān)系探析
與作為民間資本的鹽商達(dá)成了一種互利但不平等的合作。在該制度的運(yùn)行中，明廷基于自身利益，實(shí)施了超量開中、擾亂支鹽資次等不當(dāng)?shù)男姓?jīng)濟(jì)行為，導(dǎo)致守支問題嚴(yán)重，鹽商利益受損，進(jìn)而影響了雙方合作關(guān)系的可持續(xù)性。為解決該問題，明廷采取了以鈔回購、分設(shè)資次、余鹽買補(bǔ)等一系列措施，取得了一定的成效。但恰是解決守支問題的措施，又對開中制度賴以實(shí)施的鹽業(yè)生產(chǎn)收購系統(tǒng)造成了嚴(yán)重破壞，明廷與鹽商、灶戶的關(guān)系被重構(gòu)，傳統(tǒng)開中方法無以為繼，最終從開中納糧變革成了開中納銀，逐漸喪失了財(cái)政科學(xué) 2016年6期2016-03-28
- 燭光有煙
一位鹽商在販鹽路上遭遇劫匪，幸好一位路過的壯小伙出手相助，趕跑了劫匪。 鹽商看小伙子很壯實(shí)，又出手不凡，想著自己走南闖北，經(jīng)常遇到劫匪，如果能有這樣一個會武藝的壯小伙跟在身邊，那就安全多了。于是，他便問小伙子愿不愿意和他一起做生意。小伙子說他沒啥親人了，就孤身一人，非常愿意，從此便跟著商人做生意。果不出鹽商所料，自打有了這個小伙子以后，他安全多了，幾次遇險都靠小伙子的勇猛化解掉了。 不過，兩個月以后，鹽商便感覺帶著小伙子有些后悔了。一天晚上，他們借宿在一個作文評點(diǎn)報·高中版 2016年9期2016-03-16
- 金農(nóng)出口成章
衣”。有一次，某鹽商大宴賓客，金農(nóng)也在被邀之列。席間，有人提出以“飛紅”為題創(chuàng)作飲酒詩。正輪到某一鹽商，他絞盡腦汁想不出來。大家要罰他酒，他忽然說：“有了！‘柳絮飛來片片紅’，怎樣？”眾人大笑：“柳絮白如雪，豈能‘片片紅’？”正在他尷尬之際，金農(nóng)說：“這是元人詠平山堂之詩，他引用得很確切?！北娙艘f出全詩，金農(nóng)從容不迫地吟道：“廿四橋邊廿四風(fēng)，憑欄猶憶舊江東。夕陽遠(yuǎn)照桃花渡，柳絮飛來片片紅?！泵鑼懥踉谙﹃栒丈渲伦?yōu)榧t色，非常傳神。大家都夸贊金農(nóng)博聞強(qiáng)民間故事選刊·下 2016年2期2016-02-22
- 淺析揚(yáng)州鹽商文化
500）一、兩淮鹽商文化的概述1.兩淮鹽商文化的概念兩淮。以淮河為界，淮河以南稱為淮南，淮河以北稱為淮北。鹽業(yè)史所述兩淮指淮河入?？诘暮｛}產(chǎn)區(qū)，南至浙江，北接山東，位于黃海之濱，大概在江蘇東部。民諺云“兩淮鹽，天下咸”，“自古兩淮之利，重于東南，而兩淮為最”。兩淮鹽商。以揚(yáng)州為中心處于江蘇沿海淮河南北的鹽場，是清朝十一大鹽場之中占地面積最大、課稅最重、行銷地域最廣、報效銀兩最多的鹽場。通俗講的兩淮鹽商指明清至民國初在兩淮經(jīng)營鹽業(yè)的商人群體，在中國歷史舞臺上中文信息 2016年1期2016-01-15
- 被狗肉誘惑的鄭板橋
商人打交道。有位鹽商想得到他的書法作品，并開出一字百金的酬金，卻被鄭板橋毫不留情地一口回絕。一天，鄭板橋出城游玩，在回城的路上，飄來狗肉的香氣。他聞香氣尋去，看到一家主人正對著一鍋熱氣騰騰的狗肉，準(zhǔn)備喝酒。鄭板橋走上前說：“打擾您了，我叫鄭板橋，最喜歡吃狗肉，因?yàn)槁劦较銡?，不知不覺就走進(jìn)來了?！敝魅寺犃颂貏e高興：“久聞大名，今天您能夠光臨寒舍，實(shí)在是我的榮幸啊，快請坐！”鄭板橋毫不客氣地坐下來，又吃又喝。酒足飯飽之后，他看到主人家的墻壁上掛著名人字畫，窗臺做人與處世 2015年12期2015-09-10
- 繁華落盡 ——評電視劇《大清鹽商》
和衰落，描繪揚(yáng)州鹽商與經(jīng)濟(jì)、園林、“八怪”文人、民俗風(fēng)情、飲食文化等方方面面的關(guān)系，展示歷史上揚(yáng)州的繁華?！洞笄?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商》以揚(yáng)州為背景，描述乾隆時期揚(yáng)州幾個鹽商大家族在生活、經(jīng)商過程中爾虞我詐的爭斗和悲歡離合的心酸。該劇將通過描繪揚(yáng)州鹽業(yè)的興起、發(fā)展、繁榮和衰落，描繪揚(yáng)州鹽商與經(jīng)濟(jì)、園林、“八怪”文人、民俗風(fēng)情、飲食文化等方方面面的關(guān)系，展示歷史上揚(yáng)州的繁華。一《大清鹽商》的總策劃是盛和煜，藝術(shù)總監(jiān)是張黎。上一次看到這一對名字的組合，是《走向共和》，該作品的水工友 2015年3期2015-08-08
- 大清鹽商很任性
，就聽人匯報說，鹽商們的衣服、房子極其奢華，吃飯的工具也非常精巧。他們每日里吃喝聚會，歌舞升平，金銀珠寶多得數(shù)不過來，甚至連家中奴仆的生活也堪比官員。這種風(fēng)氣尤其以淮揚(yáng)鹽商最為嚴(yán)重。坊間流傳著一個故事，乾隆年間，兩淮有一個叫黃均太的鹽商，吃一碗蛋炒飯要花費(fèi)50兩銀子。與這碗飯配套的還有所謂的百魚湯，即用鯉魚白、烏魚片、斑魚肝、鯽魚舌、黃魚膘、鯊魚翅等材料煲出來的魚湯。道光時期的李澄，也從老一輩人那里聽說，兩淮鹽商的家產(chǎn)，首先以千萬計(jì)，其次才以百萬來計(jì)。資本愛你·心靈讀本 2015年4期2015-07-06
- 大清鹽商很任性
◎孔勇大清鹽商很任性◎孔勇早在雍正即位之初，就聽人匯報說，鹽商們的衣服、房子極其奢華，吃飯的工具也非常精巧。他們每日里吃喝聚會，歌舞升平，金銀珠寶多得數(shù)不過來，甚至連家中奴仆的生活也堪比官員。這種風(fēng)氣尤其以淮揚(yáng)鹽商最為嚴(yán)重。坊間流傳著一個故事，乾隆年間，兩淮有一個叫黃均太的鹽商，吃一碗蛋炒飯要花費(fèi)50兩銀子。與這碗飯配套的還有所謂的百魚湯，即用鯉魚白、烏魚片、斑魚肝、鯽魚舌、黃魚膘、鯊魚翅等材料煲出來的魚湯。道光時期的李澄，也從老一輩人那里聽說，兩淮鹽商的愛你 2015年7期2015-04-20
- 《大清鹽商》里的官商關(guān)系
開年大片的《大清鹽商》在央視熱播，委實(shí)說，它是部為揚(yáng)州鹽商樹碑立傳的好戲。筆者無暇考證鹽商的史實(shí)和傳說，只說劇中的官商關(guān)系。權(quán)力操控下的鹽引體制（鹽引，便是官府授予鹽商運(yùn)銷食鹽的專利憑證），在乾隆晚期已千瘡百孔。人口壓力膨脹，社會矛盾交織，維穩(wěn)開支龐大，吏治腐敗蔓延，國庫空虛日甚，大清“盛世”陷入左支右絀的困境。在這個大背景下，鹽院尹如海的自殺，鹽引庫銀的巨額虧空，讓乾隆再也坐不住了，他急派欽差阿克占赴揚(yáng)州查案，整頓鹽務(wù)，《大清鹽商》的劇幕拉開了。與官場盤唯實(shí) 2015年4期2015-04-17
- 明代鹽商子弟異地科考問題及其應(yīng)對——以兩淮鹽場為中心的考察
鄉(xiāng)453007）鹽商子弟異地科考問題隨明中葉鹽法改革而產(chǎn)生，此后直至清末，一直是明清朝廷進(jìn)行鹽場科舉管理的重點(diǎn)。迄今，學(xué)界對明清鹽商子弟異地科考問題取得了一些成果，如一些學(xué)者在探討明清“商籍”性質(zhì)、設(shè)立原因、使用范圍時均涉及此問題，但囿于史料，普遍“詳清略明”，對明代“商籍”這一解決鹽商子弟異地科考問題的重要制度的形成過程缺乏系統(tǒng)探討，遑論其他解決明代鹽商子弟異地科考問題的對策。事實(shí)上，明朝廷處理鹽商子弟異地科考問題的對策經(jīng)歷了從“寄籍”“運(yùn)學(xué)”到“商籍”- 鄭板橋的幽默軼事
當(dāng)知縣。濰縣有個鹽商，捉到一個販私鹽的人，請鄭板橋懲辦。按當(dāng)時的法律，鹽是不能私下買賣的，販私鹽是要懲辦的。鄭板橋?yàn)楣僖幌蚝芮逭貏e同情平民百姓。他知道，那個鹽商雖然是個官商，做生意的牌子“正當(dāng)”，卻一向哄抬鹽價，利用官商的牌子坑害百姓。至于那個販私鹽的，一看就知道是個做小生意的人，鄭板橋反而很同情他。但鄭板橋畢竟是個吃朝廷俸祿的知縣，必須按當(dāng)時的法律辦事。于是，他想了一個辦法。鄭板橋?qū)?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商說：“你讓我重重地懲辦他，這還不好辦，把他枷起來示眾如何？”鹽商思維與智慧·下半月 2015年1期2015-03-27
- 揭秘清代鹽商生活資金周轉(zhuǎn)不靈時朝廷借給錢
揭秘清代鹽商生活資金周轉(zhuǎn)不靈時朝廷借給錢兩百多年前，一名因貪污罪被判入獄的清朝官員，面對鐵窗，悔恨交加，對自己過去的所作所為進(jìn)行了一次深刻的反思：我是個壞人嗎？我到底算不算個好人呢？可我小時候也是苦讀圣賢書啊。走到今天，十年寒窗風(fēng)雨，好不容易才金榜題名。走到今天，我不容易?。榱耸ド?，為了朝廷，我辛辛苦苦當(dāng)差，我大半輩子都交給了大清。你說，我這點(diǎn)俸祿，還比不上鹽商一趟行鹽的銀子，憑什么呀……我收過他們的銀子嗎？沒有！我嫌他們的銀子臟，嫌他們有銅臭味?？上Я?/div>西部資源 2015年4期2015-02-15
- 論鹽商園林的旅游創(chuàng)新與傳播
絲萬縷的關(guān)系。而鹽商對于揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)、文化、教育、民俗影響深遠(yuǎn)。城內(nèi)保存至今的眾多鹽商園林，成為揚(yáng)州最具個性的城市符號和象征。這些精妙絕倫的鹽商園林，交融了南方之秀與北方之雄。世界文化遺產(chǎn)個園創(chuàng)新旅游開發(fā)，促進(jìn)了鹽商文化的發(fā)掘與傳播。關(guān)鍵詞：鹽商;園林;旅游Abstract：There are different kinds of relationships between Yangzhou and salt. Salt merchants have a p中國名城 2014年12期2015-01-29
- 論清代徽商江春及其詩歌創(chuàng)作
。關(guān)鍵詞：江春；鹽商；商人文學(xué)；儒生情懷；務(wù)實(shí)精神；富貴氣象中圖分類號：I207.22 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-862X（2014）05-0181-007作為清代的經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn)，揚(yáng)州有許多知名文人長駐于此，也有各地富商在此聚集。商人與文士之間的碰撞與交融，在揚(yáng)州更為明顯和典型。江春便是一位活躍于文化界的巨商，他是兩淮總商，曾六次接待乾隆南巡，一直到逝世，都是朝廷頗為倚重的鹽商。其詩文地位也被時人評為與“二馬”齊名，有《水南花墅吟稿》、《黃海游草江淮論壇 2014年5期2014-09-23
- 東南繁華揚(yáng)州起
地域文化之一，而鹽商文化成為其文化史上極為獨(dú)特的一筆。古代揚(yáng)州幾度繁榮，明朝時兩淮鹽商興旺，富可敵國，故又有“腰纏十萬貫，騎鶴下?lián)P州”之說。關(guān)鍵詞：揚(yáng)州 鹽商 歷史 文化 儒 精神中圖分類號：G129文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-026X（2014）02-0000-02千年歷史文化名城——揚(yáng)州興盛于漢代，盛于唐代，從此成為東南地區(qū)的一大都會?！皳P(yáng)州”作為地域稱謂，始于《尚書·禹貢》：“淮海惟揚(yáng)州”，為古九州之一。①光緒《江都縣續(xù)志》：“東南繁華揚(yáng)州起，劍南文學(xué) 2014年2期2014-08-26
- 乾嘉時期江南鹽商與清代帝后萬壽
個階層，其中江南鹽商是清代帝后萬壽的重要參與者之一。對于江南鹽商與清代帝后萬壽的關(guān)系問題，既有研究將其作為兩淮等鹽商向清宮捐獻(xiàn)銀兩的一個方面，且以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)為主①主要成果有：宋良曦.清代中國鹽商的社會地位[J].鹽業(yè)史研究,1998,(4);朱宗宙.明清時期揚(yáng)州鹽商與封建政府關(guān)系[J].鹽業(yè)史研究,1998,(4);汪崇筼.乾隆朝兩淮鹽商輸納的探討[J].鹽業(yè)史研究,2003,(2).，以揭示鹽商與皇室的“共生”關(guān)系②林永匡,王熹.清代兩淮鹽商與皇室[J].鹽業(yè)史研究 2014年1期2014-03-11
- “先富起來”的人如何營造光輝形象
山，但朝代更迭，鹽商的豪富卻似亙古未變。在明代，山西、安徽鹽商資產(chǎn)多在七八千萬兩白銀上下。如果財(cái)富來得正當(dāng)，倒也罷了，經(jīng)營鹽業(yè)往往是極端暴利，比當(dāng)代房地產(chǎn)業(yè)有過之而無不及，難怪從白居易以來的詩人們要抨擊他們。鹽商的生活也的確為人詬病。他們?nèi)雱t擊鐘，出則駿馬連騎，堪比現(xiàn)代富豪的悍馬車隊(duì)，浩浩蕩蕩。路人卻沒有羨慕，只有指手畫腳的譏諷?？墒牵屑?xì)想想，鹽商這么擺譜也有商務(wù)往來的需要。如果是居家過日子，買菜步行、稀飯果腹，萬事從簡絕無問題；從事商業(yè)活動則不然，座駕百家講壇 2014年19期2014-02-11
- 從清朝鹽商吃雞蛋說起
賴晨清朝的鹽商是富有的，也是奢侈的。鹽商們積累的財(cái)富，大多都花在奢侈的消費(fèi)上。有的鹽商喜歡貌美的仆人，家里從更夫一直到廚娘，都要選取俊秀的二八佳麗。奇怪的是，有些鹽商喜歡丑陋的仆人，有些窮人家的大姑娘為了獲得這份工作，不惜毀容，醬敷于臉，在毒日下暴曬，將自己變得黑而丑。當(dāng)然，更多的鹽商喜歡在餐桌上找奢侈的感覺。在清乾隆年間，兩淮有一名叫黃均太的鹽商，他是兩淮八大鹽商之首，家資累萬，生活驕奢。他吃一碗蛋炒飯，要花費(fèi)50兩銀子。這碗蛋炒飯要保證每粒米都百分之百檔案天地 2012年1期2012-07-13
- 明朝徽州大鹽商胡萬安
王賢輝明朝徽州大鹽商胡萬安□ 王賢輝胡萬安，明末徽州大鹽商。胡萬安本來不是鹽商，一直與其父親在荊、湘、川、黔一帶經(jīng)營木材生意，但通過木材生意積累了一定的原始資本后，就想把生意做大，而當(dāng)時，最能賺錢的行業(yè)就是鹽業(yè)，因?yàn)辂}業(yè)是專賣行業(yè)，一旦取得專賣權(quán)，就能很快獲得豐厚的利潤。因此，在明朝成化年間，他來到了揚(yáng)州城從事鹽業(yè)經(jīng)營，并很快就成為了揚(yáng)州鹽商中的富翁大賈。胡萬安之所以看中揚(yáng)州的鹽業(yè)經(jīng)營，一是因?yàn)辂}業(yè)是壟斷經(jīng)營，沒有激烈的市場競爭；二是因?yàn)閾P(yáng)州位于長江和運(yùn)河產(chǎn)權(quán)導(dǎo)刊 2011年3期2011-12-11
- 鄭板橋辦案
，處理了一件官私鹽商的訴訟案。某鹽商將一個販私鹽的小販捉到，扭送到縣衙要鄭板橋處置。鄭板橋本來就痛恨這些“只許州官放火，不許百姓點(diǎn)燈”的鹽商，但礙于當(dāng)時的法律，他又不能不管。他見那小販衣衫襤褸，面容凄苦，知其為窮苦良善之人，頓生憐憫之情。于是，他心生一計(jì)，對鹽商說，我要對他嚴(yán)加懲罰，給他戴枷示眾。鹽商聽了十分高興。鄭板橋命人找來蘆席，編成一個高八尺、寬一丈的大枷，中間挖一圓孔。他又畫了許多竹子和蘭花貼在枷上，讓小販將頭鉆進(jìn)大枷的圓洞中，站在鹽商的店門口示眾共產(chǎn)黨員(遼寧) 2011年20期2011-08-15
- 淺論揚(yáng)州鹽商飲食之風(fēng)
樞紐。因此，揚(yáng)州鹽商成為封建王朝特許的包銷商人，他們幾乎壟斷了食鹽的運(yùn)銷，積累了巨額的商業(yè)資本。這些鹽商富垺王侯，他們在飲食上甚為挑剔，不斷求奢、求精、求雅，這種對飲食的過分追求雖然并不值得大力提倡，但從某種意義上來說卻在客觀上豐富了揚(yáng)州的飲食文化。1 揚(yáng)州鹽商的飲食特點(diǎn)鹽商是揚(yáng)州歷史舞臺上不可或缺的角色，特別是明清時期，他們在飲食方面亦俗亦雅，奢侈浪費(fèi)，自成一派，形成了獨(dú)特的揚(yáng)州鹽商飲食文化。1.1 規(guī)模盛大，排場奢華揚(yáng)州鹽商實(shí)力雄厚，無論是家宴還是招待四川旅游學(xué)院學(xué)報 2011年6期2011-04-14
- 雙壟斷博弈中的行為和選擇 ——鹽業(yè)專營制度的弊病分析
利，陳鵬在鹽廠、鹽商和消費(fèi)者之間的博弈關(guān)系中，鹽商占據(jù)雙壟斷博弈地位。一些地方鹽業(yè)公司借食鹽專營之名行壟斷經(jīng)營之實(shí)，嚴(yán)重?fù)p害了制鹽、用鹽企業(yè)和消費(fèi)者的利益。政企不分、高度壟斷的鹽業(yè)管理體制已經(jīng)弊大于利，應(yīng)該打破專營制度，實(shí)行市場化管理。鹽業(yè)管理；專營制度；鹽業(yè)公司；雙壟斷地位中國一度有7億多人口缺碘，是世界上缺碘最為嚴(yán)重的國家之一。這是食鹽加碘和推行食鹽專營制度的最主要原因。食專營制度造成了“鹽業(yè)暴利”，而且也容易導(dǎo)致非缺碘地區(qū)的人們食碘過剩，影響身體健康重慶科技學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版） 2010年23期2010-09-02
- 鹽商月月旺
州城里一個姓林的鹽商邀請鄭板橋參加他的60大壽壽慶，借以提高自己的社會地位。鄭板橋本來對這些不學(xué)無術(shù)、為富不仁的鹽商很看不起，但為了逢場作戲也就去了。酒席間，大家猜拳行令，好不熱鬧。鄭板橋提議說：“今日是林府壽筵，行酒令何不以‘林字為題？”眾人都說妙極。鄭板橋舉杯說：“林字拆開兩木，東邊木升官，西邊木發(fā)財(cái)?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商一聽，又升官，又發(fā)財(cái)，真是喜慶如意，便連忙說：“依金口，依金口！”舉起杯來滿意地干了一杯。席散之后，有人提醒鹽商說：“老爺，鄭板橋那個酒令，并不吉故事林 2006年17期2006-09-15
- 補(bǔ)貼與攫?。呵宕?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽商獲利方式的多樣化