趙家明

久居鬧市的釣友們，難免向往靜謐的鄉(xiāng)間。大家可以在那里的小河、小溝邊垂釣，還能享用誘人的美味。

釣友們醞釀了好久，要到我的鄉(xiāng)下老家灌縣（今都江堰）沿江鄉(xiāng)清涼村垂釣尋香。釣友寒道人問(wèn)我老家有啥美味？我告訴他，老家野鄉(xiāng)僻壤，除了老河里的鯽魚(yú)、泥鰍，還有河灘上的鮮桃李果，油沙地頭的甘蔗、花生。釣友詩(shī)人萬(wàn)林聽(tīng)后說(shuō)：“桃花村里花為伴，醉入情河笑語(yǔ)喧。這些都是好東西，大家走起，釣魚(yú)尋香享美味去！”

一個(gè)節(jié)假日，我們十來(lái)個(gè)釣友各騎一輛自行車(chē)，從灌縣青城大橋出發(fā)，沿玉沿路，浩浩蕩蕩奔向距離近二十公里遠(yuǎn)的清涼村。

其實(shí)，我的老家與老灌縣（人們習(xí)慣稱更名前的都江堰市為“老灌縣”）沿江鄉(xiāng)清涼村接壤，屬崇州廖家鎮(zhèn)。老家的田地有一部分被清涼村包圍，田邊有一條四季流淌的清涼河，人們簡(jiǎn)稱“清河”。民國(guó)時(shí)期，我家在清涼村境內(nèi)居住過(guò)，所以當(dāng)?shù)氐挠行┼l(xiāng)親把我們當(dāng)作老灌縣清涼村人。清涼村東臨岷江金馬大河段，西靠羊馬大河，沒(méi)有青山，有潺潺碧水，清涼河等多條河溝穿村而過(guò)，是個(gè)垂釣的好地方，人稱清涼村為“小臺(tái)灣”。

清涼村有個(gè)清涼寺，相傳明太祖朱元璋親賜寺名后，寺邊的那條魚(yú)蝦豐富的河流便改名清涼河。漢時(shí)青城山天師張陵來(lái)此地傳道時(shí)，植下一棵柏樹(shù)，至今巍然挺拔，傳說(shuō)他和弟子常在樹(shù)下河邊釣魚(yú)。

我家住清涼河邊，曾有兩只小船，少時(shí)和父親、哥哥泛舟水上，撒網(wǎng)河中，一條條銀光閃閃的馬口桃花魚(yú)、鯽魚(yú)等盡攬上船;剝開(kāi)成片的青木樹(shù)上的洋蝲殼，白嫩嫩的幼蛹放在大鐵鍋里炒過(guò)，香酥崩脆十分可口。

經(jīng)常品嘗從一塵不染的田野里采摘的原生態(tài)鮮果，不延年益壽都難。清涼村和詹灣村一帶被稱為長(zhǎng)壽村，不是徒有虛名，我奶奶的母親，我稱外祖祖，一百多歲仙逝，她是我見(jiàn)過(guò)的唯一清朝親屬。2020年，村中的老人黃將軍已經(jīng)96歲，他60多歲受傷治愈后至今一直坐在輪椅上，沒(méi)有鍛煉還能如此高壽。他經(jīng)常坐在輪椅上在清涼河、羊馬河邊釣魚(yú)，釣魚(yú)是一項(xiàng)休閑體育運(yùn)動(dòng)，也許由此鍛煉了身體，增強(qiáng)了體質(zhì)，所以延年益壽了吧。柳風(fēng)詩(shī)社周興強(qiáng)副社長(zhǎng)有詩(shī)稱贊：“千年古柏何處尋，皇家古寺鳴鐘聲。小橋流水林幽幽，清涼釣魚(yú)長(zhǎng)壽村?！?/p>

到了清涼河邊，同來(lái)尋美味的女老師文潔和田園要先去河邊放風(fēng)箏。老灌縣城里沒(méi)有這么開(kāi)闊的場(chǎng)地，她們?cè)缬写蛩?。其他人迫不及待和我去尋蹤張?zhí)鞄煷贯炦^(guò)的地方釣魚(yú)。楊柳青青、芳草嚷著想看看我“跑釣”的技藝，特別是傳說(shuō)中不用魚(yú)餌的“白鉤釣魚(yú)”法，可惜我沒(méi)有找到適合白鉤釣魚(yú)的塘口。當(dāng)天垂釣者比較多，水位也不適合“跑釣”。

街上中學(xué)的幾位老師早早搶占了有利位置。我們只好改尋他處，把數(shù)根魚(yú)竿排開(kāi)，將魚(yú)線往河里一扔，慢慢地，野生沙勾子魚(yú)、麥線子魚(yú)、鯽各子魚(yú)就被陸續(xù)釣了上來(lái)。先到的老師們看似占據(jù)著有利位置，卻半天不見(jiàn)收獲。

我故作神秘地對(duì)同仁們說(shuō)：“我的地盤(pán)我作主，那些老師不知道這里才是仙師垂釣過(guò)的風(fēng)水寶地，我們的釣位是仙師開(kāi)過(guò)光的?！泵琅畟冃χ鴮Ⅳ~(yú)不斷往盆子里放，嘖嘖稱贊張?zhí)鞄熱炦^(guò)魚(yú)的地方魚(yú)真是多，末了卻又說(shuō)我騙人：“你咋曉得這是張?zhí)鞄熱炦^(guò)魚(yú)的地方？”旭兵又問(wèn)我：“你們這里的魚(yú)怎么都帶個(gè)‘子字？”我說(shuō)：“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，以后告訴你?！逼鋵?shí)，至今我也不知道原因。

大家釣得很高興，有這么好的地方釣魚(yú)，一眾好吃嘴們樂(lè)得午餐只吃了點(diǎn)零食。

余國(guó)利最喜歡吃魚(yú)，她昵稱“小魚(yú)兒”，不忘提醒我：“明哥，今天來(lái)尋香，晚餐給我們享用什么美味？”

我說(shuō)：“那還用說(shuō)？自然是今天釣的野魚(yú)嘛！"

“我看田埂上的豬屁拱、田里頭的澆稀苕，那些野菜巴適得很！”紫柔說(shuō)，“再整點(diǎn)鄉(xiāng)壩頭土生土長(zhǎng)的東西最好！”

傍晚，在當(dāng)過(guò)大廚的三哥的辛苦幫廚下，滿滿一桌子土味端上桌來(lái)——嫩玉麥饃饃、河邊上蒲公英、田坎上的豬屁拱、油沙地頭的落花生、油汪汪的老臘肉，還有不知名的野菜……最后的重磅美味是大家集體下廚烹制的番茄魚(yú)。小魚(yú)兒迫不及待地嘗了一口，隨后大家就興高采烈地享用起來(lái)。

看著大家狼吞虎咽、津津有味的樣子，我卻暗自覺(jué)得好笑。

滿滿一桌香肴，一會(huì)兒就被大家風(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨眨B番茄魚(yú)湯都被喝個(gè)精光。自個(gè)釣的魚(yú)，自個(gè)地里采摘的番茄，自個(gè)榨的菜油，自個(gè)制作的佳肴，不美味才怪。

恰在這個(gè)時(shí)候，三嫂回來(lái)了，她向大家打過(guò)招呼，照例到豬圈去看那兩頭養(yǎng)著用來(lái)過(guò)年的小豬。豬兒每天都是三嫂在喂，這時(shí)一見(jiàn)到她就嚎個(gè)不停，因?yàn)榇遄永镉腥嗣魈炫e行婚宴，她剛才去送禮，耽誤了豬兒吃食。

三嫂喉嚨大，大聲問(wèn)三哥：“豬草怎么弄得亂七八糟的呢？”

“三爸給叔叔阿姨們吃了！”未等三哥回答，我的小兒子搶著說(shuō)，“還有喂豬的玉麥面，叔叔阿姨們也吃了！”

童言無(wú)欺，我真是無(wú)地自容，恨不得鉆到地下去。三嫂準(zhǔn)備的一些豬草被我和三哥當(dāng)作野菜，喂豬的玉麥面被做成了玉米饃饃給釣友們品嘗了。

偏偏大哥又說(shuō)：“老五，你怎么把喂豬的東西拿來(lái)招待客人呢！”我在家排行老五。

接下來(lái)，兒子的話更讓我哭笑不得，他居然又補(bǔ)充一句：“就是吧，三爸說(shuō)豬都不愛(ài)吃的草草，叔叔阿姨們咋就那么喜歡，都說(shuō)好吃得很，美味呢！”我沒(méi)搞懂，過(guò)去農(nóng)村人不愿吃的野菜，現(xiàn)在倒成了城里人的最?lèi)?ài)。

我尷尬極了。三哥笑了笑，說(shuō)：“皇帝唐明皇和娘娘楊貴妃到我們四川馬嵬坡來(lái)吃的就是這種菜、這種饃饃，他們吃完也都說(shuō)好吃呢！”

三哥的話不由得讓我臉上火辣辣的，他今天沒(méi)吃玉米饃饃也開(kāi)黃腔，馬嵬坡在陜西，皇帝和娘娘哪在四川吃過(guò)這東西，說(shuō)過(guò)這種話？我知道三哥是在幫我。

幸喜大家沒(méi)在意，否則我免不了要遭一頓揶揄。

回城幾天后，文潔見(jiàn)到我，說(shuō)：“你們那里的野菜簡(jiǎn)直就是靈芝草，我?guī)Щ貋?lái)的吃了幾天，精神好得多了。怪不得你們那里是長(zhǎng)壽村，吃的都是靈芝仙果。約個(gè)時(shí)間，我們?cè)俚角鍥龃迦メ烎~(yú)，又想那番茄魚(yú)的美味了，還有啥美味？”

是的，鄉(xiāng)間垂釣尋香，從中享受到的美味才別有風(fēng)味。一望無(wú)際的清涼村連接崇州的詹灣村，在金馬河、羊馬河兩河相擁間，就像被清泉清洗過(guò)一樣，一塵不染。大地是綠的，天空是藍(lán)的，宛若原始狀態(tài)中的世外桃源，人們喝的是井中的礦泉水，吃的是自己種的無(wú)藥泥巴菜，加上一個(gè)知足的好心情，無(wú)憂無(wú)慮簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地生活，活到耄耋，乃至期頤 、茶壽之年尋?？梢?jiàn)。我就打算，不用上班了，就回清涼村長(zhǎng)住，坐在河邊悠哉悠哉地釣魚(yú)，做一盆番茄魚(yú)或者霍香魚(yú)，慢慢品嘗那至今還夢(mèng)見(jiàn)的美味。

老灌縣改名都江堰市已經(jīng)三十多年，清涼河已變成了綠油油的良田，但羊馬河、金馬河仍生生不息，那些年的美味至今還飄蕩在我的心里。